鄉(xiāng)村振興視域下傳統(tǒng)村落的活態(tài)傳承與旅游發(fā)展研究

摘要：遍布各省市的傳統(tǒng)村落因地域不同而獨具特色，是我國寶貴的歷史文化遺產(chǎn)，蘊含著豐富的歷史文化信息。傳統(tǒng)村落的活態(tài)傳承與建設(shè)開發(fā)關(guān)乎鄉(xiāng)村振興全局。細沙榮獲第五批中國傳統(tǒng)村落稱號，在自然環(huán)境、傳統(tǒng)建筑、文物古跡、村落格局、民風民俗等方面，有重要的傳承和發(fā)展價值?；顟B(tài)傳承是在保持傳統(tǒng)村落本真的同時，使其充滿活力、重現(xiàn)生機。傳統(tǒng)村落細沙以得天獨厚的自然景觀與精彩紛呈的文化展演為資源，將旅游業(yè)作為橋梁，打通了通往現(xiàn)代化的高速車道。細沙位于烏江流域沿岸，地理位置優(yōu)越，以黔北古民居、各色民風民俗為代表的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵豐富、意義深遠，兼具自然和人文建設(shè)之利。傳承與發(fā)揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，激活鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的內(nèi)生動力，是建構(gòu)傳統(tǒng)村落新的發(fā)展機制、將村落建設(shè)與旅游發(fā)展有效銜接、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要路徑。文章通過對傳統(tǒng)村落細沙的實地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)村落細沙各要素與現(xiàn)代化旅游發(fā)展之間需要進一步匹配，尤其是文化活態(tài)傳承與旅游開發(fā)之間存在很大的鴻溝。在鄉(xiāng)村振興的背景下，進一步發(fā)掘細沙優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，加強對傳統(tǒng)村落細沙的保護和傳承，對促進地方社會經(jīng)濟發(fā)展有著舉足輕重的作用，有助于實現(xiàn)兩者的良性互動與共贏。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)村落；細沙；活態(tài)傳承；鄉(xiāng)村旅游

中圖分類號：F323；F592.7 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2023）13-0-03

0 引言

細沙位于貴州省湄潭縣，地處烏江沿線要道，有“湄潭南大門”之稱，地勢起伏錯落，巖溶地貌分布廣。細沙由于海拔較周圍村寨低平，所以氣候更加溫暖濕潤，適宜作物的生長。受地理環(huán)境和經(jīng)濟條件的制約，細沙以山區(qū)型交通建設(shè)為主，內(nèi)部道路盡頭是地下溶洞，不可通行，但可以作為制作洞藏糟辣椒的天然洞穴，總體上形成了“烏江半島山水林田洞”的生態(tài)格局，加上獨具特色的黔北民居、質(zhì)樸的民風民俗以及特色產(chǎn)業(yè)資源，共同構(gòu)筑了其鄉(xiāng)村旅游的自然和人文背景。

1 黔北民居的風格優(yōu)化

黔北民居由小青瓦、坡屋頂、轉(zhuǎn)角樓、三合院、雕花窗、白粉墻、穿斗枋［1］這七個核心要素構(gòu)成，色彩搭配協(xié)調(diào)美觀，民居形態(tài)古樸實用。細沙民居以干欄式建筑為主，具有適應不規(guī)則團塊狀地形的優(yōu)點［2］。背靠緩坡，筑壩而居，坐擁開闊的院壩。從院落主體建筑的形態(tài)特征來看，其主要以“一”字形院落為主，包括正房、輔助用房和院壩等元素。此外，帶轉(zhuǎn)角的“一”字形院落，作為輔助空間的拓展，通常用作牲畜房、雜物間等。一正一廂的“L”形院落是民居空間的另一種拓展形式，即在正房的側(cè)邊垂直修建一棟廂房，能使院落的緊湊感和功能性更強。三合院在黔北民居中較為典型，其布局方正，結(jié)構(gòu)清晰，外圍結(jié)構(gòu)堅固，內(nèi)院敞開，具有半封閉性，既具有防御性，又體現(xiàn)出傳統(tǒng)家庭的禮俗秩序［3］。堂屋居正中的明間，是供奉祖先牌位和神位的正式場所，正房對面為院墻，與兩側(cè)廂房一起圍合成“三面臨舍，一面對墻，與田相對”的院落格局。

傳統(tǒng)村落的保護能有效推動鄉(xiāng)村振興［4］。為發(fā)展綠色旅游業(yè)，細沙正致力于修繕傳統(tǒng)民居，建設(shè)新型民居。當?shù)卦诒Ａ羟泵窬犹厣耐瑫r，創(chuàng)造性地融合了黔南民居風格及現(xiàn)代化建筑風格。據(jù)當?shù)卮甯刹拷榻B，新型民居建筑風格主要是黔北民居的白粉墻、青瓦與黔南民居傳統(tǒng)的木質(zhì)結(jié)構(gòu)樓房的結(jié)合，傳承中亦有創(chuàng)新。為達到生態(tài)宜居的目標，住宅統(tǒng)一進行了大規(guī)模的修繕。一是完善基礎(chǔ)設(shè)施，充分保護自有資源，依托依山傍水、靠路鄰江的先天優(yōu)勢，利用獨特的山水林田湖景觀，實現(xiàn)人居與生態(tài)的兼容。二是改善人居環(huán)境，集中規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計傳統(tǒng)村落建筑特色，做實庭院經(jīng)濟，保持一致風格。三是統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)置環(huán)衛(wèi)設(shè)施，通過“寨管家”等微治理模式，激發(fā)群眾參與環(huán)境衛(wèi)生整治的積極性，維持村寨環(huán)境的清潔美麗。

總之，細沙傳統(tǒng)村落建設(shè)堅持村民自主、因地制宜、便于普及的原則，依據(jù)自然生態(tài)與社會生活相融合的理念發(fā)展，努力實現(xiàn)鄉(xiāng)村的“美化、綠化、凈化”，著力塑造“天藍、地綠、水凈”的特色農(nóng)村人文生態(tài)景觀。

2 民風民俗的文化表達

中華文明根植于傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化，而鄉(xiāng)村是中華文明的基本載體［5］。農(nóng)耕文化衍生了各種不同形式的珍貴民俗。“文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，文化有利于提升旅游的魅力，旅游有利于增強文化的活力?！保?］進入新時代，對村落的民風民俗進行挖掘和傳承，有利于使傳統(tǒng)村落鄉(xiāng)風文明煥然一新，同時以小見大，助推中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承、傳播。

2.1 儺戲

儺戲，又稱“儺愿戲”“沖儺”等，分布面廣，是一種傳統(tǒng)的民間信仰［7］。乾隆年間，民間開始以儺戲酬神，舉行沖儺儀式，至今已有幾百年的歷史。開展儺戲演出時，演出人佩戴伏羲、女媧面具，手執(zhí)神帶、牛角，或吹或唱或舞，請神送鬼，壇班世代相傳。沖儺的旺季主要在冬季臘月，祈愿來年五谷豐登。儺戲表演有特定的時間、地點，通過服裝、道具、法器等物質(zhì)形態(tài)，凝聚了儀式的意義，目的在于驅(qū)鬼逐疫，趕走瘟神，蘊含著人們對美好生活的深切期盼。此外，儺戲以虛擬的儀式表演營造了積極向上的集體氛圍，并利用儺儀音樂的潛在功能性，在情緒和意象之間架起一座特定的橋梁，是人們精神世界的映照，具有特殊的民俗價值。

2.2 打鑼鼓

打鑼鼓是于1970年因婚喪嫁娶所需發(fā)展而來的民俗形式，包含大鑼、小鑼（亦稱“攏子”）、鼓、鈸四種樂器。由四個人每人手持一種樂器同時演奏，每演奏三個曲目，中場休息一次，根據(jù)活動期限，持續(xù)時間有長有短，通常為1～2天。目前，其已形成了40多個曲目，如《打剪刀》《鐵腳板》《山幺臺》《剪刀夾》《雙飄帶》《金龍上樹》等。打鑼鼓有著不成文的規(guī)定，如細沙寨內(nèi)鑼鼓隊只需提供吃食，就可以免費為婚嫁、喪事活動提供演奏，村域外邀請演奏則需要收費。鑼鼓隊以接“外活”為生，對內(nèi)則主要服務于村域社會，是民間傳統(tǒng)文化的重要體現(xiàn)。

2.3 跳花燈

古時上元節(jié)，載歌載舞“鬧元宵”，男女手持巾、扇，隨音樂起舞，稱“跳花燈”，主要為一旦一丑二人轉(zhuǎn)的表演形式，步法靈活，手式多變，藝術(shù)特色活潑生動，至今已有200余年歷史?；絷犖榈絹砬埃迕駛儠谧约姨梦蓍T前放好飯菜，以邀請花燈隊伍到家中跳燈祈福，如果不愿接待花燈隊伍，則點亮一盞燈。花燈隊伍沿著主道巡游，浩浩蕩蕩，陳列絢麗的服飾、閃耀的花燈，節(jié)日氛圍濃厚，具有強烈的民族氣息。細沙現(xiàn)有五名老人會跳花燈，技藝嫻熟，但已有近30年未跳過花燈，這一技藝面臨失傳。

2.4 打鬧歌

黔北打鬧歌是黔北民眾辛勤勞作的經(jīng)驗總結(jié)，是民間口頭藝術(shù)文化的表現(xiàn)形式之一［8］?！按螋[”是指由兩名歌師分別擊鼓和敲鑼，齊唱俚語歌，以督促勞作中懶散落后之人辛勤勞作的表演形式。唱詞內(nèi)容有愛情、勞作的臨場情形的即興之作，也有說古、教化的古代詞曲，形式多樣、內(nèi)容豐富、底蘊深厚、源遠流長。每到農(nóng)忙之時，每家每戶到田間地頭辛勤勞作時，打鬧歌就會隆重登場。

2.5 農(nóng)民畫

農(nóng)民畫以反映農(nóng)民生活為主要題材，靈感來自人們的生產(chǎn)生活實踐，畫由心生，是鄉(xiāng)民們世界觀的藝術(shù)表達。其風格獨特、鄉(xiāng)土氣息濃厚，在20世紀80年代中期，曾多次亮相貴州省內(nèi)外，好評如潮。農(nóng)民畫或表達歷史足跡，或表達宗教信仰，或表現(xiàn)悲歡聚散。民間畫師將感情融入畫筆、紙張甚至服飾上，在表現(xiàn)多樣化內(nèi)容時，通常將當?shù)氐拿耧L民俗、農(nóng)事生產(chǎn)、自然風景等事物融入畫中［9］，“喜歡哪樣‘畫哪樣，怎樣好看怎樣畫”，隨性灑脫，質(zhì)樸無華。

細沙鄉(xiāng)風民風淳樸，群眾內(nèi)生動力強，當?shù)厝罕娮园l(fā)捐資修建文化廣場、購置音響設(shè)備，用于開展文娛活動，且村民們參與度高、積極性強，感黨恩、頌黨恩、盼發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的愿望強烈。對民風民俗的保護與傳承，就是保留民眾精神的凈土，其在發(fā)揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時，成為文化旅游的新動力。

3 鄉(xiāng)村旅游與特色產(chǎn)業(yè)的交融

實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重點［10］。細沙自然環(huán)境得天獨厚，歷史文化資源豐富，開發(fā)潛能巨大。就其主導產(chǎn)業(yè)而言，細沙經(jīng)歷了一個歷時性的變化，從江上打魚，到林上經(jīng)濟、傳統(tǒng)種植業(yè)，再到水果種植的新型農(nóng)業(yè)。

3.1 精品水果

細沙地勢崎嶇，耕地面積有限且呈碎片化分布，大規(guī)模、機械化農(nóng)業(yè)無法推行。村民們憑借海拔低、積溫高等自然優(yōu)勢，以烏江沿岸低海拔地帶為主要種植區(qū)域，引進優(yōu)質(zhì)紅肉蜜柚，于2012年大規(guī)模推廣種植，如今全鎮(zhèn)已達到2.4萬畝種植面積，現(xiàn)1.6萬畝可收獲，每畝計1萬元收入，純利潤4000元左右。紅肉蜜柚已經(jīng)成為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，帶來了可觀的經(jīng)濟效益。不僅紅肉蜜柚的種植大獲成功，當?shù)馗涕兕愖魑锏姆N植規(guī)模也十分可觀，如李子、椪柑、沃柑、砂糖柑等品種實現(xiàn)了大規(guī)模種植，實現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟發(fā)展的有機結(jié)合。

3.2 林下經(jīng)濟

林下經(jīng)濟是以森林資源為依托，順應生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，利用科學技術(shù)為林地提高經(jīng)濟附加值的農(nóng)事活動。細沙憑借得天獨厚的森林資源，開發(fā)了林菌、林藥、林糧三種林下經(jīng)濟模式。林蔭下空氣濕度大、氧氣充足、光照強度低、晝夜溫差小。赤松茸在郁閉的空間中生長，以廢棄枝條為肥料，80畝的種植基地能夠?qū)崿F(xiàn)每畝1000斤的產(chǎn)量，市場收購價約為5元/斤，是村民們重要的副業(yè)。茯苓作為松樹根部的寄生真菌，藥用價值顯著，在1000畝的松樹林中廣泛種植，產(chǎn)量可達800噸。此外，果樹套種大豆也是林下經(jīng)濟的一種，稱林糧模式。大豆植株矮小，收獲期短，在各類果樹合適的間隙套種，能充分利用地力，亦可獲得額外的收益。

3.3 洞藏糟辣椒

細沙400畝集體辣椒，在當?shù)匕凑彰拷?.2元的價格售賣，所得經(jīng)濟效益較低。雖然海拔較低，辣椒早熟，上市較早，但其競爭力不強。合作社村民們商議決定自產(chǎn)自銷，開辦糟辣椒產(chǎn)業(yè)。細沙溶蝕地貌顯著，有縱深規(guī)模較大、可供開發(fā)的溶洞。溶洞全年恒溫10℃左右，是糟辣椒的天然加工儲存室。糟辣椒在溶洞中常年恒溫發(fā)酵，在緩慢低溫中沉淀出獨特風味，形成獨特品質(zhì)，并逐漸打出了“洞藏糟辣椒”的名頭，年產(chǎn)量600余噸，年產(chǎn)值300余萬元，有力地帶動了當?shù)鼐蜆I(yè)和經(jīng)濟發(fā)展。但單一的產(chǎn)品難以開拓市場，因此，村民們創(chuàng)新開發(fā)了“洞藏+N”的生產(chǎn)模式，如洞藏蘿卜干、洞藏鹽菜、溶洞酸菜及溶洞芽苗菜等，使傳統(tǒng)技藝得到創(chuàng)新發(fā)展。

水果種植、林下經(jīng)濟與洞藏糟辣椒的嘗試，實現(xiàn)了生態(tài)資源與經(jīng)濟發(fā)展的有效銜接，利用農(nóng)、林、洞各自的優(yōu)勢增產(chǎn)增值，具有廣泛的應用價值和廣闊的發(fā)展前景，將會成為當?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟建設(shè)新的增長點。

4 結(jié)語

如今，細沙的各項基礎(chǔ)設(shè)施逐漸完善，但村落建設(shè)還存在一些問題。一是特色資源有待激活。民居空置現(xiàn)象比較普遍，民宿的接待能力不足；耕地撂荒、果園老化欠管護；村內(nèi)建筑雜亂，村落傳統(tǒng)風貌保護不足，鄉(xiāng)土特色流失；人才外流影響資源的外流，勞動力外出比例大。二是特色文化有待發(fā)揚。顯性文化少、隱性文化多，傳統(tǒng)文化受新式文化沖擊，傳承存在斷層的情況。因此，亟須將看不見、摸不著的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與物質(zhì)空間有機聯(lián)系起來，為各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承提供空間載體。三是特色產(chǎn)業(yè)有待發(fā)展。手工洞藏糟辣椒由于主體權(quán)責的不明晰，所以后續(xù)發(fā)展動力不足，發(fā)展勢頭逐年下降。其他產(chǎn)業(yè)也面臨著不同的困境，激發(fā)特色產(chǎn)業(yè)的生機，實現(xiàn)新的發(fā)展，是下一步的重點。

細沙立足鄉(xiāng)情，以傳統(tǒng)古建筑、傳統(tǒng)民俗文化為載體，以精品水果、林下循環(huán)經(jīng)營、洞藏糟辣椒等為特色產(chǎn)業(yè)，將文化、產(chǎn)業(yè)、旅游構(gòu)筑成一個生生不息的循環(huán)系統(tǒng)。鄉(xiāng)村振興仍在進行中，細沙人杰地靈，應遵循以人為本的理念，堅持傳統(tǒng)村落存續(xù)的格局、景觀和歷史細節(jié)，保持傳統(tǒng)村落文化表現(xiàn)形式的多元化和特殊性，回歸本真，從根本上守住鄉(xiāng)村振興的文化之根，在時代的變遷中望山看水、回味鄉(xiāng)愁，并非難事。

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作者簡介：謝凝桉（2000—），女，貴州貴定人，碩士在讀，研究方向：民族學。