酷科學(xué)

熱播劇《狂飆》，熱度真可謂全方位在狂飆，劇中通過干嚼咖啡、吃棒棒糖來緩解緊張情緒的情節(jié)令人印象深刻。干嚼咖啡、吃棒棒糖等真的可以調(diào)節(jié)心情嗎？除此之外，還有哪些生活“小動(dòng)作”可以讓我們迅速回到好狀態(tài)呢？

咖啡干嚼可以減壓，是因?yàn)椤八执喔小?/h3>

從進(jìn)化心理學(xué)的角度說，脆的食物就是新鮮的，譬如：蘋果、胡蘿卜、生菜，都是越脆越新鮮，所以，任何有脆感體驗(yàn)的進(jìn)食行為均會(huì)讓大腦產(chǎn)生快感，創(chuàng)造愉悅的內(nèi)心體驗(yàn)。同時(shí)，“干嚼咖啡”等進(jìn)食行為可以減壓的另一個(gè)原因是聲音。當(dāng)我們咬脆的食物時(shí)，牙齒咀嚼產(chǎn)生的震動(dòng)會(huì)傳到耳朵，我們會(huì)聽到并感受到食脆的聲音。牛津大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，人類聽到自己吃東西的回音越大，心理會(huì)覺得更好吃，因?yàn)榇嗟氖澄锊还獯碳の队X和嗅覺，還刺激聽覺，即使某一食物本身味道不可口，但它的脆性也能讓人產(chǎn)生愉悅感。

當(dāng)然，生活中可以帶來脆感、促進(jìn)嘴部咀嚼的行為可遠(yuǎn)不止干嚼咖啡，當(dāng)面對(duì)壓力與挑戰(zhàn)的時(shí)候，品嘗新鮮水果，偶爾吃點(diǎn)薯片、嗑個(gè)瓜子，均可以起到與干嚼咖啡相似的效果。

吃棒棒糖能帶來快樂，也易導(dǎo)致沖動(dòng)行為

從科學(xué)的角度說，偶爾吃糖確實(shí)可以紓解壓力，因?yàn)樘强梢葬尫糯竽X中的“類鴉片活性肽”。人類喜歡吃甜是一種本能，根據(jù)進(jìn)化心理學(xué)的解釋，遠(yuǎn)古時(shí)代食物匱乏，甜的東西往往含有更多熱量，而熱量足夠多才能夠活命，經(jīng)過自然選擇，喜歡吃甜食的人生存了下來，不喜歡甜食的人都被淘汰了。換句話說，我們都是喜歡甜食的祖先的后代。

值得一提的是，偶爾吃糖能讓人快樂，頻繁攝入糖分卻會(huì)導(dǎo)致攻擊行為。美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院的理查德·約翰遜博士概述了一些證據(jù)，認(rèn)為果糖能通過降低細(xì)胞內(nèi)的能量，引發(fā)類似人在饑餓時(shí)出現(xiàn)的“覓食反應(yīng)”?！耙捠撤磻?yīng)”可以刺激冒險(xiǎn)和沖動(dòng)的行為，促進(jìn)人類尋求新奇的事物、做出快速?zèng)Q策，以確保生存所需的食物。過度吃糖，會(huì)使該反應(yīng)被過度激活，引起沖動(dòng)行為。

（資料來源：科普中國(guó)）

TIPS

這些簡(jiǎn)易的生活小技巧，可以減壓

（1）深呼吸

采用“316”深呼吸法：吸氣時(shí)用3秒時(shí)間將空氣深吸到肺部，讓肺部充滿空氣，接著憋氣1秒鐘，然后再用6秒時(shí)間緩緩呼氣。保持節(jié)奏，連續(xù)做20～30個(gè)，就能平復(fù)情緒。

（2）多運(yùn)動(dòng)

體育活動(dòng)可以增加大腦的多巴胺和內(nèi)啡腦分泌，讓我們平靜、放松。有研究表明，僅僅跑步10分鐘就可以讓人心理更加健康，提升情緒和認(rèn)知力。

（3）規(guī)律睡眠

長(zhǎng)期睡眠不足會(huì)使人焦慮?？梢责B(yǎng)成按時(shí)睡覺按時(shí)起床的好習(xí)慣，在睡覺前洗一個(gè)熱水澡，讀一會(huì)兒書或做些放松呼吸的練習(xí)。