“快吃”微信點(diǎn)餐小程序的設(shè)計(jì)與運(yùn)營構(gòu)想

王俠 汪進(jìn)敏 師瑜 余亞莉

摘? ? 要：本項(xiàng)目以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐，以服務(wù)用戶、提高用戶的體驗(yàn)感和滿意度、增強(qiáng)供需雙方的充分交流為核心設(shè)計(jì)思路，通過科學(xué)合理的運(yùn)營與管理，滿足大學(xué)校園師生對更加方便、衛(wèi)生、安全的就餐需求。小程序采用node.js語言，結(jié)合微信小程序云開發(fā)模式打造學(xué)生群體、餐廳窗口商家、管理人員一體化線上點(diǎn)餐和管理就餐服務(wù)。該項(xiàng)目在調(diào)研收集相關(guān)需求信息后，圍繞校內(nèi)餐飲開展線上點(diǎn)餐、食堂打包至取餐架等服務(wù)流程為一體的工作模式，進(jìn)行小程序開發(fā)與試運(yùn)行，在服務(wù)師生的同時(shí)，以手續(xù)費(fèi)和廣告費(fèi)相結(jié)合的模式創(chuàng)造利潤。

關(guān)鍵詞：校園點(diǎn)餐；小程序；設(shè)計(jì)；運(yùn)營

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)服務(wù)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，在線銷售成為未來發(fā)展的必然趨勢和方向?！懊缊F(tuán)”和“餓了么”作為我國現(xiàn)有外賣行業(yè)的兩大支柱，受到了社會各界的支持和認(rèn)可。但在校園封閉管理的情況下，這兩家在線點(diǎn)餐平臺并不適用高校學(xué)生的點(diǎn)餐需求。本項(xiàng)目針對特殊管理時(shí)期校園餐廳用餐需求的變化，開發(fā)校園微信點(diǎn)餐小程序，提高點(diǎn)餐效率，緩解學(xué)校餐廳就餐高峰期的用餐壓力。點(diǎn)餐小程序能夠點(diǎn)對點(diǎn)連接餐食服務(wù)提供方和用餐方，使供需信息更加通暢，本項(xiàng)目設(shè)計(jì)的點(diǎn)餐小程序名為“快吃”，體現(xiàn)了該項(xiàng)目的設(shè)計(jì)初衷。

同時(shí)，在線點(diǎn)餐個(gè)性化服務(wù)還能夠提高校園餐飲服務(wù)水平，減少師生點(diǎn)外賣的頻率，杜絕鋪張浪費(fèi)，落實(shí)節(jié)約糧食理念，實(shí)現(xiàn)健康環(huán)保安全的用餐體驗(yàn)。經(jīng)過初步的網(wǎng)絡(luò)市場分析調(diào)研，“快吃”校園點(diǎn)餐小程序的可行性強(qiáng)，預(yù)期市場份額大，易被廣大師生接受。該項(xiàng)目能夠?qū)崿F(xiàn)就餐地點(diǎn)的多樣化，優(yōu)化大學(xué)生的時(shí)間安排，給大學(xué)生及更多在校工作人員帶來更便捷的服務(wù)。

一、“快吃”微信點(diǎn)餐小程序的優(yōu)勢

在線生活已經(jīng)成為當(dāng)代年輕人的生活新樣態(tài)，點(diǎn)餐小程序基于現(xiàn)代信息技術(shù)發(fā)展所提供的強(qiáng)大支撐，以大學(xué)校園師生為服務(wù)對象，能夠提供優(yōu)質(zhì)可靠的在線點(diǎn)餐服務(wù)。

首先，“快吃”點(diǎn)餐小程序具有行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢?，F(xiàn)代信息技術(shù)對服務(wù)行業(yè)提供技術(shù)支持的領(lǐng)域愈加廣闊。目前國家政策為此產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的機(jī)遇，大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等新興領(lǐng)域匯聚了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能，信息技術(shù)創(chuàng)新成為企業(yè)提升經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的著力點(diǎn)和落腳點(diǎn)。該行業(yè)目前發(fā)展趨勢呈高速度高效率高質(zhì)量三位一體的集合發(fā)展模式，信息技術(shù)服務(wù)作為新型第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍保持平穩(wěn)較快增長態(tài)勢，前景良好。因此，“快吃”校園點(diǎn)餐作為現(xiàn)代信息技術(shù)服務(wù)行業(yè)的組成部分，是信息技術(shù)服務(wù)民生的具體范例。

其次，“快吃”點(diǎn)餐小程序服務(wù)的目標(biāo)群體明確。“快吃”校園點(diǎn)餐服務(wù)的主要群體均生活在大學(xué)校園內(nèi)，人員集中。相比于點(diǎn)外賣需支出的配送費(fèi)來說，校園內(nèi)近距離配送和自助取餐的方式極大地降低了用戶在線點(diǎn)餐的手續(xù)費(fèi)支出，幫助使用者減少了不必要的開支，使用戶的點(diǎn)餐經(jīng)濟(jì)支出結(jié)構(gòu)更合理，易得到學(xué)生們的認(rèn)可與支持；根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)來看，大多數(shù)學(xué)生支持“快吃”校園點(diǎn)餐服務(wù)平臺的創(chuàng)建和運(yùn)營，認(rèn)為該小程序的應(yīng)用可以提高他們的點(diǎn)餐效率。

第三，“快吃”點(diǎn)餐小程序提供的服務(wù)可靠性更強(qiáng)?！翱斐浴毙@點(diǎn)餐服務(wù)平臺立足于校園餐廳，在學(xué)校相關(guān)部門的監(jiān)督與管理之下進(jìn)行創(chuàng)建與運(yùn)營。校園餐廳有嚴(yán)格的管理和質(zhì)量監(jiān)控流程，提供的餐飲安全性高；小程序在學(xué)校相關(guān)部門的監(jiān)督和管理之下，能夠提供可靠與持久的服務(wù)。鑒于這兩點(diǎn)，“快吃”微信點(diǎn)餐小程序具有同類外賣點(diǎn)餐平臺不具備的優(yōu)勢。

綜上所述，該項(xiàng)目依托于良好的行業(yè)發(fā)展資源，潛在用戶群體明確清晰，具有較高的操作性和可行性，所提供的服務(wù)可靠性強(qiáng)，與“餓了么”“美團(tuán)”等點(diǎn)餐平臺相比有明顯的優(yōu)勢。

二、“快吃”微信點(diǎn)餐小程序的設(shè)計(jì)思路

該點(diǎn)餐小程序前端顯示主要包括餐品展示、點(diǎn)餐服務(wù)、信息溝通、意見反饋、賬號管理等模塊。

（一）總體架構(gòu)

在頁面設(shè)計(jì)上，用戶實(shí)名認(rèn)證成功后自動進(jìn)入主頁面，顯示三大功能區(qū)。從左到右依次為默認(rèn)點(diǎn)餐功能區(qū)、消息互動欄及“我的”功能鍵。默認(rèn)點(diǎn)餐功能區(qū)設(shè)置今日推薦餐品圖片循環(huán)展示區(qū)、搜索框和自主點(diǎn)餐區(qū)；消息互動欄能夠進(jìn)行用戶和餐食提供方的實(shí)時(shí)溝通；“我的”功能鍵主要包括用戶基本信息及修改功能、切換賬號等常用工具欄。

在流程設(shè)計(jì)上，綜合考慮用戶的權(quán)益。用戶可以自主選擇需要的餐品，勾選后進(jìn)行線上付款。付款成功后餐廳相應(yīng)窗口工作人員將會收到消息提醒，根據(jù)用戶的勾選條件，制作餐品，并進(jìn)行打包，最后送去貨物存放區(qū)。用戶只需到在貨物存放專區(qū)出示取餐碼取餐。

此外，該項(xiàng)目還設(shè)置了服務(wù)使用滿意度反饋機(jī)制。用餐結(jié)束后，用戶會收到系統(tǒng)發(fā)出的評價(jià)意見表，可根據(jù)實(shí)際情況填寫評價(jià)意見，使需求與供給的對接更為精準(zhǔn)化和高效化。為了使同類餐品不斷提高制作質(zhì)量，小程序還設(shè)置了大廚交流專區(qū)，便于各窗口廚師交流探討，分享烹飪經(jīng)驗(yàn)。小程序在餐品規(guī)格上，設(shè)置大中小差異化選項(xiàng)，在用戶接受能力之內(nèi)，定價(jià)差不超過一元，保證滿足用戶用餐量的同時(shí)，幫助用戶養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣。

（二）系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

1.收集用戶信息

在項(xiàng)目準(zhǔn)備階段，團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了市場可行性調(diào)查研究。調(diào)研人數(shù)共計(jì)147人，收回有效客戶需求的問卷145份，其中超半數(shù)用戶認(rèn)為大學(xué)生的餐飲方式需要改變，79.59%的用戶認(rèn)為該小程序?qū)p少自己點(diǎn)外賣的數(shù)量，92.52%的用戶愿意通過手機(jī)進(jìn)行預(yù)訂飯菜，34.69%的用戶預(yù)期未來自己的使用頻率將在一周五次以上。綜上可知，希望改變現(xiàn)有大學(xué)生點(diǎn)餐方式的用戶占絕大多數(shù)。調(diào)查數(shù)據(jù)有力地說明，“快吃”校園點(diǎn)餐小程序的可行性高，潛在市場份額大，容易獲得成功。

2.進(jìn)行程序設(shè)計(jì)

“快吃”校園點(diǎn)餐微信小程序的委托合作開發(fā)伙伴為MarkToTop開發(fā)工作室。MarkToTop開發(fā)中心位于陜西省寶雞文理學(xué)院高新校區(qū)，團(tuán)隊(duì)成員為該校計(jì)算機(jī)學(xué)院的優(yōu)秀學(xué)生，具有豐富的小程序開發(fā)經(jīng)驗(yàn)。雙方團(tuán)隊(duì)就“快吃”校園點(diǎn)餐小程序系統(tǒng)開發(fā)達(dá)成一致，小程序采用node.js語言，結(jié)合微信小程序云開發(fā)模式打造學(xué)生群體、餐廳窗口商家、管理人員一體化線上點(diǎn)餐和管理就餐服務(wù)。在小程序的設(shè)計(jì)上，甲方小程序開發(fā)人員通過專業(yè)學(xué)習(xí)所掌握的相關(guān)知識，學(xué)以致用，確保小程序開發(fā)及運(yùn)行效果良好；在小程序的運(yùn)行上，雙方根據(jù)用戶反饋和系統(tǒng)實(shí)際運(yùn)行情況，及時(shí)溝通，持續(xù)改進(jìn)小程序服務(wù)功能，不斷優(yōu)化服務(wù)水平。

3.小程序上線試運(yùn)行

在小程序正式上線運(yùn)行之前，先期進(jìn)行試運(yùn)行，以便發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的優(yōu)化。用戶首次使用時(shí)需下載快吃點(diǎn)餐小程序，注冊完成后打開快吃小程序，瀏覽、選擇自己想要的菜品，選擇口味、規(guī)格及所需附加服務(wù)，確認(rèn)無誤后提交訂單、付款，獲取取餐碼；小程序內(nèi)進(jìn)行有序整理和菜品分類，以便使用者進(jìn)行選擇。餐廳工作人員則需要按照不同要求制作菜品，打包后放到指定位置。使用者在約定取餐時(shí)間根據(jù)小程序提示的牌號取餐。用戶還可以對點(diǎn)餐的各項(xiàng)服務(wù)進(jìn)行簡單的評分，或?qū)Σ似诽岢鼋ㄗh。

小程序的設(shè)計(jì)預(yù)期達(dá)到以下目的：第一，縮短大學(xué)生以及教職工在學(xué)校餐廳點(diǎn)餐及取餐時(shí)間，解決飯點(diǎn)食堂擁擠狀況，以維持良好的就餐秩序。第二，減少點(diǎn)餐及取餐時(shí)的人員聚集，防止細(xì)菌及疾病傳染，營造良好的用餐環(huán)境。第三，建立點(diǎn)餐－送餐反饋機(jī)制，增強(qiáng)送餐人員的崗位責(zé)任感，建立有效溝通，使需求與供給的對接更為便利，信息交流更為精準(zhǔn)，從而提高學(xué)校食堂的服務(wù)水平。第四，快吃點(diǎn)餐小程序通過留言功能，備注點(diǎn)餐者食物喜好、忌口及分量，最大限度地減少浪費(fèi)，滿足個(gè)性化的用餐需求。第五，使用快吃點(diǎn)餐小程序，可以有效減少人員接觸，避免病毒感染。取餐者之間保持安全距離，為食堂安全服務(wù)提供條件和保障。

三、“快吃”微信點(diǎn)餐小程序的運(yùn)營

優(yōu)秀的小程序設(shè)計(jì)是在線服務(wù)的基礎(chǔ)，而后期的管理與運(yùn)營則決定了小程序是否能夠保持良性運(yùn)作和持續(xù)發(fā)展。在校大學(xué)生思想活躍，追求個(gè)性，對新事物有濃厚的興趣?；诖?，點(diǎn)餐小程序在運(yùn)營方面，應(yīng)及時(shí)收集用戶反饋，強(qiáng)化新菜品推介，持續(xù)優(yōu)化小程序使用體驗(yàn)。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候引入廣告展位，拓展收入來源。

（一）有效收集用戶對點(diǎn)餐服務(wù)的反饋

收集用戶的反饋是現(xiàn)代企業(yè)提高管理水平的重要方式，也是企業(yè)日常運(yùn)營的重要內(nèi)容。而用戶的需求是動態(tài)變化的，為了提高小程序的使用體驗(yàn)和滿意度，需要對小程序反饋頁面意見進(jìn)行定期匯總，收集用戶最新需求，合理優(yōu)化小程序運(yùn)營結(jié)構(gòu)，升級點(diǎn)餐業(yè)務(wù)，提升用戶的使用體驗(yàn)與參與感，使供需關(guān)系得到更精準(zhǔn)的對接。為了能夠及時(shí)了解用戶需要，收集反饋的間隔不宜過長，以免問題得不到解決，使用戶流失。為了提高用戶反饋的積極性，在運(yùn)營中，將不定期投放獎勵，來保證用戶反饋的數(shù)量與質(zhì)量。

（二）與校園餐廳承包商戶合作推出菜品

趨新是在線消費(fèi)的一大特點(diǎn)，為最大化滿足用戶的新鮮感，提高消費(fèi)意愿，提高小程序使用的活躍度，小程序?qū)⒊掷m(xù)更新菜品列表，并強(qiáng)化對新菜品的推介。在此環(huán)節(jié)信息收集至關(guān)重要。運(yùn)營中，需要持續(xù)和校園餐廳承包商戶進(jìn)行協(xié)商合作，了解新菜品的信息。信息收集精準(zhǔn)到各樓層、各窗口的每種餐品及每種口味，并在小程序列表中進(jìn)行有序整理和合理分類。同時(shí)，通過承諾優(yōu)惠推介和定時(shí)推介的方式，將新菜品優(yōu)先推薦給用戶，以此激勵餐飲服務(wù)方適時(shí)開發(fā)新菜品，吸引用戶注意力，達(dá)到供需雙方互利共贏的理想效果，實(shí)現(xiàn)該程序的長足發(fā)展。

（三）對接廣告客戶

小程序商店收錄食堂各檔口信息，后臺存儲了規(guī)模用戶信息，具有潛在的經(jīng)濟(jì)效益。在充分保護(hù)用戶隱私權(quán)的基礎(chǔ)上，可對用戶資源進(jìn)行再利用。在小程序持續(xù)運(yùn)營的基礎(chǔ)上，可以承接相關(guān)廣告，以擴(kuò)展盈利方式。在對廣告客戶的選擇上，優(yōu)先選擇涉及師生切身利益的校內(nèi)外的相關(guān)機(jī)構(gòu)，如各類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、以學(xué)生為主要客戶群的校外餐飲單位、提供生活保障的校內(nèi)門店等。

在小程序試用階段，采用對廣告商品進(jìn)行免費(fèi)展示的策略。待知名度、訪問量積累到一定程度后，再轉(zhuǎn)為收費(fèi)模式，通過收取廣告費(fèi)、攤位費(fèi)、推廣費(fèi)等等，獲得盈利，以保障小程序的持續(xù)健康運(yùn)行。用戶以大學(xué)生為主體，是一個(gè)龐大且集中的消費(fèi)群體，該項(xiàng)目可以接受廣告展播等進(jìn)行合作盈利。

（四）其他運(yùn)營方式

發(fā)展初期，在每個(gè)階段都有相對應(yīng)的成果驗(yàn)收指標(biāo)。項(xiàng)目擁有合格經(jīng)驗(yàn)的員工，得到本校師生認(rèn)可，減少本校外賣輸入；發(fā)展中期，其市場擴(kuò)展到全國高校范圍內(nèi)，獲得在校大學(xué)生的普遍認(rèn)可。發(fā)展成熟期，形成有影響力的點(diǎn)餐程序運(yùn)作團(tuán)隊(duì)和一流的實(shí)施服務(wù)工作者隊(duì)伍，開展與公司企業(yè)的合作。以上是該項(xiàng)目對項(xiàng)目成果的發(fā)展預(yù)期。屆時(shí)，“餓了么”“美團(tuán)”等點(diǎn)餐平臺和“快吃”校園點(diǎn)餐小程序的競爭格局將發(fā)生重大轉(zhuǎn)變，“快吃”微信點(diǎn)餐小程序?qū)⒊蔀樾@市場主體，直至完全占領(lǐng)整個(gè)校園用餐市場。這一點(diǎn)，將是成果檢驗(yàn)的主要指標(biāo)。小程序使用人數(shù)的規(guī)模也是驗(yàn)收的重要指標(biāo)，使用對象的感受評價(jià)也是對成果的檢驗(yàn)。

在“快吃”校園點(diǎn)餐小程序成功運(yùn)行后，還可以通過在校園內(nèi)各個(gè)院系招募學(xué)生代理進(jìn)行業(yè)務(wù)宣傳拓展，投放廣告等進(jìn)行產(chǎn)品的推廣。爭取一年內(nèi)在全校普及此小程序并投入日常使用。此后，會通過招募核心技術(shù)人才完善現(xiàn)有系統(tǒng)程序，以可口的飯菜，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來拓展“快吃”校園點(diǎn)餐的影響力。向陜西省內(nèi)其他高校拓展市場，形成連鎖品牌，不斷擴(kuò)大市場占有率。

四、結(jié)語

高校學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行點(diǎn)餐是在線生活發(fā)展的必然趨勢，而使用校園點(diǎn)餐小程序?qū)窃谛４髮W(xué)生點(diǎn)餐的重要途徑。黨的十九大報(bào)告指出，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)結(jié)合時(shí)代要求進(jìn)行創(chuàng)新，緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會價(jià)值兩個(gè)方面落實(shí)雙創(chuàng)。

“快吃”微信點(diǎn)餐小程序以服務(wù)大學(xué)校園師生點(diǎn)餐需求為出發(fā)點(diǎn)，致力于建立校園就餐新秩序，優(yōu)化餐食供應(yīng)方銷售方式和質(zhì)量，提高師生就餐的體驗(yàn)感和滿意度。通過項(xiàng)目的實(shí)施，既提升了自我創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，為校園安全和文明建設(shè)貢獻(xiàn)綿薄之力，同時(shí)也獲得了經(jīng)濟(jì)收益，以實(shí)際行動踐行了十九大報(bào)告對大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指示精神。