臨朐縣大棚甜椒氮肥總量控制試驗(yàn)研究

劉建平 張偉鋒 劉文明

一、材料與方法

（一）試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)設(shè)在臨朐得潤(rùn)家庭農(nóng)場(chǎng)大棚甜椒生產(chǎn)田，該基地位于濰坊市臨朐縣山旺鎮(zhèn)包家河村，大棚甜椒品種為青州市天成農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司研制的華甜二號(hào)，大小行種植，大行距0.8m，小行距0.6m，株距0.5m，栽培密度1900株/畝。試驗(yàn)地塊土壤為沙壤土，地力均勻，水澆條件良好，試驗(yàn)前采集土壤進(jìn)行基本理化性質(zhì)測(cè)驗(yàn)（表1）。

（二）試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)4個(gè)處理，分別為無氮區(qū)（處理1） ，70%優(yōu)化氮區(qū)（處理2），優(yōu)化氮區(qū)（處理3） 和130%優(yōu)化氮區(qū)（處理4），3次重復(fù)。優(yōu)化施肥按照大棚甜椒目標(biāo)產(chǎn)量、養(yǎng)分吸收特點(diǎn)和本地土壤養(yǎng)分狀況確定優(yōu)化施肥的用量為15∶10∶20比例的氮磷鉀復(fù)合肥100kg/畝，農(nóng)大“黑松土”有機(jī)肥160kg/畝計(jì)算。小區(qū)面積2.8m×10m=28m2。各處理磷鉀肥用量同優(yōu)化施肥區(qū)，管理措施一致。具體施肥量（表2）。

（三）試驗(yàn)實(shí)施

試驗(yàn)于2021年7月9日移栽，實(shí)行大小行種植，大行距0.8m，小行距0.6m，株距0.5m，每小區(qū)長(zhǎng)10m，種植4行，每行20株，每小區(qū)80株，栽培密度1900株/畝。試驗(yàn)地四周設(shè)保護(hù)行。

施肥方法：有機(jī)肥和磷肥及氮、鉀肥的三分之二作基肥一次施入，氮、鉀肥的三分之一作追肥（開花結(jié)果期施用）。期間噴多菌靈和蚜克凈防治辣椒青枯病和根腐病及螨類等。9月8日開始采收，11月16日采收結(jié)束，共采收5次，以小區(qū)產(chǎn)量累計(jì)計(jì)產(chǎn)。

（四）測(cè)定項(xiàng)目與方法

大棚甜椒產(chǎn)量以每個(gè)小區(qū)各次采收的青辣椒重量（含果柄） 之和計(jì)算。首次采收于定值后60天，11月16日采收結(jié)束，共采收5次，最后一次采收將果實(shí)全部收盡，記錄各個(gè)小區(qū)全部甜椒果實(shí)產(chǎn)量。

參照“技術(shù)規(guī)范”要求，土壤pH值采用pH計(jì)測(cè)定；土壤堿解氮采用堿解擴(kuò)散法測(cè)定；土壤有機(jī)質(zhì)采用重鉻酸鉀滴定法測(cè)定；土壤有效磷采用0.5mol/L NaHCO3浸提-鉬藍(lán)比色法測(cè)定；土壤速效鉀采用鉬酸銨浸提-火焰光度計(jì)法測(cè)定。

數(shù)據(jù)采用SPSS11和Excel2010進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

二、結(jié)果與分析

（一）不同施肥處理對(duì)大棚甜椒產(chǎn)量的影響

收獲時(shí)各個(gè)小區(qū)單獨(dú)采收、稱重及統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量（表3）。

對(duì)不同施肥處理的產(chǎn)量繪制柱狀圖（圖1）。

由圖1和表3可知，大棚甜椒產(chǎn)量以100%優(yōu)化施肥處理的最高，為3321.68kg/畝。其次為130%優(yōu)化施氮處理，為3217.79kg/畝，再次70%優(yōu)化施氮處理，為3188.00kg/畝，產(chǎn)量最低的為無氮區(qū)，為2733.49kg/畝。有氮處理的產(chǎn)量比無氮處理的產(chǎn)量增產(chǎn)16.63%～21.52%，說明缺氮元素對(duì)大棚甜椒產(chǎn)量影響較大。

對(duì)表3試驗(yàn)小區(qū)的大棚甜椒產(chǎn)量數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析（表4），經(jīng)F檢驗(yàn)知：區(qū)組間F=0.68F0.05=4.76，但

對(duì)試驗(yàn)各處理產(chǎn)量結(jié)果采用新復(fù)極差檢驗(yàn)法進(jìn)行多重比較（表5、表6）。

由表5和表6可知，多重比較表明， 3個(gè)施氮處理（處理3、處理4、處理2）的平均產(chǎn)量均與無氮區(qū)（處理1）之間達(dá)到1%水平上的極顯著性差異。其他處理之間差異不顯著。

（二）不同處理大棚甜椒的經(jīng)濟(jì)效益分析

由表7看出，大棚甜椒施用氮肥各處理增值2181.65～2823.31元/畝，凈產(chǎn)值14940.84元/畝、15551.21元/畝和/15021.24元/畝 ，均高于無氮處理的凈產(chǎn)值（12832.25元/畝），經(jīng)濟(jì)效益有顯著增加；產(chǎn)出投入比為36.42∶1～42.32∶1，均低于無氮處理的產(chǎn)出投入比（45.48∶1）。

（三）氮肥總量控制試驗(yàn)肥料效應(yīng)方程

通過Excel2010建立氮肥施用量與產(chǎn)量之間的一元二次方程y=-2.3211x2+71.246x+2728.9（R2=0.9825），施氮量與產(chǎn)量的關(guān)系如圖2所示。根據(jù)方程計(jì)算得到在本次試驗(yàn)條件下，大棚甜椒最佳施氮量為15.35kg/畝，對(duì)應(yīng)的最大產(chǎn)量為3275.62kg/畝。

三、試驗(yàn)結(jié)論

優(yōu)化施肥試驗(yàn)中，以優(yōu)化施肥（處理3）產(chǎn)量最高，130%優(yōu)化施氮區(qū)（處理4）次之，以下依次為處理2（70%優(yōu)化施氮區(qū)）、處理1（無氮區(qū)）。這3個(gè)施氮處理的產(chǎn)量分別為3321.68kg/畝、3217.79kg/畝、3188.00kg/畝，與無氮區(qū)（產(chǎn)量為2733.49kg/畝）相比，均達(dá)到極顯著差異水平。

建立氮肥施用量與大棚甜椒產(chǎn)量之間的一元二次方程y=-2.3211x2+71.246x+2728.9（R2=0.9825），施氮量與產(chǎn)量的關(guān)系如圖2所示。根據(jù)方程計(jì)算得到在本次試驗(yàn)條件下，大棚甜椒最佳施氮量為15.35kg/畝，對(duì)應(yīng)的最大產(chǎn)量為3275.62kg/畝。