淺析大型城市綜合體中商業(yè)建筑消防設計

黃國強

上海天華建筑設計有限公司 上海 200235

引言

隨著我國經濟實力不斷提高，人們的生活水平越來越高，為了滿足人們的消費需求，全國的各地大型商業(yè)綜合體拔地而起，為了滿足商業(yè)運營需要，商業(yè)流線和空間設計得越來越復雜。通過對已建成的商業(yè)綜合體分析發(fā)現(xiàn)，最近幾年的商業(yè)綜合體存在以下兩種趨勢：一是為了滿足商業(yè)運營的目的，招商大量餐飲、娛樂等火災荷載非常大的業(yè)態(tài)；二是為了滿足商業(yè)可改造的便利性和可實施性，目前改造的商業(yè)建筑項目中經常會發(fā)現(xiàn)原有的消防設計很難滿足現(xiàn)有的消防規(guī)范要求，因此需要在設計源頭就充分考慮和預判未來的可實施性，消防設計的時候要有足夠的前瞻性。

1 工程概況

項目位于無錫市濱湖區(qū)，東側為蠡溪路，南側為太湖大道，西側為河道，北側為規(guī)劃道路，商辦用地，用地面積為25528m2，總建筑面積為164409.53m2，其中地上建筑面積為97683.76m2，地下建筑面積為66725.77m2，規(guī)劃設計一棟城市綜合體，其中辦公塔樓24層，消防高度為99.90m；商業(yè)裙房為七層高的高層商業(yè)建筑，消防高度為38.25m；地下室總共三層，其中地下三層和地下二層為地下車庫和設備機房，地下一層為商業(yè)和設備機房，并在東南角設置一個下沉廣場[1]。

圖1 無錫萬象匯效果圖

2 消防設計中特別需要注意的要點以及容易忽視的要點

2.1 總圖消防交通流線設計非常關鍵

消防車能及時地從市政道路進入基地，用最短的時間到達求援位置，是消防救援的首要條件。從已建成的商業(yè)項目分析來看，除了要滿足必要的消防規(guī)范之外，場地消防流線設計還需要更合理，但實際項目中還存在一些不合理的設計點，這些不合理的地方可能會導致消防救援不及時，比如在消防車道和登高場地旁邊設計大量非機動車停車區(qū)域；人車不分流，地面設計部分機動車停車位，在項目建成運行的時候，由于管理措施不到位，經常會發(fā)現(xiàn)非機動車亂停亂放侵占消防登高場地，機動車長時間停留在消防車道和登高場地上面，這些不規(guī)范的行為會嚴重影響消防救援的及時性，可能會造成重大的人員傷亡和損失。在本項目消防設計中，從主動消防設計角度出發(fā)，考慮到機動車和非機動車這些后期不可控因素，將非機動車、外賣臨時非機動車統(tǒng)一停放在北側地下一層專門區(qū)域，同時地面上不設置機動車停車位，實現(xiàn)人車分流，機動車全部停放在地下二層和地下三層，從根源上杜絕了問題的產生。

圖2 機動車影響消防車通行

2.2 避免景觀設計中樹木、燈桿等障礙物對消防救援的影響

根據(jù)規(guī)范要求，消防登高場地與建筑之間間距不宜小于5m，且不應大于10m，但以往項目中，景觀設計單位喜歡在此區(qū)域范圍內種植一些喬木，可以發(fā)現(xiàn)，即使是一般的小喬木高度也是在6m以上，在項目建成之后，這些喬木非常影響消防車的救援，因為這些高大的樹木導致消防車的臂展無法展開。在本項目景觀前期設計過程中，提前要求景觀設計單位在此范圍內不能種植任何喬木，可以選擇種植一些矮的灌木或者草坪。

另外，還有一部分項目設計過程中存在借用市政道路當作環(huán)形消防車道，此做法能充分利用市政道路條件來解決本身場地內的消防疏散，但是在實際案例中，很難避免基地內的建筑與市政道路中間沒有障礙物，比如市政道路上的燈桿，道路的行道樹，這些障礙物也會嚴重影響消防車的救援。因此場地消防設計是一個系統(tǒng)設計問題，需要綜合統(tǒng)籌考慮[2]。

圖3 消防車道，消防登高場地與建筑物撲救面之間的障礙物

2.3 商業(yè)建筑單體消防策略的選擇

不同的商業(yè)項目由于商業(yè)運營的需要，選擇的消防策略各不相同，總的來說，可以分為中庭模式和步行街模式兩大類，其中中庭模式又可以分為正常防火分區(qū)劃分消防策略和超大中庭消防策略，這三種消防策略各自有各自的優(yōu)缺點，下面簡要分析3種消防策略：

正常防火分區(qū)劃分消防策略，是指建筑按照水平方向劃分防火分區(qū)，在中庭洞口位置設置3h耐火極限防火卷簾和卷簾柱，店鋪可以同時向中庭疏散和背走道疏散，這種做法即有利于店鋪內的雙向疏散，也符合購物人群對陌生環(huán)境情況下消防疏散時的自然反應，當發(fā)生火災的時候，人的自然反應就是按照進來店鋪的路線折返回去。目前大多數(shù)商業(yè)項目都適用此種消防策略，本項目也是采用此種相對比較合理消防策略，但此種做法的缺點在于中庭位置會出現(xiàn)卷簾柱，由于需要洞口周邊每隔大概10m設置一個卷簾柱，對于室內中庭視野和美觀有一定的影響。

大中庭消防策略做法，是將建筑的水平方向中庭和垂直方向中庭劃為一個超大的防火分區(qū)，中庭洞口位置沒有防火卷簾和卷簾柱，而在店鋪位置設置3小時耐火極限防火卷簾和卷簾柱，此中庭防火分區(qū)面積大小沒有限制，其他部分還是按照正常的防火分區(qū)面積要求劃分防火分區(qū)，此做法對中庭空間的視野和美觀比較有利。但由于防火卷簾設置在店鋪位置，一是對店鋪的裝修有影響，防火卷簾下方不能擺放售賣物品；二是店鋪內的人不能通向中庭疏散，只能通過背走道疏散，店鋪超過120m2需要設置兩扇疏散門通向背走道，且兩扇疏散門之間的間距不小于5m；三是背走道的疏散樓梯要盡量均勻布置，不利于商業(yè)業(yè)態(tài)的布局。綜合來說，消防設計雖能滿足規(guī)范要求，但不是很合理，且得鋪率相對較低，影響店鋪出租。

封閉的商業(yè)建筑中采用步行街消防策略模式有比較多的限制因素。比如兩邊建筑間距需不小于9m、步行街兩端不宜封閉、步行街的長度不超過300m、每間店鋪面積不超300m2、店鋪開向步行街的門窗需要設置乙級防火門等諸多限制因素，使的商業(yè)招商和運營限制條件比較多，在中高端商業(yè)項目中較少采用此種做法，在一些要求不是特別高的項目中有一定的應用[3]。

2.4 防火分區(qū)劃分盡量考慮前瞻性和可改造性

對于防火分區(qū)的劃分，設計的目標不僅僅是滿足建成時的商業(yè)運營需求，也需要適當?shù)乜紤]未來商業(yè)改造的可能性，目前在商業(yè)運營業(yè)態(tài)里面，只有餐飲和娛樂等幾種業(yè)態(tài)生存情況相對較好，未來的商業(yè)中，餐飲和娛樂業(yè)態(tài)只會越來越多，甚至會出現(xiàn)新業(yè)態(tài)。因此，在防火分區(qū)劃分和疏散走道寬度設計的時候，盡量按照有餐飲和娛樂的業(yè)態(tài)考慮防火分區(qū)面積，地上多層商業(yè)防火分區(qū)面積不超出5000m2，地上高層商業(yè)防火分區(qū)面積不超出3000m2，地下室商業(yè)防火分區(qū)面積不超出1000m2，為將來商業(yè)的改造提供便利性。基于以上原因，本項目在第一次消防設計中，充分考慮了上述因素，為將來提供多種可能性。

2.5 消防疏散寬度計算和疏散路線合理

筆者認為，上述中第一種正常防火分區(qū)劃分消防策略相對合理，對于商業(yè)內的購物人群來說，當發(fā)生火災的時候，在店鋪內購物的人很自然的按照進來的方向跑到中庭，如果按照超大中庭消防策略，此時店鋪前有防火卷簾擋住，沒有辦法向中庭疏散，只能通過不熟悉的路線向背走道疏散，店鋪內的后場一般都是廚房或者比較隱蔽空間，可能會造成疏散時間上的延誤，導致沒有必要的人員傷亡。當然也不是往背走道疏散肯定就不對，一是某些位置可能往中庭疏散反而增加了疏散距離，往背走道疏散，通向樓梯會更近；二是完全向中庭疏散，會導致商鋪的得鋪率非常低，不利于實際商業(yè)功能實際使用?；谝陨显颍谟嬎闶枭挾鹊臅r候，建議一間店鋪的疏散人流可以分為兩部分，商鋪內的一半人通向中庭疏散，一半人通向背走道疏散，然后按照中庭區(qū)域自有的疏散人數(shù)加上各店鋪通向中庭的人數(shù)，計算整個中庭需要多少米寬疏散通道通向樓梯，通過這樣的人數(shù)疏散計算，消防寬度計算和疏散路線相對比較合理，目前在部分省的審圖過程中已經要求按此規(guī)則計算疏散寬度。本項目在消防寬度計算和消防設計的時候也很好地體現(xiàn)了這一點。

2.6 防火卷簾質量的重要性

在項目消防竣工驗收走場的時候，經常會出現(xiàn)消防報警響時，消防卷簾沒有任何反應；或者卷簾有反應，在下降過程中，突然停止下降；卷簾的隔熱性和完整性不達標等各種問題。防火卷簾在消防構造措施里面起到非常重要的作用，它能夠在發(fā)生火災的時候及時將火災控制在一個防火單位里面，防火卷簾能夠及時有效的自動降落下來，滿足耐火完整性、隔熱性等相關技術要求就顯得極其重要，如果防火卷簾不能及時起到相應的作用，火災很容易蔓延到其他防火分區(qū)，給人們的生命安全帶來嚴重的影響，因此，需要在設計的時候，將消防卷簾的技術要求在圖紙中寫得更詳細，更具體；也需要施工單位確保防火卷的質量可靠，不能采用有瑕疵的消防產品；同時監(jiān)理單位要對每樘防火卷簾的可靠性一一驗證，最終的目標就是確保消防構造措施安全[4]。

3 結束語

商業(yè)建筑的消防設計要求非常多，需要我們設計師懷著強烈的責任心，把消防安全始終牢牢記在首位，在設計的時候嚴格按照國家相關規(guī)范和標準執(zhí)行，盡量將消防設計考慮得更細更合理。合法、合理的消防策略是保證建筑安全運行和減少人員傷亡、財產損失的關鍵因素之一。只有這樣，廣大人民群眾在購物的時候才有充分的安全保障。