鄭麥7698生長(zhǎng)發(fā)育特性及其配套技術(shù)

張春麗

鄭麥7698是由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院將鄭麥4B269、鄭麥9405及周麥16進(jìn)行雜交選育出的一種超級(jí)小麥品種。鄭麥7698的主要優(yōu)勢(shì)是株型緊湊、莖粗抗倒、適應(yīng)性廣、優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋及高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等。通過(guò)品質(zhì)鑒定，鄭麥7698滿足國(guó)家強(qiáng)筋小麥檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

一、鄭麥7698的生長(zhǎng)發(fā)育特性

鄭麥7698屬于多穗型超級(jí)小麥品種，具有弱春偏半冬特性，全生育期為229 d。鄭麥7698的幼苗表現(xiàn)為半直立狀態(tài)，出苗健壯，且具有極好的耐寒性；春季麥苗拔節(jié)速度較慢，且麥穗抽出的時(shí)間較遲，麥穗層次參差不齊；麥株緊湊，具有良好通風(fēng)透光性，葉型直立；小麥植株高75 cm左右，莖稈粗壯，根系具有較強(qiáng)的生長(zhǎng)活力，抗倒伏能力較強(qiáng)；鄭麥7698品種的小麥長(zhǎng)相清秀，灌漿速度快，且成熟落黃優(yōu)良，麥株比較結(jié)實(shí)，具有較強(qiáng)抗干熱風(fēng)性。鄭麥7698麥穗為紡錘型，籽粒為白色，飽滿度優(yōu)良，且硬度較高。

鄭麥7698每667 m2小麥穗數(shù)約為40萬(wàn)，每穗籽粒約為38，單個(gè)籽粒質(zhì)量約為48 mg。鄭麥7698具有優(yōu)良的抗病性能，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，鄭麥7698品種能夠高抗條銹病，中抗葉枯病、紋枯病以及白粉病等。在鄭麥7698的品質(zhì)性狀方面，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢測(cè)試中心檢測(cè)，鄭麥7698的容重為798 g·L-1，蛋白質(zhì)含量約13.98%，濕面筋含量約為32.9%，吸水率約為61.9%，小麥降落數(shù)值約為393 S，形成和穩(wěn)定時(shí)間分別為6.4 min、7.9 min，弱化度約為121F.U，出粉率達(dá)71.5%，而硬度指數(shù)則能夠達(dá)到69HI，經(jīng)過(guò)品質(zhì)鑒定，鄭麥7698為超級(jí)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥。

二、鄭麥7698產(chǎn)量表現(xiàn)

2010—2011年，鄭麥7698參與商丘市某區(qū)域麥田試驗(yàn)工作，試驗(yàn)結(jié)果顯示，鄭麥7698產(chǎn)量約為7 698.6 kg·hm-2，與周麥18相比，產(chǎn)量增長(zhǎng)3.2%；經(jīng)2011—2012年的連續(xù)試驗(yàn)，鄭麥7698產(chǎn)量約8 722.1 kg·hm-2，與周麥18相比，產(chǎn)量增長(zhǎng)3.3%；在2012—2013年的鄭麥7698生產(chǎn)試驗(yàn)中，產(chǎn)量約為7 496.2 kg·hm-2，與周麥18相比，產(chǎn)量增長(zhǎng)2.5%。通過(guò)幾年的試驗(yàn)對(duì)比可知，鄭麥7698在商丘市大面積推廣種植，豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性良好，目前已推廣種植面積

25萬(wàn)hm2。2019—2020年，商丘市千畝示范園內(nèi)種植鄭麥7698，產(chǎn)量8 621.6 kg·hm-2左右；2020—2021年，

因天氣原因，鄭麥7698播種時(shí)間較晚，產(chǎn)量約為

7 720.1 kg·hm-2，與當(dāng)?shù)赝诋a(chǎn)量相比，高出約11.5%。

三、鄭麥7698的配套技術(shù)

（一）精細(xì)整地，提升土壤質(zhì)量

因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)村地區(qū)多采用以旋代耕的農(nóng)作方式，造成土地耕作層越來(lái)越淺，這就在很大程度上影響了小麥的超高產(chǎn)栽培，所以應(yīng)選擇統(tǒng)一機(jī)耕深翻農(nóng)作方式，從而為耕翻深度提供重要保障。通過(guò)大中型拖拉機(jī)，保障耕地深度約為24 cm，完成耕地后，再耙地3遍，確保土壤細(xì)膩無(wú)結(jié)塊，上虛下實(shí)，從而為小麥的后期生長(zhǎng)發(fā)育提供優(yōu)良耕層環(huán)境。

（二）施足底肥，足墑播種

高肥力麥田，有機(jī)肥施用量3萬(wàn)～5萬(wàn)kg·hm-2，磷

肥施用量170 kg·hm-2，氮肥施用量250～260 kg·hm-2，

鉀肥施用量112.6～135 kg·hm-2，而硼砂和硫酸鋅施用量各為15 kg·hm-2。土壤墑情是確保小麥壯苗的重中之重，小麥出苗最佳土壤含水量約為78%。如果播種期墑情不足，就算晚播種幾天，也必須造墑播種。

（三）細(xì)致播種，確保麥苗均勻齊全

鄭麥7698播種前用小麥專用種衣劑包衣預(yù)防地下害蟲(chóng)。最佳播種時(shí)間為10月中上旬，最遲也要在10月下旬播種完成。鄭麥7698播種量為125～150 kg·hm-2，最佳播種深度約為4 cm。播種時(shí)要用量精確，下種均勻，行距和深淺保持一致。

（四）強(qiáng)化肥水管理

鄭麥7698生長(zhǎng)期間施肥必須遵循“兩改”原則，一是改施肥品種，由常規(guī)施肥改為施用新型肥料；二是改施肥方式，由過(guò)去的撒施追肥改為一次性施入。結(jié)合施肥做好灌溉工作，適宜的墑情有助于提高小麥結(jié)實(shí)率和增加穗粒數(shù)，為小麥籽粒形成與豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

（五）做好麥苗的病蟲(chóng)草防治工作

2月底雜草出芽前，對(duì)麥田實(shí)施化學(xué)除草。3月中旬，小麥起身期，要做好紅蜘蛛、紋枯病等病蟲(chóng)害防治工作。小麥生長(zhǎng)中后期是產(chǎn)量形成關(guān)鍵期，同時(shí)也是病蟲(chóng)害高發(fā)階段，該時(shí)期主要防治蚜蟲(chóng)、白粉病、吸漿蟲(chóng)及銹病等病蟲(chóng)害，用15%粉銹寧，50%多菌靈，12%特普唑1.2 kg·hm-2，對(duì)水750 kg制成混合溶液，均勻

噴施。

鄭麥7698具有抗倒春寒的性能，具有非常強(qiáng)的分蘗自動(dòng)調(diào)節(jié)功能，有著中等的成穗率，小麥葉片比較大，存在較小的小麥長(zhǎng)寬比值，高度適中，株型緊湊，抗倒伏。小麥綠葉保持時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，特別是旗葉能夠保持到小麥蠟熟末期，光合效率非常高。綜合近年對(duì)鄭麥7698的試驗(yàn)與示范結(jié)果表明，鄭麥7698有望替代我國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥品種鄭麥9023，建議進(jìn)一步擴(kuò)大鄭麥7698小麥的種植示范面積，加速鄭麥7698的播種推廣進(jìn)程。

（責(zé)任編輯? ?程麗紅）