滄州旱堿麥凍害的預(yù)防及管理

姜國(guó)義 陳鳳丹 刁艷麗 常燕霞 武洪軍

（海興縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 海興 061200）

滄州旱堿麥主要分布于黃驊市、海興縣、鹽山縣、孟村縣、滄縣、青縣六縣市，在旱堿麥越冬期和返青期，遭遇極端降溫天氣容易發(fā)生凍害。2022 年11 月29 日滄州市氣溫驟降，降幅達(dá)到12 ℃～14 ℃，最低氣溫降至-14 ℃左右，較常年偏早5 d 進(jìn)入越冬期。越冬期遭遇多次寒潮降溫天氣，主要是2022 年12 月16 ～17 日、2023 年1 月14 ～15 日、1 月23～24 日、2 月18 日，降溫幅度分別為3 ℃～5 ℃、8 ℃～10 ℃、8 ℃～10 ℃、4 ℃～6 ℃，特別是1 月24 日凌晨出現(xiàn)-18.8 ℃低溫，麥苗越冬期前沒(méi)有經(jīng)過(guò)抗寒鍛煉，遭遇氣溫驟降，加上越冬期多次遭遇寒潮降溫天氣，致使旱堿麥田普遍受凍害。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了氣候因素外，旱堿麥凍害還與種子、播種等多個(gè)因素有關(guān)，積極采取有效預(yù)防措施和凍害發(fā)生后麥田管理措施，對(duì)預(yù)防凍害和減輕凍害影響、提高旱堿麥產(chǎn)量、保障糧食生產(chǎn)安全具有重要意義。

1 把好品種選擇關(guān)

滄州旱堿麥種植區(qū)屬于黑龍港流域，土地鹽堿、瘠薄，不適宜水澆，旱堿麥品種應(yīng)首先考慮選用在本地種植多年，表現(xiàn)突出，產(chǎn)量穩(wěn)定，耐鹽堿、耐瘠薄，抗旱、抗寒的小麥品種，如捷麥19、滄麥6002、滄麥6005、晉麥100 等。2022 年冬季和2023 年春季麥田調(diào)查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別小麥品種抗寒抗凍性較差，凍害發(fā)生嚴(yán)重，選種時(shí)要到正規(guī)的種子經(jīng)銷(xiāo)門(mén)店，認(rèn)真查看或者咨詢(xún)小麥的審定區(qū)域和品種特性，堅(jiān)決不能跨區(qū)域選種，不選不抗寒、不抗旱、不耐鹽堿的小麥品種，這是有效預(yù)防旱堿麥發(fā)生凍害和降低凍害影響的首要措施。

2 把好包衣拌種關(guān)

旱堿麥播種前進(jìn)行種子包衣、藥劑拌種，是促進(jìn)苗齊苗壯、提高抗凍能力的一項(xiàng)關(guān)鍵性措施。麥田調(diào)查對(duì)比發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)種子包衣、藥劑拌種的旱堿麥田凍害較輕，促弱轉(zhuǎn)壯快?？梢杂行旱筒∠x(chóng)基數(shù)、前移防治關(guān)口、減輕來(lái)年病蟲(chóng)害發(fā)生為害。通過(guò)種子包衣拌種，可有效防控紋枯病、全蝕病、莖基腐病、根腐病、黑穗病、地下害蟲(chóng)、麥蚜等病蟲(chóng)害，促使麥苗健康生長(zhǎng)，提升小麥抗凍抗旱和發(fā)生凍害后恢復(fù)能力。苗期病害較重區(qū)域，可選擇使用戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、咯菌腈、苯醚·咯菌腈、噻呋酰胺等高效懸浮種衣劑進(jìn)行旱堿麥種子拌種或包衣。苗期蟲(chóng)害較重區(qū)域，選用吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪懸浮種衣劑、辛硫磷等拌種或包衣。多種病害和蟲(chóng)害混發(fā)區(qū)域，使用殺菌劑和殺蟲(chóng)劑復(fù)配種衣劑或拌種劑進(jìn)行包衣拌種。拌種時(shí)添加蕓苔素內(nèi)酯、氨基寡糖素、免疫激活蛋白等植物免疫誘抗劑，可提高旱堿麥抗病、抗逆、抗凍性，增加出苗率。

3 把好整地關(guān)

整地質(zhì)量不高也是旱堿麥發(fā)生凍害的因素。旱堿麥產(chǎn)量、效益較低，農(nóng)民不愿多投入，管理比較粗放，整地不精細(xì)、質(zhì)量不高。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)旱堿麥種植區(qū)域大力推廣秸稈還田技術(shù)，在改善土壤環(huán)境、培肥地力中發(fā)揮了積極作用，但農(nóng)機(jī)手為了提高農(nóng)機(jī)作業(yè)速度，多賺錢(qián)，大多數(shù)地塊秸稈粉碎質(zhì)量差，秸稈較大，嚴(yán)重影響了播種質(zhì)量，增加了凍害風(fēng)險(xiǎn)。提高整地質(zhì)量，一是要選用正規(guī)的秸稈粉碎機(jī)械，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)，嚴(yán)把秸稈粉碎質(zhì)量，保證秸稈粉碎小于5 cm；二是秸稈較多，達(dá)不到粉碎要求的，進(jìn)行秸稈離田處理，或者進(jìn)行秸稈黃貯，既能提高效益，還有助于提高整地質(zhì)量；三是對(duì)秸稈還田地塊撒施尿素5 ～10 kg 或秸稈腐蝕劑，加速秸稈腐熟，提高土壤有機(jī)質(zhì)；四是進(jìn)行土地深翻或者深度旋耕，起到改善土壤、加深耕層、提高蓄水保墑和防御旱澇能力的作用。

4 把好播種關(guān)

旱堿麥豐收要做到“七分種，三分管”，種好是關(guān)鍵。一是注意播期，推廣晚播技術(shù)，適當(dāng)推遲旱堿麥播種期，一般10 月5 ～15 日為最佳播期，播種過(guò)早容易造成麥田旺長(zhǎng)，不僅消耗土壤養(yǎng)分，還容易發(fā)生凍害。二是注意用種量，畝播種量15 kg，每推遲1 d，播量增加0.5 kg，最大畝播種量不超過(guò)22.5 kg，確保旱堿麥群體數(shù)量，為豐產(chǎn)豐收奠定基礎(chǔ)。三要注意播種深度，旱堿麥不適宜水澆造墑，要根據(jù)墑情調(diào)整播種深度，墑情較好播深一般控制在3 ～4 cm，墑情較差播深一般控制在4 ～5 cm，播種過(guò)淺容易造成缺墑缺苗，播種過(guò)深不利于形成壯苗和分蘗，播種過(guò)淺過(guò)深都不利于抗凍。四要注意施肥，一般畝施氮磷鉀復(fù)合肥40 kg，采用配方施肥，確保氮磷鉀配比合理，保證旱堿麥生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，提高肥料利用率。

5 把好鎮(zhèn)壓鋤劃關(guān)

鎮(zhèn)壓劃鋤在旱堿麥管理中發(fā)揮著重要作用，通過(guò)鎮(zhèn)壓可以起到出苗齊整、壓實(shí)土壤縫隙、彌補(bǔ)土壤裂縫、增溫保墑的作用。旱堿麥鎮(zhèn)壓一般要進(jìn)行3 次鎮(zhèn)壓：一是播后及時(shí)鎮(zhèn)壓，若播種時(shí)土壤濕度過(guò)大，可在播種2 ～3 d 后土壤表層發(fā)白時(shí)及時(shí)鎮(zhèn)壓。二是冬前鎮(zhèn)壓，旱堿麥進(jìn)入越冬期前鎮(zhèn)壓，壓實(shí)土壤縫隙，起到防凍保墑的作用。三是春季鎮(zhèn)壓，旱堿麥在返青拔節(jié)期前進(jìn)行鎮(zhèn)壓，起到增溫保墑的作用。對(duì)于越冬前旺長(zhǎng)的麥田也要及時(shí)鎮(zhèn)壓，預(yù)防麥苗生長(zhǎng)過(guò)旺發(fā)生凍害。播后鎮(zhèn)壓和冬前鎮(zhèn)壓對(duì)預(yù)防凍害非常必要，在2023 年返青前麥田調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)因播種、鎮(zhèn)壓質(zhì)量不高造成凍害的現(xiàn)象。鎮(zhèn)壓一般應(yīng)選擇專(zhuān)用的鎮(zhèn)壓機(jī)械，確保發(fā)揮好鎮(zhèn)壓作用。鎮(zhèn)壓還要注意時(shí)間，一般在上午10：00 后下午4：00 前鎮(zhèn)壓，降低鎮(zhèn)壓對(duì)麥苗的傷害。

6 把好促弱轉(zhuǎn)壯關(guān)

旱堿麥遭受凍害后要及時(shí)采取技術(shù)措施，促早發(fā)、促壯苗，減輕凍害影響。一是頂凌施肥，在春季旱堿麥田表層初融時(shí)，采取溝播施肥措施，每畝追施尿素10 kg、磷鉀肥5 kg 或者氮磷鉀復(fù)合肥15 kg，保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，促早發(fā)、促壯苗。二是鎮(zhèn)壓鋤劃，返青拔節(jié)期前，選用專(zhuān)用的農(nóng)業(yè)機(jī)械對(duì)受凍害麥田及時(shí)鎮(zhèn)壓鋤劃，增溫保墑，促苗早發(fā)轉(zhuǎn)壯。三是對(duì)于發(fā)生凍害較嚴(yán)重的旺長(zhǎng)麥田，應(yīng)及時(shí)摟除干枯葉片，增溫促發(fā)。四是對(duì)于受凍害較輕的旱堿麥田，返青時(shí)噴施磷酸二氫鉀和蕓苔素內(nèi)酯，促進(jìn)麥苗返青，遭受倒春寒凍害的旱堿麥田也要及時(shí)噴施磷酸二氫鉀和蕓苔素內(nèi)酯，減輕凍害影響，恢復(fù)正常生長(zhǎng)。五是加強(qiáng)旱堿麥中后期管理，結(jié)合麥田長(zhǎng)勢(shì)，適時(shí)噴施殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、葉面肥等，達(dá)到“一噴三防”的效果，促進(jìn)旱堿麥豐產(chǎn)豐收。