“挑食”，先別急著糾正

王強(qiáng)

近來，一則微博引起了網(wǎng)友們的強(qiáng)烈共鳴：某同學(xué)不吃黃豆，菜里有黃豆都挑出來，他全家人都知道這事，可是基本每天回家都是一大碗黃豆湯，有天回家又是如此，他知道又要開始勸他不挑食了，于是心一橫，抬起碗在父母滿意的目光下一飲而盡，然后狂吐不止，從普通嘔吐到噴射嘔吐直至昏厥，到醫(yī)院搶救，切除了一部分胃……

查看微博下面的海量留言，看得人觸目驚心——原來，有那么多家長(zhǎng)熱衷于和孩子的“挑食”行為較勁，更有甚者，無(wú)論孩子怎么解釋吃某種食物會(huì)引起生理性不適，但家長(zhǎng)還是千方百計(jì)地把這種食物混入孩子的飲食中，以期能糾正孩子的這種“惡習(xí)”。

據(jù)報(bào)道，一個(gè)女孩對(duì)花生過敏，曾經(jīng)因此全身浮腫。小姑娘治療好出院后，過了一段時(shí)間，竟然再次被送進(jìn)急診！但這次由于病情太嚴(yán)重，沒能搶救回來。死因是過敏喉頭水腫導(dǎo)致呼吸困難，被活活憋死了。誰(shuí)也沒想到，問題竟然出在女孩的媽媽身上，媽媽一直覺得吃不了花生是抵抗力的問題，多吃點(diǎn)就好了，所以在她的飯里偷偷撒了花生碎。

這位媽媽終于知道過敏的嚴(yán)重后果了，代價(jià)卻是女兒的生命……

所以拜托為人父母者，在確定孩子“挑食”之前先帶孩子檢查一下，是不是對(duì)所“挑”的食物過敏。中醫(yī)說，“胃以喜者為補(bǔ)”，反過來說，一個(gè)人的胃強(qiáng)烈排斥的東西，是不是意味著對(duì)他真的有害呢？即使不是對(duì)某種食物過敏，就是單純接受不了這種食物的性味，家長(zhǎng)是不是也別苦苦相逼呢？因?yàn)橐豢诔缘恼祀u飛狗跳，你和孩子什么怨什么仇？以“世界不吃香菜日”（ 2月24日 ）為例，有些人覺得香菜是種美味，可全球大約有15%的人，認(rèn)為香菜聞起來是一股“肥皂味”！研究人員對(duì)近5萬(wàn)人的DNA進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)，這種嗅覺上的天壤之別是基因差別造成的，無(wú)法后天糾正。

不過有的家長(zhǎng)說，那也不能對(duì)孩子的挑食行為就聽之任之吧！當(dāng)然，食物多樣化是最健康的飲食原則，對(duì)沒有任何理由的挑食行為，家長(zhǎng)可以循序漸進(jìn)，慢慢引導(dǎo)，但也不可操之過急，讓孩子形成心理上的厭惡；而且，即使孩子目前對(duì)某種食物過敏，也不意味著一輩子都不能接觸這種食物，很多人長(zhǎng)大之后，食物過敏是可以慢慢緩解的，所以家長(zhǎng)們大可不必對(duì)“挑食”如此擔(dān)心，時(shí)間自會(huì)解決這個(gè)問題。