從路邊擺攤做到三個(gè)世界第一，這個(gè)河北人，做對(duì)了這12個(gè)字

無(wú)學(xué)歷、無(wú)資金、無(wú)技術(shù)、無(wú)背景，在華北平原上一個(gè)普通的農(nóng)業(yè)縣，干出一家市值近百億的隱形冠軍企業(yè)——盧慶國(guó)和他創(chuàng)立的晨光生物，令人矚目。在中國(guó)，但凡跟食品加工沾邊的行業(yè)，很難不接觸晨光生物。作為植物提取行業(yè)龍頭企業(yè)，晨光生物無(wú)論是在自身的行業(yè)內(nèi)，還是在食品加工、營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)，都有著很大的市場(chǎng)影響力。

他們的辣椒紅色素、辣椒精、葉黃素3個(gè)產(chǎn)品產(chǎn)銷量位居世界第一，甜菊糖、番茄紅素、水飛薊素等品種均在國(guó)際上占有重要地位。他們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是美國(guó)、以色列等業(yè)界知名國(guó)際公司，對(duì)方CEO來(lái)參訪考察都止不住驚嘆。他們自己設(shè)計(jì)并制造設(shè)備，產(chǎn)能和技術(shù)的核心競(jìng)爭(zhēng)力直接拉滿。

……

一無(wú)所有的門外漢，“造母雞下蛋”

很多精彩的故事都有一個(gè)平凡的開始，作為創(chuàng)始人，盧慶國(guó)常提起自己創(chuàng)立晨光之初是個(gè)植物提取行業(yè)的門外漢，這也并不是自謙。盧慶國(guó)出生的河北曲周是一個(gè)農(nóng)業(yè)縣，高中畢業(yè)之后，他也就順理成章當(dāng)了農(nóng)民。務(wù)農(nóng)三四年后，盧慶國(guó)有一次高考的機(jī)會(huì)，被邯鄲工業(yè)學(xué)校機(jī)械制造專業(yè)錄取，讓他有機(jī)會(huì)走出了農(nóng)村。

他入學(xué)的那年，正趕上改革開放的幕布在中國(guó)大地開啟。畢業(yè)后，盧慶國(guó)進(jìn)入了縣拖拉機(jī)配件廠，從工人、技術(shù)員、統(tǒng)計(jì)員、車間副主任，再到五金廠廠長(zhǎng)，他在機(jī)械制造行業(yè)一路深耕。

1997年，盧慶國(guó)在國(guó)內(nèi)一個(gè)五金展會(huì)上，因?yàn)樽獠黄鹫刮唬瑪[攤賣五金拉手和扳手命運(yùn)的轉(zhuǎn)折總是突如其來(lái)。1997年，已經(jīng)成為曲周縣五金廠廠長(zhǎng)的盧慶國(guó)收到一個(gè)“不情之請(qǐng)”，當(dāng)?shù)匾患疑貜S瀕臨破產(chǎn)，職工安置成為問題，縣里希望他能接過(guò)去。2000年公司改制，當(dāng)時(shí)五金廠沒有流動(dòng)資金，盧慶國(guó)找同學(xué)、朋友湊了38萬(wàn)股本金，成立了河北省曲周縣天然色素有限公司，租賃五金廠的固定資產(chǎn)、土地廠房等獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。

那時(shí)盧慶國(guó)就下了決心，“他們信任我，才敢出錢，才不怕苦累跟著我干，我不能辜負(fù)他們的信任！”既然決定要好好干，盧慶國(guó)就把行業(yè)現(xiàn)狀、成本消耗、利潤(rùn)空間都調(diào)查計(jì)算了一遍，發(fā)現(xiàn)這竟然是一片藍(lán)海。那時(shí)候我國(guó)天然色素企業(yè)基本上都是小作坊，工藝落后、生產(chǎn)效率很低，全國(guó)年總產(chǎn)量不超過(guò)百噸。同時(shí)，由于核心技術(shù)長(zhǎng)期被印度、西班牙等國(guó)壟斷，國(guó)內(nèi)色素全球市場(chǎng)占有率不到2%，市場(chǎng)潛力很大，機(jī)遇難得。但對(duì)于盧慶國(guó)來(lái)說(shuō)，難點(diǎn)也很突出——天然色素提取的技術(shù)含量比做扳手高太多。

于是，學(xué)機(jī)械出身的盧慶國(guó)帶領(lǐng)幾個(gè)“門外漢”起早貪黑，沒日沒夜搞研究，一邊摸索生產(chǎn)工藝一邊實(shí)施技術(shù)改造，還找來(lái)國(guó)有企業(yè)下崗職工里的優(yōu)秀員工和一些年輕的中專畢業(yè)生，邊學(xué)邊干。

“雖然剛開始我是個(gè)‘門外漢，但我相信，只要充分利用科技創(chuàng)新這個(gè)手段，就能占領(lǐng)行業(yè)制高點(diǎn)?！边@是盧慶國(guó)的底氣。而如何提高辣椒紅色素的提取效率，是他面臨的首要問題。3間房子，1個(gè)提取罐，一天投1噸辣椒粉，一年做3、4噸辣椒紅色素。由于手頭資金有限，周轉(zhuǎn)困難，盧慶國(guó)把色素以低于市場(chǎng)的價(jià)位賣給同行，收到幾萬(wàn)塊錢又趕緊拿去買辣椒，如此循環(huán)。

按照傳統(tǒng)工藝，提取辣椒紅必須要經(jīng)歷“去柄、磨粉、投料、萃取、精制、分離”六個(gè)步驟。每一道工序完成后，都得靠人工轉(zhuǎn)運(yùn)到下一道工序。這種間歇式生產(chǎn)方式不僅效率低、成本高，還存在安全隱患。

有老員工回憶：“最開始都是對(duì)著大罐子人工操作，流程里要用化學(xué)溶劑，一幫人干一下午出來(lái)都暈暈乎乎”。不服輸?shù)谋R慶國(guó)帶領(lǐng)晨光人改進(jìn)風(fēng)送設(shè)備，降低溶劑消耗，創(chuàng)新連續(xù)逆流提取工藝。

2003年，盧慶國(guó)想自主研發(fā)一條全新的辣椒加工生產(chǎn)線，但沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可供借鑒，干脆自己開始構(gòu)想：烘干辣椒環(huán)節(jié)，可以使用給蔬菜脫水的設(shè)備；分離辣椒的籽和皮，農(nóng)業(yè)選種機(jī)沒準(zhǔn)能派上用場(chǎng)；粉碎、造粒，可以借鑒飼料生產(chǎn)設(shè)備；磨粉，加工面粉的機(jī)器肯定可以；萃取，可以試試油脂行業(yè)用的平轉(zhuǎn)設(shè)備。

……

盧慶國(guó)想到的這些“設(shè)備”，沒有一個(gè)屬于精細(xì)化工行業(yè)，但他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，硬是把這些行業(yè)內(nèi)從未出現(xiàn)過(guò)的“土家伙”，通過(guò)集成創(chuàng)新、技術(shù)改造，化腐為奇般變成了一條先進(jìn)的生產(chǎn)線，這也是全球首條連續(xù)化、規(guī)?；睦苯芳庸ぽ腿∩a(chǎn)線。自此，晨光生物的設(shè)備優(yōu)化升級(jí)就開始了“一路小跑”。用盧慶國(guó)自己的話說(shuō)，“晨光生物的生產(chǎn)設(shè)備一年上幾個(gè)臺(tái)階，幾年上一層樓，很快就能拉開跟同行的差距?！?/p>

據(jù)他觀察，很多同行都是在生產(chǎn)淡季檢修設(shè)備，恢復(fù)一下生產(chǎn)狀態(tài)就進(jìn)行下一年的生產(chǎn)，提升有限。但晨光生物不是，他們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)哪個(gè)地方需要改，能改的馬上改，改不了的等生產(chǎn)停下來(lái)檢修設(shè)備時(shí)，進(jìn)行系統(tǒng)改造。

一年下來(lái)，晨光生物的設(shè)備都在持續(xù)改進(jìn)，多年累積，進(jìn)步驚人。從全部機(jī)械化到半自動(dòng)化到自動(dòng)化，晨光生物的核心設(shè)備都是自己設(shè)計(jì)制造的。什么概念？一般的企業(yè)都是買設(shè)備生產(chǎn)，好比買母雞回來(lái)下蛋，而晨光生物是自己“造母雞下蛋”，并且這個(gè)“母雞”同行看不到，看到也不一定看得明白，想要也買不到。晨光生物目前有兩個(gè)國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，要知道，這個(gè)獎(jiǎng)評(píng)的都是原創(chuàng)技術(shù)，很難拿到。那么，是什么特質(zhì)驅(qū)動(dòng)著晨光生物立命于創(chuàng)新？

拜技主義，吃干榨凈

中國(guó)企業(yè)改革與發(fā)展研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周放生曾總結(jié)，世界范圍內(nèi)的隱形冠軍企業(yè)，絕大多數(shù)都有一種“拜技主義”，是指對(duì)于技術(shù)精益求精的執(zhí)著。那“拜技主義”體現(xiàn)在什么方面？一定是老板。以晨光生物為例，盧慶國(guó)對(duì)于技術(shù)的執(zhí)念可以通過(guò)幾個(gè)案例一覽無(wú)余。首先是辣椒粉造粒。

辣椒粉本身有黏度，溶劑過(guò)濾起來(lái)非常難，于是盧慶國(guó)帶著團(tuán)隊(duì)用飼料行業(yè)的設(shè)備試著去做造粒，以改善過(guò)濾的性能，生產(chǎn)能力也可以擴(kuò)大。晨光生物通過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)打通了造粒的路子，不僅減少了溶劑消耗，還擴(kuò)大了生產(chǎn)能力，更主要的是通過(guò)辣椒粉造粒，為做成連續(xù)化生產(chǎn)線打通了路徑。

如果沒有辣椒粉造粒，連續(xù)的生產(chǎn)線是不可能走通的。第二件事是辣椒的色素和辣素同步提取。按照教科書，這樣操作是有爆炸風(fēng)險(xiǎn)的，大家都反對(duì)?？杀R慶國(guó)始終覺得一份辣椒提取完色素，再去提取辣素效率太低，于是就開出一批包括院士、化工專家、大學(xué)教授的名單，讓負(fù)責(zé)技術(shù)的經(jīng)理到北京拜訪，一圈下來(lái)，所有專家都說(shuō)不行。

直到有一次，碰到一位北大的化學(xué)博士，在他那里得到技術(shù)上的啟發(fā)，回來(lái)后便馬上著手研究，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，終于確定了安全可靠的生產(chǎn)工藝。經(jīng)過(guò)層層難關(guān)，晨光生物最終研發(fā)出“同步提取”工藝，進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)后，生產(chǎn)效率大幅提高，辣椒紅色素可比原來(lái)多提取4%-5%，辣椒精提取得率也由原來(lái)的35%提高到95%以上，成本下降了近50%。如今，晨光生物的辣椒紅和辣椒精產(chǎn)銷量都已達(dá)到世界第一。

晨光生物等單位聯(lián)合申報(bào)的“辣椒天然產(chǎn)物高值化提取分離關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目，獲得了國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，始于盧慶國(guó)的想別人之不敢想。

而色素辣素同步提取也體現(xiàn)出盧慶國(guó)的另一個(gè)特質(zhì)，以“吃干榨凈”的態(tài)度對(duì)待每一種原料，在別人眼中不起眼的下腳料，常常成為盧慶國(guó)眼中的寶。番茄皮籽的開發(fā)利用是一個(gè)典型例子。

2005年，盧慶國(guó)在新疆考察時(shí)發(fā)現(xiàn)戈壁灘上隨處可見制作番茄醬時(shí)廢棄的下腳料——番茄皮籽，一些當(dāng)?shù)啬撩裼盟鼇?lái)喂羊。

看到戈壁灘上廢棄的番茄皮籽時(shí)，盧慶國(guó)忽然冒出一個(gè)念頭：這些番茄皮籽就這樣白白地扔在戈壁灘上，太可惜了，能否加以利用呢？

盧慶國(guó)沒有回到曲周，就迫不及待地讓集團(tuán)總部的研發(fā)人員進(jìn)行番茄皮的“機(jī)理”分析。很快結(jié)果報(bào)告出來(lái)：番茄皮含有番茄紅素，而且含量還不低。這個(gè)結(jié)果又讓盧慶國(guó)好一陣興奮和激動(dòng)。如果能把番茄皮籽里的番茄紅素提取出來(lái)，那該是什么樣的發(fā)展前景啊。盧慶國(guó)立即安排研發(fā)部門開始做番茄皮籽提取番茄紅素的試驗(yàn)。

晨光生物技術(shù)團(tuán)隊(duì)反復(fù)探索和嘗試，在工藝、技術(shù)、裝備上不斷改進(jìn)，一做就是整整8年。8年探索，番茄皮籽提取番茄紅素技術(shù)終于實(shí)現(xiàn)了重大創(chuàng)新和突破。

2013年，晨光生物在新疆的另一家子公司——新疆晨曦公司建成了一條大規(guī)模加工皮籽的番茄紅素自動(dòng)化生產(chǎn)線。

這條生產(chǎn)線，可以從番茄皮中提取番茄紅素，剩下的番茄籽提取油，料渣烘干后可以用來(lái)做飼料……這樣可以沖抵生產(chǎn)成本，番茄紅素幾乎是“零成本”，是一個(gè)只有產(chǎn)出沒有投入的“不等式”。

晨光生物利用番茄皮籽提取番茄紅素技術(shù)，在中國(guó)和美國(guó)分別獲得了專利。更值得驕傲的是，這項(xiàng)技術(shù)2017年還榮獲了國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

過(guò)往，與番茄紅素有關(guān)的提取技術(shù)，大都被以色列的一家知名公司所掌握，后來(lái)他們的CEO到晨光生物參觀，說(shuō)完全沒有想到在中國(guó)相對(duì)偏僻的一個(gè)地方，能有一家公司做出跟他們同品質(zhì)的番茄紅素且成本為零。晨光生物，又打了國(guó)外龍頭企業(yè)一個(gè)措手不及。“拜技主義”和對(duì)原料“吃干榨凈”的態(tài)度，驅(qū)動(dòng)著這家河北縣城里的企業(yè)，成為世界的隱形冠軍。

“你要做多大的事，信譽(yù)就值多少錢”

如果說(shuō)創(chuàng)新讓晨光生物安身立命，那么誠(chéng)信，則是他們行穩(wěn)致遠(yuǎn)的基石，盧慶國(guó)對(duì)此深信不疑。與此相關(guān)的很多事情要從新疆說(shuō)起。新疆庫(kù)爾勒，北邊是天山支脈，南邊緊鄰塔克拉瑪干沙漠，是中國(guó)優(yōu)質(zhì)辣椒的主要產(chǎn)區(qū)之一，2006年晨光生物在這里建立了第一個(gè)辣椒原料加工基地。

可初來(lái)乍到，晨光跟椒農(nóng)的買賣并不好做。當(dāng)時(shí)，去到新疆的客商收辣椒都是先交定金，然后打欠條，賣了辣椒再結(jié)賬，欠賬不還甚至坑蒙拐騙時(shí)有發(fā)生?！澳樕钡某抗庾匀辉獾嚼溆?。盧慶國(guó)思來(lái)想去，針對(duì)市場(chǎng)弊端，提出絕不拖欠貨款，現(xiàn)貨現(xiàn)款的策略，并且告訴公司的收購(gòu)人員：“你就打出口號(hào)，說(shuō)晨光在戈壁灘上，收最好的辣椒，出最高的價(jià)錢！”不拖欠貨款，不打壓價(jià)格，讓晨光生物跟新疆的椒農(nóng)達(dá)成了一場(chǎng)共贏。后來(lái)，受全球金融危機(jī)影響，2008年新疆辣椒市場(chǎng)遭遇災(zāi)難性行情大波動(dòng)，椒農(nóng)們一片恐慌。

辣椒沒人要，農(nóng)戶們最可憐。他們要一直待在很冷的山上，好點(diǎn)的有個(gè)單薄的帳篷，很多人連帳篷都沒有，卻還是得守著自家的辣椒。市場(chǎng)滯銷，辣椒價(jià)格一路走低，從往年的6-7元/公斤到2-3元/公斤，“谷賤傷農(nóng)”，盧慶國(guó)選擇馬上放開收購(gòu)，希望以一己之力托住行情，卻沒想到源源不斷的辣椒很快就耗光了收購(gòu)原料的資金。此時(shí)，市場(chǎng)上晨光生物以外的所有廠都已經(jīng)停收，如果他們也停下來(lái)，辣椒價(jià)格勢(shì)必繼續(xù)下跌，對(duì)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)損失更加慘重。最終，盧慶國(guó)決定賭上公司10年來(lái)積累的信用，第一次向農(nóng)戶、供應(yīng)商提出了賒賬。

很多供應(yīng)商紛紛選擇支持，最后，晨光生物那一年在新疆收了3萬(wàn)噸干辣椒，欠款高達(dá)1.4億元，這個(gè)金額，也是椒農(nóng)和供應(yīng)商對(duì)晨光生物投出的信任票。到第二年6月前，還有一兩千萬(wàn)沒有還清，在到期前，晨光生物主動(dòng)給客戶打招呼，看誰(shuí)不急著用錢，可以晚一點(diǎn)還，并主動(dòng)提出，延期后給付利息。到8月份，錢還清了，還支付了應(yīng)付的利息。

還錢的時(shí)候好多供應(yīng)商非常感動(dòng)，說(shuō)其他好多企業(yè)欠錢，還的時(shí)候總想晚給、少給甚至不給，晨光本金利息一點(diǎn)沒少。

與此同時(shí)，盧慶國(guó)信奉的“誠(chéng)信勢(shì)必長(zhǎng)遠(yuǎn)受益”再次得證，通過(guò)這一場(chǎng)“賒欠”，晨光共收購(gòu)了6-7萬(wàn)噸辣椒，第二年辣椒快速漲價(jià)，晨光生物的利潤(rùn)增加了1個(gè)多億，為2009年利潤(rùn)持續(xù)增長(zhǎng)、2010年上市奠定了基礎(chǔ)。

據(jù)盧慶國(guó)回憶，很多同行當(dāng)時(shí)也想過(guò)走賒賬的路來(lái)收貨，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的行情已經(jīng)跌無(wú)可跌，不可持續(xù)，接下來(lái)一定會(huì)反彈，可其中不少人上一年的錢還沒給椒農(nóng)結(jié)清，自然也沒能被椒農(nóng)信任。對(duì)此，盧慶國(guó)感悟深切：“信譽(yù)值多少錢？你要做多大的事，信譽(yù)就值多少錢?！?/p>

很多人或許還記得2005年國(guó)內(nèi)爆出的“蘇丹紅事件”，這個(gè)行業(yè)亂象其實(shí)也是晨光生物最先發(fā)現(xiàn)的。與辣椒紅這種植物提取的天然色素不同，蘇丹紅是一種化學(xué)染色劑，并非食品添加劑，對(duì)人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用，還會(huì)致癌。

有段時(shí)間，晨光團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上有人賣的辣椒紅色素比他們便宜，顏色也不退，就從市場(chǎng)上找來(lái)樣品，送到中科院化學(xué)所做分析鑒定，發(fā)現(xiàn)里面添加了蘇丹紅。晨光生物當(dāng)即在業(yè)內(nèi)對(duì)同行做出警示，同時(shí)向國(guó)家有關(guān)部門反映。

直到2005年，“蘇丹紅事件”爆發(fā)，據(jù)盧慶國(guó)回憶：“中間那段時(shí)間，一度有業(yè)務(wù)員問我們要不要也這么做去降低成本，我們態(tài)度很堅(jiān)定，絕不允許?！?p>

“后來(lái)廣州的一個(gè)同行被抓起來(lái)判了十多年，還有廣州的另外一個(gè)老板跑了，好長(zhǎng)時(shí)間找不到。晨光生物在這個(gè)事上絲毫不受影響，大家知道天然色素的好處之后，對(duì)市場(chǎng)擴(kuò)大反而是個(gè)機(jī)會(huì)?！?/p>

“所以說(shuō)，做企業(yè)一定不要把自己放在懸崖峭壁上，走正道就能規(guī)避很多不必要的風(fēng)險(xiǎn)”。不難看出，盧慶國(guó)一方面有著企業(yè)家的冒險(xiǎn)精神和毒辣眼光，同時(shí)也對(duì)守法、合規(guī)、走正道篤信不疑。這些特質(zhì)在晨光生物的上市歷程中也有著充分的顯現(xiàn)。晨光上市的契機(jī)是什么？說(shuō)來(lái)偶然。

早年，證券公司“掃街”，到了邯鄲一帶，于是有人推薦說(shuō)曲周縣有個(gè)叫晨光生物的不錯(cuò)，可以去看看。證券公司來(lái)了之后拿著晨光生物的財(cái)務(wù)報(bào)表跟稅務(wù)局核對(duì)，稅務(wù)局說(shuō)這個(gè)企業(yè)從來(lái)不欠稅，他們又看了看營(yíng)收、利潤(rùn)等各方面情況，問盧慶國(guó)：“晨光生物符合上市條件，能上市怎么不上？”

盧慶國(guó)的回應(yīng)很直白：“既然符合條件的話那就上吧，我走程序就行，包裝什么的不做?！焙髞?lái)，因?yàn)檎麄€(gè)公司各方面都非常合規(guī)，晨光生物的上市一路綠燈，不僅完全沒有補(bǔ)稅，證監(jiān)會(huì)發(fā)審委成員還全票通過(guò)他們的上市申請(qǐng)。

結(jié)語(yǔ)

盧慶國(guó)曾主動(dòng)邀請(qǐng)中國(guó)企業(yè)改革與發(fā)展研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周放生為晨光生物制作一個(gè)紀(jì)錄片，聽到的第一反應(yīng)，周放生問的是：“為什么？”又或者說(shuō)，憑什么？晨光生物值得大家學(xué)什么？盧慶國(guó)的回答依舊直白樸素：“我創(chuàng)立晨光生物20多年，從一無(wú)所有到今天，這一路上，見過(guò)不少民營(yíng)企業(yè)要么失敗了，要么還沒成功，或者就是遇到了各種問題沒有解決?？墒俏也⒉槐人麄儣l件好，我為什么克服了？現(xiàn)在把經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)琢磨明白了一些，想告訴大家。”盯創(chuàng)新、抓技術(shù)、講誠(chéng)信、走正道，一位已經(jīng)走過(guò)22個(gè)年頭的創(chuàng)業(yè)老兵，如此奉勸。（來(lái)源：正和島）

責(zé)任編輯/星霓