打造“金課”背景下環(huán)境類課程的教學(xué)改革與探索

肖鵬飛 吳德東 孟琳

摘? 要：為適應(yīng)現(xiàn)代教育理念及社會對環(huán)境類人才需求的變化，探索出一條培養(yǎng)高素質(zhì)、高能力的應(yīng)用創(chuàng)新型高級專門人才的教學(xué)模式，成為了當(dāng)代高等學(xué)校環(huán)境類教育工作者的使命。文章以教育部提出的“淘汰水課，打造金課”為目標(biāo)，以東北林業(yè)大學(xué)環(huán)境科學(xué)專業(yè)課程教學(xué)為例，探討了高校新時代背景下環(huán)境類課程教學(xué)過程中存在的問題與不足，并圍繞環(huán)境類專業(yè)課程的教學(xué)改革和質(zhì)量提升，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及實踐教學(xué)等方面對課程教學(xué)改革進行了思考和實踐。努力把專業(yè)課程打造成有難度、有深度，含金量十足的“金課”，為高校環(huán)境類課程的教學(xué)改革提供借鑒。

關(guān)鍵詞：打造“金課”；環(huán)境類課程；教學(xué)改革與探索；實踐教學(xué)

中圖分類號：G642? ? 文獻標(biāo)識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2023）08-0164-04

基金項目：2021年東北林業(yè)大學(xué)教育教學(xué)研究項目“基于課程思政的生態(tài)文明通識教育課教學(xué)模式探索與實踐”（項目編號：DGY2021-41）。

作者簡介：肖鵬飛（1978—），男，博士，東北林業(yè)大學(xué)林學(xué)院系副主任，副教授，研究方向為環(huán)境科學(xué)與工程；吳德東（1978—），男，博士，東北林業(yè)大學(xué)林學(xué)院系實驗室主任，工程師，研究方向為環(huán)境監(jiān)測；孟琳（1981—），女，碩士，東北林業(yè)大學(xué)林學(xué)院工程師，研究方向為環(huán)境化學(xué)。

科技的飛速發(fā)展與社會意識形態(tài)領(lǐng)域形勢的不斷轉(zhuǎn)變，對高等教育提出了越來越高的要求。目前，隨著現(xiàn)代教育理念及社會對人才需求等方面的變化，環(huán)境類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)遇到新的挑戰(zhàn)，促使專業(yè)課程教育教學(xué)需要進行多方位的深化改革、與時俱進，以適應(yīng)經(jīng)濟、社會變化的新需要。在此背景下，打造高質(zhì)量的“金課”，淘汰過時“水課”，已成為高等學(xué)校專業(yè)教學(xué)課程改革的必然趨勢。本文以東北林業(yè)大學(xué)環(huán)境科學(xué)專業(yè)為例，嘗試探討以“打造金課”為目標(biāo)的課程教學(xué)模式改革的思路。

一、“打造金課”是新時代高校教育的必然趨勢

2018年6月，在教育部新時代高校本科教育工作會議上陳寶生部長強調(diào)，要堅持“以本為本”，推進“四個回歸”，加快建設(shè)高水平本科教育，全面提升人才培養(yǎng)能力，造就堪當(dāng)民族復(fù)興大任的時代新人，并指出“高教大計、本科為本，本科不牢、地動山搖”，對深化本科教育改革提出了要求。在2018年9月召開的全國教育大會上，習(xí)近平總書記指出：“要努力構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系，形成更高水平的人才培養(yǎng)體系，要把立德樹人融入思想道德教育、文化知識教育、社會實踐教育各環(huán)節(jié)，貫穿基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育各領(lǐng)域，學(xué)科體系、教學(xué)體系、教材體系、管理體系要圍繞這個目標(biāo)來設(shè)計，教師要圍繞這個目標(biāo)來教，學(xué)生要圍繞這個目標(biāo)來學(xué)”，李克強同志在會上強調(diào)：“要增強教育服務(wù)創(chuàng)新發(fā)展能力，培養(yǎng)更多適應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展的各類人才。優(yōu)化高校區(qū)域布局、學(xué)科結(jié)構(gòu)、專業(yè)設(shè)置，堅持以教學(xué)為中心，突出創(chuàng)新意識和實踐能力，培養(yǎng)更多創(chuàng)新人才、高素質(zhì)人才”。

2018年9月，教育部下發(fā)了《關(guān)于狠抓新時代全國高等學(xué)校本科教育工作會議精神落實的通知》，旨在深入貫徹落實新時代全國高等學(xué)校本科教育工作會議精神，加快振興本科教育，構(gòu)建高水平人才培養(yǎng)體系，全面提高高校人才培養(yǎng)能力。明確要求各高校要全面梳理各門課程的教學(xué)內(nèi)容，合理增加難度，拓展深度，切實提高課程教學(xué)質(zhì)量，淘汰“水課”，打造“金課”［1］。習(xí)近平總書記在全國生態(tài)環(huán)境保護大會上指出，生態(tài)環(huán)境是關(guān)系黨的使命宗旨的重大政治問題，也是關(guān)系民生的重大社會問題。為培養(yǎng)滿足新時代發(fā)展需求的高質(zhì)量環(huán)境人才，培養(yǎng)實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的合格接班人，高校環(huán)境科學(xué)與工程類專業(yè)需要進行深入的課程改革，大踏步地提升教學(xué)質(zhì)量，而淘汰“水課”，打造“金課”則是環(huán)境類課程教學(xué)改革的重要任務(wù)。

二、當(dāng)前環(huán)境類課程教學(xué)與“金課”的差距

環(huán)境科學(xué)是一門綜合性強的交叉學(xué)科，這決定了環(huán)境類專業(yè)人才必須滿足知識結(jié)構(gòu)多元，因此需要培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、一專多能的高素質(zhì)復(fù)合型人才。同時，環(huán)境類課程體系必須滿足學(xué)生對專業(yè)基礎(chǔ)知識的掌握和實踐能力的培養(yǎng)。但在實際教學(xué)過程中，由于各種因素導(dǎo)致教學(xué)過程中出現(xiàn)一些問題，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式和實踐教學(xué)上，距離教育部“金課”要求存在不小的差距［2］。

（一）教學(xué)內(nèi)容陳舊、不合理

隨著環(huán)境科技的發(fā)展，環(huán)境科學(xué)的知識體系更新較快，相關(guān)技術(shù)方法、設(shè)備裝備迅猛發(fā)展，國家也不斷出臺新的環(huán)境保護方面的政策、法規(guī)等。而相關(guān)課程和教材也應(yīng)該與時俱進、更新?lián)Q代。但目前很多專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容多年沒有更新或更新頻率很低，教材建設(shè)滯后，沒有把反映本學(xué)科的最新理論研究與前沿的實踐內(nèi)容及時地引入課堂。此外，多門專業(yè)課程之間出現(xiàn)內(nèi)容重疊的現(xiàn)象，比如《環(huán)境微生物學(xué)》《環(huán)境生物學(xué)》《環(huán)境毒理學(xué)》中的部分章節(jié)，一定程度上造成了教學(xué)資源的浪費，沒有做到教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化。

（二）教學(xué)內(nèi)容深度、難度不夠

教學(xué)內(nèi)容是保證教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)，但目前受教學(xué)學(xué)時壓縮的影響，一些專業(yè)課學(xué)時較少，教師在有限的時間內(nèi)難以完成完整教學(xué)體系的內(nèi)容，如大多數(shù)環(huán)境類課程學(xué)時只有32或40學(xué)時，授課中不能有深度、有難度地講解相關(guān)課程的理論、方法、技術(shù)、政策法律等內(nèi)容，出現(xiàn)了“專業(yè)課概論化”“專業(yè)課通識化”等專業(yè)課不專業(yè)的現(xiàn)象，不符合教育部對本科教育“打造金課”，提高課程質(zhì)量、難度和挑戰(zhàn)度的要求。

（三）實踐教學(xué)環(huán)節(jié)重視程度不夠

實踐教學(xué)能增強學(xué)生感性認識，鞏固和拓展知識與技能，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。由于實驗儀器、場地等條件不足，實驗學(xué)時不足以及有些教師思想上的惰性，一些專業(yè)課程并沒有開設(shè)實驗課，或者即使設(shè)置了實驗課程，內(nèi)容也相對簡單，儀器設(shè)備相對落后，與環(huán)境科學(xué)目前的發(fā)展現(xiàn)狀及前沿不符，導(dǎo)致實踐教學(xué)環(huán)節(jié)不能與社會實際需求接軌。此外，實驗課教學(xué)大綱存在內(nèi)容僵化、設(shè)計內(nèi)容與實際脫節(jié)、設(shè)計流程不完整等問題，對于學(xué)生實踐能力的提升效果不明顯。

（四）教學(xué)形式單一

目前，大多數(shù)課程的授課形式仍以教師講授為主，少數(shù)課程輔以課堂研討、在線互動等形式。沒有充分利用MOOC、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)形式?？己朔绞揭捕嘁噪A段、期末考試成績?yōu)樵u分的唯一標(biāo)準(zhǔn)，考核形式不靈活；某些實驗課程考核僅以實驗報告作為最終成績。這種教學(xué)形式、考核形式單一化的方式不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也不能全面、準(zhǔn)確地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，與當(dāng)前教育部的要求存在明顯的差距。

三、以“金課”為目標(biāo)的環(huán)境類課程教學(xué)模式的改革

針對目前環(huán)境類課程教學(xué)中存在的種種問題，尤其是與“金課”差距大的現(xiàn)狀，需要對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、實踐教學(xué)等進行深入改革，將環(huán)境類專業(yè)課程打造成“金課”。

（一）教學(xué)內(nèi)容改革

1. 課程設(shè)置調(diào)整

根據(jù)社會實際需求和學(xué)科發(fā)展，適時改變和調(diào)整教學(xué)計劃和培養(yǎng)方案，增加如“物理性污染控制工程”“環(huán)境材料與催化”“環(huán)境遙感與GIS”“環(huán)境工程與CAD制圖”“環(huán)境科學(xué)前沿”等實用性強的專業(yè)課程，同時淘汰重復(fù)的和過時的課程，使專業(yè)課程設(shè)置更加合理，并與社會需求接軌。為了加強對大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能的培養(yǎng)，在培養(yǎng)方案的專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課模塊中新增設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基本技能方面專業(yè)選修課。

2. 教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化

在注重對學(xué)生傳授基礎(chǔ)知識和基本理論的基礎(chǔ)上，把本學(xué)科的最新研究進展引入課堂，從而做到教學(xué)中及時補充新知識、新技術(shù)、新工藝和新政策，避免在專業(yè)課中講授“概論性”內(nèi)容。在環(huán)境科學(xué)專業(yè)課程教學(xué)中，要保證專業(yè)課的教學(xué)內(nèi)容年更新率達到5%～10%。這就要求教師在課程備課、教學(xué)組織、實施過程中投入更多的精力，增加課程的內(nèi)涵、深度和難度。為了優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)對重復(fù)的教學(xué)內(nèi)容進行重新制訂，在保證課程教學(xué)內(nèi)容完整性的基礎(chǔ)上，對于重復(fù)的內(nèi)容進行刪減和淡化，從而使教學(xué)內(nèi)容能盡可能突出重點，主次分明。

3. 將“課程思政”融入課堂

黨的十九大報告將生態(tài)文明建設(shè)提升至前所未有的地位，對環(huán)境類專業(yè)人才的能力和素質(zhì)也提出了更高更新的要求。高校環(huán)境類專業(yè)是國家培養(yǎng)環(huán)境人才的重要平臺，環(huán)境類專業(yè)課程作為環(huán)境類人才提升專業(yè)知識、掌握前沿科技和鍛煉實踐能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不僅需要培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識與技能，還需要使學(xué)生具有正確的生態(tài)文明價值觀。因此結(jié)合社會需要與時代發(fā)展的特點，從培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)和實踐能力出發(fā)，創(chuàng)新環(huán)境類專業(yè)課程的教育模式，將“思政教育”融入課堂對于我國生態(tài)文明建設(shè)具有重要意義。

4. 加強課程教材建設(shè)

針對目前部分環(huán)境類專業(yè)課程教材存在相對陳舊、系統(tǒng)性不強的問題，需要不斷更新教材內(nèi)容，提高教材難度、深度，通過因教選材或在借鑒優(yōu)秀教材的基礎(chǔ)上結(jié)合本專業(yè)特色編寫優(yōu)質(zhì)配套教材作為專業(yè)課程授課使用。加強專業(yè)課程教材建設(shè)對于適應(yīng)“金課”教學(xué)改革，打造環(huán)境類專業(yè)的“金課”至關(guān)重要。

（二）教學(xué)形式改革

1. 采用靈活多變的教學(xué)方式

為了改變以往灌輸式教學(xué)模式，在專業(yè)課程教學(xué)過程中采用靈活多變的教學(xué)方法和手段，以充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，將成為打造“金課”的重要手段之一。如課堂授課中靈活運用啟發(fā)式教學(xué)、案例式教學(xué)、互動式教學(xué)與演示教學(xué)等手段，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，加深學(xué)生對知識的理解，提升教學(xué)效果。

2. 傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合

多數(shù)環(huán)境類課程信息量大、抽象概念較多，傳統(tǒng)的教學(xué)手段難以將專業(yè)知識直觀地表達給學(xué)生。因此，在課堂教學(xué)過程中，教師除了充分發(fā)揮傳統(tǒng)教學(xué)形式的互動性、及時性和靈活性的特點外，還要充分利用在線課程、MOOC平臺、視頻公開課、翻轉(zhuǎn)課堂等多種先進的現(xiàn)代教學(xué)手段，以生動有趣的呈現(xiàn)方式、深入淺出的知識講解，為學(xué)生提供高質(zhì)量的課程內(nèi)容，達到助學(xué)助教的目的［3］。

3. 增強課下師生互動

專業(yè)課程通過建設(shè)多種網(wǎng)上互動教學(xué)平臺，如借助于微博、QQ、微信、電子郵件等網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與學(xué)生進行教學(xué)、交流和答疑，為師生們提供了一個更加便利的學(xué)習(xí)交流空間。學(xué)生手機端可以隨時觀看學(xué)習(xí)，極大地方便了學(xué)生的預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)和知識面的拓展，使學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由被動的課堂聽轉(zhuǎn)變?yōu)檎n下的主動學(xué)，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供了便捷的通道［4］。

4. 科研融入教學(xué)

教師的科研成果對學(xué)生學(xué)習(xí)和參與科研活動具有巨大的激勵和推動作用。教師在教學(xué)過程中，結(jié)合自己所主持的各級科研項目，將科研思想、方法、技術(shù)及成果融入課堂教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合專業(yè)發(fā)展方向。將科研工作中的新發(fā)現(xiàn)、新成果引入課堂教學(xué)中，使理論與實踐有機結(jié)合，加深學(xué)生對課程理論的理解、鞏固教學(xué)內(nèi)容的同時激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)與科研興趣，增強課程的授課效果。

（三）實踐教學(xué)改革

實踐教學(xué)是提高學(xué)生分析和解決問題能力的重要環(huán)節(jié)，對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)十分重要。

1. 豐富實驗課形式

實驗課教學(xué)應(yīng)該重視實驗課形式，除了設(shè)置基礎(chǔ)驗證性實驗外，還可通過開設(shè)設(shè)計性實驗和創(chuàng)新性實驗來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和互動性，激勵學(xué)生反思，提高創(chuàng)新意識。如在設(shè)計性實驗中，教師提出實驗?zāi)繕?biāo)和任務(wù)，實驗方法、儀器、試劑等均由學(xué)生自己確定，老師在實驗中可給出必要的指導(dǎo)。通過設(shè)計性和創(chuàng)新性實驗課程的開設(shè)，給學(xué)生提供充分的思考空間，將所學(xué)知識系統(tǒng)化，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力和解決問題的能力。設(shè)計性和創(chuàng)新性實驗，增強了學(xué)生進行科學(xué)研究的積極性，能鍛煉學(xué)生全面分析、研究問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的獨立工作的能力和科研水平，為今后開展更深層次的科研活動打下堅實的基礎(chǔ)［5］。

2. 開展虛擬仿真實驗

對于一些由于實驗場所、條件限制尚無法通過開展實驗課來完成的實驗項目，可通過學(xué)院新建設(shè)的虛擬仿真實驗室進行觀摩學(xué)習(xí)，豐富實踐課程的授課形式。如“固體廢棄物處理處置”課程中的一些焚燒過程，“水污染控制工程”課程中水處理工藝的演示等，都可以通過虛擬仿真實驗進行展示，給學(xué)生以直觀性的感受，課程內(nèi)容更加生態(tài)形象，讓學(xué)生對知識的理解和記憶更加深刻。

3. 注重校外實習(xí)

建立穩(wěn)定的校外實習(xí)基地實施實踐教學(xué)，提升學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)效果，是將課程打造為“金課”的重要渠道之一。將校外實習(xí)基地作為第二課堂進行實踐教學(xué)，增強學(xué)生實地調(diào)查、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，使學(xué)生真正能做到理論聯(lián)系實際。例如學(xué)生學(xué)習(xí)生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)課程后，去哈爾濱市帽兒山實驗林場開展為期一周的野外調(diào)查與實踐活動；學(xué)習(xí)污水和固體廢棄物的生物處理原理與工藝后，到哈爾濱市雙琦環(huán)保資源利用有限公司、哈爾濱市文昌污水處理廠等多家單位參觀實習(xí)；學(xué)習(xí)環(huán)境監(jiān)測課程時，到黑龍江省及哈爾濱市的環(huán)境監(jiān)測中心參觀實習(xí)；學(xué)習(xí)環(huán)境法課程后，去當(dāng)?shù)胤ㄔ涵h(huán)境類案件的庭審現(xiàn)場觀摩等。通過教師及專業(yè)人員的講解，結(jié)合回憶課堂講授的內(nèi)容，對所學(xué)理論及工程應(yīng)用有了更深刻的理解，為今后進入社會從事相關(guān)工作打下了良好的知識基礎(chǔ)。

4. 實踐教學(xué)與“實踐活動”“專業(yè)競賽”相結(jié)合

在專業(yè)課程授課過程中可以組織相關(guān)實踐活動，豐富實踐教學(xué)形式。如在講授“環(huán)境學(xué)”課程的過程中結(jié)合學(xué)生學(xué)過的環(huán)境專業(yè)知識，組織學(xué)生走進校園，通過展示海報、發(fā)放宣傳手冊、有獎問答活動等形式向大學(xué)生們開展“6.5世界環(huán)境日”主題宣傳活動。在主題活動開始前，教師僅作簡單的引導(dǎo)，其活動形式、內(nèi)容、相關(guān)宣傳資料的準(zhǔn)備均由學(xué)生自行組合完成。此活動課將理論和實踐結(jié)合起來，提高學(xué)生環(huán)保意識和專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，也加深了學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的熱愛。

舉辦或參加各類專業(yè)知識或?qū)W科競賽是提升學(xué)生專業(yè)知識與技能的又一重要途徑。在學(xué)校對學(xué)科主辦各類專業(yè)技能大賽的資助下，不同專業(yè)教學(xué)團隊組織開展了“環(huán)保知識競賽”“環(huán)境監(jiān)測技能大賽”“環(huán)境化學(xué)技能大賽”等。鼓勵本科生組建興趣團隊，在教師的指導(dǎo)下積極參加國內(nèi)各類學(xué)科競賽，如“全國大學(xué)生節(jié)能減排社會實踐與科技競賽”“全國大學(xué)生市政環(huán)境類創(chuàng)新實踐能力大賽”等。為了取得好的名次，學(xué)生們變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，對提升學(xué)習(xí)積極性，鞏固專業(yè)知識和技能，提升創(chuàng)新能力有顯著促進作用。

四、結(jié)語

在新時代高等教育淘汰“水課”，打造“金課”的背景下，各高校應(yīng)適應(yīng)本科教育質(zhì)量提升的要求，圍繞環(huán)境類專業(yè)課程的教學(xué)改革和質(zhì)量提升，在教學(xué)方法、教學(xué)形式、實踐教學(xué)等方面不斷深入探索與實踐，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動力和積極性，把“水課”真正打造成含金量十足的“金課”，進一步提高環(huán)境類課程的教學(xué)質(zhì)量，不斷適應(yīng)時代發(fā)展要求，為國家培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的環(huán)境類專業(yè)人才。

參考文獻：

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［3］ 王劍橋，崔明超，王筱虹. 基于長江雨課堂的《環(huán)境生物學(xué)》線上教學(xué)的探索［J］. 廣東化工，2021（01）：236-237+188.

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（責(zé)任編輯：淳潔）