昆明市玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

摘 要 云南省昆明市適宜玉米的生長和發(fā)展。根據(jù)昆明市的氣候特點(diǎn)，結(jié)合“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”品牌建設(shè)要求和昆明市玉米生產(chǎn)的實(shí)際情況，在總結(jié)多年生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，從整地、選種與種子處理、播種方法與種植密度、田間管理4方面對(duì)昆明市優(yōu)質(zhì)玉米綠色高產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)和研究，以期為其他氣候環(huán)境類似地區(qū)優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)提供一定的技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞 玉米；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；云南省昆明市

中圖分類號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.10.006

昆明市位于云南省東南部，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫為17.2 ℃，年平均降水量為859.2 mm，年日照時(shí)間為1 300～2 100 h，全年無霜期為336 d。全市海拔一般在2 000 m以上，屬中低山丘陵地貌，土壤多為紅壤和黃壤，土質(zhì)較肥沃。昆明市主要種植作物有水稻、玉米、小麥、大豆等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，有利于玉米的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。昆明市屬于滇中溫暖玉米帶，是云南省鮮食玉米的主要產(chǎn)區(qū)之一，年種植面積約為2萬hm2，總產(chǎn)量約為2 000萬t。

從20世紀(jì)70年代開始，云南省開始在昆明市試種玉米，目前已發(fā)展到10個(gè)縣（市）。根據(jù)不同生態(tài)區(qū)域的氣候特點(diǎn)，主要種植糯（粘）、甜玉米品種。其中糯（粘）玉米分布區(qū)域在嵩明縣、東川區(qū)、尋甸回族彝族自治縣和祿勸彝族苗族自治縣，主要種植品種有紅糯2號(hào)、龍糯6號(hào)、滇單15號(hào)；甜玉米分布區(qū)域在東川區(qū)和祿勸彝族苗族自治縣，主要種植品種有滇單14號(hào)、龍糯6號(hào)。根據(jù)云南省玉米生產(chǎn)技術(shù)條件與栽培技術(shù)研究中心的資料，昆明市玉米每667 m2產(chǎn)量為357 kg，高于云南省平均水平（314 kg）。

1 整地

玉米屬喜溫喜光作物，選擇土地時(shí)要考慮昆明市的氣候特點(diǎn)，選擇日照時(shí)間長、水分充足的地塊。地塊選擇好后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整地，為玉米種子提供適宜的發(fā)芽環(huán)境。整地時(shí)應(yīng)以秋翻地為基礎(chǔ)，采取壟作方式，一般要求壟面寬60 cm以上，壟體高15～20 cm，壟間距50 cm左右。在土壤中含有大量根茬、雜草及其他雜質(zhì)的情況下，采用深翻方式對(duì)土壤進(jìn)行徹底的清理和滅茬。翻地前要將土壤中的根茬、雜草及其他雜質(zhì)清除干凈，翻耕深度為25～30 cm，使土壤疏松，達(dá)到“三犁三耙”的標(biāo)準(zhǔn)。在土壤墑情好的情況下，翻耕后1～2 d即可起壟播種。為避免出現(xiàn)死苗現(xiàn)象，要在種植前2～3 d對(duì)地塊進(jìn)行灌溉。

昆明市年平均降水量為859.2 mm，屬于半濕潤至濕潤區(qū)，降雨時(shí)空分布不均，且多集中在7—9月，具有雨季集中、雨量大、時(shí)間長的特點(diǎn)。如果土壤排水不良，易導(dǎo)致積水和根部缺氧，影響玉米的正常生長和產(chǎn)量。因此，在種植玉米前，需要規(guī)劃和建設(shè)排水設(shè)施。結(jié)合昆明市降水量多的特點(diǎn)，排水溝的深度宜在50～100 cm，寬度宜在30～50 cm。為不影響排水效果，排水溝的坡度應(yīng)大于0.5%。排水溝要做到溝溝相通、溝溝相連。

2 選種與種子處理

適宜在昆明市種植的玉米品種應(yīng)具有耐高溫、耐澇、耐旱、抗病能力強(qiáng)、生育期適宜、高產(chǎn)及優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)。適宜在昆明市推廣的玉米品種主要有云抗42、云抗44、云單009、云單201等；種植模式主要有單季（春玉米）和雙季（夏玉米）。

2.1 選種

根據(jù)種子發(fā)芽率、純度、凈度、含水量等指標(biāo)，選擇發(fā)芽率在98%以上、純度大于97%、凈度大于98%、含水量低于13%的優(yōu)良種子。選種子要把好種子質(zhì)量關(guān)。應(yīng)及時(shí)剔除病粒、霉粒、蟲蛀等質(zhì)量差的種子，防止?fàn)€種混雜。還要注意將不同品種的玉米種子分開放置，以免相互影響或混雜。

2.2 曬種

玉米在播種前需進(jìn)行曬種，加速種子內(nèi)部養(yǎng)分的分解，提高種子活力。曬種時(shí)間以6 h為宜。曬種時(shí)要先將種子攤放在水泥地上或平地上，然后在上面覆蓋一層草席或塑料布，以達(dá)到保溫、保濕、防風(fēng)的目的。同時(shí)為防止種子直接與地面接觸導(dǎo)致發(fā)熱、燒種等現(xiàn)象，應(yīng)在地面鋪設(shè)干凈的塑料布或紗布，保持種子的干燥和通風(fēng)。曬種時(shí)要勤翻動(dòng)，以保證種子均勻受熱。

2.3 藥劑拌種和包衣

玉米拌種是防治玉米大斑病、小斑病、粗縮病及地下害蟲的重要措施，每100 kg種子可用5%戊唑醇55～70 mL或50%多菌靈可濕性粉劑0.5～0.7 kg進(jìn)行拌種。

為促進(jìn)種子吸水，提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，可選用40%辛硫磷乳油進(jìn)行拌種。按照1～2 mL·kg-1的比例，以小藥勺挖取辛硫磷乳油，加適量水稀釋，將已晾干的種子放入稀釋液中浸泡10～15 min后撈出，用濕布包裹后置于陰涼處晾干。

為確保苗全、苗齊、苗壯，播前還須對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，可起到防病、防蟲、增產(chǎn)的作用。包衣是將種衣劑與水按1∶300配成包衣液，均勻地噴灑在種子上，然后放在陰涼處晾干即可播種。

3 播種方法與種植密度

要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就要選擇適合當(dāng)?shù)氐牟シN時(shí)間，保證種子能順利發(fā)芽。昆明市年平均氣溫為17.2 ℃，極端最高氣溫為31.2 ℃，極端最低氣溫為-0.6 ℃。在這樣的氣候條件下，3月中下旬就可以進(jìn)行玉米播種。此時(shí)地溫穩(wěn)定在12℃以上，可保證玉米幼苗正常生長。

昆明市的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地和大型種植企業(yè)多采用機(jī)械精量直播技術(shù)。而在農(nóng)村地區(qū)，由于地形崎嶇，土地面積參差不齊，很難滿足大規(guī)模機(jī)械化作業(yè)的要求，仍使用傳統(tǒng)的人工點(diǎn)播方法。機(jī)械直播要做到“深淺一致”，播種深度以4～6 cm為宜，禁止超過8 cm，否則會(huì)影響玉米的萌發(fā)和生長。覆土厚度為2～3 cm，如果土壤比較松軟，可適當(dāng)增加1～2 cm，以保證種子的萌發(fā)和生長。播種行距為70～80 cm，穴距為20～30 cm。

種植密度與玉米品種特性和所處生育階段有關(guān)。春播玉米一般每667 m2種植3 500～4 000株；夏播玉米一般每667 m2種植3 500～4 000株。夏玉米品種的生育期較長，應(yīng)適當(dāng)增加種植密度，以增加有效積溫和光照時(shí)間、改善通風(fēng)透光條件。種植密度可根據(jù)土壤肥力、土壤類型和氣候條件等因素確定。

4 田間管理

4.1 病蟲害防治

玉米絲黑穗病和大斑病是影響昆明市玉米生長的主要病害。1）昆明市玉米絲黑穗病的發(fā)病期為夏季和秋季，即6—9月，其中7—8月是玉米絲黑穗病的高發(fā)期。玉米發(fā)病初期葉片上會(huì)出現(xiàn)半透明、淡褐色至灰白色的水漬狀病斑，后病斑上出現(xiàn)黑色小點(diǎn)，小點(diǎn)逐漸擴(kuò)大，形成黑褐色大斑。后期病斑上長出灰黑色霉層，病菌的菌絲纏繞在霉層上形成黑色菌絲塊，產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)。病菌在病株中越冬。當(dāng)氣溫上升到20 ℃左右，空氣濕度超過70%時(shí)易發(fā)生此病。病株中的病菌孢子可借助風(fēng)雨傳播，侵染后常導(dǎo)致玉米全株死亡。宜加強(qiáng)田間管理，培育壯苗；及時(shí)清除病株殘?bào)w，并集中銷毀；在發(fā)病初期，可選用75%百菌清500倍液或70%甲基托布津1 000倍液進(jìn)行噴施，每7～10 d噴灑1次，連續(xù)噴灑3～4次。2）玉米大斑病是一種由真菌引起的病害，主要危害玉米莖稈和葉片。一般來說，昆明市的玉米大斑病在春季和夏季發(fā)病較多，4—8月都可能出現(xiàn)。玉米大斑病發(fā)生初期，在葉尖或葉緣出現(xiàn)水漬狀綠色病斑，隨后發(fā)展為褐色至黑褐色大斑，嚴(yán)重時(shí)整株葉片變黑枯死。該病一般在7—8月高溫高濕條件下發(fā)生流行。宜加強(qiáng)土壤管理，保持合適的土壤濕度，避免土壤過于潮濕和排水不暢；及時(shí)清理秸稈、殘根和病葉等病害來源，減少病原體在玉米田間的傳播；在發(fā)病初期可選用環(huán)保型、低毒性和高效性的殺菌劑進(jìn)行化學(xué)防治，如75%百菌清500～750倍液，每667 m2噴施液體1.5～2.0 L，每7～10 d噴灑1次，連續(xù)噴灑3～4次。

玉米螟是玉米生長過程中的主要害蟲，會(huì)給玉米的生長和產(chǎn)量造成很大的影響。昆明市的氣候相對(duì)溫暖潮濕，適宜玉米螟的生長和繁殖，因此該地區(qū)易發(fā)生玉米螟蟲害。一般來說，昆明市的玉米螟蟲害流行時(shí)間是在夏季和秋季，即6—10月，其中8月是玉米螟蟲害的高發(fā)期。在這個(gè)時(shí)期，農(nóng)民應(yīng)密切關(guān)注玉米田的狀況，以便及時(shí)采取防治措施?？稍谟衩仔娜~末期用1.5%辛硫磷顆粒劑處理玉米心葉，每667 m2用量為1.5 kg?？稍谟衩状罄瓤谄诿?67 m2用10%吡蟲啉可濕性粉劑20～30 g拌入150 kg細(xì)土中做成毒土，撒于玉米心葉內(nèi)或灌心。以上2種藥劑均要隨水灌入心葉內(nèi)。

4.2 合理灌溉

根據(jù)昆明市的玉米需水規(guī)律，科學(xué)合理地進(jìn)行灌溉。玉米生長期內(nèi)，總需水量隨生長階段不同而變化。在幼苗期（3月下旬至4月中旬），需水量為50～70 mm，主要是為了滿足幼苗對(duì)水分的需求；在抽雄吐絲期（5月下旬至6月中旬），需水量為100～150 mm；在開花灌漿期（6月下旬至7月中旬），需水量為200～250 mm；在乳熟期（7月下旬至8月中旬），需水量為300～500 mm；在蠟熟期和完熟期（8月下旬至9月中旬），需水量分別為600～700 mm和900～1 000 mm。因此，在玉米整個(gè)生育期內(nèi)，應(yīng)根據(jù)土壤的干旱程度、氣溫狀況、氣候特點(diǎn)和作物需水規(guī)律及田間持水狀況進(jìn)行科學(xué)灌溉。特別要注重玉米苗期的澆灌。

一般情況下應(yīng)堅(jiān)持“濕潤不濕死、干濕交替?；睢钡脑瓌t，即在干旱時(shí)不能灌水太多，以免造成田間積水；而在雨季到來之前又要注意排水。同時(shí)要根據(jù)作物需水規(guī)律適時(shí)適量灌溉，做到“三灌兩不灌”，即苗前不灌水（苗前缺水）、拔節(jié)前不灌水（拔節(jié)至孕穗階段不灌水）、孕穗后不灌水（抽雄吐絲期不灌水）。

4.3 摘心、掐頂

摘心、掐頂是促進(jìn)玉米增產(chǎn)的重要農(nóng)藝措施。一般在玉米苗高20～30 cm，玉米進(jìn)入3～6葉期進(jìn)行。操作時(shí)需使用干燥的工具，以避免對(duì)玉米植株造成傷害。掐頂時(shí)應(yīng)將頂端部分整體擰下，而不是單純地去除頂芽。摘心時(shí)應(yīng)留下一部分頂端，以利于后期玉米生長。

4.4 追施穗肥

在玉米抽雄后15 d左右，一般在5月中下旬對(duì)玉米追施穗肥，促進(jìn)玉米根系生長和籽粒灌漿，提高千粒重。適量施用含氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的復(fù)合肥，每667 m2用量一般為20～30 kg。在玉米進(jìn)入結(jié)實(shí)和灌漿期時(shí)（6—7月），適量施用含鉀量較高的鉀肥，每667 m2用量一般不超過10 kg。此時(shí)，追肥間隔一般為7～10 d，最多不超過3次。追肥過程中也可使用有機(jī)肥或生物菌肥替代部分氮肥，以促進(jìn)土壤中氮元素的釋放和利用。當(dāng)使用生物菌肥替代部分氮肥時(shí)，每667 m2可添加尿素2～3 kg作基肥。穗肥一般要深施，施肥深度不應(yīng)超過玉米根系深度的1/2，以免影響玉米的正常生長。同時(shí)要注意穗肥撒施的均勻性，避免浪費(fèi)或?qū)τ衩自斐蓳p傷。使用時(shí)應(yīng)遵循安全、節(jié)約、環(huán)保的原則，避免對(duì)環(huán)境和人體造成污染和傷害。

5 結(jié)語

本文結(jié)合昆明市的實(shí)際情況，從選用優(yōu)良品種、適期播種、合理灌溉、科學(xué)施肥及病蟲害防治等方面提出昆明市優(yōu)質(zhì)玉米綠色高產(chǎn)措施，以期為昆明市優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)提供技術(shù)支撐，助力昆明市“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”品牌建設(shè)。

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（責(zé)任編輯：張春雨）

收稿日期：2023-04-16

作者簡介：張躍（1988—），女，云南昆明人，碩士，農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)作物種植。E-mail：470841000@qq.com。