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      新鄭紅薯

      2023-06-13 01:30:32
      關(guān)鍵詞:新鄭新鄭市食用方法

      一、主要產(chǎn)地

      河南省新鄭市新村鎮(zhèn)前洼王村、辛店鎮(zhèn)賈崗村、城關(guān)鄉(xiāng)敬樓村。

      二、品質(zhì)特征

      新鄭紅薯外形勻稱,紡錘形,表皮紫紅色,光滑美觀。塊根肉質(zhì)為乳白色,口感甜糯且無筋。

      新鄭紅薯營養(yǎng)豐富,每100克紅薯含蛋白質(zhì)2.38克、鈣31.8毫克、鎂21.2毫克、鐵0.83毫克、鋅0.25毫克,具有一定保健功效。

      三、環(huán)境優(yōu)勢

      新鄭市土壤大部分屬于潮土類,以淤積沙壤土為主,黏合土次之,還有少量黏土及鹽堿土。淤積沙壤土大部分經(jīng)過多年旱耕熟化、土壤改良,土層厚,土質(zhì)好,微堿性,pH值在7.5~8,含有機質(zhì)0.6%,含氮0.33%、磷117ppm、鉀73ppm,適合各種農(nóng)作物生長。土壤為分層黏合土,有機質(zhì)及養(yǎng)分含量高。這些土壤經(jīng)多年種植改造,適合薯類作物生長。

      四、收獲時間

      每年9—10月,最佳品質(zhì)期為10月。

      五、推薦貯藏保鮮和食用方法

      貯藏保鮮方法:適宜窯藏方法儲存,窖藏適宜溫度為10℃~14℃,濕度最好控制在80%~95%。

      食用方法:

      生食:清洗干凈紅薯,拿著生吃,又甜又脆。

      燜紅薯:清洗干凈紅薯,放在鍋里,少加一點水,小火慢慢燜熟。

      蒸紅薯:清洗干凈紅薯,放在蒸籠里,鍋內(nèi)加入足夠的水,先大火后小火慢慢蒸熟。

      六、市場銷售采購信息

      1.新鄭市四季果嶺農(nóng)業(yè)種植合作社

      聯(lián)系人:馬長江

      聯(lián)系電話:13838205860

      2.新鄭市富達種植專業(yè)合作社

      聯(lián)系人:許曉麗

      聯(lián)系電話:13253337789

      3.河南永樂祥春農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

      聯(lián)系人:魏文祥

      聯(lián)系電話:18037100909

      [責(zé)任編輯:王芳玲]

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