小麥高產(chǎn)土壤肥料管理研究

小麥?zhǔn)俏覈饕募Z食作物之一，如何提升小麥產(chǎn)量一直是我國農(nóng)業(yè)的研究重點。小麥種植產(chǎn)量偏低的很大原因在于土壤管理不當(dāng)、施肥管理水平不足等，因此，土壤肥料管理對于提升小麥產(chǎn)量具有十分積極的意義。

一、當(dāng)前小麥土壤肥料

管理中存在的主要問題

長期以來，很多農(nóng)戶認(rèn)為使用化肥可以使小麥生長在短期內(nèi)見效，還可以有效提升小麥產(chǎn)量，因此在小麥?zhǔn)┓使芾碇幸恢贝嬖谥鼗适褂?、輕有機(jī)肥追施的問題。然而，過量使用化學(xué)肥料會導(dǎo)致土壤的理化性質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)變，耕作層變淺，土壤板結(jié)嚴(yán)重；有機(jī)肥使用盡管見效偏慢，但肥效釋放時間相對偏長，可在小麥整個生長階段為小麥提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，有效改善土壤的理化性能。事實上，很多農(nóng)戶缺乏良好的科學(xué)施肥意識，使得有機(jī)肥在小麥種植過程中未能得到有效應(yīng)用，容易對小麥生長造成不利影響。

此外，一些農(nóng)戶在追肥環(huán)節(jié)未能科學(xué)使用化肥，一味對肥料用量進(jìn)行追加，比如在小麥生長中后期盲目使用氮肥，導(dǎo)致小麥嚴(yán)重徒長，養(yǎng)分浪費，從而出現(xiàn)倒伏等不良狀況，最終可能導(dǎo)致小麥減產(chǎn)絕收。

二、土壤肥料管理與小麥產(chǎn)量的關(guān)系

1.土壤肥力與小麥產(chǎn)量的關(guān)系。土壤肥力的影響因素主要包括養(yǎng)分因素（取決于土壤礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)的數(shù)量與組成）、物理因素（土壤質(zhì)地、水分等）、化學(xué)因素（酸堿度、含鹽量等）、生物因素（土壤中微生物及其生理活性）等。對于土壤肥力、土壤培肥要素的評定，有機(jī)質(zhì)含量是一項十分重要的評定標(biāo)準(zhǔn)。如果種植同種小麥，其他要素相同，但土壤中有機(jī)質(zhì)含量不同，則最終的產(chǎn)量也會不盡相同。

如果種植區(qū)域的土壤水分含量偏低，通過施加相應(yīng)的磷肥，能夠有助于推動作物根系生長，讓作物可吸收深層土壤水分，進(jìn)一步達(dá)到增產(chǎn)的效果。結(jié)合相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)可知，一些農(nóng)戶沒有使用鉀肥，使得不同產(chǎn)量級別的土地在深層土壤速效鉀方面表現(xiàn)出顯著的不同，而且高產(chǎn)土壤的速效鉀含量比中低產(chǎn)地明顯更高。因此，農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)使用相應(yīng)的鉀肥，防止土壤中鉀含量消耗嚴(yán)重，尤其是深層土壤中的鉀含量，進(jìn)而對小麥生長造成不利影響。

2.施肥與小麥產(chǎn)量的關(guān)系。小麥產(chǎn)量與小麥在光合作用下對應(yīng)儲存的有機(jī)物存在一定關(guān)聯(lián)性，但需要明確的是，小麥光合作用對小麥產(chǎn)量的影響實則并不高，最主要的影響因素是作物根系對營養(yǎng)成分、水分的吸收能力，因此基于對小麥光合作用、根系吸收能力的全面協(xié)調(diào)，能夠讓小麥產(chǎn)量得到切實提升。

適當(dāng)追肥可以促進(jìn)小麥根系對水分的吸收，讓小麥能夠正常生長，因此應(yīng)當(dāng)為小麥生長營造良好的生物環(huán)境、化學(xué)環(huán)境，依托科學(xué)合理的施肥方式，讓小麥根系能夠始終保持正常的生長狀態(tài)。如果小麥生長土壤中的肥力充足，則小麥根系將變得十分發(fā)達(dá)，進(jìn)而可以實現(xiàn)對土壤中營養(yǎng)成分的有效吸收，進(jìn)一步讓小麥的微生物環(huán)境得到相應(yīng)改善，最終達(dá)到增產(chǎn)的效果。

科學(xué)合理的施肥，能夠讓小麥根系局部土壤中的酶活性得到有效激發(fā)。小麥根系局部土壤中富含各種生物群體，一些微生物在土壤中經(jīng)由代謝作用可以產(chǎn)生某些酶類物質(zhì)，這些物質(zhì)如同催化劑，在小麥生長過程中可以發(fā)揮十分有效的作用。通過相關(guān)研究了解到，土壤中經(jīng)微生物代謝作用產(chǎn)生的酶，可以推進(jìn)土壤化學(xué)反應(yīng)的速率，比如在無機(jī)物轉(zhuǎn)換、腐爛物分解等環(huán)節(jié)均涉及土壤酶的催化作用。因此，通過科學(xué)合理的施肥，可以讓小麥生長的土壤環(huán)境得到有效改善，以此促進(jìn)小麥根系的正常生長，達(dá)到增產(chǎn)的效果。

三、小麥高產(chǎn)土壤肥料管理技術(shù)實踐應(yīng)用

1.土壤管理技術(shù)實踐應(yīng)用。做好土壤管理工作，可以更好地達(dá)成小麥高產(chǎn)目標(biāo)。

其一，在小麥種植工作開展前，應(yīng)當(dāng)先對耕地進(jìn)行科學(xué)整理。將耕地深度控制在25-30cm，有效提升土壤墑情，防止土壤板結(jié)，保證土壤透氣性，進(jìn)而確保小麥根系能夠朝下延伸，完成對土壤深層次養(yǎng)分的吸收，保障小麥根系的正常發(fā)育。還可借助農(nóng)機(jī)設(shè)備開展耕作深度全面統(tǒng)一的深耕細(xì)耙等工作，這樣不僅可以提升秸稈利用還田效果，達(dá)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的目標(biāo)，還可以保障小麥的正常生長，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

其二，在整地工作完成后，種植人員應(yīng)當(dāng)將耕地中的大土塊進(jìn)行全面耙碎處理，以保證小麥根系與耕地之間的緊密接觸，幫助小麥更好地從土壤中吸收充足的養(yǎng)分。需要注意的是，在對小麥耕地進(jìn)行整理環(huán)節(jié)，切忌出現(xiàn)漏耙或漏耕情況，要保證耕地土壤的含水量在20%以上，這樣才能滿足小麥生長需要。在此基礎(chǔ)上，可以引入先進(jìn)的農(nóng)機(jī)設(shè)備對深層土壤予以破碎處理，并秉承耕作深度逐年遞增的原則，防止一次性耕作深度太大使得翻耕出新土，進(jìn)而對小麥生長發(fā)育造成不利影響。

其三，加大對耕地的管理力度，對小麥種植區(qū)域的秸稈及根茬做有效處理，有效殺滅其中存在的害蟲、致病菌，以此降低小麥種植區(qū)域可能遭受的病蟲害風(fēng)險，保障小麥的正常生長，為小麥高產(chǎn)打下有力基礎(chǔ)。同時，應(yīng)該依據(jù)實際的病蟲害引發(fā)情況，預(yù)先對土壤開展消毒處理，依托制作毒土或者噴灑藥物等方式，實現(xiàn)對病蟲害的科學(xué)防控，切實降低地下害蟲等病蟲害的引發(fā)幾率。

其四，種植人員還應(yīng)當(dāng)針對早茬地及時進(jìn)行滅茬，并做到隨耕隨耙，多蓄秋雨，提升底墑；針對晚茬地及時進(jìn)行騰茬，并依據(jù)小麥后熟特性適時拔除，通過追施肥料，深耕細(xì)耙，蓄住底墑，保住口墑。除此之外，還應(yīng)開展好農(nóng)田雜草清除工作，并切實加大對病蟲害的防控力度，有效減少小麥生長后期可能遭受病蟲害影響的困擾。

2.有機(jī)肥管理技術(shù)實踐應(yīng)用。有機(jī)肥亦可稱為農(nóng)家肥，主要指的是基于一系列農(nóng)業(yè)廢棄物而就地使用的一種自然肥料，比如秸稈腐熟物、人畜糞便、綠肥等。有機(jī)肥富含大量的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分，可以為農(nóng)作物提供充足的養(yǎng)分，還可改善土壤性質(zhì)，減少土壤污染，實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)廢棄物的二次利用，減少化肥投入，保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，切實達(dá)成培肥地力、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)等目的。對于有機(jī)肥管理技術(shù)的實踐應(yīng)用，主要可從兩個方面入手。

其一，秸稈還田。作物秸稈含有豐富的礦物質(zhì)養(yǎng)分，在提升土壤肥力方面可以發(fā)揮十分有效的作用。依托粉碎的方式讓秸稈還田，可以有效防止大規(guī)模焚燒秸稈對生態(tài)環(huán)境造成極大破壞，還有助于提升土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，使土壤理化性質(zhì)得到改善，增強(qiáng)土壤保水能力，為小麥生長提供足夠的養(yǎng)分，促進(jìn)小麥增產(chǎn)。需要注意的是，秸稈還田應(yīng)控制好翻壓深度，對秸稈做粉碎處理撒入農(nóng)田后，應(yīng)及時對土壤進(jìn)行深翻，且深翻深度要在25cm以上，確保土壤可以實現(xiàn)對秸稈碎片的全面覆蓋。同時，還要保證對翻埋量的有效關(guān)注，如果翻埋量太大，會影響秸稈在土壤中的分解速度，過多的有機(jī)酸還會對小麥根系發(fā)育造成不利影響，使得其難以實現(xiàn)對養(yǎng)分的有效吸收。秸稈碎片標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)控制在3-5cm，防止碎片太大而影響小麥的出苗率。除此之外，應(yīng)當(dāng)依據(jù)土壤真實墑情合理澆水，確保秸稈在小麥種植前可完全腐爛，切實防止秸稈腐爛時影響小麥根系對水分的吸收，進(jìn)而影響到小麥的生長。補(bǔ)肥工作與澆水作業(yè)相似，要確保土壤能夠獲取充足的養(yǎng)分，以此促進(jìn)土壤中的有機(jī)質(zhì)分解，防止與小麥幼苗一同爭奪土壤養(yǎng)分，影響幼苗生長發(fā)育。

其二，使用農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥。有別于依托化工技術(shù)生產(chǎn)的化肥，農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥富含諸多物質(zhì)，不僅可以有效提升土壤肥力，還不會對生態(tài)環(huán)境造成過多影響。對于農(nóng)家肥，可以將腐熟的農(nóng)家肥依據(jù)3000-4000kg/667m²的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用，也可依據(jù)1000kg/667m²的標(biāo)準(zhǔn)使用腐熟的雞糞、羊糞等牲畜糞便。對于商品有機(jī)肥，應(yīng)當(dāng)確保其中有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到四成以上，并且菌體應(yīng)達(dá)到NY1109-2006標(biāo)準(zhǔn)，即有效活菌應(yīng)超過0.2億/克，具體使用量依據(jù)150-200kg/667m²的標(biāo)準(zhǔn)即可。

3.化肥管理技術(shù)實踐應(yīng)用?；蕦ν寥揽梢园l(fā)揮有效的調(diào)節(jié)作用，所以種植人員應(yīng)當(dāng)基于土壤的實際情況及產(chǎn)量要求，對化肥使用開展科學(xué)管理，遵循控制氮磷、增施鉀肥、補(bǔ)充微肥的原則，結(jié)合農(nóng)技部門的測土配方以及土壤實際肥力施肥，適當(dāng)降低氮肥、磷肥用量，提升鉀肥用量，增加鋅、硼等微量元素肥料，保障小麥正常生長發(fā)育，切實達(dá)到增產(chǎn)的效果。

其一，氮肥施肥技術(shù)。氮肥作為小麥生長期間不可或缺的一種肥料，應(yīng)當(dāng)對其開展科學(xué)管理，可以基于施肥總量展開控制，并結(jié)合小麥生長階段展開分期控制，繼而對氮肥使用總量、實際追肥時期進(jìn)行有效確定。對于氮肥使用總量的確定，應(yīng)當(dāng)緊扣小麥預(yù)期產(chǎn)量，并對品種類型、澆水條件等因素進(jìn)行整合分析，繼而科學(xué)完成分期控制，推進(jìn)對基肥、追肥比例的科學(xué)調(diào)節(jié)。針對預(yù)期產(chǎn)量在450-500kg/667m²的小麥，氮肥使用總量應(yīng)當(dāng)控制在10-12kg；針對預(yù)期產(chǎn)量在500-550kg/667m²的小麥，氮肥使用總量應(yīng)當(dāng)控制在13-15kg。如果土壤保水、保肥能力不佳，或者土壤為沙性土壤，則底肥與追肥的比例應(yīng)當(dāng)控制在4：6；如果土壤保水、保肥能力較強(qiáng)，則底肥與追肥的比例應(yīng)控制在7：3。另外，還應(yīng)當(dāng)結(jié)合小麥苗生長情況，予以適當(dāng)追肥。針對播種早、群體大的小麥苗，應(yīng)當(dāng)在拔節(jié)期進(jìn)行追肥，依據(jù)10kg/667m²的標(biāo)準(zhǔn)使用尿素；針對生長正常、群體適宜的小麥苗，應(yīng)當(dāng)在起身期進(jìn)行追肥，依據(jù)12kg/667m²的標(biāo)準(zhǔn)使用尿素；針對晚播的小麥苗，則應(yīng)當(dāng)盡早追肥，并依據(jù)15-20kg/667m²的標(biāo)準(zhǔn)使用尿素。

其二，磷鉀肥施肥技術(shù)。在正式施肥前，可借助專業(yè)儀器對土壤中含有的磷素、鉀素開展預(yù)算檢測，進(jìn)而確定磷肥、鉀肥的具體用量。如果土壤中含有的有效磷不足7mg/kg，磷肥的使用量應(yīng)控制在5-7kg/667m²；如果土壤中含有的有效率在7-17mg/kg，磷肥的使用量應(yīng)控制在4-6kg/667m²；如果土壤中含有的有效率在7mg/kg以上，磷肥的使用量則應(yīng)控制在3kg/667m²。在鉀肥用量控制方面，如果土壤中含有的速效鉀不足100mg/kg，使用量應(yīng)控制在3-5kg/667m²；如果在100-150mg/kg，使用量應(yīng)控制在1-3kg/667m²；如果在150mg/kg以上，則無需額外使用鉀肥。

其三，微量元素肥料施肥技術(shù)。微量元素深刻影響著小麥的健康生長，切忌過量使用，否則將對小麥生長造成不利影響。針對缺鋅的耕地，可以依據(jù)1-2kg/667m²的標(biāo)準(zhǔn)使用硫酸鋅；針對缺硼的耕地，可以依據(jù)0.5-0.75kg/667m²的標(biāo)準(zhǔn)使用硼砂。

作者簡介：張玲（1981-），女，漢族，江蘇徐州人，高級農(nóng)藝師，大學(xué)本科，研究方向為土壤肥料。