浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)合理利用的保護(hù)實(shí)踐*

郭 藝

一、手與工具：生產(chǎn)力帶動(dòng)技藝傳承

傳統(tǒng)社會(huì)手工藝被視為重要的生產(chǎn)力，衣食住行都與手工藝密切相關(guān)。手工藝伴隨著社會(huì)變遷，一方面改善生活品質(zhì)，另一方面激發(fā)審美需求，從而促進(jìn)了手工藝的發(fā)展。手藝，顧名思義，與“手”關(guān)系密切，手上的功夫尤為重要。掌握手工藝要通過手的長(zhǎng)期訓(xùn)練，既是手感的把握，亦是經(jīng)驗(yàn)的積累。手工藝者需要長(zhǎng)期的實(shí)踐，才能達(dá)到手腦并濟(jì)，身心合一?！笆炷苌伞北闶窃趯?shí)踐中獲得嫻熟技藝的成果，所謂“巧”，是手的功夫達(dá)到了某種境界。手工藝者沒有天生的“巧”，只有經(jīng)過實(shí)踐的磨礪，才能擁有“巧手”“巧工”“巧匠”等高超技藝。

技藝隨著傳承人的傳承，帶有時(shí)代的印記。毋庸置疑，工具對(duì)傳統(tǒng)技藝的形成具有重要影響，技藝的高低依賴于手對(duì)工具的掌控。傳統(tǒng)工藝的工具大多是手工藝者自己打造，“工欲善其事，必先利其器”，合不合手，方不方便，只有在操作的過程中才能體會(huì)。對(duì)于使用了多年的熟悉的工具，手工藝者通常是不離不棄，他們往往對(duì)自己的工具有著特殊的情感，根據(jù)個(gè)人的習(xí)慣自己加工工具，以求得心應(yīng)手，使工具與人的操作產(chǎn)生無與倫比的和諧。手工藝的生命力在于有市場(chǎng)的支撐，有了相應(yīng)的市場(chǎng)利潤(rùn)，與之相關(guān)的技藝就不斷有人傳承。為了獲得市場(chǎng)效益，提高產(chǎn)能，降低手工成本，必然會(huì)改良制作工具，當(dāng)然，前提是工業(yè)革命帶來技術(shù)的革新。20 世紀(jì)70 年代，中國(guó)大量推廣手工藝機(jī)械化，比如木雕打坯機(jī)、電鉆的使用等。隨著工具的改變，在降低勞動(dòng)強(qiáng)度的同時(shí)，工藝風(fēng)格也發(fā)生了變化。對(duì)傳統(tǒng)工藝的保護(hù)倡導(dǎo)保存其核心技藝，那么，如何界定核心技藝？筆者認(rèn)為，具有模式化的傳統(tǒng)技法，并能通過該技法完整呈現(xiàn)手工藝美學(xué)特征的技藝就是核心技藝。隨著新型機(jī)械工具的運(yùn)用，手工藝的創(chuàng)造、表現(xiàn)方式也因此豐富起來，以手工為主的技藝，在使用電動(dòng)工具降低勞動(dòng)強(qiáng)度的過程中，工藝的技術(shù)程度、人對(duì)材質(zhì)的感覺以及手感的形式都在發(fā)生變化。

以青田石雕工藝為例，手工藝者大多采用機(jī)械化的工具，高效而便捷，手工藝者體會(huì)到，采用機(jī)械工具塑造初坯，再通過傳統(tǒng)工具精雕細(xì)琢，既能提高生產(chǎn)效率，又能達(dá)到非常理想的工藝效果。然而，一味追求機(jī)械工具帶來的快速簡(jiǎn)便，使原本傳統(tǒng)手工藝的技藝風(fēng)格逐漸弱化?？梢韵胂?，手持快速運(yùn)轉(zhuǎn)的工具時(shí)，手工藝者很難進(jìn)行細(xì)致的思考，因而是人在配合工具；而使用傳統(tǒng)的工具則更加注重造物的過程，人在掌控工具的同時(shí)也會(huì)賦予雕刻更多的情感與內(nèi)容。因此，保留核心的傳統(tǒng)技藝，對(duì)于維系傳統(tǒng)工藝風(fēng)格具有重要的意義?？疾熨F州蠟染技藝，其工具一直延續(xù)最初的狀態(tài)，即采用鐵質(zhì)蠟刀為工具，以刀代筆。為了讓蠟保留液體的狀態(tài)，每一道線條完成之后，都要再次蘸蠟液，這樣反復(fù)的過程要占用近三分之二的工時(shí)。如果對(duì)蠟刀工具進(jìn)行改良，不僅能提高效能，而且有助于技藝的精進(jìn)。保留蠟刀的形態(tài)，可以借助電力保持溫控，自動(dòng)輸送蠟液，如此，雖然還是手工操作，但大大提高了工時(shí)和效益。工具的改良極大地推進(jìn)了蠟染工藝的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

技藝的存續(xù)依賴于項(xiàng)目的生命力，市場(chǎng)效益無疑是推動(dòng)項(xiàng)目傳承的內(nèi)生動(dòng)力。對(duì)于代代相傳的技藝，隨著社會(huì)變遷，不僅功能發(fā)生變化，且作為商品生產(chǎn)的手段也在改變，主要目的是提高生產(chǎn)力。作為非遺保護(hù)的傳統(tǒng)技藝，在不改變技藝特點(diǎn)，合理提高工具的效能，提升手工藝表現(xiàn)力的同時(shí)，也為手工藝的生產(chǎn)提供了保障，有利于項(xiàng)目的傳承發(fā)展。

二、鄉(xiāng)村技藝：鄉(xiāng)村振興的一種路徑

對(duì)中國(guó)廣大的農(nóng)民來說，手藝是其經(jīng)濟(jì)生活的重要補(bǔ)充。男耕女織、晴耕雨織是傳統(tǒng)中國(guó)社會(huì)的普遍現(xiàn)象，包括民間美術(shù)在內(nèi)的家庭副業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣，是個(gè)體小生產(chǎn)者和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者同時(shí)兼顧的。在中國(guó)自然經(jīng)濟(jì)的模式中，手藝成為一部分農(nóng)民的生存途徑。我國(guó)手工藝與農(nóng)業(yè)、商業(yè)的關(guān)系密切，在土地稀缺的鄉(xiāng)村，從事農(nóng)業(yè)的人們多改做手藝，避免因土地而產(chǎn)生的剩余勞動(dòng)力，讓依賴農(nóng)業(yè)為生的人們謀求另一條生存途徑。所謂“百工之鄉(xiāng)”的地方，幾乎都是人多地少的狀況，對(duì)于講究地緣與人情關(guān)系的社會(huì)，同一地域的人們相互幫扶，共同擺脫貧窮，謀取更好的生計(jì)，某個(gè)群體集體從事同一項(xiàng)手藝，逐漸便會(huì)衍生發(fā)展出具有地域特色的傳統(tǒng)工藝品類。

在鄉(xiāng)村現(xiàn)代化的進(jìn)程中，鄉(xiāng)村的生活和生產(chǎn)方式發(fā)生了不可逆的改變，地緣、血緣關(guān)系并不像傳統(tǒng)社會(huì)那樣起重要作用，具有鄉(xiāng)土文化的傳統(tǒng)逐漸消失。一方面，與民俗生活相關(guān)的鄉(xiāng)村手工藝漸漸脫離生存土壤而逐漸式微；另一方面，隨著鄉(xiāng)村民俗的興起，存在于鄉(xiāng)村生活中的手工藝迎來了復(fù)興的契機(jī)。傳統(tǒng)手工藝是鄉(xiāng)村民俗生活的一部分，振興鄉(xiāng)村手工藝，不僅保留了鄉(xiāng)土記憶，而且弘揚(yáng)了鄉(xiāng)村的文化傳統(tǒng)。

自2017 年始，浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心（以下簡(jiǎn)稱“省非遺保護(hù)中心”）著手鄉(xiāng)村手工藝的轉(zhuǎn)化，帶動(dòng)鄉(xiāng)村的振興。省非遺保護(hù)中心與文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)合作，對(duì)接地方的非遺保護(hù)中心，組建鄉(xiāng)村振興特別行動(dòng)小組。省非遺保護(hù)中心、地方非遺保護(hù)機(jī)構(gòu)、文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)、非遺傳承人四力合一，實(shí)施鄉(xiāng)村振興計(jì)劃。首先由省非遺保護(hù)中心制定規(guī)劃和方案，各地非遺保護(hù)中心配合文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)具體操作。鄉(xiāng)村振興計(jì)劃在浙江中部地區(qū)金華的浦江、武義、義烏、永康等地試點(diǎn)，這些地區(qū)保留了較完整的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活方式，人多地少，手工藝作為副業(yè)比較發(fā)達(dá)，但由于手工作坊的生產(chǎn)方式仍然比較落后，手工藝的附加值無法得到提升，為此從事手工藝的人群也愈加稀少，只有老年人繼續(xù)從事手工藝的營(yíng)生。特別行動(dòng)小組分幾個(gè)階段開展相應(yīng)的工作。第一階段是策劃發(fā)動(dòng)，組織各部分人員參與，合理分工，精準(zhǔn)定位，確立目標(biāo)，形成完善的工作計(jì)劃，以便逐步實(shí)施。第二階段進(jìn)行各項(xiàng)目的調(diào)研、采集、分析，與傳承人溝通，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)意轉(zhuǎn)化，采取兩種途徑：一種是保留原有的工藝樣態(tài)，進(jìn)行包裝的重塑，以適應(yīng)現(xiàn)代審美，同時(shí)更為衛(wèi)生方便；另一種是完全改變?cè)械男螒B(tài)，汲取其特征元素進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)。當(dāng)然，兩種途徑的選擇是依據(jù)項(xiàng)目的特性進(jìn)行不同的轉(zhuǎn)化。第三階段是實(shí)施，在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，制訂轉(zhuǎn)化策略，形成可以批量生產(chǎn)的產(chǎn)品，確定商業(yè)定位。與此同時(shí)，挖掘闡釋手工藝的文化價(jià)值、產(chǎn)品背后的故事，提煉特點(diǎn)特色，確定商業(yè)推廣模式。第四階段是與市場(chǎng)接軌，形成良性循環(huán)的業(yè)態(tài)，如一根面、豆腐皮、紅糖、年畫、錫雕等項(xiàng)目，通過幾個(gè)階段的推進(jìn)，形成了鄉(xiāng)村文化特色產(chǎn)品，消費(fèi)群體擴(kuò)展延伸至城市，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。對(duì)于鄉(xiāng)村手工藝的利用，在轉(zhuǎn)化的過程中，不僅要提升產(chǎn)品品質(zhì)，更要挖掘文化內(nèi)涵，傳達(dá)有內(nèi)容的故事。民俗民風(fēng)是孕育鄉(xiāng)村手工藝的沃土，融物質(zhì)與精神為一體，是時(shí)代的見證，更是文化傳承的載體，與民眾生活息息相關(guān)，無論處于何種社會(huì)形態(tài)，都發(fā)揮著獨(dú)特的作用，而非游離于生活之外。

三、工藝消費(fèi)：技藝傳承的現(xiàn)代形態(tài)

社會(huì)背景與生活狀態(tài)決定了消費(fèi)的趨向，手工藝作為非遺，具有諸多文化要素。審美與技藝一旦進(jìn)入市場(chǎng)，就納入市場(chǎng)的評(píng)估體系，而傳統(tǒng)手工藝均可作為商品，滿足實(shí)用與鑒賞的需求，賦予商品更高的附加值。

當(dāng)工業(yè)化產(chǎn)品以價(jià)廉實(shí)用而廣泛占據(jù)人們的生活時(shí)，手工藝產(chǎn)品的功用會(huì)越來越弱化，加之手工勞力和工時(shí)的高成本，手工藝在實(shí)用產(chǎn)品中無法彰顯其技藝的價(jià)值。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化，稀缺性與唯一性滿足了一些消費(fèi)者的需求。奢侈品具有排他性，成為商家挖掘的營(yíng)銷手段，手工制作技藝工本和創(chuàng)造性成為頂級(jí)消費(fèi)品的噱頭，從而達(dá)到個(gè)性化的要求，手工藝產(chǎn)品的獨(dú)特，恰好迎合了這種消費(fèi)需要。雖然這種商業(yè)模式傳播了手工藝的文化性，但終歸是屬于小眾消費(fèi)，并不能普及到廣大社會(huì)民眾。盡管如此，時(shí)尚還是引領(lǐng)了消費(fèi)趨勢(shì)，小眾成為都市流行的風(fēng)向標(biāo)。大眾商品以價(jià)廉物美為主導(dǎo)，而有溫度的手工藝產(chǎn)品滋潤(rùn)著疲憊的都市一族。他們推崇工藝精神，欣賞手工的親和力，在其中體悟用心和靈性。

傳統(tǒng)工藝納入非遺項(xiàng)目名錄，進(jìn)行分類保護(hù)，合理利用，傳播推廣。目前實(shí)施的傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃，省非遺保護(hù)中心作為橋梁，有效地把傳承人、設(shè)計(jì)師、市場(chǎng)營(yíng)銷以及媒體人整合在一起，共同為傳統(tǒng)工藝保護(hù)提出合理方案。連續(xù)三年舉辦的“大匠至心·傳統(tǒng)工藝振興沙龍”活動(dòng)，內(nèi)容包括研討、展示和案例分享，為傳統(tǒng)工藝合理利用搭建平臺(tái)。在展會(huì)的傳播上，每年制定不同的主題，推廣傳統(tǒng)工藝的轉(zhuǎn)化成果，還將舉辦傳統(tǒng)工藝大展等系列活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)、鼓勵(lì)年輕人參與到傳統(tǒng)工藝振興中。傳承人作為項(xiàng)目主體，所發(fā)揮的作用更大。而在這個(gè)過程當(dāng)中，推動(dòng)傳統(tǒng)技藝轉(zhuǎn)化的驅(qū)動(dòng)力還是市場(chǎng)，市場(chǎng)不僅為傳承人帶來經(jīng)濟(jì)效益，并且有效地助推傳統(tǒng)工藝進(jìn)入生活，使得傳統(tǒng)工藝可持續(xù)發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

合理利用是推動(dòng)非遺項(xiàng)目有效傳承的重要途徑。傳統(tǒng)工藝所具有的商品屬性，決定了其需要通過銷售產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，這是維系非遺項(xiàng)目生命力的重要途徑。曾經(jīng)在生活或生產(chǎn)方式中發(fā)揮重要作用的傳統(tǒng)技藝，在當(dāng)代大多失去了原有的功能，其社會(huì)價(jià)值必將弱化。如何讓傳統(tǒng)技藝進(jìn)入現(xiàn)代生活？如何讓其符合現(xiàn)代市場(chǎng)規(guī)律？這就要有針對(duì)性地對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行轉(zhuǎn)化，即在使用功能、審美標(biāo)準(zhǔn)以及消費(fèi)定位上進(jìn)行改變，使其成為具有自主創(chuàng)新的文化品牌。如此，不僅通過傳統(tǒng)技藝再造了產(chǎn)品，也解決了傳統(tǒng)工藝知識(shí)產(chǎn)權(quán)的邊界問題，維護(hù)創(chuàng)造者的權(quán)益，并合理利用和發(fā)展傳統(tǒng)技藝，使其得以賡續(xù)傳承。