青貯玉米一年兩茬高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

青貯玉米具有產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好的特點(diǎn)，且生長(zhǎng)周期短，易加工、易貯存，是畜產(chǎn)品生產(chǎn)最重要的飼料來(lái)源。目前我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，對(duì)玉米青貯飼料需求量越來(lái)越大，為滿足快速發(fā)展的畜牧業(yè)生產(chǎn)需要，應(yīng)擴(kuò)大青貯玉米種植面積，并不斷提高其種植技術(shù)和效益。筆者結(jié)合多年的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)了可一年兩茬的青貯玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

一、播前整地

青貯玉米根系發(fā)達(dá)，植株長(zhǎng)勢(shì)高大、莖葉繁茂、分蘗多、果穗大，對(duì)土壤的水肥要求較高，因此，挑選土壤保水保肥能力強(qiáng)、灌溉方便、土質(zhì)疏松透氣的的地塊種植較好。為確保青貯玉米優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，在前茬作物收獲后要及時(shí)清理地塊、滅茬深耕，耕作深度不低于25 厘米，耕后耙平土壤，使土壤無(wú)硬塊、上虛下實(shí)，結(jié)合耕地同時(shí)施足腐熟的農(nóng)家肥，每畝施用量1500 千克左右。

二、選擇優(yōu)良品種

種植青貯玉米要結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件和種植方式，選擇適合當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件，且產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、保綠度好、抗倒伏的專用型青貯玉米品種。頭茬玉米品種可選擇生育中熟性品種，例如北農(nóng)青貯208、京科青貯516 等；二茬品種可選擇早熟型玉米品種，例如鄭單958。這些品種性能穩(wěn)定，一般種下90 ～100 天即可收獲。

三、種子處理

為提高和保證種子的發(fā)芽率，播種之前需對(duì)種子進(jìn)行科學(xué)處理，首先挑選顆粒飽滿、色澤光亮的種子，將雜質(zhì)和劣質(zhì)種子剔除，清洗干凈后晾曬，利用太陽(yáng)光照射殺死種子表面病害，還可用50%辛硫磷兌水600 倍稀釋后對(duì)種子進(jìn)行噴霧拌種，拌勻后悶種2小時(shí)，這樣處理后的種子可有效地減少地下病害的發(fā)生。

四、適時(shí)播種、合理施肥

青貯玉米頭茬播種時(shí)間安排在3 月底最佳，二茬青貯玉米安排在6 月底至7 月初，適時(shí)播種有助于提高青貯玉米種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，具體播種時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r適度調(diào)整。最低播種土壤溫度不低于7℃，播種深度控制在3 ～5 厘米，深淺要一致，播種量要控制在2.5 ～2.7 千克/畝，播種時(shí)使用多功能播種機(jī)，播種、施肥、覆膜一次性操作完成。采用大小行播種法，小行間距35 ～40 厘米，大行距70 ～80 厘米，株距保持在15 ～17 厘米，種植密度控制在4500 ～5600 株/畝。青貯玉米施肥包括基肥、種肥和追肥，基肥主要以有機(jī)肥為主，種肥可以根據(jù)實(shí)際情況選擇是否施用，一般化肥總用量的30%作為基肥施用，剩下的70%作為追肥施用。頭茬和二茬的播種行要相互錯(cuò)開(kāi)，以保證播種質(zhì)量。

五、田間管理

1.間苗定苗。頭茬玉米幼苗長(zhǎng)出2 ～3 片葉，就要破膜放苗，放苗后要用土將苗根部破膜封嚴(yán)，目的是防止雜草生長(zhǎng)。二茬玉米在玉米長(zhǎng)出3 ～4 片真葉時(shí)進(jìn)入疏苗操作，要按照去弱留強(qiáng)、去小留大的原則疏苗，玉米幼苗長(zhǎng)出4 ～5 片葉時(shí)定苗。

2.追肥。無(wú)論頭茬或二茬，在青貯玉米生長(zhǎng)的中后期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量大，可在頭茬中期撒施尿素，尿素用量在2 ～3.3 千克/畝；在二茬中后期噴施葉面肥，通常用尿素0.5 ～0.8 千克/畝加磷酸二氫鉀0.2千克/畝。

3.澆水。青貯玉米灌水時(shí)間要根據(jù)土壤墑情、植株長(zhǎng)勢(shì)、天氣溫度等情況綜合考慮，一般整個(gè)生長(zhǎng)周期灌水4 次，拔節(jié)期進(jìn)行第一次灌水，大喇叭口期進(jìn)行第二次灌水，抽穗期進(jìn)行第三次灌水，灌漿期進(jìn)行第四次灌水。每次澆水水溫不易過(guò)低。需要注意的是玉米不耐澇，如果長(zhǎng)期積水，會(huì)導(dǎo)致植株死亡，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，因此，如果遇到連續(xù)降雨天氣，要做好排水防澇工作。

4.化控。為了防止玉米植株穗位下移，當(dāng)長(zhǎng)出8 ～10 片時(shí)，可用“金得樂(lè)”水劑進(jìn)行噴灑，噴灑時(shí)要避開(kāi)高溫時(shí)段，只噴灑玉米植株上部分葉片，底部葉片不用噴施。噴灑的原則是噴旺不噴弱、噴高不噴低，并且不能重復(fù)噴灑。

六、病蟲(chóng)害防治

青貯玉米栽培過(guò)程中易發(fā)生多種病蟲(chóng)害。對(duì)于螻蛄、蠐螬、地老虎等害蟲(chóng)，可在播種時(shí)用辛硫磷或2500 ～3500 倍樂(lè)果溶液拌種進(jìn)行防治；對(duì)玉米螟的防治，可在玉米喇叭口期用辛硫磷顆粒劑灌心；對(duì)絲黑穗病的防治，每100 千克種子用15%速保利可濕性粉劑500 ～650 克或2%立克秀可濕性拌種劑250 ～300 克拌種。青貯玉米病蟲(chóng)害防治，重在防、輕在治，因此，種植前應(yīng)選擇有高抗病能力的品種，在播種前進(jìn)行藥劑拌種，科學(xué)種植，加強(qiáng)田間管理工作，一旦發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)處理，病害嚴(yán)重的可使用化學(xué)藥劑殺滅。

七、適時(shí)收獲

頭茬青貯玉米收獲的時(shí)間在7 月上旬，二茬青貯玉米收獲的時(shí)間在10 月中旬，最好趕在霜降前收獲，兩茬青貯玉米必須帶穗全株收割。收割的時(shí)機(jī)非常關(guān)鍵，收割過(guò)早，植株的含水量高，加工后的成品飼料口感不佳；若收獲過(guò)晚，植株纖維化程度高，成品飼料的營(yíng)養(yǎng)成分減少，導(dǎo)致飼料品質(zhì)下降。最適收獲時(shí)機(jī)在青貯玉米的乳熟末期至蠟熟期，此時(shí)植株含水量在60%～66%，綠莖葉占比90%以上。收割時(shí)采取機(jī)械化作業(yè)，田間作業(yè)時(shí)植株留茬的高低，要視植株底部夾帶泥土的情況而定，泥土少則留茬低，泥土多則留茬高，以防青貯飼料窖藏時(shí)腐敗。青貯玉米收割時(shí)，后續(xù)的粉碎、裝填、窖藏工序必須時(shí)合理銜接，做到收割、加工一條龍，防止積壓造成腐爛、發(fā)霉。