緩/控釋肥對沈陽地區(qū)水稻生產(chǎn)作用淺析

摘? 要：緩/控釋肥是一種能根據(jù)作物養(yǎng)分需求緩慢釋放養(yǎng)分的肥料。它對水稻的增產(chǎn)和提高稻米品質(zhì)有不可忽視的作用，是對傳統(tǒng)化肥長期施用后存在的一系列問題給出的新的解決思路和方法。本試驗針對沈陽地區(qū)化肥施用現(xiàn)狀，利用普通復(fù)合肥（28-11-11）為對照（CK）與不同緩/控釋肥處理進行對比，并對不同處理間的株高、實粒數(shù)、秕粒數(shù)、千粒重、單位面積產(chǎn)量以及單位面積經(jīng)濟收入等數(shù)據(jù)進行了分析和比較。從數(shù)據(jù)的初步分析可知，水稻緩/控釋肥處理相比于對照（CK）能夠在水稻多項農(nóng)藝性狀以及單位面積產(chǎn)量、經(jīng)濟收益上有促進作用。并希望借此對沈陽地區(qū)水稻的高產(chǎn)、高效，可持續(xù)發(fā)展提供一定的理論支持和指導。

關(guān)鍵詞：水稻；緩/控釋肥；農(nóng)藝性狀；產(chǎn)量

Effect of Slow/Controlled Release Fertilizer on Rice Production in Shenyang

HUO Xiao-yang

（Shenyang Academy of Agricultural Sciences， Shenyang 110034， China）

Abstract： Slow/controlled release fertilizer is a fertilizer that can slowly release nutrients according to crop nutrient requirements. It plays an undeniable role in increasing rice yield and improving rice quality， and provides new solutions and methods for a series of problems that exist after long-term application of traditional fertilizers. This experiment focuses on the current situation of fertilizer application in Shenyang region， using common compound fertilizer （28-11-11） as a control （CK） and different slow/controlled release fertilizer treatments to compare and analyze data such as plant height， solid grain number， number of grains， thousand grain weight， yield per unit area， and economic income per unit area among different treatments. From the preliminary analysis of the data， it can be seen that the slow/controlled release fertilizer treatment in rice can promote multiple agronomic traits， yield per unit area， and economic benefits compared to the control （CK）. And I hope to provide certain theoretical support and guidance for the high yield， high efficiency， and sustainable development of rice in Shenyang region through this.

Key words： Rice; Slow/controlled release fertilizer; Agronomic traits; Yield

水稻是遼寧地區(qū)重要的糧食作物之一，隨著機械化進程的推進和市場需求的變化，2021年，遼寧地區(qū)的水稻種植面積約為520 000 hm2左右。沈陽地區(qū)水稻種植業(yè)發(fā)展迅速，種植面積穩(wěn)中有升。隨著當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改變，氣候變暖、自然降水減少、以及化肥農(nóng)藥的過量施用等一系列問題，在一定程度上滯緩了當?shù)厮旧a(chǎn)快速發(fā)展。隨著機械化的推進，農(nóng)村現(xiàn)有青壯年勞動力向城市轉(zhuǎn)移，這種情況促使水稻生產(chǎn)向集約化種植模式轉(zhuǎn)變，這不僅僅是沈陽地區(qū)農(nóng)村種植模式發(fā)展的趨勢，也是全國各稻作區(qū)發(fā)展的總體趨勢。

我國稻谷年產(chǎn)量2014年達到20 650萬t，到2021年以來保持穩(wěn)步上升趨勢。除優(yōu)良品種的選育進度加快和引進良種的推廣之外，另一個不可忽視的因素就是肥料的改良和肥料合理化施用技術(shù)的推廣。在水稻的整個生長發(fā)育過程中，根據(jù)土壤肥力狀況以及植株長勢，適時、適量的高效施肥是提高水稻單位面積產(chǎn)量和品質(zhì)的重要技術(shù)手段之一。傳統(tǒng)的水稻速效肥料時效性特點突出，需要在全生育期按生育節(jié)點分次施用，存在費工的問題，也難以提效。這就需要探索和普及一種新的施肥模式和推廣與之配套的新型肥料。緩/控釋肥是一種能根據(jù)作物養(yǎng)分需求緩慢釋放養(yǎng)分的肥料。作用機理是能夠有效控制不同養(yǎng)分的釋放速率并且與作物各個生育期需肥特性保持基本同步，進而實現(xiàn)養(yǎng)分的供需平衡，從而獲得較高的養(yǎng)分利用率，以達到減少化肥用量、降低施肥成本、減輕農(nóng)業(yè)面源污染、提高經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的目的，是配方肥的首選肥料。程金秋[1]對緩釋控肥有比較全面的定義：可分為緩釋肥料和控釋肥料兩大類。目前市場上對這兩個概念區(qū)分不大，統(tǒng)稱為緩/控釋肥料。但從工藝等分類的嚴格意義上講控釋肥料和緩釋肥料是有遞進關(guān)系的。緩/控釋肥可以明顯降低氮素養(yǎng)分在土壤的硝化-反硝化、揮發(fā)、淋溶等損失，使肥料養(yǎng)分利用率提高。對于解決施肥中存在的諸如施肥次數(shù)較多、氮肥施用量過剩、人工成本高、追肥機械化程度低、肥效利用率不高等問題有很好的作用。它對水稻的增產(chǎn)和提高稻米品質(zhì)有不可忽視的作用，是對傳統(tǒng)化肥長期施用后存在的一系列問題給出的新的解決思路和方法。為進一步調(diào)整水稻生產(chǎn)中肥料施用結(jié)構(gòu)，逐步減少化學肥料施用比例， 滿足水稻綠色優(yōu)質(zhì)可持續(xù)發(fā)展需求打下了良好的基礎(chǔ)。

在科學種植、保護環(huán)境、降低種植成本的前提下，把化肥施用量控制在一定范圍內(nèi)，提高肥料利用率，是降低種植成本保護自然資源的重點。本試驗在遼寧省沈陽市農(nóng)業(yè)科學院水稻試驗田進行。采用的是普通復(fù)合肥（28-11-11），水稻緩/控釋BB肥（26-10-12），脲甲醛復(fù)混肥（25-10-16），穩(wěn)定性肥料（26-10-12）。目的是驗證在沈陽地區(qū)是否能提高肥料利用率，降低環(huán)境污染，提高水稻品質(zhì)；是否能夠控減水稻生育期間人工和機械作業(yè)頻次，實現(xiàn)節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、增加經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的目的。

1? 材料與方法

1.1? 試驗材料

選用適合沈陽地區(qū)的種植水稻品系編號為沈19-6。

供試肥料：普通復(fù)合肥（28-11-11），水稻緩/控釋BB肥（26-10-12），脲甲醛復(fù)混肥（25-10-16），穩(wěn)定性肥料（26-10-12）。

1.2? 試驗地概況

試驗于2021年在沈陽市農(nóng)業(yè)科學院園區(qū)試驗地進行。試驗地位置，東經(jīng)123°07′、北緯41°28′。耕型淤黃壤質(zhì)草甸土，無明顯障礙因素，平原地形，肥力中等，質(zhì)地壤土，前茬為水稻，往年平均產(chǎn)量600 kg/667 m2左右。經(jīng)測，土壤有機質(zhì)含量17.1 g/kg，堿解氮含量為108 mg/kg，有效磷含量為25 mg/kg，速效鉀含量115 mg/kg，pH值6.2。

1.3? 試驗設(shè)計與方法

試驗設(shè)4個處理，肥料以基肥的形式一次性施入，無追肥。

處理1（CK）：基肥施用普通復(fù)合肥（28-11-11）40 kg/667 m2；

處理2：基肥施用水稻緩/控釋BB肥（26-10-12）36 kg/667 m2；

處理3：基肥施用脲甲醛復(fù)混肥（25-10-16）36 kg/667 m2；

處理4：基肥施用穩(wěn)定性肥料（26-10-12）36 kg/667 m2。

采用田間小區(qū)試驗，3次重復(fù)，小區(qū)面積30 m2，隨機排列。小區(qū)間筑?。▽?0 cm），并用塑料薄膜包裹。各處理間田間管理措施相同，區(qū)塊間外部條件保持一致。水分及其他管理方式均按當?shù)馗弋a(chǎn)栽培進行。

1.4? 田間管理

2021年4月12日施底肥。水分管理與當?shù)卮筇锕芾硐嗤?，淺濕干結(jié)合，前水不見后水的原則。使用農(nóng)藥雷樂、稻馨、農(nóng)思它、馬歇特。10月4日收割，10月28日測產(chǎn)。小區(qū)單打單收單獨計算產(chǎn)量。

1.4.1? 苗期培育壯秧，適時移栽? 4月15日育秧。塑盤育秧，播量為110 g/盤左右（干種），人工撒播。 5月21日人工插秧，栽插規(guī)格為30 cm×15 cm，2～3 苗/穴。

1.4.2? 肥料施用? 根據(jù)設(shè)計方案施用。

1.4.3? 節(jié)水灌溉、病蟲草害防控? 注意水層深度管理，做到淺水栽秧、寸水緩苗、中水分蘗，深水抽穗揚花、后期干濕交替，根據(jù)實際情況微控水層管理，忌斷水過早影響產(chǎn)量。 病、蟲草害防治，主要是防治沈陽地區(qū)常見的惡苗病、稻瘟病、稻飛虱等，重點注意后期穗頸瘟和灌漿期稻飛虱的防治。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 農(nóng)藝性狀分析

從表1可見，處理3株高排第一位，其次是處理2、處理4、處理1（CK）；處理2對比其他三個處理實粒數(shù)最高，其次為處理4、處理3，處理1（CK）實粒數(shù)最低；秕粒數(shù)處理2最高，其次是處理1（CK）、處理4、處理3；有效穗數(shù)處理4最高，處理1（CK）最低；千粒重處理2最高，處理4最低。由此可見，施用緩/控釋肥有效提高株高和有效穗數(shù)、實粒數(shù)，能夠促進植株分蘗，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的長效供給。

2.2? 產(chǎn)量及方差分析

試驗表明（表2），處理2的產(chǎn)量最高，折合產(chǎn)量為731.56 kg/667 m2，比處理1（CK）普通復(fù)合肥區(qū)增產(chǎn)86.67 kg/667 m2，增產(chǎn)幅度13.44%；處理3折合產(chǎn)量為704.45 kg/667 m2，比處理1（CK）增產(chǎn)59.56 kg/667 m2，增產(chǎn)幅度為9.24%；處理4折合產(chǎn)量為702.23 kg/667 m2，比處理1（CK）增產(chǎn)57.34 kg/667 m2，增產(chǎn)幅度為8.89%。從整體看，與處理1（CK）對比，三個處理均增產(chǎn)，處理2增產(chǎn)幅度最大，處理4增產(chǎn)幅度最小。

根據(jù)表3、表4的產(chǎn)量方差分析可知：處理1（CK）施用普通復(fù)合肥（28-11-11）40 kg/667 m2和處理2基肥施用水稻緩/控釋BB肥（26-10-12）36 kg/667 m2之間達到了顯著差異，其他處理間均無顯著差異。

結(jié)合667 m2肥料投入和凈收益綜合分析，相比于處理1（CK），處理2收益增幅最高，其次為處理3和處理4。所有施用緩/控釋肥的處理均可提高收益。

3? 結(jié)論與討論

根據(jù)數(shù)據(jù)可知，所有施用緩/控釋肥的處理產(chǎn)量均高于普通復(fù)合肥處理1（CK）產(chǎn)量，其中處理2基肥施用水稻緩/控釋BB肥（26-10-12）與處理1（CK）施用普通復(fù)合肥（28-11-11）在667 m2的產(chǎn)量上達到了顯著差異水平。采用緩/控釋肥處理相比于對照（CK）可提高667 m2產(chǎn)量，增加收益。同時，在株高、實粒數(shù)、有效穗數(shù)這三個主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)上施用緩/控釋肥的處理均要優(yōu)于處理1（CK）。處理2秕粒數(shù)高于處理1（CK），引起這種結(jié)果的原因，可能是該處理水稻植株對于養(yǎng)分的過剩吸收，造成水稻在生長發(fā)育后期出現(xiàn)貪青晚熟，使秕粒數(shù)增加，進而造成該處理秕粒數(shù)相比于對照處理1（CK）有所上升。

緩/控釋肥料因其特殊性，已經(jīng)成為今后肥料發(fā)展的趨勢之一。在減少施肥次數(shù)的同時，能夠增加產(chǎn)量，施用后作物能夠吸收更多的養(yǎng)分，達到保護環(huán)境和減少污染的效果。

蔣曦龍等[2]研究表明，等量的硫包膜尿素、硫加樹脂包膜尿素分別比普通分次施尿素顯著增產(chǎn)13.32%和18.05%，控釋尿素處理相比于普通尿素處理的氮肥農(nóng)學效率、氮肥生理效率、氮肥利用率均達顯著增加;陳賢友等[3]和徐明崗等[4]也得出相似結(jié)果。本研究采用不同的施用緩/控釋肥處理（即處理2、處理3、處理4）與施用普通復(fù)合肥處理1（CK）相比，在水稻667 m2的產(chǎn)量上有顯著差異，證明水稻緩/控釋肥處理相比于對照（CK）能夠在水稻多項農(nóng)藝性狀以及單位面積產(chǎn)量、經(jīng)濟收益上有促進作用。但也要注意，避免一次性以基肥方式施入緩/控釋肥在水稻生育后期引起氮肥供應(yīng)過量和奢侈吸收[5]，導致植株徒長和貪青晚熟而延長水稻生殖生長，造成后期灌漿不足，空殼率上升的問題。因此，施用緩/控釋肥應(yīng)結(jié)合土壤含量檢測，在推薦施肥的基礎(chǔ)上酌量施用，達到提高肥料利用效率，提高經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的目的[6]。

參考文獻：

[1] 程金秋，朱盈，魏海燕，等.緩/控釋肥料在水稻上的應(yīng)用效果綜述[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學，2017，45（17）：11-15.

[2] 蔣曦龍，陳寶成，張民，等.控釋肥氮素釋放與水稻氮素吸收相關(guān)性研究[J].水土保持學報，2014，28（1）：215-220.

[3] 陳賢友，吳良歡，韓科峰，等.包膜尿素和普通尿素不同摻混比例對水稻產(chǎn)量與氮肥利用率的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學報，2010，16（4）：918-923.

[4] 徐明崗，李菊梅，李冬初，等.控釋氮肥對雙季稻生長及氮肥利用率的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學報，2009，15（5）：1010-1015.

[5] 呂建飛，李若晨，吳璀獻，等.緩/控釋肥在水稻甬優(yōu)1540上的應(yīng)用效果[J].浙江農(nóng)業(yè)科技，2019，60（1）：45-46，48.

[6] 谷奪魁，劉樹慶，寧國輝.緩/控釋肥料研究進展及其環(huán)境安全研究[J].河北農(nóng)業(yè)科學，2004，8（4）：100-104.

收稿日期：2022-04-02

作者簡介：霍曉陽（1982-），女，農(nóng)藝師，主要從事水稻新品種選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)研究。