美國牛蛙投放量對稻、蛙產(chǎn)量與效益的影響

宋萬勇, 趙 洪, 嚴正煉

(1.遵義市播州區(qū)龍坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務中心, 貴州 遵義 563100;2.遵義市播州區(qū)種植業(yè)發(fā)展服務中心, 貴州 遵義 563100)

稻蛙共作模式是一種有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式[1]。稻蛙不僅能捕食田間害蟲,加強病蟲害防治,還能提高稻田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合經(jīng)濟效益[2]。而蛙類合適的投放密度及個體重量是保證稻蛙生態(tài)種養(yǎng)成功的基本條件[3]。因此研究蛙投放量對稻、蛙產(chǎn)量與效益的影響極為關鍵,對實際生產(chǎn)具有重要意義。鄧正春等[4]研究指出,進行稻蛙綠色生態(tài)種養(yǎng)技術,稻蛙病害極少,農(nóng)藥、化肥幾乎零施用,稻田生產(chǎn)效益顯著提高,稻米品質(zhì)明顯提升,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境不斷優(yōu)化。劉世偉[5]研究證明,稻蛙共作明顯提升水稻的產(chǎn)量,使得稻田土壤養(yǎng)分等因素得到改善,增加了成熟期水稻的株高、分蘗以及葉綠素含量、提高了葉片水稻凈光合速率。徐曼等[6]在稻蛙綠色生態(tài)種養(yǎng)技術及效益分析中得出,利用稻蛙綠色生態(tài)種養(yǎng)技術可以明顯提高經(jīng)濟效益,雖然蛙溝及食道占稻田總面積的10%左右,稻谷產(chǎn)量減少10%左右,但是稻蛙種養(yǎng)是用網(wǎng)進行全覆蓋,病蟲極少,農(nóng)藥幾乎零施用,稻米品質(zhì)提升,銷售價格提高1倍以上。曾濤等[7]研究表明,在稻蛙共育條件下,黑斑蛙不同投放量對水稻生長沒有明顯影響。劉功明等[8]研究也表明,蛙的種類和密度對水稻分蘗、株高和葉面積指數(shù)無顯著影響,但隨牛蛙和青蛙密度增加,植株松散度有增大的趨勢,同時,蛙類密度越大,水稻產(chǎn)量越高。黑斑蛙養(yǎng)殖具有高成本、高風險的特點,將稻田改造為養(yǎng)蛙池,僅在蛙池中央種植少量水稻,糧食生產(chǎn)面積大幅減小,糧食產(chǎn)量將會受到影響,若不嚴格控制黑斑蛙稻田養(yǎng)殖的推廣面積或調(diào)整優(yōu)化稻蛙種養(yǎng)結(jié)構(gòu)比例,會存在對國家糧食安全造成負面影響的風險[9]。科學合理地進行稻蛙共作有助于農(nóng)業(yè)發(fā)展,本試驗利用大田試驗探討不同美國牛蛙投放量對稻、蛙產(chǎn)量及效益的影響,明確不同美國牛蛙投放量下稻、蛙的產(chǎn)量及效益,為遵義地區(qū)的稻蛙種養(yǎng)提供科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于東經(jīng)106°41′36″、北緯27°33′42″的遵義市播州區(qū)石板鎮(zhèn)茅壩村沐恩寺(貴州卓豪公司基地內(nèi))。試驗地塊海拔898.9 m,田塊向陽平坦、水源條件好、排灌方便,肥力中上等且均勻,土壤類型為黃壤,前茬為空閑田。供試水稻品種為多年生稻品種Pr23;牛蛙品種為美國牛蛙,每只重40～50 g。

1.2 試驗設計

小區(qū)設置:小區(qū)水稻種植實行寬窄行栽培模式,按18.5萬株/hm2設置,即:寬行36 cm、窄行24 cm,穴距18 cm,小區(qū)長47.1 m,小區(qū)寬7 m,小區(qū)面積330 m2,每小區(qū)中間設寬100 cm、深30～40 cm的水溝1條,溝上放置可漂浮的泡沫彈跳板,各小區(qū)間用80 cm高的圍網(wǎng)進行隔離,同時在稻田上空180 cm處安裝尼龍網(wǎng)進行天敵預防。

處理設置:T1處理牛蛙投放量為7 500只/hm2,T2處理牛蛙投放量為15 000只/hm2,T3處理牛蛙投放量為22 500只/hm2、T 4處理牛蛙投放量為30 000只/hm2。

1.3 試驗經(jīng)過

水稻Pr 23于4月15日播種,移栽前施基肥:水稻配方肥600 kg/hm2;5月28日移栽。6月15日投放美國牛蛙幼苗,根據(jù)小區(qū)面積計算各小區(qū)實際應投放數(shù)量,分別為248只、496只、744只、992只,每隔2 d投放1次飼料。

分蘗肥:移栽后17 d左右施入水稻配方肥150 kg/hm2。

葉面肥:蕓樂收(吡唑醚嘧菌酯、戊唑醇、蕓苔素內(nèi)脂、蕓樂收微量元素)分別于分蘗期、孕穗期噴施2次。

病蟲害防治:紋枯病、稻瘟病、稻曲病用申嗪霉素600 mL/hm2+青皮桔油150 mL/hm2;井岡蠟芽菌1 200 mL/hm2+青皮桔油150 mL/hm2。

1.4 指標測定

試驗中,水稻的生長發(fā)育周期進行實時觀測記錄;水稻的株高、穗長、千粒重等指標,在成熟期時,每小區(qū)隨機選取6株植株進行測定;水稻和牛蛙產(chǎn)量在水稻收割時進行小區(qū)實測,計算投入、產(chǎn)值和效益,計算公式如下:

投入=土地租金+牛蛙苗投入+物化投入+人力投入;

水稻產(chǎn)值=水稻產(chǎn)量×水稻單價;

牛蛙產(chǎn)值=牛蛙產(chǎn)量×牛蛙單價;

效益=各個處理水稻產(chǎn)值+牛蛙產(chǎn)值-投入。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對水稻生長發(fā)育及農(nóng)藝性狀的影響

由表1可知,稻田養(yǎng)蛙對優(yōu)質(zhì)稻品種Pr23生育期沒有影響,所有處理的始穗期、齊穗期、成熟期和全生育期一致。不同美國牛蛙投放量對水稻的農(nóng)藝性狀產(chǎn)生一定的影響,隨著牛蛙投放量的增加,水稻的穗長、穗實粒數(shù)和千粒重均呈下降的趨勢。

表1 不同處理對水稻生長發(fā)育及農(nóng)藝性狀的影響

2.2 不同處理對水稻和牛蛙產(chǎn)量的影響

圖1顯示,對于水稻產(chǎn)量而言,水稻產(chǎn)量隨著牛蛙投放量的增加呈先增加后下降的趨勢,牛蛙投放量在15 000只/hm2和22 500只/hm2時產(chǎn)量最高,達4 801.5 kg/hm2,而后水稻產(chǎn)量下降。牛蛙產(chǎn)量隨著牛蛙投放量的增加而增加,投放量越大牛蛙產(chǎn)量越高,在30 000只/hm2的處理牛蛙產(chǎn)量最高,為7 147.5 kg/hm2。

圖1 不同處理下水稻和牛蛙產(chǎn)量

2.3 不同處理對水稻和牛蛙產(chǎn)值及效益的影響

表2結(jié)果表明,水稻產(chǎn)值在18 282.0～19 206.0元/hm2之間,水稻的產(chǎn)值隨著牛蛙投放量的增加呈先增加后降低的趨勢。牛蛙產(chǎn)值在46 350.0～142 950.0元/hm2之間,牛蛙的產(chǎn)值隨著牛蛙投放量的增加而增加。水稻和牛蛙的合計產(chǎn)值在64 632.0～161 916.0元/hm2之間,合計投入在31 687.5～48 450.0元/hm2之間,利潤在32 944.5～113 466.0元/hm2之間。以投放量為30 000只/hm2的經(jīng)濟效益最高。

表2 不同處理下水稻和牛蛙的產(chǎn)值及效益 單位:元/hm2

3 結(jié)論與討論

稻蛙綠色種養(yǎng)模式是近年來興起的一種新型稻田綜合種養(yǎng)模式,在水稻種植期間,蛙類與水稻在稻田中同生共長,全程開展病蟲草害綠色綜合防控,不施農(nóng)藥和除草劑,不施化肥或化肥減施60%。稻蛙綠色種養(yǎng)模式產(chǎn)出的稻谷綠色、生態(tài),其質(zhì)量要比單一種植水稻的更好[10]。水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響研究表明,稻蛙處理對水稻的生長,水稻的莖蘗數(shù)、株高、地上部干物質(zhì)重量的影響不明顯[7,11]。本試驗結(jié)果顯示稻田養(yǎng)蛙對優(yōu)質(zhì)稻品種Pr 23生育期沒有影響,所有處理的始穗期、齊穗期、成熟期和全生育期一致。不同牛蛙投放量對水稻的農(nóng)藝性狀產(chǎn)生一定的影響,隨著牛蛙投放量的增加,水稻的穗長、穗實粒數(shù)和千粒重均呈下降的趨勢,但差異不明顯,與前人研究結(jié)果一致。

在稻田養(yǎng)殖美國青蛙,美國青蛙基本不發(fā)生病害,水稻病蟲害也很少,水稻產(chǎn)量基本不會因為開挖蛙溝減少了相應的種植面積以及降低了種植密度而減產(chǎn),經(jīng)濟效益得到大幅提高,凈效益最低可增加2 000元/667 m2以上[12]。黑斑蛙和水稻共生所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益顯著高于水稻單作模式[13]。但也有結(jié)果指出,稻蛙養(yǎng)殖降低了水稻的有效分孽數(shù)、結(jié)實率、每穗粒數(shù),導致產(chǎn)量構(gòu)成系數(shù)降低,最終水稻產(chǎn)量降低[14-15]。本試驗結(jié)果與前人研究結(jié)果不太一致,在本試驗中,水稻產(chǎn)量隨著牛蛙投放量的增加呈先提升后下降的趨勢,牛蛙投放量在15 000只/hm2和22 500只/hm2時,水稻產(chǎn)量最高,達4 801.5 kg/hm2,而后水稻產(chǎn)量下降。牛蛙產(chǎn)量隨著牛蛙投放量的增加而增加,投放量越大,牛蛙產(chǎn)量越高,在30 000只/hm2的處理牛蛙產(chǎn)量最高,為7 147.5 kg/hm2。水稻的產(chǎn)值隨著牛蛙投放量的增加呈先增加后降低的趨勢,牛蛙的產(chǎn)值隨著牛蛙投放量的增加而增加。水稻和牛蛙的合計產(chǎn)值呈牛蛙投放量增加而增加的趨勢,以投放量為30 000只/hm2的經(jīng)濟效益最高?？赡芤蛟诒驹囼炛?移栽前施基肥,移栽后施用分蘗肥,在分蘗期和潤穗期還噴施了葉面肥,使得水稻在生長發(fā)育中,稻蛙田的養(yǎng)分含量充裕,能夠滿足水稻的生長,且加上稻蛙田中蛙糞積累增多,被分解后有利于水稻對養(yǎng)分的吸收,所以水稻的產(chǎn)量先呈隨著稻蛙增多而增加的趨勢,但隨著牛蛙數(shù)量的增多,在一定程度上影響水稻的生長。雖牛蛙和水稻的綜合收益隨著牛蛙投放量增大而增高,但也應當綜合考慮水稻的生長及生態(tài)問題,在遵義地區(qū)投放牛蛙對水稻品質(zhì)及長期生態(tài)的影響可作為進一步的研究內(nèi)容。