老板電器數(shù)字廚電AI烹飪新旗艦創(chuàng)造者i7重磅發(fā)布

文_蘇亮

Digital Kitchen Appliances

2023年4月27日，老板電器“讓烹飪想象自由生長暨數(shù)字廚電科技新品發(fā)布會(huì)”在上海AWE展館舉辦。本次發(fā)布會(huì)重磅發(fā)布了數(shù)字廚電AI烹飪新旗艦創(chuàng)造者i7，除此之外還發(fā)布了超50款新品。

據(jù)了解，老板電器在本次發(fā)布會(huì)上分別發(fā)布了靈犀全自動(dòng)煙灶、加汽旋轉(zhuǎn)烤科技、蒸汽冷凝科技、高性能集成灶6大關(guān)鍵技術(shù)、光焱洗消一體機(jī)系列、【川】系列真恒溫?zé)崴鳌⑷鏊畠羲萍?、薄嵌科技、溫濕雙控科技等多個(gè)平臺(tái)，為不同烹飪場(chǎng)景需求的用戶提供多樣化解決方案。此外,老板電器還發(fā)布CCS餐飲油煙機(jī)數(shù)字大腦，為商用客戶提供數(shù)智餐飲油煙監(jiān)管治一體化解決方案。

2022年8月，老板電器第一代ROKI數(shù)字廚電橫空出世，用包括硬件、軟件、內(nèi)容、服務(wù)、生態(tài)的一整套系統(tǒng)解決方案，幫助用戶解決烹飪?nèi)溌愤^程中的諸多問題，帶來了全新的烹飪體驗(yàn)。作為ROKI數(shù)字廚電的中樞大腦，AI烹飪助理“ROKI先生”讓很多用戶從此告別了做飯時(shí)的手忙腳亂、枯燥乏味，讓不會(huì)烹飪的人愛上烹飪，讓熱愛烹飪的人擁有更多創(chuàng)作欲望。繼2022年發(fā)布第一代數(shù)字廚電以來，老板電器并沒有停止對(duì)數(shù)字烹飪領(lǐng)域的探索，本次發(fā)布會(huì)又帶來了集各大頂配科技于一體的AI烹飪新旗艦。老板電器高級(jí)副總裁何亞東表示，“在萬事萬物都邁向數(shù)字化的大趨勢(shì)下，數(shù)字烹飪技術(shù)也將重構(gòu)人類烹飪生活方式，讓我們的烹飪生活變得更美好?！?/p>

AI烹飪新旗艦，四大升級(jí)讓烹飪更自由

在當(dāng)下的廚房場(chǎng)景里，用戶對(duì)烹飪提出了越來越多新的渴望和需求，他們期望廚房電器能夠帶來更好的口味保障，更便捷的烹飪體驗(yàn)，更健康的低碳生活，更有安全感的守護(hù)，更符合自身審美的顏值。老板電器在本次發(fā)布會(huì)打出“讓烹飪想象自由生長”的主題，正是對(duì)用戶多元需求的正面回應(yīng)。通過全面升級(jí)第一代數(shù)字廚電，老板電器打造出擁有更極致體驗(yàn)的AI烹飪新旗艦創(chuàng)造者i7，包容用戶對(duì)烹飪的多樣化需求和想象。

第一項(xiàng)升級(jí)是把數(shù)字廚電第一代產(chǎn)品的“明火自動(dòng)烹飪”功能加強(qiáng)。2022年數(shù)字廚電創(chuàng)造者i1發(fā)布后，明火自動(dòng)烹飪已成為消費(fèi)者最有感知的“數(shù)字烹飪”功能，得到用戶的高度認(rèn)可，許多用戶表示，明火自動(dòng)烹飪做出來的口感，明顯比電氣化的自動(dòng)烹飪要好吃很多。創(chuàng)造者i7則使明火自動(dòng)烹飪功能再度升級(jí)，從單邊灶眼升級(jí)為雙邊可用，用戶可以根據(jù)自身習(xí)慣選擇烹飪方式。同時(shí)，整個(gè)明火自動(dòng)烹飪過程更為智能，不僅搭載更多數(shù)字菜譜，背后的超級(jí)算法對(duì)于烹飪的容錯(cuò)、糾錯(cuò)能力也更強(qiáng)，煙機(jī)、灶具、自動(dòng)翻炒鍋的聯(lián)動(dòng)也更加靈敏順暢。

第二項(xiàng)升級(jí)是在用戶交互上提供更多選擇。在原有ROKI先生語音控制和APP控制的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造者i7在煙機(jī)上升級(jí)了6.86寸的中控彩屏，提供更豐富的視覺交互體驗(yàn)，保證AI自動(dòng)烹飪的過程實(shí)時(shí)清晰可見，讓烹飪過程多一份安全感和掌控感。

第三項(xiàng)升級(jí)是各個(gè)產(chǎn)品的自動(dòng)化體驗(yàn)大幅提升。作為各大頂尖科技的集大成者，創(chuàng)造者i7集合了全自動(dòng)煙機(jī)的智感恒吸功能，洗碗機(jī)的自動(dòng)開關(guān)排汽門，蒸烤一體機(jī)的AI智瞳識(shí)別功能，消毒柜實(shí)現(xiàn)無臭氧味的低溫快消等，讓整個(gè)廚房成為黑科技的集結(jié)地，大大提升烹飪體驗(yàn)。

第四項(xiàng)升級(jí)是擴(kuò)充了品類。創(chuàng)造者i7在原有的初代產(chǎn)品上增加了消毒柜、冰箱，提供了貫穿整個(gè)烹飪?nèi)溌返臄?shù)字化產(chǎn)品解決方案，打造進(jìn)一步閉環(huán)的數(shù)字烹飪生態(tài)。

據(jù)了解，老板電器在本次發(fā)布會(huì)上分別發(fā)布了靈犀全自動(dòng)煙灶、加汽旋轉(zhuǎn)烤科技、蒸汽冷凝科技、高性能集成灶6大關(guān)鍵技術(shù)、光焱洗消一體機(jī)系列、【川】系列真恒溫?zé)崴?、三出水凈水科技、薄嵌科技、溫濕雙控科技等多個(gè)平臺(tái)，為不同烹飪場(chǎng)景需求的用戶提供多樣化解決方案。此外,老板電器還發(fā)布CCS餐飲油煙機(jī)數(shù)字大腦，為商用客戶提供數(shù)智餐飲油煙監(jiān)管治一體化解決方案。

發(fā)布會(huì)最后，老板電器還攜手中國家用電器研究院發(fā)布了《健康家居 數(shù)字烹飪標(biāo)準(zhǔn)》，并首次提出數(shù)字烹飪分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，此舉也將進(jìn)一步推動(dòng)數(shù)字廚電健康有序發(fā)展。何亞東表示，老板電器的產(chǎn)品在不斷創(chuàng)新迭代，但企業(yè)對(duì)烹飪這個(gè)賽道的堅(jiān)守是不變的，永遠(yuǎn)站在用戶角度的思維方式是不變的，企業(yè)所堅(jiān)持的使命、愿景和價(jià)值觀是不變的，這正是數(shù)字廚電得以突破的基石。

用數(shù)字廚電長出一身新能力

對(duì)于老板電器而言，數(shù)字廚電也是企業(yè)提升數(shù)字化新能力，為行業(yè)探索新方向的一個(gè)開端。隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)加速融合，家電企業(yè)正在從硬件生產(chǎn)商向著軟硬件一體的運(yùn)營商進(jìn)化。老板電器在2022年成立了成都研究院，并在2023年正式揭牌成立數(shù)字廚電研究院。憑借聚焦于數(shù)字化軟件能力突破的兩大研究院，老板電器逐漸打造出一支軟硬實(shí)力并舉的頂尖技術(shù)團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建了面向數(shù)字時(shí)代的研發(fā)綜合能力。

同時(shí)，數(shù)字廚電的快速升級(jí)也得益于老板電器持續(xù)對(duì)數(shù)據(jù)庫和算法的優(yōu)化。早在2019年，老板電器便獨(dú)創(chuàng)AI智能烹飪曲線，實(shí)現(xiàn)了菜譜的數(shù)字化，開啟了產(chǎn)品的數(shù)字化探索?；谂腼兦€的研究，老板電器不斷豐富中式烹飪數(shù)據(jù)庫，優(yōu)化烹飪算法，逐步形成數(shù)字產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

跨越新周期，做更有人文情懷的企業(yè)

今天的中國，正走向高質(zhì)量的現(xiàn)代化，這也要求企業(yè)相比以往任何時(shí)候都更需要回應(yīng)人民、回饋社會(huì)，與社會(huì)和諧共生，在推動(dòng)商業(yè)文明進(jìn)步的同時(shí)，也成為社會(huì)價(jià)值的創(chuàng)造者。

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型和存量市場(chǎng)疊加的時(shí)代，企業(yè)缺的不是用戶，而是與用戶的關(guān)系。因此，老板電器認(rèn)為對(duì)數(shù)字廚電的經(jīng)營，不只是局限于產(chǎn)品層面，更是經(jīng)營人與產(chǎn)品的關(guān)系、人與烹飪的關(guān)系以及在數(shù)字烹飪世界里人與人的關(guān)系。通過數(shù)字廚電正在打開的數(shù)字烹飪世界，就是這樣一個(gè)科技與人文的結(jié)合體，一個(gè)商業(yè)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的結(jié)合體。這種追求也要求老板電器成為一家更有人文情懷的科技企業(yè)。

財(cái)報(bào)顯示，老板電器2022年實(shí)現(xiàn)營收102.72億元，同比增長1.22%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤15.72億元，同比增長18.07%；油煙機(jī)、灶具、蒸烤、洗碗機(jī)等四大品類在線上線下渠道共取得七個(gè)市占第一。根據(jù)公司內(nèi)部數(shù)據(jù)顯示，自2010年上市以來，老板電器連續(xù)12年保持健康穩(wěn)健增長，復(fù)合增長率達(dá)19.33%，反映出強(qiáng)大的生命力和跨周期能力。

面向數(shù)字時(shí)代和高質(zhì)量發(fā)展的新周期，廚電行業(yè)只有牢牢抓住用戶需求驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新紅利，才能不斷成長。在時(shí)代洪流中，老板電器堅(jiān)守烹飪賽道，以用戶思維推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新，以數(shù)字科技驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，因而能夠持續(xù)引領(lǐng)人類烹飪生活方式變革，讓每個(gè)人的烹飪想象自由生長。