提升實(shí)驗(yàn)操作類課程教學(xué)效果的研究

宋秋銀

中國勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院應(yīng)用技術(shù)學(xué)院（工匠學(xué)院） 北京 100048

引言

任何一個(gè)職業(yè)人要想在工業(yè)4.0時(shí)代（智能時(shí)代）干好本職工作和尋求自我的長遠(yuǎn)成長，都需要學(xué)習(xí)和了解許多相關(guān)的技能性知識(shí)，不但國家設(shè)置的有“全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試”、“專業(yè)技術(shù)人員計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力考試”，而且各行業(yè)自己也有相關(guān)的要求，如“安全工程師”、“土木工程師”，所以大中院校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都設(shè)置了許多操作類的課程，如：教育部發(fā)布的《義務(wù)教育課程設(shè)置實(shí)驗(yàn)方案》，《計(jì)算機(jī)公共基礎(chǔ)課程教學(xué)基本要求》等，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)《攝影學(xué)習(xí)》《網(wǎng)頁制作》、《商務(wù)英語》等。隨著實(shí)驗(yàn)操作類課程越來越多，怎么在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)，提升該類課程的教學(xué)和學(xué)習(xí)效果，使得尤其重要。

要想提升實(shí)驗(yàn)操作類課程的教學(xué)效果，不光要了解知識(shí)本身的性質(zhì)和特點(diǎn)，還有根據(jù)不同的學(xué)習(xí)人設(shè)定學(xué)習(xí)計(jì)劃，只有雙管齊下，才能事半功倍。

1 知識(shí)分類的不同對(duì)學(xué)習(xí)效果的影響

知識(shí)的學(xué)習(xí)與記憶是相互聯(lián)系的兩個(gè)過程。簡單地說，學(xué)習(xí)是獲取新知識(shí)或新技能的過程，而記憶則人類思維中信息內(nèi)容的儲(chǔ)備與使用過程。所以知識(shí)學(xué)習(xí)的過程，其實(shí)是在大腦中存儲(chǔ)信息，并把新知識(shí)同已有的信息進(jìn)行建立聯(lián)系的過程。當(dāng)大腦對(duì)該信息不陌生時(shí)，人的思路才會(huì)被打開，從心理上才會(huì)有親近感，才能更快的去掌握該知識(shí)[1]。

其實(shí)學(xué)習(xí)和記憶是對(duì)于不同類型的知識(shí)人類在學(xué)習(xí)的時(shí)候的常規(guī)用法不盡相同。一般來說，知識(shí)按照知識(shí)屬性分為事實(shí)性知識(shí)、概念性知識(shí)、過程類知識(shí)和元認(rèn)知知識(shí)。對(duì)于文字，大腦首先要學(xué)習(xí)它的寫法、它的用法，然后記住它的寫法、它的用法，才能實(shí)際的書面表達(dá)中合理運(yùn)用，文字屬于嗜酸性粒細(xì)胞知識(shí)；而對(duì)于打球，人在學(xué)習(xí)時(shí)，是要協(xié)調(diào)身體的各部分機(jī)能，并進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，讓大腦的海馬體對(duì)于打球的動(dòng)作產(chǎn)生條件反射式的記憶，打球是過程類的知識(shí)。

所以，對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作類課程中的知識(shí)，除了含有的基本概念類知識(shí)外，主要是過程類的知識(shí)。所以在面對(duì)實(shí)驗(yàn)操作類課程的學(xué)習(xí)時(shí)，學(xué)習(xí)者和講授者一定把兩種屬性的知識(shí)分開，根據(jù)兩種知識(shí)的特點(diǎn)，采用不同的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效率和效果。

2 學(xué)習(xí)者自身的特點(diǎn)對(duì)學(xué)習(xí)效果的影響

每個(gè)人的成長的環(huán)境不盡相同，造就了每個(gè)人不同的思維方式和不同的知識(shí)存儲(chǔ)?；谶@樣的特殊性，加上學(xué)習(xí)的自覺性、自律性、動(dòng)手能力的不同。會(huì)對(duì)課堂的出勤率、知識(shí)的掌握度以及課程的過關(guān)率的有影響，最終也就是對(duì)學(xué)習(xí)效果的影響。

對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作類課程中的理論部分，考試考察時(shí)所用的學(xué)習(xí)者幾乎都能高分過關(guān)，因?yàn)槊總€(gè)人都希望自己能通過考核，他們會(huì)利用“短期記憶”把復(fù)習(xí)范圍熟讀甚至背誦。但對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作類課程中的實(shí)驗(yàn)操作類知識(shí)部分，由于這部分知識(shí)屬于過程類知識(shí)，光依靠背誦，尤其依靠“短期記憶”的背誦，肯定通不過最終的考核[2]。

因此，如何提升實(shí)驗(yàn)操作類課程中的過程類知識(shí)的學(xué)習(xí)效果，值得我們?nèi)ニ伎己吞接憽?/p>

3 采取的方法與措施

實(shí)驗(yàn)操作類的知識(shí)作為過程類知識(shí)，必須要有學(xué)習(xí)者的動(dòng)手參與，唯有多動(dòng)手，才能深有體會(huì)、了解和理解該類知識(shí)對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。提高該類課程學(xué)習(xí)效果具體方法如下：

3.1 一題多解法

對(duì)于一個(gè)問題通常都有許多解決方法。比如學(xué)習(xí)打籃球，你是想開始練習(xí)拍球或先練習(xí)投球，沒有嚴(yán)格的規(guī)定，最終多次練習(xí)都能學(xué)打籃球。同樣地，你想在WORD中調(diào)整圖片的大小，你可以用鼠標(biāo)右鍵中的命令，也可以用“圖片工具”選項(xiàng)卡中的命令。對(duì)于過程類的知識(shí)我們可以多途徑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和操作，尋求多種解決問題的方法，開拓解決問題的思路，總結(jié)規(guī)律，鍛煉分析問題的能力，以提高學(xué)習(xí)者思維的發(fā)散性和創(chuàng)造性[3]。

一題多解法不但提升實(shí)驗(yàn)操作類課程的效果，還能當(dāng)學(xué)習(xí)者從課堂中走出來去后，面對(duì)實(shí)際問題時(shí)，能“臨危不懼”處理實(shí)際問題，并能更全面考慮問題。

3.2 舉一反三法

舉一反三法也可以稱為演繹推理法，能幫助學(xué)生快速抓住同類問題的相似點(diǎn)，對(duì)問題進(jìn)行聯(lián)想，提高對(duì)相似問題的理解度。所以對(duì)相關(guān)或相似原理的知識(shí)，可以讓學(xué)習(xí)者從不同角度、不同層次認(rèn)識(shí)、熟悉和理解它。比如：《生物》課程中對(duì)植物細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)觀察和對(duì)動(dòng)物細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)觀察，發(fā)現(xiàn)它們的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)；《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》課程中辦公軟件WORD、EXCEL、PPT中插入圖片的操作，放置一起，發(fā)現(xiàn)它們的相同和不同處。再比如：圖像處理中的對(duì)人物的磨皮和去除圖像中的污點(diǎn)，都是去除圖像中的雜色。這樣通過舉一反三和對(duì)比，讓學(xué)習(xí)者把多個(gè)知識(shí)點(diǎn)連接起來，快速提升操作水平。

3.3 問題分解法

實(shí)驗(yàn)操作類的一道題目，一般都還有多個(gè)知識(shí)點(diǎn)。找出其中的各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，分解成小題，進(jìn)行單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)或操作，理解每個(gè)操作步驟和要領(lǐng)。這樣通過分解，把綜合問題或復(fù)雜問題的難度降低，減少學(xué)習(xí)者的心理負(fù)擔(dān)，能相對(duì)輕松地面對(duì)各種問題，即提高他們的實(shí)驗(yàn)操作水平，也提高了教學(xué)效果[4]。

3.4 歸納總結(jié)法

學(xué)習(xí)新知識(shí)，就要多總結(jié)，勤思考。歸納總結(jié)的過程就是讓知識(shí)從個(gè)別現(xiàn)象轉(zhuǎn)變?yōu)橐话愕母拍罨蚪Y(jié)論的過程。所以歸納總結(jié)法就是通過對(duì)實(shí)踐活動(dòng)中的具體情況，進(jìn)行歸納與分析使學(xué)習(xí)的知識(shí)系統(tǒng)化、理論化，并逐步上升為經(jīng)驗(yàn)的一種方法。利用現(xiàn)在流行的思維導(dǎo)圖，在腦中形成相關(guān)的知識(shí)圖譜，揭示出知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系，融會(huì)貫通各知識(shí)點(diǎn)，以達(dá)到提升學(xué)習(xí)者的最終的課程學(xué)習(xí)效果。

3.5 視頻演示法

隨各近幾年網(wǎng)絡(luò)課程的蓬勃發(fā)展，尤其是慕課（MOOC）、微課在教學(xué)中的運(yùn)用，許多教師利用翻轉(zhuǎn)課堂來完成授課，由于課時(shí)的限制，教師對(duì)一個(gè)問題的講解以及拓展都是有限的， “師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人”，沒有網(wǎng)絡(luò)時(shí)，尤其對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作類課程，學(xué)生讓老師解答問題必須面授，看老師的操作過程，自己再去體會(huì)；如今，教師可以利用錄播的方式，把知識(shí)點(diǎn)制作成一個(gè)一個(gè)的微課或者直播的方式，讓學(xué)習(xí)者利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)，尤其是錄播方式，學(xué)習(xí)者對(duì)不太掌握的知識(shí)點(diǎn)可以反復(fù)觀摩，自己再動(dòng)手操作，加深認(rèn)識(shí)，提高學(xué)習(xí)效果[5]。

4 結(jié)束語

在對(duì)學(xué)習(xí)者講授新知識(shí)之前，一定要根據(jù)知識(shí)的自身特點(diǎn)和學(xué)習(xí)者自身的原有知識(shí)體系，采用不同的教學(xué)方法。對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作類課程必須在學(xué)生了解基本概念和原理的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同的知識(shí)點(diǎn)，采用不同的學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)習(xí)者一定多動(dòng)手去實(shí)踐和體會(huì)，以期提高課程的最終學(xué)習(xí)效果。