麻陽縣農(nóng)作物種質(zhì)資源調(diào)查與分析

伍桓君 楊衛(wèi)明

摘? ? 要：懷化市農(nóng)業(yè)科學研究院承擔湖南省懷化市麻陽苗族自治縣（以下簡稱麻陽縣）第三次農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查保護利用工作，一共收集到種質(zhì)資源112種，在懷化市農(nóng)業(yè)科學研究院牌樓科研基地建設了蔬菜、茶葉、特色水果3個種質(zhì)資源圃，收集、保存農(nóng)作物特色種質(zhì)資源20余種，2023年正在鑒定和評價7種。分析麻陽縣地方農(nóng)作物的種質(zhì)資源現(xiàn)狀并提出建議，對農(nóng)作物種質(zhì)資源保護、開發(fā)和利用具有重要意義。

關鍵詞：麻陽縣；農(nóng)作物；種質(zhì)資源調(diào)查

文章編號：1005-2690（2023）10-0008-05? ? ? ?中國圖書分類號：S324? ? ? ?文獻標志碼：B

作者簡介：伍桓君（1992—），男，漢族，湖南會同人，本科，助理農(nóng)藝師，研究方向為蔬菜學。

楊衛(wèi)明（1972—），男，漢族，湖南會同人，本科，高級農(nóng)藝師，研究方向為蔬菜學。

農(nóng)作物種質(zhì)資源是作物品種選育和基因型鑒定等研究的基礎，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展起著關鍵作用[1]。我國農(nóng)作物種質(zhì)資源數(shù)量在國際上名列第2位，但隨著經(jīng)濟快速發(fā)展、農(nóng)業(yè)科技進步、環(huán)境污染等原因，植物的生存環(huán)境遭到嚴重破壞，很多擁有重要基因資源的地方品種因受抗性弱、產(chǎn)量低、經(jīng)濟價值低等因素影響而被淘汰[2-3]。因此，開展種質(zhì)資源調(diào)查工作，搶救性收集地方古老及年代久遠的育成品種、瀕危野生近緣種等資源，對保障我國農(nóng)作物種質(zhì)資源多樣性和促進地方農(nóng)業(yè)發(fā)展尤為重要[4]。

麻陽縣居湖南省西部，位于東經(jīng)109°24′43″～110°06′22″、北緯27°32′02″～28°01′46″，地勢南、西、北3面較高，中部較低，朝東傾斜開口，略呈筲箕狀，山地、丘陵、河谷平原兼有，東西長67.7 km，南北寬55.2 km，總面積1 568.19 km2。麻陽縣有10個鄉(xiāng)、201個行政村、22個社區(qū)，總?cè)丝?8.8萬人。麻陽縣氣候溫和，本地特色鄉(xiāng)土植物和野生植物較為豐富。2021年開展全國第三次湖南省農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查保護利用工作中，為搞清楚麻陽縣種質(zhì)資源情況，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下發(fā)文件支持懷化市農(nóng)業(yè)科學研究院承擔麻陽縣種質(zhì)資源系統(tǒng)調(diào)查與收集工作。懷化市農(nóng)業(yè)科學研究院組織專業(yè)工作人員深入麻陽縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在規(guī)定時間內(nèi)完成了既定的工作任務。

1 調(diào)查方法

1.1 組織管理

2021年成立懷化農(nóng)科院農(nóng)作物種質(zhì)資源系統(tǒng)調(diào)查與收集技術專家組，制訂實施方案，副院長劉登中任技術專家組組長（楊衛(wèi)明2022年8月接任），科研管理與技術推廣部部長為副組長，各業(yè)務機構(gòu)抽調(diào)專職技術專家為成員。組長負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、人員調(diào)配以及物資與經(jīng)費的使用與管理，專家組成員具體負責下縣（市）、鄉(xiāng)、村開展農(nóng)作物種質(zhì)資源調(diào)查與搶救性收集工作。

1.2 學習培訓

一是學習交流。選派3名技術骨干參加了《湖南省農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動培訓》和湖南省種質(zhì)資源保護利用工作推進會。二是積極培訓。先后開展集中培訓2次、現(xiàn)場培訓15次，培訓參與調(diào)查的團隊成員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術員及重點村農(nóng)民200余人次，全面宣傳種質(zhì)資源系統(tǒng)調(diào)查和收集的目的、意義，了解和掌握了各類農(nóng)作物特征特性的觀察記載標準和收集整理技術規(guī)程。

1.3 調(diào)查與收集方法

2021年6月上旬至12月上旬，以座談會、查閱檔案、入戶走訪和重點調(diào)查等方式到麻陽縣全面開展農(nóng)作物資源系統(tǒng)性調(diào)查與搶救性收集及宣傳動員工作，增加資源采集方式和渠道。一是召開座談會。在麻陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織下，召集麻陽縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）老農(nóng)業(yè)技術人員座談，了解各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)作物種植及分布情況，特別是古老地方品種、農(nóng)作物近緣品種、珍稀或瀕危植物分布情況。二是查閱檔案。通過查閱縣志和第1次、第2次農(nóng)業(yè)資源普查的相關資料，掌握麻陽縣歷史上農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源分布情況。三是入戶走訪。先后走訪農(nóng)業(yè)老專家、邊遠山區(qū)老農(nóng)100余人次，了解當?shù)毓爬匣蛘湎∞r(nóng)業(yè)資源分布現(xiàn)狀。

參考《農(nóng)作物種質(zhì)資源收集技術規(guī)程》[5]，規(guī)范填寫種質(zhì)資源普查表，詳細記錄采集資源樣本的學名、采集時間、地點、GPS定位經(jīng)緯度和海拔高度，以及每份資源提供者的身份信息、聯(lián)系方式、家庭住址等，并對采集點和樣本進行拍攝。拍攝內(nèi)容必須具有代表性，包括采集點的生境、伴生植物等整體生長環(huán)境。典型單株需突出花、果實、種子、葉片、莖等部位特點，以及樣本采集編號、時間、地點、拍攝者等。每份資源需排列征集編號，樣本標簽注明編號、種質(zhì)名稱、收集者、收集地點和時間等信息。征集樣品取樣量需保證遺傳多樣性與完整性，樣品保存方式參考《作物種質(zhì)資源安全保存原理與技術》[6]。

1.4 重點調(diào)查內(nèi)容

根據(jù)全面摸底動員掌握的基本情況，2021—2022年懷化市農(nóng)業(yè)科學研究院技術專家組30次深入麻陽縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行重點調(diào)查和收集，實地考察農(nóng)業(yè)資源分布及生長情況，確認能入選國家、省種子庫的農(nóng)作物古老地方品種、農(nóng)作物近緣品種、珍稀或瀕危植物，按資源調(diào)查技術規(guī)范及規(guī)程調(diào)查、記載各項數(shù)據(jù)，填寫相應調(diào)查表格，適時采集實物材料上交湖南省農(nóng)業(yè)科學院進行品種鑒定和驗收工作。

1.5 鑒定評價

在懷化市農(nóng)業(yè)科學研究院牌樓科研基地建設了蔬菜、茶葉、特色水果3個種質(zhì)資源圃，收集、保存農(nóng)作物特色種質(zhì)資源20余種，2023年正在鑒定和評價7種，利用種質(zhì)資源進行種業(yè)創(chuàng)新。

2 麻陽縣農(nóng)作物種質(zhì)資源情況

2021—2022年懷化市農(nóng)業(yè)科學研究院農(nóng)作物種質(zhì)資源調(diào)查與收集組在麻陽江口墟鎮(zhèn)、呂家坪鎮(zhèn)、大橋江鄉(xiāng)、蘭村鄉(xiāng)、板栗樹鄉(xiāng)、錦和鎮(zhèn)、堯市鎮(zhèn)、黃桑鄉(xiāng)、高村鎮(zhèn)、郭公坪鎮(zhèn)、文昌閣鄉(xiāng)、舒家村鄉(xiāng)、譚家寨鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)共收集農(nóng)作物種質(zhì)資源112種，其中1種（杜梨）為野生資源。

2.1 區(qū)域分布

調(diào)查收集到種質(zhì)資源112種，分布情況見圖1。按照地域分布，江口墟鎮(zhèn)10種，占比8.9％；呂家坪鎮(zhèn)7種，占比6.2％；大橋江鄉(xiāng)4種，占比3.5％；蘭村鄉(xiāng)3種，占比2.6％；板栗樹鄉(xiāng)8種，占比7.1％；錦和鎮(zhèn)7種，占比6.2％；堯市鎮(zhèn)39種，占比34.8％；黃桑鄉(xiāng)1種，占比0.8％；高村鎮(zhèn)1種，占比0.8％；郭公坪鎮(zhèn)26種，占比23.2％；文昌閣鄉(xiāng)2種，占比1.7％；舒家村鄉(xiāng)1種，占比0.8％；譚家寨鄉(xiāng)3種，占比2.6％。堯市鎮(zhèn)和郭公坪鎮(zhèn)數(shù)量最多，主要是因為這2個鎮(zhèn)遠離麻陽縣中心，地方偏遠，保存的地方品種較多。

2.2 資源分類

調(diào)查收集到的種質(zhì)資源中，以栽培方式分類，有地方品種資源111種，占比99.1％；野生近緣植物資源1種（杜梨），占比0.8％。

2.2.1 糧食作物資源

以作物類型分類，糧食作物共28種，包括稻谷11種、高粱12種、玉米2種、紅薯2種、土豆1種，占比25％，見表1。主要糧食類古老品種保存較好。石水坡油糯，糯性好，在當?shù)胤N植無病蟲害、有香味，農(nóng)民用來打糍粑，自家食用，口味好，導致農(nóng)民保護優(yōu)良品種意識較強，當?shù)赜?戶農(nóng)家種植此品種，油糯種植50年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。老黃山高粱，俗名蜀黎，抗病性、抗蟲性、抗寒性、抗旱性較強，農(nóng)民用來自家食用，用莖稈制作工藝品掃把，當?shù)赜?戶農(nóng)家種植此品種，種植歷史30年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。

2.2.2 油料作物資源

油料作物共12種，其中油菜5種、芝麻7種，占比10.7％，見表2。油菜品種中的勝利油菜，品質(zhì)優(yōu)秀，抗病性、抗蟲性較強，榨出的菜油農(nóng)民自家食用，生育期比一般品種早10～15 d，當?shù)赜?戶農(nóng)家種植該品種，種植歷史40年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。芝麻品種中的白芝麻品種，品質(zhì)優(yōu)秀，抗病性、抗蟲性強，農(nóng)民自家食用，當?shù)赜?0戶農(nóng)家種植，種植歷史40年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。

2.2.3 果樹資源

果樹類作物共9種，包括梨4種、柚子2種、柑橘3種，占比8.0％，見表3。果樹資源比較豐富。長潭紅心柚，品質(zhì)優(yōu)良，紅心，甜度高，水分足，在當?shù)責o病蟲害，產(chǎn)量較高，農(nóng)民對柚子味道的評價較高，當?shù)赜?戶農(nóng)家種植，種植歷史40年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。光皮杜梨是野生資源，有2株果樹，品質(zhì)優(yōu)秀，產(chǎn)量高，抗病性、抗蟲性強，已取枝條，種質(zhì)資源驗收合格，保存在湖南省農(nóng)業(yè)科學院果樹所。

2.2.4 經(jīng)濟作物資源

經(jīng)濟類作物共4種，包括甘蔗1種、花生3種，占比3.5％，見表4。舒家村甘蔗，品質(zhì)很好，產(chǎn)量較高，抗病性、抗蟲性強，農(nóng)戶種植此品種榨汁制作紅糖，提供該種質(zhì)資源的農(nóng)戶種植面積達1 hm2，當?shù)赜?戶人家種植此品種，種植歷史50年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。紅皮花生品種營養(yǎng)價值較好，農(nóng)戶種植此品種用來自家食用，種質(zhì)資源提供農(nóng)戶種植面積667 m2，當?shù)赜?戶人家種植此品種，種植歷史30年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。

2.2.5 蔬菜資源

蔬菜類作物59種，包括蔥蒜類4種、茄果類9種、豆類31種、瓜果類8種、莖類1種、葉菜類5種、芫荽1種，占比52.6％，見表5。蔬菜類資源較為豐富。石水坡辣椒，辣椒長度長，味道好，在當?shù)責o病蟲害，抗寒性、抗旱性較強，農(nóng)民用來自己食用，當?shù)赜?戶農(nóng)家種植此品種，前人留下此品種，種植歷史40年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。

蔬菜中的豆類有很多品種，營養(yǎng)豐富，用途廣泛。新寨赤小豆，籽粒大，品質(zhì)優(yōu)秀，抗病性、抗蟲性、抗寒性、抗旱性較強，農(nóng)民用來食品加工，當?shù)赜?戶農(nóng)家種植此品種，據(jù)村民說赤小豆在當?shù)匾呀?jīng)種植300多年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。新寨八月黃，品質(zhì)較好，抗病性、抗蟲性較強，農(nóng)民用來制作豆腐自家食用或到市場售賣，當?shù)赜?戶農(nóng)家種植品種，種植歷史50年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。巖口山紅豆，俗名剪豇豆，豆莢長，結(jié)實率高，在當?shù)責o病害，需打藥防蟲害，農(nóng)民用來自己食用，當?shù)赜?戶農(nóng)家種植此品種，種植歷史50年，種質(zhì)資源被較好地保存下來。

石水坡小黃姜，種植海拔537.1 m，種植土壤種類為黃壤，在當?shù)責o病蟲害，食用口感比良種濃郁，當?shù)刂挥?戶人家種植此品種，種植歷史50年，種質(zhì)資源依然被較好地保存下來。

2.3 種質(zhì)資源海拔高度分布

在城郊離城市近的鄉(xiāng)村已經(jīng)沒有地方品種，此次調(diào)查收集工作在偏遠、交通不便的鄉(xiāng)村開展。最低處為呂家坪鎮(zhèn)姚譚村，海拔134.7 m；最高處為堯市鎮(zhèn)大酉村，海拔581.9 m。麻陽縣種質(zhì)資源海拔高度分布情況見圖2，海拔100～200 m有10個品種，海拔200～300 m有33個品種，海拔300～400 m有29個品種，海拔400～500 m有30個品種，海拔500～600 m有10個品種。海拔200～300 m和海拔300～400 m品種數(shù)量相近，合計占比82.1％。

3 討論與建議

3.1 農(nóng)作物種質(zhì)資源現(xiàn)狀

年紀大的農(nóng)民有留良種繁育的習慣，年輕農(nóng)民更愿意購買商品種。良種產(chǎn)量較低，被大量雜交品種取代，散落的地方品種隨著城市經(jīng)濟發(fā)展不斷消失。本次收集種質(zhì)資源112種，依然有大量野生近緣種植物急需搶救性保護，大量本地品種需要人們收集、發(fā)掘、開發(fā)其價值。本次收集資源大多為蔬菜，其中豆類較多，其他資源消失得很嚴重。品種攜帶的優(yōu)良基因是農(nóng)作物新品種發(fā)展必需的資源。以果樹和野生中藥材為例，麻陽縣是遠近聞名的水果之鄉(xiāng)，有優(yōu)秀的野生果樹資源和野生中草藥資源。因此，開展農(nóng)作物種質(zhì)資源收集與調(diào)查是推動和保護農(nóng)業(yè)發(fā)展的英明決策。

3.2 建議

2年資源調(diào)查與收集工作共收集到112種種質(zhì)資源，但還有更多資源等待調(diào)查收集。建議國家長期開展農(nóng)作物種質(zhì)資源收集與調(diào)查，全面摸清古老地方品種、農(nóng)作物近緣品種、珍稀或瀕危植物分布情況，繼續(xù)系統(tǒng)地對鄉(xiāng)間種質(zhì)資源進行保護、開發(fā)、利用，主導種業(yè)安全與創(chuàng)新，發(fā)揮種業(yè)發(fā)展在鄉(xiāng)村振興中的中流砥柱作用。

種子是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心“芯片”。建議國家設立種子保護相關法律法規(guī)，設立保護區(qū)域，從法律角度使種子得到嚴肅、切實、有效的保護。長期組織專業(yè)的農(nóng)作物種質(zhì)資源調(diào)查隊伍，做到“有一個品種就收集一個品種”。

加大對群眾和農(nóng)村基層的宣傳力度，使農(nóng)民認識并投入到種質(zhì)資源收集工作中。加大對種質(zhì)資源收集資金支持力度，加強市級農(nóng)作物種質(zhì)資源圃建設，不斷提升科研團隊水平。對收集保存的種質(zhì)資源進行開發(fā)利用，篩選出優(yōu)異種質(zhì)資源，為懷化市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供強有力的支撐與保障。

參考文獻：

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