利用太行黑山羊養(yǎng)殖鞏固脫貧成果新模式

文│楊建軍 王正坤 程俐芬* 劉巧霞 李鵬（山西省畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心）

巨峰（左權(quán)縣新世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技有限公司）

民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。“黨的二十大報(bào)告”提出，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，這充分體現(xiàn)了我們黨一張藍(lán)圖繪到底，一以貫之抓落實(shí)的戰(zhàn)略定力。為大力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，推動(dòng)太行黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，山西省左權(quán)縣委縣政府結(jié)合當(dāng)?shù)氐赜騼?yōu)勢(shì)和自然資源優(yōu)勢(shì)找準(zhǔn)切入點(diǎn)、著力點(diǎn)、落腳點(diǎn)，由左權(quán)縣新世紀(jì)科技有限公司帶頭落實(shí)好黨的二十大精神，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，用好太行黑山羊地方品種資源，發(fā)揮好太行黑山羊的資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，同時(shí)結(jié)合《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的意見》中發(fā)展一批以特色地方品種開發(fā)為主的種業(yè)企業(yè)的要求，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，讓農(nóng)民在發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)過程中更好地就業(yè)創(chuàng)業(yè)，有更多收益，用創(chuàng)新創(chuàng)造和實(shí)干走出鄉(xiāng)村振興的幸福之路。

一、太行黑山羊遺傳資源背景

1.太行黑山羊的基本情況。太行黑山羊是我國著名的地方山羊優(yōu)良品種。該品種對(duì)環(huán)境適應(yīng)性很強(qiáng)、耐粗飼，其肉質(zhì)細(xì)嫩、膻味輕、口感好，蛋白質(zhì)含量高、膽固醇含量低，是現(xiàn)代人們較為理想的肉食品；其產(chǎn)紫絨量大、細(xì)長(zhǎng)，伸度和彈性好。具有肉質(zhì)、毛皮俱佳特性，深受廣大人民群眾的喜愛，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2.太行黑山羊遺傳資源現(xiàn)狀。太行黑山羊產(chǎn)于太行山東、西兩側(cè)的晉、冀、豫三省接壤地區(qū)。中心產(chǎn)區(qū)位于左權(quán)、山西黎城、和順等縣，河北省武安、井陘、唐縣、淶源等市（縣）；河北、河南省等市縣也有少量分布。太行黑山羊具有良好的繁殖性能、優(yōu)良的肉質(zhì)品質(zhì)和抗病能力。在保障食品安全和維護(hù)生態(tài)平衡的大背景下，太行黑山羊備受重視，很多企業(yè)和機(jī)構(gòu)都在積極開展太行黑山羊的遺傳資源研究和推廣應(yīng)用。近年來，市場(chǎng)的需求上升，太行黑山羊成為業(yè)界研究的熱點(diǎn)和關(guān)注的焦點(diǎn)。2006年，歷時(shí)3個(gè)多月，左權(quán)縣新世紀(jì)科技有限公司和山西省畜禽繁育工作站及相關(guān)專家以左權(quán)縣為中心，調(diào)研了左權(quán)縣、黎城縣等太行黑山羊主產(chǎn)區(qū)的十幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，50多個(gè)行政村，挑選太行黑山羊1236只，其中種用公羊16只，基礎(chǔ)母羊500只，育成公羊30只，育成母羊690只，以左權(quán)縣石匣鄉(xiāng)左權(quán)縣新世紀(jì)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱公司）為基地組建原始保種群。保種的同時(shí)積極開展本品種選育工作。經(jīng)過10多年的純繁和選育，2018年年底保種群達(dá)到1422只，其中保種核心群基礎(chǔ)母羊300只，擴(kuò)繁群基礎(chǔ)母羊1383只，種公羊39只，3代之內(nèi)無血緣關(guān)系家系數(shù)6個(gè)，商品群6000余只。2019年經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會(huì)辦公室組織有關(guān)專家現(xiàn)場(chǎng)審驗(yàn)，該保種場(chǎng)入選第七批國家級(jí)畜禽遺傳資源保種場(chǎng)名單，建立了國家級(jí)太行黑山羊遺傳資源保種場(chǎng)，原農(nóng)業(yè)部167號(hào)文件予以公告。2021年度左權(quán)縣新世紀(jì)科技公司被評(píng)為山西省省級(jí)太行黑山羊核心育種場(chǎng)。每年可提供一級(jí)太行黑山羊種公羊200余只，一級(jí)種母羊1300余只，提供父母代羊4000余只，商品羊7000余只。

我國獸醫(yī)管理體制存在一些亟待解決的問題，隨著獸醫(yī)管理體制改革的推進(jìn)，使我國在重大動(dòng)物疫病的防控能力得到明顯加強(qiáng)。農(nóng)業(yè)部將加強(qiáng)與有關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，加大對(duì)地方的督促檢查力度，爭(zhēng)取盡早把獸醫(yī)管理體制改革工作落實(shí)到位。并提出“建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)”，加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的口號(hào)。此文筆者結(jié)合自己工作實(shí)踐，來淺談一下我國獸醫(yī)管理體制改革方面的問題！

二、新模式的主要內(nèi)容

為了響應(yīng)黨中央號(hào)召，助力鄉(xiāng)村振興，發(fā)展與鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，增加勞動(dòng)就業(yè)崗位，增加農(nóng)民收入，同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富，從2019年公司開始研究，開發(fā)利用太行黑山羊遺傳資源，鞏固拓展當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧成果新模式。

新模式的運(yùn)營(yíng)保證了國家扶貧資金安全、穩(wěn)定運(yùn)行問題。

新模式大力延長(zhǎng)了太行黑山羊產(chǎn)業(yè)鏈，商品代羊群規(guī)模大，育肥羊數(shù)量增多，緩解了長(zhǎng)期以來南方客商貨源不足的矛盾，同時(shí)，加大公司屠宰、分割等粗加工量，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值。

三省（自治區(qū)）高峰期搶險(xiǎn)人數(shù)達(dá)9.76萬人，累計(jì)投入搶險(xiǎn)人員320萬人次，消耗防汛物資11億多元。針對(duì)黑龍江干流很多堤防低于洪峰水位的嚴(yán)峻形勢(shì)，黑龍江省緊急搶筑了320多km子堤，抗御了超標(biāo)準(zhǔn)洪水。針對(duì)堤防質(zhì)量差、沙基沙堤多、洪水淘刷嚴(yán)重的不利情況，黑龍江省緊急調(diào)用彩條布、土工布和編織袋等，對(duì)750多km干流堤防進(jìn)行了應(yīng)急裹護(hù)，有力地控制了險(xiǎn)情。針對(duì)嫩江月亮泡水庫6號(hào)壩可能漫壩決口的重大險(xiǎn)情，吉林省組織3 000多人，將12km長(zhǎng)壩段全線加固加高2m，確保了12萬多名群眾的安全。

新模式的有效運(yùn)行擴(kuò)大了太行黑山羊父母代群體，完善了繁育體系建設(shè)，保障了太行黑山羊種源，每年可提供父母代種羊2500余只 ，解決長(zhǎng)期困擾老百姓劣質(zhì)種源和種源混亂的問題。

新模式的主體。縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、左權(quán)新世紀(jì)科技有限公司、有勞動(dòng)能力的飼養(yǎng)戶以及無勞動(dòng)能力的村民之間簽訂合作協(xié)議，一般為5年，期滿，根據(jù)具體情況續(xù)簽。

近幾年，公司通過這種新模式帶動(dòng)養(yǎng)殖戶30余戶，解決有養(yǎng)殖能力的村民就業(yè)30余人，年戶均增加收入約2.5萬元，年人均增加收入5000余元，老弱病殘和無勞動(dòng)能力的人員年分紅50余萬元。

新模式的投資情況。政府部門用縣脫貧專項(xiàng)基金向左權(quán)縣新世紀(jì)科技公司購買種羊，公司向飼養(yǎng)戶發(fā)放并托管種羊，飼養(yǎng)戶、無勞動(dòng)能力和老弱病殘人員不投資、不抵押、不貸款、無風(fēng)險(xiǎn)。合作期滿，飼養(yǎng)戶將更新后的種羊群退回公司，公司將購買種羊的脫貧專項(xiàng)基金退回給政府部門，國有資金安全不流失。

新模式的利益分配情況。年底，飼養(yǎng)戶按照種羊總數(shù)的30%收取當(dāng)年小羊羔（大約30只，公母各半），或按羔羊每只公羊750元，母羊每只380元價(jià)格回收（大約1.7萬元），然后再將當(dāng)年應(yīng)該回收利潤(rùn)上繳村委會(huì)，村委會(huì)再將既得利潤(rùn)對(duì)老弱病殘及無飼養(yǎng)能力的村民進(jìn)行分紅，實(shí)現(xiàn)扶持到戶，保障精準(zhǔn)受益。飼養(yǎng)戶在作為利潤(rùn)交給公司種羊總數(shù)30%斷奶羔羊后，剩余70%（大約70只，合計(jì)2.75萬元）歸自己所有，可以自己出售，也可以回交公司，即飼養(yǎng)戶在無抵押、無貸款、無市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的情況下有收入穩(wěn)定。公司再給其補(bǔ)技術(shù)、設(shè)施、營(yíng)銷等短板，完善利益分配，進(jìn)而培育太行黑山羊特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)定脫貧群眾致富。

三、新模式的主要優(yōu)勢(shì)

新模式使左權(quán)縣政府踐行了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的意見》中規(guī)定的對(duì)太行黑山羊遺傳資源“屬地管理”的責(zé)任。

新模式充分發(fā)揮了各方面的資源優(yōu)勢(shì)，提高了養(yǎng)殖收益。解決了剛脫貧村民和城市下崗職工就業(yè)，農(nóng)村弱勞力、半勞力及喪失勞動(dòng)能力的人口切實(shí)得到了兜底幫扶，保障其基本生活。

原料：鮮白菊花50 g，枸杞25 g，豬里脊肉 500 g，火腿腸 400 g，午餐肉 500 g，熟臘豬肉 400 g，豬肉糝200 g，豬肝 150 g。生姜片 10 g，蔥白節(jié)30 g，白胡椒粉4 g，香蔥花、味精、色拉油、香辣醬、豬肉湯、精鹽、化豬油各適量，時(shí)令蔬菜1 000 g。

新模式建立了層次分明的太行黑山羊“原種場(chǎng)-擴(kuò)繁場(chǎng)-商品場(chǎng)”繁育體系。形成以左權(quán)縣新世紀(jì)公司為原種的龍頭畜牧業(yè)種業(yè)基地，為打造綠色、品牌化、可持續(xù)發(fā)展的太行黑山羊產(chǎn)業(yè)提供種源保障。

公司以太行黑山羊優(yōu)良種公羊、種母羊?yàn)楹诵?，以放牧加精?xì)化補(bǔ)飼、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ)，通過有效防控疫病，山西省畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)手段，經(jīng)縣政府協(xié)調(diào)，村委“兩會(huì)”決定，將縣脫貧專項(xiàng)基金10萬元作為一個(gè)資助單位，為貧困戶購買100只優(yōu)質(zhì)太行黑山羊托管給左權(quán)縣新世紀(jì)科技有限公司，公司在無需抵押，無需貸款情況下，按照每戶發(fā)放100只種羊?yàn)閱挝话l(fā)放給有條件、有飼喂能力、有意愿的飼養(yǎng)戶，統(tǒng)一為其提供防疫、技術(shù)指導(dǎo)等各項(xiàng)幫助。

正所謂“計(jì)劃趕不上變化”，這句話在物資采購中可謂普遍存在這種現(xiàn)象。在物資采購的過程中，物資采購計(jì)劃方面經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，倘若在采購之前，沒有制訂完善的物資采購計(jì)劃方案，加之缺乏先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用方式以及體系，則很容易出現(xiàn)原產(chǎn)品使用量持續(xù)減少的問題，甚至可能出現(xiàn)無形消耗的不良現(xiàn)象。在具體采購的過程中，企業(yè)倘若沒有根據(jù)其內(nèi)部與外部實(shí)際情況制訂物資計(jì)劃方案或者方案在實(shí)際執(zhí)行中遇到一些不可預(yù)測(cè)的變化因素，則會(huì)使得物資采購效率與質(zhì)量逐漸降低，此時(shí)，如果不采取有效的手段進(jìn)行解決，則可能導(dǎo)致物資采購與生產(chǎn)脫節(jié)，無法滿足生產(chǎn)的基本需求，進(jìn)而影響到企業(yè)的發(fā)展計(jì)劃。

四、新模式的展望

新模式推廣后，將在維護(hù)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)和生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益及生態(tài)效益，從而提高當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)現(xiàn)代化水平。

隨著科技的快速發(fā)展，很多行業(yè)都引入了智能化的設(shè)備，汽車行業(yè)也不例外。智能汽車可以用于碼頭無人操作自動(dòng)運(yùn)輸，也可以在人類無法到達(dá)的危險(xiǎn)環(huán)境中作業(yè)，其應(yīng)用前景十分廣闊。避障小車是一種可移動(dòng)的輪式機(jī)器人，可以在無人操縱的情況下自主行走，遇到障礙物可以報(bào)警并自動(dòng)避障。本文設(shè)計(jì)的避障小車以STM32F103ZET6為主控芯片，以紅外光電傳感器和超聲波傳感器為檢測(cè)元件，以直流減速電機(jī)為執(zhí)行元件，它基本滿足了避障對(duì)于小車靈活性的要求。

到2025年，太行黑山羊的推廣將進(jìn)一步深入，建立起健全的推廣機(jī)制，與新一代信息技術(shù)相結(jié)合，開放性、高效性的繁殖模式逐漸推廣到全國乃至國際市場(chǎng)，成為眾多養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者心目中的優(yōu)質(zhì)品牌。

到2030年，太行黑山羊良種的推廣將進(jìn)入成熟階段，品質(zhì)穩(wěn)定、數(shù)量充足、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)的規(guī)模化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，是新型農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)化路徑。