五年一貫制中高職銜接中有機化學(xué)教學(xué)改革研究

王蕾（新疆應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆 奎屯 833200）

0 引言

隨著中國工業(yè)的迅速發(fā)展，對高素質(zhì)技能人才的培養(yǎng)越來越緊迫，使得高職教育也得到了持續(xù)快速的發(fā)展，也導(dǎo)致了生源結(jié)構(gòu)對的巨大改變。2014 年，《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出了健全對初中畢業(yè)生實行中高職貫通培養(yǎng)的考試招生辦法，五年制的培養(yǎng)模式是中高職貫通培養(yǎng)很重要的一個方式。我校近些年也在大力開展五年一貫制教育，近三年我系關(guān)于應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的五年一貫制學(xué)生人數(shù)逐年上升，分別為：2020 年44 人，2021 年96 人，2022 年160 人，從數(shù)據(jù)可以看出，我系五年一貫制教育發(fā)展迅速，逐漸占據(jù)一席之地。

有機化學(xué)作為四大化學(xué)之一，是多個專業(yè)學(xué)科的必修課程，對相關(guān)技能性人才培養(yǎng)起重要支撐作用?；A(chǔ)化學(xué)課程是根據(jù)高職化工類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程而開設(shè)的重要基礎(chǔ)課程[1]，是五年一貫制化工類專業(yè)學(xué)生剛進大學(xué)就開始學(xué)習(xí)的課程，是學(xué)生接觸的首門與專業(yè)密切相關(guān)的課程。為培養(yǎng)適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展的技術(shù)人才，現(xiàn)就五年一貫制中高職銜接中有機化學(xué)教學(xué)改革進行一個初步探索。

1 教學(xué)銜接的現(xiàn)狀

1.1 課程內(nèi)容的銜接現(xiàn)狀

有機化學(xué)章節(jié)多內(nèi)容雜，基礎(chǔ)知識理論性非常強，化學(xué)反應(yīng)又偏抽象，合成路線復(fù)雜，反應(yīng)機理難理解[6]，五年制的學(xué)生，五年內(nèi)要學(xué)完基礎(chǔ)化學(xué)和有機化學(xué)兩門課程，但這兩門課現(xiàn)今存在部分知識點重疊或未被覆蓋的現(xiàn)象，使教師對有些知識點重復(fù)講授，學(xué)生重復(fù)學(xué)習(xí)，浪費人力物力。對比我系基礎(chǔ)化學(xué)和有機化學(xué)課本，發(fā)現(xiàn)部分知識點重復(fù)率高達50% 以上，部分老師又不了解課程重復(fù)的狀況，上課時照本宣科，使重復(fù)繼續(xù)。通過對學(xué)生的詢問調(diào)查，許多學(xué)生表明在中職階段學(xué)過的有機化學(xué)內(nèi)容，到了高職階段還要重復(fù)學(xué)習(xí)，造成嚴重的學(xué)習(xí)浪費和不必要的消耗，降低了學(xué)習(xí)效率。

目前我國存在的基礎(chǔ)有機化學(xué)的教材非常少，少有適合五年制學(xué)生學(xué)習(xí)的專業(yè)性教材。教材編寫，仍使用初高中教材框架[5]，沒有體現(xiàn)職業(yè)教育的教材特色?！痘A(chǔ)化學(xué)》一書中有機化學(xué)部分，多為籠統(tǒng)的知識點，沒有聚焦于某一常用常見的化合物，理論知識過于寬泛，針對性不強，與學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和上課時長形成沖突。對比我系基礎(chǔ)化學(xué)和有機化學(xué)課本，發(fā)現(xiàn)在內(nèi)容上，兩個課本無明顯層級和梯度的區(qū)分，知識內(nèi)容相互涵蓋，重復(fù)率高。

2.2 課程思政的銜接現(xiàn)狀

我系基礎(chǔ)化學(xué)和有機化學(xué)的教材專業(yè)知識豐富，缺少思政元素的滲入和融合，由于教材內(nèi)容重復(fù)率高，教師使用的思政元素重復(fù)率較大，有礙于新時代“課程思政”教學(xué)改革的發(fā)展，無法反映新時代經(jīng)濟社會發(fā)展對國民素質(zhì)、創(chuàng)新人才的新要求。教育部2020 年《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中明確指出，高等學(xué)校人才培養(yǎng)是育人和育才相統(tǒng)一的過程。要梳理專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容，挖掘課程思政元素，有機融入課程教學(xué)，達到潤物無聲的育人效果[2]。

課程思政是為了教導(dǎo)學(xué)生愛祖國、愛黨、愛社會主義，培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能[7]。中高職學(xué)生在年齡上存在差異，思想成熟度也不同，課程思政的教育也應(yīng)體現(xiàn)遞進的特點。但在實際教學(xué)中，多數(shù)沒有考慮學(xué)生在年齡、心理發(fā)展特征和接受理解能力的差異，導(dǎo)致中高職思想教育與學(xué)生身心發(fā)展脫節(jié)，收效甚微。

2 教學(xué)銜接的途徑

2.1 教學(xué)內(nèi)容的銜接

教學(xué)內(nèi)容重復(fù)存在于大多數(shù)中高職專業(yè)中，要解決這一問題，需要確定基礎(chǔ)化學(xué)和有機化學(xué)的教學(xué)分別側(cè)重于哪些知識點，按層級和梯度原則甄選和細分課程內(nèi)容[4]。雖然這兩門課的主要知識點相同，但教學(xué)時可以根據(jù)不同階段學(xué)生的知識儲備和學(xué)習(xí)能力進行不同側(cè)重點的教學(xué)。以烯烴為例，基礎(chǔ)化學(xué)課程的內(nèi)容可以選擇單烯烴的命名，乙烯的結(jié)構(gòu)特征與性質(zhì)及其制備，總結(jié)單烯烴的化學(xué)特征進行教學(xué)，讓中職學(xué)生先了解烯烴；而高職有機化學(xué)課程中，可增加這個知識點的難度、深度、廣度，如烯烴結(jié)構(gòu)特征與化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系，烯烴加成反應(yīng)的機理，單烯烴、二烯烴、多烯烴的命名、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)對比教學(xué)，烯烴、1,4-丁二烯、聚乙烯的制備與作用等，強化高職學(xué)生的專業(yè)知識。教師要對教材整合，發(fā)揮主觀能動性。根據(jù)教材的難度和學(xué)生的接受程度，進行教學(xué)上的變通處理，對教材創(chuàng)造性地駕馭和處理[3]，避免課程內(nèi)容重復(fù)多的問題。

2.2 能力目標(biāo)的銜接

高職教育不僅需要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識，更要培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，發(fā)掘?qū)W生的潛能，縮短學(xué)生步入社會后的職業(yè)適應(yīng)期。中高職學(xué)生身心年齡不同，對自身能力開發(fā)存在差異。知識方面，中職階段學(xué)生年齡小，知識基礎(chǔ)薄弱，更多的是接收知識；高職階段學(xué)生已學(xué)習(xí)了三年，儲備了一些專業(yè)知識，能夠運用所學(xué)知識解釋生活現(xiàn)象，解決生產(chǎn)中相關(guān)難題并向他人傳輸知識，因此對不同階段的學(xué)生，也要做好相應(yīng)的能力培養(yǎng)，幫助學(xué)生開發(fā)及提升個人能力。我系五年制學(xué)生，在前三年注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，到了大四、大五則在教師帶領(lǐng)下參與宣講活動、環(huán)境監(jiān)測實踐活動等，讓學(xué)生在鍛煉自己的同時，也能夠向他人傳授專業(yè)知識。技能方面，中職階段學(xué)生在實驗操作方面基礎(chǔ)薄弱，實驗安全意識薄弱，中職階段實驗課，可以以認識實驗室常用儀器：試管、燒杯、量筒、鐵架臺、酒精燈等為主，并在教師的帶領(lǐng)下用這些實驗儀器進行簡單的操作；高職階段學(xué)生已經(jīng)具有一些實驗經(jīng)驗，對簡單的實驗器材也有所了解，可以學(xué)習(xí)較復(fù)雜的儀器如紫外分光光度計、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、真空泵、熔點儀等，進行較復(fù)雜的實驗操作。

2.3 課程思政的銜接

中高職學(xué)生年齡存在差異，思想成熟度不同。對我校學(xué)生學(xué)情分析可知，中職階段學(xué)生在校期間年齡偏小，一般為15 至17 歲，還沒有形成完善的世界觀、人生觀、價值觀，需要家長、教師引導(dǎo)學(xué)生保持優(yōu)良的道德素質(zhì)、扎實的文化基礎(chǔ)；高職階段學(xué)生年齡普遍在17 歲到22 歲之間，屬于青春期后期，已能夠獨立生活，且心理趨于成熟，對待問題有自己的一些看法，但對自身及社會沒有一個正確全面的認知，仍需要在職業(yè)技能、科學(xué)精神、行為行動上多加引導(dǎo)。因此，對不同階段學(xué)生的課程思政教育也要符合學(xué)生身心發(fā)展，不能一概而論。

在講知識點時，對不同階段分學(xué)生可以進行不同的思想引導(dǎo)。以芳香烴為例，基礎(chǔ)化學(xué)和有機化學(xué)都可選擇六六六作為案例講解?；A(chǔ)化學(xué)課程，教師可以通過講述“六六六對環(huán)境的污染很大，因此逐漸被市場淘汰”這一案例，向?qū)W生傳達綠色環(huán)保的理念，樹立學(xué)生的環(huán)保意識和社會責(zé)任感；有機化學(xué)課程，教師可以對六六六的發(fā)明、作用及新一代殺蟲劑進行擴展講解，向?qū)W生明確化學(xué)工作者的職業(yè)道德，鞏固學(xué)生的環(huán)保意識和社會責(zé)任感。通過潛移默化的引導(dǎo)，學(xué)生逐漸具備新時代需要的道德品格及專業(yè)的職業(yè)道德，在實習(xí)及工作時期，也能將好的品德運用于生活中，引發(fā)良好的社會風(fēng)氣。

3 教學(xué)銜接的探索與實踐

3.1 課程內(nèi)容的銜接設(shè)計

整合目前五年一貫制學(xué)生需要學(xué)習(xí)的所有有機化學(xué)內(nèi)容，按照不同階段學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，將知識點重新分配，如表1 所示。

表1 中高職有機化學(xué)課程內(nèi)容設(shè)計

將課程內(nèi)容重新劃分，降低重復(fù)率，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)熱情。

3.2 思政元素的挖掘

不論中職還是高職，在課程中都要融合思想教育價值和職業(yè)素養(yǎng)價值，從職業(yè)能力的培養(yǎng)方面來完善課程目標(biāo)的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)[8]，在傳授學(xué)生知識的同時塑造學(xué)生的品格。對于目前有機化學(xué)所學(xué)習(xí)的知識點融入相關(guān)的思政元素，如表2 所示。

表2 有機化學(xué)所學(xué)習(xí)的知識點融入相關(guān)的思政元素

將思政元素融入課堂教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的道德品質(zhì)。鼓勵學(xué)生要勇于創(chuàng)新，不懼失敗，為祖國富強作出自己的貢獻。

教育的最終目標(biāo)是育人。專業(yè)課教師在教好專業(yè)知識的同時，也要做好學(xué)生的德育工作[9]。教師要意識到課程思政的重要性，培養(yǎng)自己課程思政的意識和能力，逐步提升課程思政內(nèi)容的質(zhì)量，同時多參加由系部、學(xué)校、國家發(fā)起的一些培訓(xùn)課，可以多聽一些專家教授開展的課程思政教學(xué)，提升了自己的思想境界，引導(dǎo)學(xué)生健康成長。

3 結(jié)語

有機化學(xué)是一門重要的學(xué)科，化工類、生物類、制藥類、食品類行業(yè)的發(fā)展都離不開有機化學(xué)的相關(guān)知識，有機化學(xué)的人才培養(yǎng)對我國經(jīng)濟發(fā)展有著重大意義。做好五年一貫制中高職銜接中有機化學(xué)教學(xué)改革，在提升學(xué)生專業(yè)知識的同時做好學(xué)生的素質(zhì)教育，由此促進學(xué)生的全面發(fā)展，為國家經(jīng)濟建設(shè)輸送更多高質(zhì)量的應(yīng)用型人才。