水稻種植技術(shù)優(yōu)化措施與農(nóng)業(yè)推廣

龍毅　李曉波

摘? ? 要：確保水稻栽培技術(shù)的科學(xué)性是保證水稻產(chǎn)量與品質(zhì)的重要手段。水稻種植具有周期較長(zhǎng)、技術(shù)要點(diǎn)復(fù)雜等特點(diǎn)，種植操作不合理會(huì)造成水稻減產(chǎn)、品質(zhì)不佳，影響種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。文章探討了水稻種植的技術(shù)要點(diǎn)，研究了優(yōu)化葉齡種植技術(shù)等措施，提出了水稻種植技術(shù)的推廣策略，以供參考。

關(guān)鍵詞：水稻種植；優(yōu)化措施；農(nóng)業(yè)推廣

文章編號(hào)：1005-2690（2023）09-0043-03? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S511? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

我國(guó)農(nóng)業(yè)逐漸步入穩(wěn)定發(fā)展階段。水稻是我國(guó)主要的糧食作物之一，具有較為廣闊的發(fā)展空間。在以往的水稻種植過(guò)程中，為了提升水稻作物產(chǎn)量，種植人員會(huì)借助大量的化肥與農(nóng)藥，雖然成效顯著，但會(huì)對(duì)種植土壤以及地下水等自然資源造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害。在新的發(fā)展形式下，種植人員應(yīng)優(yōu)化現(xiàn)有種植技術(shù)，采取具體措施推廣水稻種植技術(shù)。

1 水稻種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 育苗播種

育苗是水稻種植中極為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。種植水稻前，要在苗床完成水稻育苗工作。水稻的選種工作應(yīng)基于水稻種植區(qū)域的氣候、土壤以及諸多外部條件等因素。參考種植地歷年水稻種植實(shí)際情況，結(jié)合本地區(qū)水稻種植者掌握的種植技術(shù)綜合開(kāi)展育苗工作。

水稻育苗過(guò)程中，要壓實(shí)育苗床，為水稻幼苗健康生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境[1]。切忌將土壤壓得過(guò)于密實(shí)，否則土壤板結(jié)，影響幼苗生長(zhǎng)。混合苗床土壤與肥料時(shí)，要翻拌均勻，合理控制苗床土壤和肥料含量，避免育苗土壤酸堿失衡，阻礙幼苗生長(zhǎng)。

除了對(duì)育苗苗床進(jìn)行處理外，還要對(duì)水稻種子進(jìn)行預(yù)處理。育苗前要翻曬種子，激發(fā)水稻種子的酶活性，晾曬時(shí)長(zhǎng)以3 h為宜。之后配制強(qiáng)氯精藥液，消毒種子。先在清水內(nèi)浸泡12 h，再將種子撈出放在藥液里浸泡12 h，將種子表面的藥液洗凈，開(kāi)始種子的催芽工作[2]。

1.2 整地以及水肥管理

種植水稻前，要翻整田地土壤，提升土壤的疏松度，使地塊更加平整，確保水稻生長(zhǎng)質(zhì)量。翻整即將播種水稻的土地，深度約為20 cm。翻整土地時(shí)以旋轉(zhuǎn)式翻整手法為主，先施底肥，再進(jìn)行水整理。水整理的目的是調(diào)節(jié)土壤中的濕度和土壤氧含量，確保養(yǎng)分充足，保證水稻處于較為良好的環(huán)境中。

整地時(shí)不僅要保障土壤疏松和養(yǎng)分充足，還應(yīng)清除土壤內(nèi)的雜草，避免雜草搶奪水稻生長(zhǎng)的養(yǎng)分或者引發(fā)病蟲害[3]。應(yīng)在完成插秧工作后對(duì)幼苗進(jìn)行水肥管理。充足的水源和肥料是水稻健康生長(zhǎng)的重要條件之一，更是保證水稻最終產(chǎn)量和質(zhì)量的重要影響因素。種植人員要及時(shí)對(duì)水稻開(kāi)展水肥管理，在幼苗移植插秧10 d左右施肥，加快水稻分蘗速度，促進(jìn)水稻的光合作用。

2 水稻種植技術(shù)優(yōu)化措施

2.1 優(yōu)化葉齡種植技術(shù)

可以從水稻葉齡種植技術(shù)入手實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻種植技術(shù)的全方位優(yōu)化。應(yīng)觀察水稻莖葉的生長(zhǎng)情況，在適宜的時(shí)候灌溉和追肥，強(qiáng)化水肥管理，提升葉齡種植技術(shù)水平。同時(shí)，對(duì)水肥進(jìn)行精細(xì)化管理，控制水稻種植成本，種植出符合生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)?；y(tǒng)一性的水稻，提升水稻種植的經(jīng)濟(jì)收益[4]。

首先，要觀察水稻的葉齡。種植水稻時(shí)，要在稻田內(nèi)設(shè)置固定的水稻葉齡觀察點(diǎn)，根據(jù)水稻的不同品種制訂水稻葉齡觀察方案。水稻品種眾多，不同地域應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求以及外部條件選擇不同的水稻品種。不同的品種有不同的葉齡觀察要點(diǎn)，生長(zhǎng)數(shù)據(jù)以及具體茬口信息各不相同。種植人員要基于不同的水稻品種，檢測(cè)水稻的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，并分析檢測(cè)結(jié)果。在水稻植株上標(biāo)記水稻葉齡，便于種植人員及時(shí)掌握水稻的生長(zhǎng)狀態(tài)。

其次，要研究與升級(jí)水稻種植技術(shù)。不同品種的水稻在實(shí)際種植技術(shù)、種植工作要點(diǎn)等方面存在差異。種植人員要從選擇的水稻種植技術(shù)出發(fā)，觀察水稻的葉齡表現(xiàn)，重點(diǎn)關(guān)注水稻植株的生長(zhǎng)狀態(tài)，根據(jù)水稻的實(shí)際生長(zhǎng)情況改進(jìn)水稻培植技術(shù)，提升水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收益[5]。

再次，要對(duì)水稻植株開(kāi)展田間診斷。觀察水稻植株的生長(zhǎng)情況，及時(shí)鎖定影響水稻生長(zhǎng)的不利因素，并針對(duì)性地解決問(wèn)題。通常情況下，光照變化、降水頻率、氣溫變化等諸多外部因素都會(huì)影響水稻正常生長(zhǎng)。種植人員應(yīng)積極利用田間診斷技術(shù)觀察水稻植株生長(zhǎng)狀態(tài)，精準(zhǔn)診斷水稻不同生長(zhǎng)期的具體表現(xiàn)，以便于順利開(kāi)展后續(xù)的養(yǎng)護(hù)工作。

2.2 優(yōu)化控制施肥技術(shù)

要想達(dá)到優(yōu)化水稻種植技術(shù)的目的，就要對(duì)水稻的施肥工作進(jìn)行精細(xì)化管理。施肥控肥技術(shù)是水稻種植過(guò)程中極為重要的技術(shù)之一。對(duì)水稻進(jìn)行適度施肥，并合理控制施肥頻率和施肥量，能夠保障水稻種植產(chǎn)量和質(zhì)量。相關(guān)研究表明，水稻正常生長(zhǎng)過(guò)程中，最少需要150 kg/hm的尿素和225 kg/hm的過(guò)磷酸鈣。適度施肥能夠確保水稻吸收充足的養(yǎng)分，促使其正常生長(zhǎng)。

一般情況下，不同生長(zhǎng)階段的水稻需要的肥料種類和用量存在明顯差異。例如，插秧后10 d左右需對(duì)水稻施加提苗肥，保證水稻在幼苗期獲得充足的養(yǎng)分，加快幼苗期的生長(zhǎng)速度。結(jié)穗后需施加有機(jī)肥，提升水稻品質(zhì)。有機(jī)肥區(qū)別于化學(xué)肥料的最顯著特點(diǎn)是有機(jī)肥的造肥原料多為有機(jī)物，有機(jī)肥在提高水稻植株生長(zhǎng)質(zhì)量方面成效顯著。較為常見(jiàn)的有機(jī)肥為植物腐熟肥和動(dòng)物糞便肥，但有機(jī)肥并不能直接施加在水稻種植區(qū)域，應(yīng)先經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵處理。為水稻施加有機(jī)肥需配比多種肥料，一般情況下施加4/5的基肥和1/5的返青肥。

施肥時(shí)間、種類以及頻率會(huì)對(duì)水稻生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。種植人員要合理選擇水稻的肥料種類，制訂施肥計(jì)劃，嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行。水稻在快速生長(zhǎng)期對(duì)氮、磷、鉀肥的需求量較大。氮元素對(duì)水稻生長(zhǎng)起到至關(guān)重要的作用，適量為水稻施加氮肥能夠提升水稻產(chǎn)量和品質(zhì)[6]。

2.3 優(yōu)化灌溉除草技術(shù)

2.3.1 優(yōu)化水稻種植的灌溉技術(shù)

優(yōu)化灌溉技術(shù)包括把握和優(yōu)化灌溉工作，挑選灌溉用水。切忌用污水灌溉水稻。污水成分較為復(fù)雜，含有大量的有害物質(zhì)，流入稻田后會(huì)對(duì)水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響，甚至?xí)?duì)種植水稻的土壤和地下水資源造成不可逆的傷害[7]。

種植人員選擇水稻灌溉水源的過(guò)程中，應(yīng)優(yōu)先選擇清潔程度較高的水源，提升水稻品質(zhì)。水稻生長(zhǎng)需要經(jīng)歷多個(gè)階段，在不同生長(zhǎng)階段應(yīng)根據(jù)水稻實(shí)際生長(zhǎng)狀態(tài)選擇不同的灌溉策略。例如，返青期種植人員可以使用滲水灌溉手段。苗期要曬田，完成控苗工作，減少灌溉量。孕穗期無(wú)需對(duì)稻田進(jìn)行大規(guī)模灌溉，保證土壤微微濕潤(rùn)即可。收獲期要停止對(duì)水稻灌溉。由此可見(jiàn)，優(yōu)化水稻灌溉技術(shù)是在合理選擇灌溉水源的基礎(chǔ)上對(duì)不同生長(zhǎng)期的水稻采取不同的灌溉方法，以此滿足水稻不同生長(zhǎng)階段對(duì)水源的需求[8]。

2.3.2 優(yōu)化水稻種植的除草技術(shù)

在傳統(tǒng)的水稻種植過(guò)程中，種植人員往往采用化學(xué)方式（即噴灑除草藥劑的方式）完成對(duì)田間雜草的處理。利用化學(xué)藥劑除草見(jiàn)效較快，經(jīng)濟(jì)成本較低，但頻繁使用化學(xué)除草劑會(huì)使田間雜草在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生抗藥性，無(wú)法發(fā)揮除草劑的實(shí)際價(jià)值。過(guò)量使用除草劑會(huì)使其滲透進(jìn)土壤中，對(duì)土壤造成破壞，進(jìn)而阻礙水稻生長(zhǎng)?；诖?，種植人員可以利用秧田除草劑除草，這種復(fù)合型藥劑能夠去除雜草與稗水稻。除草時(shí)，要結(jié)合田中雜草生長(zhǎng)的具體情況挑選適宜的除草劑[9]。

2.4 優(yōu)化控苗控病技術(shù)

在傳統(tǒng)的水稻種植過(guò)程中，無(wú)效分蘗較為常見(jiàn)，其不僅會(huì)無(wú)謂消耗肥料，還會(huì)影響水稻群體結(jié)構(gòu)，提高水稻發(fā)生病蟲害的概率，甚至造成水稻倒伏，降低水稻產(chǎn)量?；诖耍N植人員應(yīng)強(qiáng)化對(duì)水稻幼苗的控苗工作，嚴(yán)格把握施肥種類、頻率及施肥量。要實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)病蟲害的發(fā)生情況，為農(nóng)戶普及病蟲害防治的基本知識(shí)，使其掌握科學(xué)的病蟲害防治方法。同時(shí)，要提升水稻的抵抗力，注意水稻生長(zhǎng)期灌溉和施肥工作的細(xì)節(jié)，為水稻提供充足的養(yǎng)分，使其具有一定抵御病蟲害的能力。消滅病蟲害的來(lái)源，及時(shí)處理發(fā)生病蟲害的水稻，采用生物、化學(xué)、物理等多種措施防治。

3 水稻種植技術(shù)農(nóng)業(yè)推廣措施

3.1 轉(zhuǎn)變水稻種植戶思想觀念

想要實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻種植技術(shù)的大力推廣，就要革新水稻種植者的觀念，促進(jìn)水稻種植戶轉(zhuǎn)變思想。水稻種植戶是開(kāi)展水稻種植工作最主要的群體，對(duì)應(yīng)用先進(jìn)的水稻栽培技術(shù)起到主導(dǎo)作用。相關(guān)人員要革新水稻種植戶的傳統(tǒng)種植思想，提升水稻種植戶的技術(shù)水平，加大在提升水稻生產(chǎn)力和技術(shù)升級(jí)方面的投入力度，推廣先進(jìn)的水稻種植技術(shù)[10]，提升水稻質(zhì)量和產(chǎn)量。

現(xiàn)階段，許多水稻種植戶對(duì)種植技術(shù)的投入仍然心存疑慮，尤其是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)與偏遠(yuǎn)地區(qū)的水稻種植者往往缺乏對(duì)新型種植技術(shù)的了解，消息較為閉塞，種植觀念較為落后，不愿意嘗試新型機(jī)械技術(shù)。部分水稻種植戶雖然年紀(jì)不大，但由于技術(shù)認(rèn)知能力不足，對(duì)新事物具有抵觸心理。

相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)區(qū)域內(nèi)水稻種植者的知識(shí)和技能普及力度，為水稻種植戶科普技術(shù)。例如，地方政府部門可與村集體建立聯(lián)系，定期邀請(qǐng)水稻種植專家到各村普及新型水稻種植技術(shù)，提升水稻種植戶對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解程度，可使用圖文并茂的講解模式深化水稻種植戶的認(rèn)知，為水稻種植戶播放視頻或者請(qǐng)專家親自示范種植要點(diǎn)。

部分偏遠(yuǎn)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低，水稻種植戶不具備負(fù)擔(dān)農(nóng)業(yè)機(jī)械化以及升級(jí)種植技術(shù)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。相關(guān)部門應(yīng)適時(shí)推出相應(yīng)的助農(nóng)政策，通過(guò)助農(nóng)貸款、技術(shù)扶持、設(shè)備購(gòu)買津貼等實(shí)際性舉動(dòng)，幫助水稻種植戶實(shí)現(xiàn)水稻種植產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為水稻種植戶解決后顧之憂，促使水稻種植戶在解決資金問(wèn)題后主動(dòng)選擇先進(jìn)的水稻種植技術(shù)，促進(jìn)水稻種植技術(shù)推廣。

3.2 提升水稻種植戶種植技術(shù)水平

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過(guò)程中，要提升水稻種植戶的種植技術(shù)水平，確保其合理應(yīng)用相關(guān)技術(shù)。要想實(shí)現(xiàn)相關(guān)技術(shù)的大力推廣，就要解決水稻種植戶的認(rèn)知問(wèn)題。許多水稻種植戶的文化程度較低，對(duì)于一些技術(shù)的理解能力和操作能力較差，容易造成資源浪費(fèi)，難以認(rèn)識(shí)到水稻種植技術(shù)水平對(duì)水稻產(chǎn)量與質(zhì)量的重要性，即使在農(nóng)業(yè)推廣過(guò)程中接受了新型水稻栽培技術(shù)，也會(huì)由于使用不熟練或者操作不當(dāng)?shù)葻o(wú)法達(dá)到預(yù)期效果，難以發(fā)揮先進(jìn)技術(shù)的效果。

相關(guān)部門應(yīng)將主觀意愿較強(qiáng)、愿意接受新型技術(shù)的水稻種植戶統(tǒng)一組織起來(lái)學(xué)習(xí)，帶領(lǐng)其參觀水稻種植基地，使水稻種植戶對(duì)新型水稻種植技術(shù)形成清晰明確的認(rèn)知、了解這一技術(shù)的重要性。水稻種植戶參觀過(guò)程中，專業(yè)技術(shù)人員可以一邊講解一邊示范，解答水稻種植戶的不解之處。

若區(qū)域內(nèi)積極性較高的水稻種植戶較多，可以派遣技術(shù)人員在當(dāng)?shù)亻_(kāi)設(shè)水稻種植技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，長(zhǎng)期指派技術(shù)人員駐扎，幫助水稻種植戶解決技術(shù)問(wèn)題，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。通過(guò)對(duì)水稻種植戶的定期宣講以及答疑解惑等，提升水稻種植者對(duì)先進(jìn)種植技術(shù)的認(rèn)知水平與應(yīng)用能力，促進(jìn)水稻種植戶的技術(shù)水平顯著提升。

3.3 完善農(nóng)業(yè)推廣體系

農(nóng)業(yè)推廣體系的完善程度會(huì)影響水稻種植技術(shù)的推廣效率。相關(guān)部門應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)厮痉N植現(xiàn)狀，完善水稻種植技術(shù)推廣體系。一方面，完善水稻種植技術(shù)推廣管理制度。在此過(guò)程中，應(yīng)明確指出水稻技術(shù)升級(jí)以及農(nóng)業(yè)推廣工作的專業(yè)人員、技術(shù)資源以及項(xiàng)目資金的管理規(guī)范，避免浪費(fèi)生產(chǎn)資源。要求水稻種植技術(shù)推廣人員掌握先進(jìn)、扎實(shí)的技術(shù)，具有獨(dú)立向水稻種植戶詳細(xì)介紹水稻種植技術(shù)、為水稻種植戶展示水稻種植技術(shù)的應(yīng)用方法的能力，為水稻種植技術(shù)推廣工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另一方面，完善制度管理標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)不同區(qū)域水稻種植情況，有針對(duì)性地應(yīng)用水稻種植技術(shù)，總結(jié)水稻種植期間容易出現(xiàn)的問(wèn)題，推廣科學(xué)的水稻種植技術(shù)，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。

4 結(jié)束語(yǔ)

優(yōu)化水稻種植技術(shù)能夠提高水稻產(chǎn)量與質(zhì)量。利用科學(xué)先進(jìn)的水稻種植技術(shù)可降低水稻生長(zhǎng)過(guò)程中的病蟲害發(fā)生概率，實(shí)現(xiàn)水稻質(zhì)量與產(chǎn)量的雙提升。相關(guān)人員要改變水稻種植戶的生產(chǎn)觀念，提升水稻種植戶的技術(shù)水平，為水稻種植戶提供先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)我國(guó)水稻種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]周永麗.優(yōu)化水稻種植技術(shù)提升種植效益策略分析[J].新農(nóng)業(yè)，2022（11）：13-14.

[2]韋德剛.水稻種植技術(shù)優(yōu)化措施與推廣[J].廣東蠶業(yè)，2022，56（4）：75-77.

[3]鄭新憲.優(yōu)化水稻種植技術(shù)，增強(qiáng)水稻種植效益[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2022（3）：217-219.

[4]馬姜靜.水稻種植技術(shù)優(yōu)化措施與農(nóng)業(yè)推廣[J].種子科技，2021，39（24）：117-118.

[5]黃祥通.優(yōu)化水稻種植技術(shù) 增強(qiáng)水稻種植效益[J].智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊，2021，1（20）：50-52.

[6]寧國(guó)玉.淺談水稻種植技術(shù)與措施的創(chuàng)新優(yōu)化[J].廣東蠶業(yè)，2021，55（6）：59-60.

[7]林鋼.優(yōu)化水稻種植技術(shù)提高水稻種植效益探究[J].當(dāng)代農(nóng)機(jī)，2023（3）：71，73.

[8]皮佳書.優(yōu)化水稻種植技術(shù) 提高水稻種植效益[J].種子科技，2023，41（4）：73-75.

[9]毛娟芬.水稻種植技術(shù)優(yōu)化要點(diǎn)[J].新農(nóng)業(yè)，2022（23）：8-9.

[10]吉宗仁.水稻種植技術(shù)優(yōu)化研究[J].新農(nóng)業(yè)，2022（16）：12-13.ｆ