番茄種植及病蟲(chóng)害防治技術(shù)

王玉梅

摘要：本文探討了番茄種植及病蟲(chóng)害防治技術(shù)。在介紹番茄種植技術(shù)方法的同時(shí)，說(shuō)明了番茄生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害，并提出了相應(yīng)的防治技術(shù)。通過(guò)調(diào)研和實(shí)踐操作，總結(jié)出了一些可行性措施和建議，包括采用有機(jī)肥料、推廣生物防治、加強(qiáng)管理養(yǎng)護(hù)以及選擇適合的品種等。這些措施可以有效地預(yù)防和控制番茄生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的病蟲(chóng)害，促進(jìn)番茄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：番茄種植；病蟲(chóng)害防治技術(shù)

番茄是一種重要的蔬菜作物，在全球范圍內(nèi)都有廣泛的種植和應(yīng)用。然而，番茄生產(chǎn)過(guò)程中常常遭遇各種病蟲(chóng)害的困擾，會(huì)給生產(chǎn)者帶來(lái)很大的損失。因此，如何掌握番茄種植及病蟲(chóng)害防治技術(shù)成為一個(gè)緊迫的問(wèn)題。本文旨在探討番茄的生長(zhǎng)環(huán)境、常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其防治技術(shù)，從而為番茄生產(chǎn)過(guò)程中的決策提供可靠的參考。

1? 病蟲(chóng)害防治對(duì)番茄種植的意義所在

病蟲(chóng)害防治對(duì)番茄種植具有重要意義。首先，番茄作為一種重要的蔬菜作物，病蟲(chóng)害常常會(huì)給番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)帶來(lái)嚴(yán)重影響，甚至導(dǎo)致大面積死亡，因此病蟲(chóng)害防治非常必要。其次，番茄是一種容易受病蟲(chóng)害侵襲的蔬菜。在番茄的生長(zhǎng)過(guò)程中，可能會(huì)受到蚜蟲(chóng)、食葉害蟲(chóng)、地老虎、病毒、霉菌等多種病蟲(chóng)害的困擾。及時(shí)采取病蟲(chóng)害防治措施可有效預(yù)防和減輕病蟲(chóng)害的損失，從而提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民的收益。最后，番茄種植作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，在市場(chǎng)方面具有很大的潛力和前景。而番茄果實(shí)是否健康、安全，關(guān)系到消費(fèi)者的口感和健康，因此病蟲(chóng)害防治對(duì)保障番茄在市場(chǎng)上的質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力也具有非常重要的意義。

2 番茄種植中主要技術(shù)方法

2.1 優(yōu)良種子選取

首先，種子最好選擇新鮮采摘而來(lái)的種子，保存期要盡可能短，為了保存其萌發(fā)力，可以在溫度適宜的環(huán)境下將其放到密封袋中存儲(chǔ)。其次，在選種時(shí)可根據(jù)種子形態(tài)、大小和分布稍有差異的特點(diǎn)，挑選形態(tài)飽滿(mǎn)、大小適中、分布均勻的番茄種子。最后，挑選來(lái)源好的種子供應(yīng)商，選擇有信譽(yù)度的品牌，以保障種子的質(zhì)量和真實(shí)性。

2.2 最佳種植時(shí)間

選擇最佳種植時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和經(jīng)驗(yàn)。較為穩(wěn)定的溫度和降水量對(duì)于番茄的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。在溫度適宜、陽(yáng)光充足的季節(jié)種植，通常為每年的4～5月或9～10月。如果選擇在旱季種植，需要確保有足夠的灌溉條件，以保證番茄生長(zhǎng)所需水分。在種植前觀察當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r，避免集中暴雨或寒流造成不利影響。

2.3 土地土壤確定

選擇土質(zhì)疏松、通風(fēng)性良好、排水能力強(qiáng)的土地進(jìn)行番茄種植，可以避免潮濕的環(huán)境對(duì)其造成危害。在選址的過(guò)程中，可以考慮土地的通風(fēng)條件、土壤的酸堿度、有機(jī)質(zhì)含量等因素，以充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源。同時(shí)通過(guò)土壤檢測(cè)和化驗(yàn)，確定土壤中的氮、磷、鉀等養(yǎng)分含量，避免在砂質(zhì)土壤或酸性土壤上種植番茄，通常較為適宜的土壤pH值應(yīng)在6～7，以便靈活調(diào)整施肥方案以符合番茄不同生長(zhǎng)需求。另外可以人工添加有機(jī)物和肥料進(jìn)入土壤，以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)和保持土壤濕潤(rùn)。

2.4 溫度濕度控制

番茄生長(zhǎng)的最適宜溫度為20～28℃，因此需要在種植過(guò)程中保持溫度在這個(gè)溫度范圍內(nèi)。當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)可以通過(guò)降低溫度和增加通風(fēng)量來(lái)保證環(huán)境溫度濕度合適。同時(shí)要合理控制環(huán)境濕度，每天應(yīng)該確保番茄植株葉面周?chē)乃魵獠怀^(guò)一定程度。濕度過(guò)高可能會(huì)導(dǎo)致番茄病蟲(chóng)害滋生、生長(zhǎng)緩慢或停滯。在早期生長(zhǎng)階段需要對(duì)環(huán)境濕度進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)測(cè)和調(diào)整，當(dāng)番茄出苗開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，在不使用加濕器的情況下，應(yīng)將空氣濕度維持在70%左右。另外需要注重保持田間適度的濕潤(rùn)，但不能過(guò)于潮濕，應(yīng)注意排水情況。

2.5 適當(dāng)合理施肥

在地力較好的土壤上，可以采用基肥加追肥的方式進(jìn)行施肥。基肥通常在種植前2～3周進(jìn)行施肥，追肥控制在植株長(zhǎng)勢(shì)放緩之后進(jìn)行或每隔7～10d進(jìn)行一次。在施肥方面需要根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況、生長(zhǎng)階段、氣候條件等情況靈活調(diào)控，并參考當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)的推薦方案，以避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或不足等問(wèn)題。同時(shí)需要確保大量適合的有機(jī)質(zhì)供給以促進(jìn)番茄生長(zhǎng)。堆肥和廄肥都是理想的有機(jī)來(lái)源，而生物菌肥和人工合成肥料也能為其提供所需的營(yíng)養(yǎng)元素。追肥應(yīng)盡量采用水肥配合施用，這樣能有效增加施肥的利用率，更減少浪費(fèi)。施肥時(shí)要避開(kāi)雨天和高溫時(shí)段，以避免施肥液位移或失去養(yǎng)分等問(wèn)題。

3 番茄病蟲(chóng)害主要防治技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

在番茄生長(zhǎng)過(guò)程中，合理調(diào)節(jié)施肥量和時(shí)機(jī)，以提高番茄的耐病能力，適當(dāng)而非過(guò)度施肥。要合理使用有機(jī)肥料和有益微生物，以增加土壤的養(yǎng)分含量和有機(jī)物質(zhì)含量，并且提高土壤生態(tài)的平衡性。同時(shí)定期輪換作物，促進(jìn)土壤微生物多樣性和土壤環(huán)境改善，亦可以減少田間病蟲(chóng)發(fā)生的可能性。

3.2 化學(xué)防治技術(shù)

首先，可根據(jù)前期的田間觀察和專(zhuān)業(yè)檢測(cè)結(jié)果，在番茄生長(zhǎng)過(guò)程中預(yù)期性噴灑適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)農(nóng)藥，以提前消除潛在危險(xiǎn)和預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生。其次，必要時(shí)及時(shí)按照病蟲(chóng)害的性質(zhì)、嚴(yán)重程度和傳播情況及時(shí)施用相應(yīng)的化學(xué)農(nóng)藥，并根據(jù)藥物的劑量、品種、使用周期等進(jìn)行細(xì)致管理和監(jiān)測(cè)。再次，定期輪換藥劑，減少對(duì)有害蟲(chóng)害或病菌的依賴(lài)，逐漸緩解藥劑對(duì)目標(biāo)害蟲(chóng)種類(lèi)的影響。最后，注意施藥的時(shí)間點(diǎn)，根據(jù)氣象狀況或病蟲(chóng)害傳播方式等情況，選定最佳的時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行施藥，并注意避免影響相應(yīng)作物，確保有益于生態(tài)環(huán)境。

3.3 物理防治技術(shù)

首先，通過(guò)覆蓋不透光材料來(lái)控制溫度和濕度，以減少病蟲(chóng)害的繁殖。例如，種植時(shí)采用遮陰網(wǎng)有助于調(diào)整光照強(qiáng)度，二氧化碳含量及較低的溫度。利用黃板、藍(lán)板、燈牌等設(shè)施誘捕羽翼昆蟲(chóng)，可以降低害蟲(chóng)密度。例如，黃色的田間監(jiān)測(cè)板能夠?qū)⒋罅糠乐钩珊ハx(chóng)監(jiān)測(cè)、陽(yáng)蟲(chóng)監(jiān)測(cè)，然后根據(jù)本地生態(tài)研究采用相應(yīng)的生物防治方法進(jìn)行防控。其次，清洗殘留物或雜物、剪去或清除受感染組織，以減少病原微生物和病蟲(chóng)害的繁殖。再次，通風(fēng)換氣、加強(qiáng)灌溉等方式提高田間氣流水平和足夠的司空率，以促進(jìn)番茄植株健康成長(zhǎng)，同時(shí)減少病菌和蟲(chóng)卵堆積的可能。最后，利用超聲波、紅外線(xiàn)等手段來(lái)捕捉病害。

3.4 生物防治技術(shù)

首先，使用生物制劑，如細(xì)菌、真菌、病毒等微生物制劑，以及昆蟲(chóng)捕殺劑等，降低病蟲(chóng)害發(fā)生的數(shù)量。其次，使用土壤改良菌劑和有益微生物來(lái)提高土壤質(zhì)量和促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株的自身免疫力。再次，選擇抗病或耐病的種類(lèi)進(jìn)行種植，通過(guò)生物抗逆性的相對(duì)應(yīng)性，減少病蟲(chóng)害危害，增強(qiáng)整體的生態(tài)系統(tǒng)平衡。最后，利用鳥(niǎo)類(lèi)和蜻蜓等控制害蟲(chóng)密度，以保持田間生態(tài)平衡，在不對(duì)作物造成太多影響的情況下控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。

4 番茄病蟲(chóng)害的主要預(yù)防措施

4.1 選擇抗性較強(qiáng)的品種

首先，在購(gòu)買(mǎi)種子時(shí)，了解種子供應(yīng)商和生產(chǎn)日期等相關(guān)信息，保證種子的種質(zhì)品質(zhì)穩(wěn)定。其次，種植適量緩釋肥料或南方混合肥作為基肥，加強(qiáng)植株生長(zhǎng)，促進(jìn)植物的健康成長(zhǎng)，提高植株的抗病害能力。再次，定期對(duì)番茄生長(zhǎng)情況進(jìn)行檢查并及時(shí)處理異常的變化，即便品種有很強(qiáng)的抗性，也無(wú)法完全杜絕病害的發(fā)生，故早期制止問(wèn)題的出現(xiàn)。最后，遵循良好的農(nóng)業(yè)管理實(shí)踐，包括控制土壤酸堿度、水分管理、種植密度控制、及時(shí)修剪等做法，以保證植株對(duì)外部病菌和蟲(chóng)害的抵御能力。

4.2 播種前種子的處理

首先，將種子放入淡鹽水中，浸泡幾分鐘，然后撈出，用清水沖洗干凈，再晾干。其次，使用稀釋過(guò)的漂白水或75%酒精對(duì)種子進(jìn)行浸泡10～15min，然后拿出晾干待用。也可以在種子表面涂覆生物殺菌劑使其產(chǎn)生保護(hù)效果，降低育苗期發(fā)生土傳病害的風(fēng)險(xiǎn)。再次，將種子放入溫度約為50℃的水中浸泡20～30min，然后取出晾干，以消除種子上的病原菌及蟲(chóng)卵，促進(jìn)萌發(fā)旺盛度和健康率。最后，利用有益微生物來(lái)對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理，以便更好地控制土傳病菌對(duì)葉子及果實(shí)造成的危害。例如投喂“腸桿菌”等最為普遍的品種來(lái)增強(qiáng)種子自身免疫力和抗性。

4.3 合理調(diào)整耕種模式

首先，番茄最少間作3～4年才能夠重新引入同一田塊上種植；在此期間可避免土壤明顯季節(jié)性興起相同病害問(wèn)題。輪作或間作時(shí)，可選擇與番茄進(jìn)行配套的莊稼種植。其次，大植株和緊縮栽培效果比較好，過(guò)小的密度可能有利于產(chǎn)量提升但也助長(zhǎng)了病菌傳播襲擊的可能性。整個(gè)田塊需保持適度長(zhǎng)勢(shì)和均勻朝上生長(zhǎng)，便于植物在初期便發(fā)現(xiàn)有害蟲(chóng)或病害并隨時(shí)實(shí)施某些措施。再次，土壤營(yíng)養(yǎng)過(guò)多可能導(dǎo)致植物生長(zhǎng)過(guò)度、裂果現(xiàn)象加劇，降低植物本身抵御病蟲(chóng)害的決心力度和應(yīng)急反抗能力。最后，從田間收割后遺留下的柿子椒般禿落葉、腐爛果皮及其他植物殘?jiān)?，極易滋生大量病菌或蟲(chóng)卵。因此，需要及時(shí)將其統(tǒng)一處理或拾掇，減少對(duì)潛在病蟲(chóng)害產(chǎn)生影響。

4.4 實(shí)施科學(xué)化田間管理

首先，通過(guò)常規(guī)化的耕作、深翻土壤、除草、施肥等方式，并實(shí)施輪作，優(yōu)化本地生態(tài)系統(tǒng)，保證土壤肥力充足均衡。其次，在選取品種時(shí)，應(yīng)選擇抗菌品種或抗蟲(chóng)害品種，可以極大降低壓力并增強(qiáng)抗病能力。再次，根據(jù)不同病蟲(chóng)防治情形，努力節(jié)制用藥頻次和藥量，比方利用物理硬難度切斷昆蟲(chóng)的進(jìn)入途徑，剪枝加快通風(fēng)，僅有必要的情形所需，才動(dòng)用可控化合物來(lái)處理。最后，及時(shí)移栽定殖，定期追施肥料，多打頂剪分化側(cè)枝促進(jìn)產(chǎn)量。同時(shí)也要留意田間狀況讓作物自身免疫力強(qiáng)化[1]。

5 常見(jiàn)番茄病蟲(chóng)害及應(yīng)對(duì)方法

5.1 灰霉病

由于灰霉病好發(fā)于高溫多濕的環(huán)境中，所以需加強(qiáng)通風(fēng)和耕作管理工作，在夜間、早晨或陰天開(kāi)窗確?？諝饬魍?，保持草地宜人含水量豐富，避免灰霉病傳播?；颐共『冒l(fā)于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的環(huán)境中，因此，在施肥和管理養(yǎng)護(hù)方面要合理，避免土壤長(zhǎng)時(shí)間飽和導(dǎo)致過(guò)度肥沃而引發(fā)病害。如必要，可使用苯甲酸類(lèi)、三唑類(lèi)等加劇灰霉病藥劑進(jìn)行防治，但具體用量要嚴(yán)格控制。同時(shí)，也應(yīng)注意藥劑選擇的安全性和環(huán)境因素。通過(guò)投放益生菌及施用有機(jī)肥、葉面噴施生物防治劑等方式，增加作物自身抵御病害的能力，減輕灰霉病對(duì)番茄產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成負(fù)面影響[2]。

5.2 葉霉病

一方面，葉霉病好發(fā)于高溫多濕、氣流不暢通的情況中，所以要加強(qiáng)通風(fēng)和管理養(yǎng)護(hù)工作，及時(shí)整合掉落葉和枯朽部分減少菌斑原，減少潛在危害和防止再次互感染。另一方面，灰霉病多為真菌引起，可采用防治真菌的微生物菌劑和其他純天然有機(jī)捕獲方法，如氨基酸等離子體、寡糖（低聚糖）等殺菌劑、對(duì)其進(jìn)行防治處理，同時(shí)還可以適量施用有機(jī)肥以提高植物自身免疫能力[3]。

5.3 白粉虱

首先，引導(dǎo)天敵。應(yīng)該推廣薊馬、小吳氏擬革頸蜂等，培育這些天敵昆蟲(chóng)是有助于自然控制白粉虱的數(shù)量的。然而，人為捕殺的影響力有限，并不宜過(guò)度依賴(lài)此項(xiàng)戰(zhàn)略。其次，噴灑肥皂水。將白皮書(shū)浸入肥皂水或添加食鹽，食醋等調(diào)劑物質(zhì)混入，混合后噴灑于植物葉片上，對(duì)幼蟲(chóng)的細(xì)胞膜十分容易黏住，易誘入殺死白粉虱，達(dá)到相對(duì)預(yù)防目的，也堪稱(chēng)是一種比較環(huán)保的方法。同時(shí)不能過(guò)度濃縮影響危害整體品質(zhì)口感以及果實(shí)形態(tài)。再次，使用化學(xué)藥劑。如必要，推薦使用效能具備長(zhǎng)效性和安全性的藥劑進(jìn)行噴灑，如阿維菌素、噻蟲(chóng)嗪等。但要注意藥劑選擇上遵循科學(xué)驗(yàn)收的原則，并避免藥物過(guò)量使用或排放至周邊土壤。處理田間雜草。白粉虱很容易在田間的雜草中尋找棲息處，因此，在田間要及時(shí)清除亂草，減少其棲息地，以降低白粉虱的數(shù)量。最后，定期巡視田間。對(duì)于發(fā)現(xiàn)白粉虱時(shí)，可以采取手動(dòng)控制或選擇化學(xué)藥劑進(jìn)行處理，注意及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整治病害。

5.4 美洲斑潛蠅

首先，進(jìn)行防護(hù)措施。在溫室種植番茄時(shí)，要及時(shí)關(guān)閉門(mén)窗或使用紗網(wǎng)等隔離網(wǎng)進(jìn)行隔離，以防潛蠅入侵；在露地栽培時(shí)，可在光滑的黃色膠板上撒些美洲斑潛蠅的誘蟲(chóng)劑，使成蟲(chóng)被黏住而減少數(shù)量。其次，采用化學(xué)控制方法?？刹捎煤旭R拉硫磷、乙氧巴胺等藥劑進(jìn)行噴灑，但只能在管控人員實(shí)際業(yè)務(wù)指導(dǎo)下發(fā)送推薦量進(jìn)行噴施，以保護(hù)化學(xué)物質(zhì)對(duì)周邊土壤與生態(tài)環(huán)境造成的副作用。再次，放置誘蟲(chóng)器。通過(guò)設(shè)置誘蟲(chóng)燈或黏液板等聯(lián)合手段，吸引幼蠅將其捕捉清除，并減輕其數(shù)量壓力，確保番茄健康成長(zhǎng)環(huán)境。最后，監(jiān)測(cè)和清除成蟲(chóng)。定期監(jiān)測(cè)美洲斑潛蠅的成蟲(chóng)數(shù)量，并采取包含人工捕殺、斬?cái)嗦殉帷⒊恋榈槲矬w剪裁下放等方式手段清除成蟲(chóng)，控制害蟲(chóng)的繁殖和發(fā)展。

6 結(jié)語(yǔ)

番茄作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，在全球范圍內(nèi)都有著廣泛的應(yīng)用和發(fā)展前景。本文介紹了番茄種植的技術(shù)方法、常見(jiàn)病蟲(chóng)害及相應(yīng)防治技術(shù)，并探討了一些可行性措施和建議。我們相信，只要掌握合適的技術(shù)手段和科學(xué)的管理方法，就可以有效地控制病蟲(chóng)害的發(fā)生從而保障番茄生產(chǎn)的穩(wěn)定持久轉(zhuǎn)化。

參考文獻(xiàn)

[1] 巴哈爾古麗·艾買(mǎi)爾.番茄種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治要點(diǎn)探討[J].中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)（全文版）農(nóng)業(yè)科學(xué)，2022（3）：80-82.

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[3] 張偉.番茄主要栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治[J].新農(nóng)村（黑龍江），2014（2）：124.