大名縣夏直播花生全程機(jī)械化種植技術(shù)及效益分析

張愛軍

（河北省大名縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 大名 056900）

花生是我國(guó)重要的油料作物和食品原料之一，在食用油脂供應(yīng)、食品加工、出口創(chuàng)匯和農(nóng)民增收中占有重要地位[1]，全國(guó)花生種植面積目前為7 500 多萬(wàn)畝， 年產(chǎn)量近2 000 萬(wàn)t， 約占世界花生總產(chǎn)量的40%。 作為全球花生產(chǎn)量和消費(fèi)量最大的國(guó)家，我國(guó)卻面臨著油料短缺嚴(yán)峻、 食用油原料超過(guò)60%依賴進(jìn)口， 以及近年來(lái)花生種植面積和出口量雙雙下滑的局面，中國(guó)的花生產(chǎn)業(yè)亟需更優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)的發(fā)展模式。

大名縣位于河北省東南部（36°18′ N、115°09′ E），隸屬于邯鄲市， 地處冀、 魯、 豫三省交界處， 海拔45 m。 全縣面積1 052 km2，耕地面積110 萬(wàn)畝。 大名縣屬黃河沖積平原、黑龍港流域，溫帶大陸性季風(fēng)氣候，地勢(shì)平坦，土地肥沃。 花生是大名縣的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后發(fā)展協(xié)調(diào)，產(chǎn)業(yè)鏈條完整，產(chǎn)業(yè)效益明顯[2]。 大名縣常年種植花生28 余萬(wàn)畝，主要集中在北峰鎮(zhèn)、孫甘店鎮(zhèn)、束館鎮(zhèn)、埝頭鄉(xiāng)、西付集鄉(xiāng)等黃河故道的東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 全縣花生常年種植面積30 萬(wàn)畝，畝產(chǎn)280 kg 左右，總產(chǎn)8.5 萬(wàn)t，面積和產(chǎn)量均居河北省第一。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站在工作要點(diǎn)中指出，為持續(xù)推進(jìn)農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特色經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組的作用， 應(yīng)加快糧油增產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)裝備的推廣應(yīng)用。 本文作者總結(jié)了大名縣夏直播花生全程機(jī)械化種植技術(shù)要點(diǎn)，為持續(xù)貫徹中央精神、推進(jìn)我國(guó)花生機(jī)械化生產(chǎn)提供助力。

1 機(jī)械化種植技術(shù)

1.1 品種選擇

大名縣農(nóng)田土壤為因黃河頻繁改道的沖積物形成的以沙為主的土質(zhì)， 是花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的最適宜土壤，但也存在降雨分布不均衡、病蟲害多發(fā)等問(wèn)題，且目前市場(chǎng)上對(duì)花生品質(zhì)要求日益提高，高油酸花生品種逐漸受到青睞，因此，在品種選擇上一般選擇抗旱、抗逆、不易落果、皮薄、粒飽、出油率高、高油酸的花生品種。大名縣種植的主要品種有花育19（大花生），冀花5 號(hào)、冀花6 號(hào)（高油花生），冀花16 號(hào)、冀花19（高油酸花生）等。

1.2 機(jī)械化整地

直播田整地機(jī)械需要滅茬裝置、 旋耕裝置和傳動(dòng)裝置三部分，可以通過(guò)整地機(jī)架與拖拉機(jī)連接，在機(jī)器前進(jìn)過(guò)程中先滅茬后旋耕，實(shí)現(xiàn)一體化操作。 整地過(guò)程中掌握生土在下、 熟土在上、 不亂土層的原則， 達(dá)到土塊細(xì)碎、 疏松綿軟、 平整的標(biāo)準(zhǔn)。 秸稈還田的地塊留茬高度不宜超過(guò)15 cm。 若采用麥后滅茬施肥整地起壟種植模式， 要求先造墑再滅茬旋耕犁2 遍，達(dá)到無(wú)根茬、無(wú)坷垃、地平整。

1.3 種子處理及機(jī)械播種

1.3.1 選種、 種子包衣 ①將種子帶殼在陽(yáng)光下晾曬3 d 左右，可以通過(guò)紫外線消殺部分病菌，降低籽粒水分。 ②將晾曬好的帶殼種子采用剝殼機(jī)去除外殼留下籽粒， 籽粒通過(guò)機(jī)械和人工結(jié)合選種的方式剔除、發(fā)芽、霉變、破損及異色籽粒。 ③為了減少田間病害發(fā)生， 保證花生品質(zhì)， 確保一播全苗， 要進(jìn)行種子包衣， 包衣規(guī)格為每千克籽粒用5 mL 25%噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑+2 mL 10%嘧菌酯懸浮種衣劑，兌水8～10 mL，也可以選擇45%烯肟·苯甲·噻蟲懸浮種衣劑、600 g/L 吡蟲啉+400 g/L 萎銹靈·福美雙、5%烯肟·苯甲·噻蟲懸浮種衣劑等，按照相應(yīng)標(biāo)注進(jìn)行種子包衣。

1.3.2 規(guī)范播種 播種方式一般有2 種，一是利用花生專用茬地免耕覆秸精量播種機(jī)搶時(shí)播種，即在不清理上茬秸稈、不滅茬的情況下進(jìn)行鐵茬免耕播種，播種機(jī)把地表土與碎秸稈混合后均勻地覆于地表，一次性完成種床整備、側(cè)深施肥、精密播種、覆土、鎮(zhèn)壓、覆秸等多重工序。 為保證花生田具有充足的光熱資源，盡量縮短上茬作物的生育期，盡早播期花生，要在6 月中旬前完成播種。 播種行距為40 cm，單粒播穴（株）距7～8 cm，密度在22 000 株/畝以上，播種深度3～5 cm，確保播種深淺一致、均勻，不漏播，覆蓋完好。 二是采用滅茬施肥整地起壟種植模式，要求造墑、滅茬旋耕（2 遍）按順序進(jìn)行，達(dá)到整地標(biāo)準(zhǔn)后采用花生播種一體機(jī)一次性完成起壟、 噴除草劑、 覆膜、打孔、播種、鎮(zhèn)壓、覆土（或起壟、播種、噴除草劑、覆膜、鎮(zhèn)壓、覆土）。若不覆膜起壟，則播種規(guī)格為壟距80 cm、壟面寬50～55 cm、壟溝25～30 cm、壟高10 cm、膜寬80 cm，播種行壟邊距10～12 cm、小行距28～33 cm，雙粒播種穴距15 cm，每畝穴數(shù)11 000 穴左右。

1.4 苗期管理

若采用覆膜播種，當(dāng)花生頂土出苗時(shí)，為防止膜下溫度過(guò)高灼傷秧苗，要及時(shí)開膜孔放苗，開膜孔不宜過(guò)大，能引出花生苗即可，并且要隨即在孔膜上覆蓋一層濕土。 放苗一般在9:00 之前或16:00 以后進(jìn)行，防止太陽(yáng)灼傷秧苗。 待苗齊后，要及時(shí)查看缺苗情況，對(duì)連續(xù)缺穴2 個(gè)以上的要進(jìn)行催芽補(bǔ)種。

1.5 科學(xué)施肥，澆好關(guān)鍵水

1.5.1 施肥 一般施肥方式中， 基礎(chǔ)施肥種類包括尿素、磷酸二氫銨（N∶P2O5為12∶61）、硫酸鉀（K2O 含量為51%），并在關(guān)鍵時(shí)期施用微肥和鈣肥以提高花生結(jié)實(shí)率和飽果率。 可在播種的同時(shí)施入過(guò)磷酸鈣10 kg/畝、尿素5 kg/畝作為種肥，肥料距離播種帶5 cm。全生育期總施肥量84 kg/畝， 其中尿素20 kg/畝、磷酸二氫銨34kg/畝、硫酸鉀15 kg/畝、微肥7 kg/畝、鈣肥8 kg/畝。此外，在花生結(jié)莢期和飽果成熟期可用磷酸二氫鉀0.04 kg/畝、 螯合鈣0.01 kg/畝及硫酸亞鐵0.01 kg/畝，兌水20 kg/畝進(jìn)行葉面噴施，每隔1 周噴1 次，連續(xù)噴2～3 次。

1.5.2 澆水 花生生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水分的敏感性較高，如果底墑充足，則需要在初花期（花生田第1 朵花開）澆透水。 花生初花水可以保證花芽分化的順利進(jìn)行，多開有效花，提高有效花針率，確保最終獲得較高的有效結(jié)實(shí)率。 飽果期遇旱澆小水，潤(rùn)而不濕，澆大水易引起爛果。 起壟覆膜田宜采用溝灌或滴灌，露地栽培田采用噴灌或微灌，要及時(shí)防旱、防澇。 足墑播種后，花生在幼苗期需水量不多，基本不需要澆水，且適當(dāng)?shù)母珊涤欣诨ㄉ酌?，促進(jìn)花生根系的生長(zhǎng)發(fā)育，提高植株的抗旱、耐澇能力。 在雨水汛期需及時(shí)排澇，以防洪澇漬害。 在花生開花期，一旦出現(xiàn)干旱，花生葉周邊會(huì)泛白甚至枯萎，該時(shí)期需及時(shí)澆水。 結(jié)莢期對(duì)水分的需求更大，該時(shí)期花生果實(shí)快速生長(zhǎng)膨大，如果水分不足，會(huì)影響高油酸花生果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)導(dǎo)致其抗病能力下降，易受到黃曲霉毒素的侵蝕。

1.6 控旺技術(shù)

針對(duì)目前花生生產(chǎn)普遍存在的旺長(zhǎng)、徒長(zhǎng)、冠層郁閉、花位高、果針入土率較低，及由此引起的花多不齊、針多不實(shí)、果多不飽等問(wèn)題，應(yīng)用植物化學(xué)調(diào)控技術(shù)， 控上促下， 使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展。 當(dāng)花生高30 cm 時(shí)， 用矮豐寶葉面噴施防治旺長(zhǎng)，高40 cm 時(shí)進(jìn)行第2 次噴施，可以使花生從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，使莢果飽滿，獲得增產(chǎn)增收。要注意的是，花生控旺要慎用多效唑，使用多效唑容易形成小果。

1.7 病蟲草害防治

1.7.1 病蟲害防治 大名縣花生生產(chǎn)中常見的病蟲害及防治方法見表1。

表1 大名縣花生生產(chǎn)中常見病蟲害及防治方法

1.7.2 草害防治 播種后出苗前， 在足墑的條件下畝用51%撲·乙200 mL， 雜草嚴(yán)重地塊用速收8 g+50%乙草胺100 mL；苗后每畝用10%精喹禾靈30 mL+10%乙羧氟草醚10 mL，莎草嚴(yán)重地塊加入苯達(dá)松或甲咪唑煙酸，每畝兌水30 kg 噴霧。 下針期避免噴施除草劑，以免產(chǎn)生藥害造成針不入土。 苗前用藥隨播種隨用藥，苗后可用自走式打藥機(jī)或無(wú)人機(jī)噴施作業(yè)。

1.8 收獲與貯藏

正常年份，生產(chǎn)田一般在9 月底或10 月初即可收獲，但如果葉片保綠良好，適當(dāng)晚收會(huì)明顯提高飽果率。 制種田或留種田可提前2 d 收獲。 大名縣一般采用機(jī)械化分段收獲，分段收獲步驟：機(jī)械挖掘→就地晾曬→機(jī)械摘果。該技術(shù)比較成熟。由拖拉機(jī)牽引花生挖掘機(jī)進(jìn)行花生收獲，通過(guò)田間晾曬花生后(或無(wú)需進(jìn)行花生晾曬)用自走式花生撿拾摘果機(jī)進(jìn)行摘果作業(yè)， 同時(shí)進(jìn)行花生秧收集。 挖掘作業(yè)由1 人完成、摘果作業(yè)由2 人完成，用工量少，勞動(dòng)強(qiáng)度低，不受作業(yè)環(huán)境影響，生產(chǎn)成本投入降低。 不受場(chǎng)地的限制花生收獲后，于曬場(chǎng)晾曬3 d 后即可摘果。 摘果后將果實(shí)每2 壟花生秧疊放成1 壟放在地里晾曬，根系晾曬3 d 后摘果，避免雨淋導(dǎo)致果實(shí)霉變、腐爛?；ㄉo、葉收好后，可喂食牲畜和家禽，還能減輕翌年田里病害。當(dāng)莢果的含水量＜10%、氣溫＜10℃時(shí)，裝袋入庫(kù)。 庫(kù)房要保證通風(fēng)干燥，不得將花生與化肥、農(nóng)藥同一庫(kù)房?jī)?chǔ)存。

2 機(jī)械化種植效益分析

花生生產(chǎn)種植全程機(jī)械化在提高工作效率、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度的同時(shí)，也能降低成本，提高單位產(chǎn)量和效益， 還能為農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社和花生種植大戶大面積種植花生提供便捷可行的發(fā)展之路[3]。

2.1 經(jīng)濟(jì)效益

通過(guò)對(duì)比主要機(jī)械化作業(yè)環(huán)節(jié)可知（表2），機(jī)播每天可播種50 畝左右，而人工播種每個(gè)人工1 d 作業(yè)量?jī)H為1 畝；機(jī)播成本為140 元/畝，相比人工播種降低64%。 機(jī)收每天可收獲25 畝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工收獲；機(jī)收作業(yè)成本為90 元/畝，相比人工播種降低70%。

表2 大名縣花生機(jī)械播種及收獲效益對(duì)比

2.2 社會(huì)效益

應(yīng)用花生種植全程機(jī)械化技術(shù)能降低勞動(dòng)強(qiáng)度，緩解農(nóng)村勞動(dòng)力不足的現(xiàn)狀；機(jī)械化收獲質(zhì)量更高，且與人工種植相比，種植成本（人工費(fèi)、種子和化肥等投入）明顯降低，較高的收獲質(zhì)量和較低的生產(chǎn)成本提高了經(jīng)濟(jì)效益。 同時(shí)，全程機(jī)械化生產(chǎn)還能促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)， 拓寬新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體機(jī)械化服務(wù)廣度，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，有利于建設(shè)農(nóng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

2.3 生態(tài)效益

使用花生多功能一體機(jī)不僅能減少機(jī)械下地碾壓土壤次數(shù)，還能通過(guò)及時(shí)覆膜降低土壤失墑率、減輕草害和病蟲害； 使用秧膜分離機(jī)不僅能提高秧蔓利用率和副產(chǎn)物價(jià)值，還能降低花生秧焚燒率，有利于環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)綠色、可持續(xù)發(fā)展。