為“三農(nóng)”插上“人才之翼”

歐陽(yáng)吟子

荊楚大地上，有一群科技特派員，他們?cè)洁l(xiāng)一線，奔走在田間地頭，全心服務(wù)“三農(nóng)”，助力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富。他們把論文寫在田野上，讓技術(shù)長(zhǎng)在泥土里，全力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

十幾年來(lái)，一批批科技人才在廣袤大地上，用自己的專業(yè)特長(zhǎng)，為鄉(xiāng)村振興賦能添智。

今年，在持續(xù)選派科技特派員的基礎(chǔ)上，首次組建“鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)幫扶團(tuán)”，必將有力促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。

新品種鼓起農(nóng)民荷包

“辣椒喜溫喜水但不耐澇，幼苗移栽必須在清明節(jié)前完成?！?月16日上午，隨州高新區(qū)淅河鎮(zhèn)光化村辣椒種植基地里，科技特派員、湖北省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所所長(zhǎng)王飛正在向種植戶們傳授著辣椒種植的技術(shù)。

不久后，成熟的新鮮辣椒就會(huì)被運(yùn)送到品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線上，與香菇等原材料一起，經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序，搖身一變，成為一瓶香噴噴的香菇鮮椒辣醬。

辣椒是品源公司打造香菇醬產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。2021年6月，王飛對(duì)接服務(wù)品源公司，協(xié)助企業(yè)引進(jìn)了湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育的加工專用型辣椒新品種“鄂椒帥亮”，并由其所在團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)提供優(yōu)質(zhì)高效的栽培技術(shù)，保障企業(yè)辣椒安全生產(chǎn)。

在雙方的配合下，以“鄂椒帥亮”為原料的產(chǎn)品，如香菇牛肉辣醬等產(chǎn)品半年銷售4000萬(wàn)罐，收入8000多萬(wàn)元，多個(gè)單品脫銷。一時(shí)間，品源公司的香菇鮮椒辣醬火爆“出圈”，長(zhǎng)時(shí)間占據(jù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)辣醬類目榜首。

辣椒醬的火爆“出圈”，也讓辣椒的種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。雙方積極探索“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的原產(chǎn)地經(jīng)營(yíng)模式，建立3000畝辣椒標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，采用“統(tǒng)一種苗配給、統(tǒng)一種植模式、統(tǒng)一回購(gòu)銷售”的方式開(kāi)展辣椒種植，實(shí)現(xiàn)辣椒大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

曾經(jīng)，淅河鎮(zhèn)光化村是集體經(jīng)濟(jì)空殼村，村級(jí)發(fā)展矛盾重重。建設(shè)130畝辣椒種植示范基地后，該村發(fā)展仿佛注入了源頭活水。每到采摘時(shí)刻，光化村辣椒基地里熱鬧非凡，荒蕪多年的土地再次煥發(fā)生機(jī)。

2022年，辣椒基地實(shí)現(xiàn)大豐收，畝產(chǎn)值超過(guò)2.4萬(wàn)元?；爻Ｄ晡{300多名農(nóng)民務(wù)工，高峰時(shí)段每天用工達(dá)400人，累計(jì)發(fā)放工資500余萬(wàn)元。

為保障企業(yè)高品質(zhì)辣椒的生產(chǎn)，王飛還協(xié)助企業(yè)實(shí)地開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)9次，線上技術(shù)指導(dǎo)120余次，提供技術(shù)和信息咨詢服務(wù)100余次，培訓(xùn)160人次，培養(yǎng)了本土農(nóng)業(yè)科技人員32人。

如今，火紅的辣椒基地已經(jīng)遍布淅河鎮(zhèn)光化村、挑水村等30余個(gè)村，越來(lái)越多的農(nóng)民參與到辣椒種植中來(lái)，村民的日子也越過(guò)越紅火。

新產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)地方發(fā)展

從無(wú)人問(wèn)津到成為種植香餑餑的富民產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，房縣虎杖在農(nóng)業(yè)科技人員的助力下，完成了華麗轉(zhuǎn)身。

在房縣，人們把虎杖叫作黃芽桿。以前，當(dāng)?shù)厝酥皇窃谵r(nóng)閑時(shí)上山去挖來(lái)?yè)Q取零花錢。

“我們房縣虎杖，因?yàn)榧夹g(shù)不成熟，所以一直發(fā)展得非常被動(dòng)?！狈靠h三鑫生物科技有限公司虎杖種植基地負(fù)責(zé)人周啟銀說(shuō)，在2015年以前，由于人工育苗技術(shù)沒(méi)有取得突破，虎杖種植只能靠移栽野生虎杖。

十堰市農(nóng)科院科研人員得知困境后，派出專家團(tuán)隊(duì)來(lái)到房縣，為種植戶們提供技術(shù)服務(wù)。2022年6月，科技特派員、十堰市農(nóng)科院農(nóng)藝師張澤志對(duì)接三鑫生物，助推企業(yè)虎杖生產(chǎn)與加工。

張澤志幫助企業(yè)收集湖北、湖南、河南、四川等28個(gè)主產(chǎn)區(qū)品質(zhì)好、產(chǎn)量高的虎杖種根，并在房縣軍店鎮(zhèn)朱灣村建立種質(zhì)資源圃，對(duì)虎杖農(nóng)藝性狀進(jìn)行觀察記載。目前，已完成虎杖嫩莖面條、榨菜、辣條、腌制品等相關(guān)深加工。

通過(guò)選品，公司虎杖渣從以前的50元每噸，到現(xiàn)在100元每噸，多用于藥材育苗和肥料原料。

今年春，張澤志配合公司聯(lián)合體，在青峰鎮(zhèn)、白鶴鎮(zhèn)指導(dǎo)2個(gè)100畝虎杖種苗繁育規(guī)范化基地建設(shè)工作。4月，虎杖種子已全部出苗，預(yù)計(jì)到年底，房縣有兩千萬(wàn)株虎杖幼苗產(chǎn)出，滿足五千畝虎杖種植基地種苗供應(yīng)，節(jié)約種源成本投入300萬(wàn)元。

十堰市農(nóng)科院堅(jiān)持“種給種植戶看”的原則開(kāi)展試種示范，保證種植戶們?cè)谑褂眯录夹g(shù)時(shí)“不走彎路”。功夫不負(fù)有心人，房縣虎杖在人才的助力下，終于找到了新出路。

“我們把苗育出來(lái)以后，推廣給大家種。我們提供肥料，統(tǒng)一收購(gòu)。以前，一畝地產(chǎn)虎杖五六千斤，現(xiàn)在按照農(nóng)科院的技術(shù)種植，一畝能達(dá)到八千斤?！敝軉y說(shuō)。

人才助力，虎杖富民。目前，房縣全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)40個(gè)村共發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化虎杖基地3萬(wàn)多畝，按照虎杖四年一個(gè)生長(zhǎng)周期，可產(chǎn)鮮虎杖2萬(wàn)噸左右，綜合收入過(guò)億元，成為富民產(chǎn)業(yè)。

“如今，三鑫生物旗下56個(gè)合作社、5000多農(nóng)戶，平均每一個(gè)農(nóng)戶通過(guò)種植虎杖能實(shí)現(xiàn)增收八千至一萬(wàn)元?！敝軉y說(shuō)。

一個(gè)人的拼搏到一個(gè)團(tuán)的接力

自2020年以來(lái)，3402名省級(jí)科技特派員充分發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)，當(dāng)好技術(shù)顧問(wèn)、橋梁紐帶和參謀助手，為基層紓難解困作出積極貢獻(xiàn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年至2022年，省級(jí)科技特派員們服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）1000余個(gè)，服務(wù)企業(yè)、合作社、農(nóng)民協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)1500余個(gè)；創(chuàng)辦領(lǐng)辦協(xié)辦企業(yè)、合作社、農(nóng)民協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)500余個(gè)，建設(shè)湖北科技特派員工作站163個(gè)，建設(shè)示范基地414個(gè)；幫助解決技術(shù)難題4000余個(gè)，引進(jìn)推廣新品種新技術(shù)新模式3000余項(xiàng)；培養(yǎng)基層技術(shù)骨干15000余人，培訓(xùn)農(nóng)民20余萬(wàn)人次。

助力鄉(xiāng)村振興，服務(wù)不變，力度升級(jí)。今年以來(lái)，全省選派15個(gè)“鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)幫扶團(tuán)”72名專家，趕赴部分鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣，以團(tuán)隊(duì)的形式助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)。

從一個(gè)人到一個(gè)團(tuán)，幫扶團(tuán)專家們將充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的專業(yè)和資源優(yōu)勢(shì)，做好產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)、品種技術(shù)引進(jìn)推廣、技術(shù)瓶頸集中攻關(guān)、本土人才培養(yǎng)幫帶、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能拓展等相關(guān)工作。

眼下，“鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)幫扶團(tuán)”成員們正陸續(xù)進(jìn)駐。

6月21日，來(lái)自省農(nóng)科院的5位茶葉專家組成的第五幫扶團(tuán)正式進(jìn)駐長(zhǎng)陽(yáng)。此后，幫扶團(tuán)的專家們將針對(duì)該縣茶樹栽培與植保、茶葉加工與綜合利用等，開(kāi)展為期兩年的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，助力長(zhǎng)陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級(jí)。

種下一棵樹，成長(zhǎng)一片林。一批批專家匯聚在廣袤農(nóng)村，用汗水澆灌鄉(xiāng)村振興之花。