旅游業(yè)的幸福價值：從需求側(cè)到供給側(cè)的探討

陳曄 王倞

旅游業(yè)是行業(yè)融合度高、輻射聯(lián)動效應(yīng)強的綜合產(chǎn)業(yè)，也是大眾普遍參與、影響廣泛的現(xiàn)代人文活動。在實踐中，旅游業(yè)以創(chuàng)造愉悅體驗和美好精神享受為目標(biāo)，對自然風(fēng)光、歷史文化和人文景觀等多種旅游資源加以開發(fā)，為人們提供了觀光、度假、娛樂、康養(yǎng)等多樣化旅游產(chǎn)品?，F(xiàn)代旅游雖然具有明顯的經(jīng)濟屬性和經(jīng)濟價值，但也是一種社會文化現(xiàn)象。旅游滿足了旅游者探求新知、休閑度假、愉悅身心和感知世界等不同需求，提升了旅游者的滿足感和幸福感。我國《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中指出，旅游業(yè)要充分發(fā)揮為民、富民、利民、樂民的積極作用，成為具有顯著時代特征的幸福產(chǎn)業(yè)。在新時代背景下，旅游業(yè)承擔(dān)著重要的經(jīng)濟社會分工，承載著增進社會和諧和人民幸福的重大使命。

對旅游業(yè)發(fā)展的評價從經(jīng)濟價值和產(chǎn)業(yè)視角轉(zhuǎn)向幸福價值和人本視角是社會發(fā)展的需要，也是對旅游業(yè)價值不斷深入挖掘的過程。旅游的本質(zhì)是人追求幸福的一種活動，從個體需求來看，旅游者在旅途中的各種體驗構(gòu)成了幸福感的來源。從需求側(cè)角度，已有較多研究關(guān)注了旅游給人們帶來的多種幸福相關(guān)的價值，但這些價值是如何形成的？旅游業(yè)的幸福價值創(chuàng)造有何獨特之處？旅游業(yè)如何創(chuàng)造更多、更高水平的幸福價值？則需要從供給側(cè)開展探討，從而打開旅游業(yè)創(chuàng)造幸福的“黑箱”。

一、旅游業(yè)幸福價值的需求側(cè)研究

旅游業(yè)需求側(cè)的核心主體是旅游者，關(guān)于旅游者幸福感、旅游者感知與體驗的研究已經(jīng)非常豐富，并形成了一些基本共識。

1. 旅游者幸福感研究

旅游者幸福感的研究源于積極心理學(xué)的相關(guān)理論，其中，最普遍應(yīng)用的概念包括主觀幸福感（subject well-being，SWB）和心理幸福感（psychological well-being，PWB），這些概念均聚焦個體的感知和心理需求。主觀幸福感的研究基于以德謨克利特和伊壁鳩魯?shù)葹榇淼目鞓氛撜軐W(xué)思想，形成了享樂主義幸福感（hedonic well-being），認為幸福是人們獲得的所有愉悅和快樂的總和。旅游者的享樂主義幸福感更多體現(xiàn)為旅游中的積極情感體驗。而心理幸福感則植根于亞里士多德的實現(xiàn)論思想，形成了實現(xiàn)主義幸福感（eudemonic well-being），強調(diào)幸福不僅是愉悅，還是不斷自我實現(xiàn)的過程。旅游者實現(xiàn)主義幸福感主要來源于追求卓越、美德和自我實現(xiàn)等。基于哲學(xué)和心理學(xué)的基本觀點和理論，學(xué)者們對旅游者幸福感開展了較多研究，識別出愉悅、放松、暢爽體驗、積極情感、生活滿意度、學(xué)習(xí)、個人成長、成就體驗等諸多要素。

2. 旅游的幸福價值相關(guān)研究

綜合現(xiàn)有關(guān)于旅游者幸福感、旅游感知與體驗等研究，可以發(fā)現(xiàn)，從需求側(cè)來看，旅游者在旅游過程中的諸多感知、體驗與獲得均與幸福感相關(guān)聯(lián)，是旅游業(yè)幸福價值的體現(xiàn)。本文就其中的重要因素進行討論。

（1）體驗價值。體驗是旅游學(xué)術(shù)研究中的重要議題，體驗的可感知性以及效用內(nèi)涵與享樂主義幸福感關(guān)聯(lián)更緊密。旅游的體驗價值研究多借鑒市場營銷學(xué)中消費體驗的實用型價值和享樂型價值框架1。旅游者在不同目的地會形成與日常生活環(huán)境有差異的體驗，在同一目的地重游時仍然有可能形成不同的感知和體驗，包括放松、娛樂等享樂型體驗價值，以及購物、學(xué)習(xí)等實用型體驗價值。由于旅游者的個體差異性和多樣性，體驗價值研究呈現(xiàn)出不同維度構(gòu)成的多樣化特征，旅游體驗價值常常還包括符號價值、社會價值和情境價值等維度。

（2）情感價值。人們因為參與旅游活動、有了更多交流而獲得幸福感2，旅游創(chuàng)造的情感價值既包括人與人之間交流增進的情感，也包括人對事物或地方的接近傾向、意義認同和心理依賴等情感。群體旅游過程中同游者之間的互動有助于情感關(guān)系的增進，旅游者與目的地居民、旅游服務(wù)人員的交流也有助于社會關(guān)系的拓展。同時，旅游活動能夠促進旅游者對目的地的依戀情感，旅游者對目的地的物理環(huán)境、社會文化和經(jīng)驗記憶會強化目的地依戀之情。旅游者在旅游過程中的豐富情感內(nèi)容也是享樂主義幸福感較多關(guān)注的內(nèi)容。

（3）美學(xué)價值。旅游就是人們追求真善美的身心體驗過程。旅游中的自然風(fēng)光、建筑空間、歷史文化以及民俗風(fēng)情等都具有不同的美學(xué)要素，能夠給旅游者帶來美學(xué)體驗價值。基于西方哲學(xué)思想的美學(xué)觀和中國傳統(tǒng)的美學(xué)思想，旅游美學(xué)的領(lǐng)域與范式不斷擴展，形成了景觀美學(xué)、土地美學(xué)、建筑美學(xué)等研究內(nèi)容。旅游活動中的情境、事物和文化共同構(gòu)成旅游者感知和學(xué)習(xí)的來源，旅游者可以通過感官體驗以及行為參與獲得審美享受、獲取新知識、拓展視野和實現(xiàn)個體發(fā)展等。同時，旅游的美學(xué)價值還有助于強化體驗感和情感交流?？傮w看，旅游的美學(xué)價值與享樂主義和實現(xiàn)主義幸福感均有關(guān)聯(lián)。

（4）健康價值。旅游有助于人們在景色怡人或氛圍愉悅的環(huán)境中放松心情，在休閑活動中改善身體狀態(tài)，在非日?？臻g中實現(xiàn)精神上的治愈和平衡，從而提升旅游者的健康水平。旅游的健康價值不僅體現(xiàn)于身體、心理或精神狀態(tài)的改善，旅游也提供了一種生活方式，越來越多的人將旅游視為日常生活中的必需品，也有人開啟了旅居的生活模式。隨著現(xiàn)代社會流動性的提高，旅游世界與生活世界的重疊日益增加，健康生活方式中的旅游成分將會越來越多。

現(xiàn)有文獻中的體驗價值、情感價值、美學(xué)價值和健康價值是從需求側(cè)來理解旅游業(yè)滿足人們對美好生活的向往。從供給側(cè)來講，揭示旅游業(yè)創(chuàng)造幸福價值的特征和規(guī)律值得進一步探討。

二、旅游業(yè)創(chuàng)造幸福價值的供給側(cè)探討

旅游業(yè)給人們帶來的幸福價值已經(jīng)毋庸置疑，欲知其所以然，還需要從供給側(cè)來分析行業(yè)運行的特征與規(guī)律。本文從供給側(cè)視角對旅游業(yè)“幸福運行”的規(guī)律進行探討，提出以下值得研究的主題。

1. 多主體共創(chuàng)幸福價值

旅游業(yè)價值創(chuàng)造的參與主體包括政府主管部門、企業(yè)、社會組織、從業(yè)人員、目的地居民和游客等，這種多主體共創(chuàng)的特征非常鮮明。目的地旅游的開發(fā)一般是政府通過招商引入企業(yè)，企業(yè)提供旅游產(chǎn)品和傳遞旅游服務(wù)，而旅游IP（intellectual property）的形成和傳播是企業(yè)、目的地居民與旅游者共同參與完成的，旅游產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)化則依賴旅游者的信息反饋，多主體的積極參與實現(xiàn)了旅游業(yè)可持續(xù)運行，才有可能創(chuàng)造更高質(zhì)量的旅游體驗。因此，旅游業(yè)的幸福價值創(chuàng)造過程中不同主體的參與方式與機制、影響因素與路徑有待開展研究。

2. 創(chuàng)新驅(qū)動幸福價值

創(chuàng)造力表現(xiàn)為管理、技術(shù)和組織等方面的新變革，創(chuàng)造性的研發(fā)和變革是促進產(chǎn)業(yè)和企業(yè)成長的重要內(nèi)生動力，有助于價值的創(chuàng)新和升級。例如近年來我國旅游演藝業(yè)態(tài)發(fā)展快速，并非源于游客對表演藝術(shù)的單一需求，其創(chuàng)新體現(xiàn)在目的地景觀、地方文化和歷史事件等資源與演藝的創(chuàng)造性策劃與整合，實現(xiàn)了內(nèi)容價值、審美體驗與旅游活動的融合再造，形成了新的旅游業(yè)態(tài)。通過對旅游資源多元化價值的挖掘來豐富旅游產(chǎn)品、服務(wù)和業(yè)態(tài)，是旅游業(yè)價值創(chuàng)新的基礎(chǔ)。旅游業(yè)價值創(chuàng)新的要素、創(chuàng)造力形成的過程與機理值得進一步深入研究。

3. 價值鏈協(xié)同與幸福價值創(chuàng)造

旅游業(yè)的多元價值和多種業(yè)態(tài)形成了屬性不同的價值鏈，價值鏈之間的協(xié)同、互補和聯(lián)動對旅游業(yè)整體水平有很大影響。以烏鎮(zhèn)為例，其景區(qū)運營、酒店住宿和智慧旅游服務(wù)等多種價值鏈業(yè)務(wù)的恰當(dāng)協(xié)同，為旅游者提供了主題風(fēng)格一致、服務(wù)標(biāo)準穩(wěn)定的一站式服務(wù)方案。價值鏈上企業(yè)間的互補性能夠打破資源約束、形成完整的服務(wù)體驗，最終提升產(chǎn)業(yè)的幸福價值。旅游業(yè)的價值鏈協(xié)同效應(yīng)值得深入研究，價值鏈視角下企業(yè)之間的協(xié)同過程與結(jié)果也是旅游業(yè)幸福價值創(chuàng)造的重要邏輯。

4. 旅游場景構(gòu)建與幸福價值創(chuàng)造

依托自然、文化和歷史等資源創(chuàng)造的獨特旅游場景能夠?qū)崿F(xiàn)旅游者身處非慣常環(huán)境的效果。旅游的場景要素包括自然風(fēng)景、公共空間、建筑、活動和裝備，等等，這些要素的不同組合形成了多元化的旅游場景，從而為旅游提供了特定的場景化消費和幸福體驗。例如迪士尼、環(huán)球影城等主題公園以其豐富的主題內(nèi)容、IP、服務(wù)和多樣化的娛樂休閑活動為旅游者提供了綜合性旅游體驗，親子旅游則已經(jīng)成為家長為孩子拓展學(xué)習(xí)視野的重要方式，能夠賦予家庭幸福能量和增進親子關(guān)系。旅游環(huán)境的非慣常特征如何作用于不同類型的旅游場景，旅游場景構(gòu)建的特殊規(guī)律以及場景創(chuàng)造的幸福價值包括哪些方面，有必要從場景構(gòu)建的過程機制和影響因素等角度進行探討。

5. 幸福價值的創(chuàng)造機制研究

從供給側(cè)視角看，旅游業(yè)的價值創(chuàng)造過程呈現(xiàn)出多主體共創(chuàng)、創(chuàng)新驅(qū)動、價值鏈協(xié)同和場景化等特征。這些特征是由旅游業(yè)幸福價值創(chuàng)造過程中主體的角色、價值創(chuàng)造的資源和要素流動以及要素間相互作用導(dǎo)致的，其中的規(guī)律有待進一步深入研究。特別是，未來可有效銜接需求側(cè)與供給側(cè)的研究結(jié)論，通過學(xué)科交叉和多種理論整合來分析旅游業(yè)創(chuàng)造幸福價值的機制。

（第一作者系該院教授、博士生導(dǎo)師，第二作者系該院博士研究生；收稿日期：2023-03-10）