基于茶文化的家長參與幼兒園課程實施研究

康蓉

（喀什大學(xué) 教育科學(xué)學(xué)院，新疆 喀什 844000)

茶文化是我國傳統(tǒng)文化，是我國幼兒園課程開發(fā)的有效資源。將茶文化融入幼兒園課程是指在幼兒的一日生活中，教師通過教學(xué)活動、生活活動、游戲活動來幫助幼兒積累有關(guān)茶文化的生活和游戲經(jīng)驗，提高幼兒對茶文化的認(rèn)知能力，萌發(fā)幼兒對茶文化的情感，養(yǎng)成從茶文化中習(xí)得的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活能力。家長是最基本的教育者，是茶文化融入幼兒園課程實施的重要參與者，家長在教師的引導(dǎo)下，通過家長開放日、家長會、家長助教等多種途徑來參與到茶文化融入幼兒園的課程活動的開發(fā)、實施和評價，對于家長和幼兒的發(fā)展、幼兒園課程建設(shè)和茶文化的傳承發(fā)展有著積極作用。

1 茶文化融入幼兒園課程實施的價值

1.1 茶文化豐富幼兒園課程實施過程

茶文化豐富幼兒園課程實施的目的、內(nèi)容和評價方式。家長是幼兒園教學(xué)活動的觀察者和支持者，是幼兒園管理制度的建設(shè)者和監(jiān)督者，家長的參與有利于茶文化融入幼兒園課程的開發(fā)、實施和評價，使得幼兒園課程開發(fā)更加多樣化、課程實施更加具體化，課程評價更具代表性和針對性。茶文化可以延伸出一系列活動，包括采茶、沏茶、品茶等一系列與茶文化相關(guān)的課程，這一系列活動有助于幫助豐富幼兒的學(xué)習(xí)內(nèi)容，將茶文化融入到幼兒園課程之中可以提升幼兒在日常社會文化活動的素養(yǎng)[1]。全國各地有諸多茶鄉(xiāng)，都有本地區(qū)自身的民族習(xí)俗及文化背景，教師可以設(shè)計符合幼兒認(rèn)知特點的茶文化學(xué)習(xí)課程，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感及家鄉(xiāng)情懷。茶鄉(xiāng)幼兒園本土課程的構(gòu)建，不僅僅要將本土茶鄉(xiāng)文化滲透在各個學(xué)科內(nèi)容中，還會在課程設(shè)置中新開設(shè)專門性的茶文化課程，讓學(xué)生了解本地茶鄉(xiāng)的歷史文化背景[2]。

1.2 茶文化促進(jìn)幼兒人格的完善發(fā)展

茶文化中涵蓋的禮儀規(guī)范、思想觀念、教育思想等內(nèi)容，可以幫助幼兒陶冶情操，使幼兒形成良好的禮儀規(guī)范，促進(jìn)幼兒人格的完善發(fā)展[3]。《幼兒園工作規(guī)程》規(guī)定：“幼兒園應(yīng)當(dāng)主動與家長溝通合作，為家長提供育兒宣傳指導(dǎo)，幫助家長創(chuàng)設(shè)良好的家庭教育環(huán)境，創(chuàng)設(shè)良好的家庭環(huán)境，共同擔(dān)負(fù)教育幼兒的任務(wù)[4]。”將茶文化融入我國幼兒園課程實施，可以讓學(xué)生在游戲中感受傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化，成為傳統(tǒng)文化發(fā)展過程之中的主力軍，促進(jìn)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的繼承，將傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的精髓發(fā)揚光大，讓幼兒自小接受傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)。教師應(yīng)意識到家長參與幼兒課程實施的重要性，只有建立良好的家園合作關(guān)系，家長真正參與到茶文化的傳播過程中，幼兒才能將自己的熱情投入到活動實施，才能更加積極大方的參與活動，在活動中充分展現(xiàn)自己的才能，幼兒在這個過程中會得到極大的發(fā)展。

1.3 茶文化提高家長參與課程實施的積極性

家長真正的發(fā)展是在參與幼兒園活動時不斷感受和感悟中實現(xiàn)的。茶文化不僅僅是幼兒需要學(xué)習(xí)的，家長在這一過程中也能有所收獲。家長在學(xué)習(xí)茶文化時，教師如果能夠積極引導(dǎo)家長學(xué)習(xí)茶文化，制定茶文化學(xué)習(xí)活動的制定，具體實施和評價與改進(jìn)，幫助家長深度參與到課程建設(shè)中，將自己的所感所悟融入幼兒園課程實施的過程，提高家長的學(xué)習(xí)能力和教育能力。此外，家長也可以全面了解自己孩子的真實發(fā)展情況，孩子的過人之處和不足，貼近幼兒在園的一日常規(guī)生活，了解幼兒真正的需要，在這個過程中，孩子因家長的參與積極性大大提高，有了更加強(qiáng)烈的表現(xiàn)力和參與的愿望，而家長也能了解到自己參與的作用，也實現(xiàn)自己參與的價值。

2 茶文化融入幼兒園課程實施的問題

2.1 茶文化融入幼兒園課程實施的層次淺顯

學(xué)習(xí)茶文化需要有一定的知識素養(yǎng)和物質(zhì)準(zhǔn)備。家長在參與幼兒園課程實施時，僅僅參與茶文化活動的實施環(huán)節(jié)，參加活動的制定，活動的評價和活動的改進(jìn)三個環(huán)節(jié)家長很少參與。一般情況下，家長很容易在教師的引導(dǎo)下參與到活動的實施中，活動實施時，也比較配合教師完成活動，但實際上收獲的內(nèi)容并不多，因為家長對于活動的制定、評價和改進(jìn)部分，例如茶文化學(xué)習(xí)活動怎樣組織才能激發(fā)幼兒興趣、符合幼兒的認(rèn)知特點、幼兒的接受范圍等問題并未能參與，許多家長認(rèn)為這些應(yīng)該是老師的任務(wù)，和自己無關(guān)。此外，家長深入?yún)⑴c課程實施的意識淡薄和工作繁忙，沒有時間深層次地參與到活動中去，導(dǎo)致家長參與幼兒園課程實施的深度和廣度淺顯。

2.2 家長參與茶文化活動實施積極性不高

在幼兒園，我們常常見到父親參與幼兒園活動的頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于幼兒母親和其他親屬，父親參與的積極性不高。這主要有以下原因：父親的育兒觀念有所偏差，認(rèn)為幼兒的母親參與幼兒課程的實施就已足夠；自身工作壓力導(dǎo)致父親沒有時間參與幼兒園特色課程；教師自身引導(dǎo)父親參與活動的能力不夠，缺乏支撐活動開展的理論支持。許多家長只在老師邀請的情況下參加幼兒園的課程實施，而孩子的父親即便被邀請，參加的次數(shù)也不多。由于忙于工作，活動總是草草了事，提前離場。父親在參與活動時很少在活動中監(jiān)督教師的教學(xué)，評價活動實施的效果。幼兒十分渴望父親的參與，當(dāng)父親參與活動時，孩子參與活動的興趣明顯提高，孩子更愿意與父親一起學(xué)習(xí)茶文化，活動也會變得更加有趣。幼兒的成長需要父母雙方共同的呵護(hù)和重視，幼兒園課程因父母雙方的參與也變得更加豐富，精良。

2.3 教師組織茶文化活動實施能力不足

忙碌的工作占據(jù)了教師的學(xué)習(xí)生活時間，教師不僅要完成幼兒的一日常規(guī)生活，更多的精力要放在各項評比、考核和公開課。茶文化擁有的獨特內(nèi)涵與價值十分深厚，許多教師能力不足，對茶文化的了解不夠，對茶文化相關(guān)知識和茶道禮儀背后的背景知識學(xué)習(xí)不足。在組織活動開始前，教師對活動準(zhǔn)備的理解不全面，活動準(zhǔn)備僅僅考慮到茶具、茶葉、茶碗等材料的準(zhǔn)備，卻對茶聯(lián)、茶書、茶譜、茶學(xué)一無所知，忽視了自己對茶文化理論知識的加強(qiáng)；在組織活動實施過程中，教師不能解決家長的困惑，對家長提出的茶文化發(fā)展歷史等問題不能做到簡潔而又精準(zhǔn)的回答；在組織活動實施后，教師缺乏對自身的反思和對活動的評價，教師教師雖然會根據(jù)要求記錄活動反思與總結(jié)，但大多是為了應(yīng)付工作任務(wù)，實際上對茶文化的學(xué)習(xí)僅僅停留在表面，并未深入思考并解決在活動中的問題。

3 促進(jìn)家長參與幼兒園課程實施的策略

3.1 豐富參與學(xué)習(xí)茶文化的渠道

豐富參與家長與幼兒學(xué)習(xí)茶文化的渠道，從一定意義上來講，就是在加深家長參與幼兒園課程實施的深度和層次。虞永平教授將家長參與幼兒園課程建設(shè)活動概括成七個層次：信息提供者、活動督促者、課程材料的提供者、活動的參與者、幼兒經(jīng)驗的提供者、課程的審議者、課程的評價者[5]。首先，教師應(yīng)積極引導(dǎo)家長進(jìn)行學(xué)習(xí)茶文化活動目標(biāo)的制定、活動的具體實施、評價與改進(jìn)，使家長對茶文化感興趣，深度參與到課程的實施，提高家長的參與意識與能力。其次，教師應(yīng)將明學(xué)習(xí)茶文化活動的具體實施內(nèi)容，教師在制定好初步活動方案后，再讓家長參與討論，認(rèn)真考慮家長的意見，完善課程的目標(biāo)、內(nèi)容、實施和評價[6]。家長在進(jìn)行活動評價時，會有一些心理顧慮，不愿意將自己的認(rèn)識與思考與教師溝通，此時教師應(yīng)為家長提供參與的便利條件，消除家長提出建議時的顧慮，將更多家長的建議吸納，更好地為幼兒的發(fā)展服務(wù)。同時，家長也應(yīng)對幼兒教育理念和方法有更全面的認(rèn)識，加深自己參與幼兒園課程實施的深度[7]。此外，由于幼兒生活場所以幼兒園、家庭和社區(qū)為主，在實現(xiàn)社區(qū)資源融入后有助于拓展幼兒接觸茶文化的范圍，豐富幼兒有關(guān)茶文化的知識體系，與此同時，在幼兒園中也需給社區(qū)提供服務(wù)，打造雙向服務(wù)。在幼兒教育與社區(qū)教育的過程中，家庭必須提高配合度，將一部分重心轉(zhuǎn)移到幼兒身上，加強(qiáng)與教師的聯(lián)系，打造茶文化教育資源共享平臺[8]。因此，教師應(yīng)鼓勵家長平時在工作之余與幼兒共同學(xué)習(xí)茶文化，加深對茶文化的感悟，為更好參與幼兒園組織的茶文化學(xué)習(xí)活動中而做準(zhǔn)備。

3.2 激發(fā)家長參與幼兒期課程實施的積極性

首先，教師應(yīng)明確家長對參與幼兒園課程的正確認(rèn)識。幼兒教育不僅僅是靠某個人或是某個機(jī)構(gòu)就能順利完成的，家長送孩子去幼兒園不能將孩子的一切教育交付給老師，家長同樣要對幼兒的教育負(fù)責(zé)，積極參與、配合幼兒園活動的開展[9]。其次，教師應(yīng)建立與家長友好合作的關(guān)系。教師應(yīng)讓家長體驗到被尊重的感覺，具體策略包括：在活動前，教師與家長進(jìn)行密切溝通，雙方明確茶文化學(xué)習(xí)活動目標(biāo)，教師引導(dǎo)家長最大程度地了解茶文化的精神，教師及時記錄家長的經(jīng)驗和興趣，將家長的作用發(fā)揮到最大，家長如果一開始就帶著目的來參與活動，就可以在較短時間內(nèi)參與到活動中去，成為老師有力的合作伙伴[10]。最后，教師應(yīng)鼓勵家長以教育者的身份參與到幼兒園的活動之中，積極配合家長進(jìn)行活動的制定和實施。家長可以將自己學(xué)習(xí)和了解到的特色茶文化帶到幼兒園里來，以教師的身份與幼兒互動，隨著家長參與幼兒教育活動的愿望不斷增強(qiáng)，家長就可能會利用自己的特長為幼兒的活動提出寶貴建議，部分家長走入課堂會吸引了更多家長的參與，家長為教師提供了多樣茶文化教育資源和信息，豐富了幼兒園課程，家長和教師就成為了真正意義上的合作伙伴[11]。

幼兒園應(yīng)制定并舉辦專門為父親參與的活動，使父親感受到他們參與的重要性，增強(qiáng)父親參與活動的信心；在日常接送孩子的過程中，教師與父親的親切交流會消除父親的緊張感和焦慮感；教師也可以根據(jù)父親的職業(yè)特點，選擇適合父親參與的活動[12]。例如，教師可以邀請茶藝師的父親來幼兒園，為幼兒講述某類茶的制作工藝、背后的歷史故事和演變進(jìn)程，因此，激發(fā)父親的參與熱情極為重要。父親群體有著獨特的技能和經(jīng)驗，教師善加運用使之成為寶貴的教育資源，鼓勵父親的參與，使父親成為幼兒學(xué)習(xí)的對象[13]，由于父親忙于工作很少有機(jī)會參加活動，所以要合理利用父親的空閑時間，父親來參加幼兒園活動更應(yīng)得到老師們的肯定和鼓勵。

3.3 教師做好家長參與幼兒園課程實施的準(zhǔn)備

首先，教師應(yīng)整合各類的教育資源，剛開學(xué)，教師就應(yīng)做好新入園幼兒的入園登記工作，建立資源信息庫，全面記載家長和幼兒的具體信息[14]。比如某位幼兒家長對茶文化有一定的了解與學(xué)習(xí)，教師可以記錄下來，在組織家長參與幼兒園課程實施時，可以依據(jù)開學(xué)登記好的信息開展符合家長職業(yè)特點，開展家長能力承受范圍之內(nèi)的活動。其次，教師在組織家長參與幼兒園學(xué)習(xí)茶文化活動的實施前，應(yīng)做充分的準(zhǔn)備，包括自身的準(zhǔn)備和引導(dǎo)家長做好準(zhǔn)備。教師應(yīng)準(zhǔn)備好活動的場地，活動所需的材料，做好活動中可能會出現(xiàn)的突發(fā)事件的預(yù)防準(zhǔn)備以及活動結(jié)束后需要評價和反思的準(zhǔn)備，教師在引導(dǎo)家長做好物質(zhì)準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備的時候，需要充分考慮家長的工作時間、職業(yè)特點和經(jīng)濟(jì)情況，教師應(yīng)引導(dǎo)不同情況的家長做好相應(yīng)的活動準(zhǔn)備，而不是以一條短信通知所有的家長。

3.4 提高教師組織家長參與幼兒園課程實施的能力

幼兒園可定期組織教師共同參加培訓(xùn)，給教師制造更多認(rèn)識和學(xué)習(xí)茶文化思想的平臺。在培訓(xùn)時，還可以結(jié)合實際教學(xué)活動傳授給教師發(fā)掘、提取、展現(xiàn)茶文化思想的技巧，培養(yǎng)教師激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣的能力[15]。飲茶和自我修行在歷史上高度相關(guān)，一杯茗茶一刻凝思成為茶文化的重要形象化體現(xiàn)。教師能夠在茶文化的幫助下反思自身，進(jìn)而提高專業(yè)能力[16]。不同的組織形式需要教師不同的組織方式和活動策略，教師需要具備多種能力來組織不同形式的活動。教師需要在幼兒入園和離園時與家長進(jìn)行親切交流，教師應(yīng)充分的了解幼兒在園的表現(xiàn)，掌握相關(guān)的茶文化知識并教授給家長。教師應(yīng)以親切、熱情的態(tài)度與家長進(jìn)行交談，用心了解不同家長的性格，調(diào)動家長的主動積極性，和諧順暢地與家長進(jìn)行交流[17]。例如，在開展家長會時，需要教師較高水平的語言表達(dá)能力，簡單明了地向家長匯報一些幼兒園組織茶文化活動的情況和幼兒發(fā)展情況，還應(yīng)讓家長有表達(dá)自己的想法和需要的機(jī)會，教師還應(yīng)組織各類活動增加家長會的實用性和趣味性，讓家長也能感受茶文化的魅力；開展家長開放日時，家長會入園參觀文藝演出或者觀摩區(qū)角活動，此時需要教師向家長介紹茶文化活動項目，解釋茶文化活動設(shè)計的意圖，活動結(jié)束后還應(yīng)有對家長參與效果的總結(jié)環(huán)節(jié)；當(dāng)家長參與家長助教活動時，教師應(yīng)把課堂交給家長，利用家長的職業(yè)特點充分調(diào)動家長的積極性和主動性；家訪需要教師充分了解幼兒的情況，將組織茶文化活動的需求列入家訪計劃，制作訪談提綱，營造與家長進(jìn)行平等交流的氛圍，并在訪談結(jié)束后能夠做及時的，有針對性評價。

4 結(jié)語

家長參與幼兒園課程的實施有利于家長積極參與幼兒園課程的建設(shè)，促進(jìn)良好的家園關(guān)系的發(fā)展，茶文化是這一過程的優(yōu)良資源，通過分析家長參與幼兒園茶文化課程實施的價值以及存在的問題，提出相應(yīng)的解決策略能夠從根本豐富了幼兒園課程的內(nèi)容，極大地促進(jìn)幼兒的身心全面發(fā)展，最終促進(jìn)茶文化的傳承。