基于品改種質(zhì)資源需求現(xiàn)狀

羅運(yùn)才 周耀孟

摘要 針對(duì)貴港市規(guī)模開(kāi)展荔枝品改的迫切需要，開(kāi)展荔枝品改種質(zhì)資源供求狀況調(diào)研，全面分析了荔枝品改對(duì)種質(zhì)資源的供求狀況和存在的問(wèn)題，并展開(kāi)了加強(qiáng)貴港市荔枝品改種質(zhì)資源基地建設(shè)、保障荔枝品改種質(zhì)資源供應(yīng)的若干思考。

關(guān)鍵詞 荔枝品改；種質(zhì)資源基地建設(shè)；資源要求

中圖分類(lèi)號(hào)：S667.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2023）04–0046-03

貴港市是全國(guó)重要的荔枝產(chǎn)業(yè)基地，荔枝種植面積為1.79萬(wàn)hm2，年產(chǎn)鮮荔枝7～8萬(wàn)t，是廣大農(nóng)民增收來(lái)源之一。傳統(tǒng)主要種植品種為禾荔，約占總面積的70%。近年來(lái)，主推品種有桂味、白糖荔、丁香荔、糯米糍、狀元紅、貴妃紅等品種。貴港荔枝生長(zhǎng)于地處北回歸線(xiàn)的潯郁平原，氣候溫潤(rùn)，陽(yáng)光充足，光熱雨資源充沛，土壤富含硒元素，所產(chǎn)荔枝品質(zhì)更高一籌。

1995年，桂平市被命名為“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”。2012年麻垌鎮(zhèn)被命名為“廣西麻垌荔枝之鄉(xiāng)”，麻垌荔枝獲得了國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記，麻垌的桂味品種2次獲得全國(guó)荔枝評(píng)比“金獎(jiǎng)”，平南官成鎮(zhèn)“狀元紅”品種2020年也獲得了“金獎(jiǎng)”。

為推動(dòng)貴港市荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，貴港市委市政府非常重視荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。根據(jù)當(dāng)前貴港市荔枝單一品種種植面積過(guò)大、上市時(shí)間過(guò)于集中、品質(zhì)不能滿(mǎn)足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求，造成銷(xiāo)售壓力增大的現(xiàn)實(shí)，貴港市五屆人民政府第一百零二次常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)《貴港市荔枝品質(zhì)改良實(shí)施方案（2021—2025年）》，向全市發(fā)出了開(kāi)展荔枝品種品質(zhì)改良動(dòng)員令，組建了荔枝品改工作專(zhuān)班[1]。

按《貴港市荔枝品質(zhì)改良實(shí)施方案（2021—2025年）》工作部署，要對(duì)面積過(guò)大、品質(zhì)欠佳和低效荔枝園進(jìn)行品改，通過(guò)間伐、回縮矮化修剪、高接換種、增施有機(jī)肥、病蟲(chóng)害綠色防控等改良措施，全面促進(jìn)貴港市荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，計(jì)劃到2025年全市完成品質(zhì)改良1.62萬(wàn)hm2，其中：2021年2 000 hm2、2022年4 267 hm2、2023年3 733 hm2、2024年2 667 hm2、2025年3 567 hm2；在荔枝主產(chǎn)區(qū)建立一批荔枝品改示范區(qū)、示范園、示范點(diǎn)，創(chuàng)建縣級(jí)示范區(qū)10個(gè)、自治區(qū)級(jí)示范區(qū)3個(gè)，爭(zhēng)取5年內(nèi)打造國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園1個(gè)，形成廣西較大的荔枝品改產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，助推鄉(xiāng)村振興。

根據(jù)《貴港市荔枝品質(zhì)改良實(shí)施方案（2021—2025年）》的品改思路，貴港市荔枝品改有優(yōu)良品種推廣和品質(zhì)、品相提升2個(gè)主要方向。荔枝品改優(yōu)良品種推廣采用的主要方法是高位嫁接換種和應(yīng)用嫁接苗、駁枝苗改種或擴(kuò)種2種主要方法。高位嫁接換種接穗、生產(chǎn)嫁接苗和駁枝苗，都必須建立種質(zhì)資源基地。

圍繞貴港市委市政府提出的工作目標(biāo)，對(duì)貴港市荔枝品改的種質(zhì)資源供求狀況開(kāi)展了專(zhuān)門(mén)調(diào)研，基于成果，就建設(shè)貴港市荔枝種質(zhì)資源基地進(jìn)行了思考。

1 調(diào)研的基本情況

1.1 技術(shù)路線(xiàn)

貴港市荔枝品改種質(zhì)資源供求狀況調(diào)研采用如下技術(shù)路線(xiàn)開(kāi)展工作（圖1）。

1.2 調(diào)研獲得的主要工作成果

（1）收集了貴港市112個(gè)計(jì)劃于2021年開(kāi)展荔枝品改基地的品改面積、品改方法、品改品種選擇、種質(zhì)枝條采購(gòu)計(jì)劃等與具有種質(zhì)資源關(guān)聯(lián)性的基礎(chǔ)信息；（2）對(duì)貴港市3個(gè)種質(zhì)資源基地進(jìn)行了實(shí)地訪(fǎng)問(wèn)，掌握了貴港市種質(zhì)資源生產(chǎn)情況；（3）通過(guò)發(fā)放調(diào)查表和電話(huà)向貴港市23個(gè)計(jì)劃于2021年開(kāi)展荔枝品改基地進(jìn)行采訪(fǎng)，了解品改種質(zhì)枝條采購(gòu)計(jì)劃；（4）對(duì)貴港市3個(gè)已品改的荔枝基地了解品改種質(zhì)枝條使用量情況。

2 貴港市荔枝品改對(duì)種質(zhì)資源需求狀況

2.1 荔枝品改速度加快對(duì)荔枝品改種質(zhì)資源產(chǎn)生了剛性需求

至2021年9月底，貴港市已落實(shí)荔枝品改基地112個(gè)，面積1 563.7 hm2，其中：桂平市68個(gè)，804.63 hm2；平南縣32個(gè)，362.4 hm2；港北區(qū)2個(gè)，93.33 hm2；港南區(qū)7個(gè)，233.33 hm2；覃塘區(qū)3個(gè)，70 hm2。貴港市荔枝品改形勢(shì)快速發(fā)展，對(duì)荔枝品改種質(zhì)資源產(chǎn)生了強(qiáng)烈的剛性需求。

2.2 荔枝品改主要方法表明荔枝品改種質(zhì)資源需求量較大

荔枝品改方法與荔枝品改種質(zhì)資源利用方式和利用量密切相關(guān)。對(duì)貴港市112個(gè)基地品改方法進(jìn)行分類(lèi)統(tǒng)計(jì)。在4種品改方法中，高接換種基地達(dá)到85個(gè)，占2021年112個(gè)品改基地的75.9%，面積達(dá)1 261.9 hm2，占2021年總品改面積的80.7%。高接換種已成為貴港市品改的首選方法，說(shuō)明對(duì)品改種質(zhì)資源需求量較大[2]。

2.3 荔枝品改選擇品種的多樣性顯示對(duì)豐富種質(zhì)資源的需要

對(duì)貴港市85個(gè)高接換種品改基地進(jìn)行品種選擇分類(lèi)統(tǒng)計(jì)，高接換種品改基地選擇品種達(dá)到10個(gè)，說(shuō)明貴港市對(duì)品改種質(zhì)資源需求的多樣性。在10個(gè)品改品種中，選擇仙進(jìn)奉和桂味數(shù)量的最多，分別達(dá)到85個(gè)基地的75%、62%?？梢?jiàn)，仙進(jìn)奉和桂味已成為品改的主要選擇。

2.4 荔枝品改種質(zhì)資源計(jì)劃來(lái)源顯示本地種質(zhì)資源明顯不足

對(duì)發(fā)放調(diào)查表和電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)等方式獲得的貴港市23個(gè)品改基地的有效資料進(jìn)行整理分析，品改種質(zhì)資源計(jì)劃從市外購(gòu)買(mǎi)9個(gè)，占基地的39.1%，品改面積為231.13 hm2，占基地品改面積的39.3%，市內(nèi)購(gòu)買(mǎi)7個(gè)，占基地30.4%，品改面積108.2 hm2，占基地品改面積的19.7%，部分市外購(gòu)買(mǎi)7個(gè)，占基地30.4%，品改面積為208.7 hm2，占基地品改面積的38.1%。這一結(jié)果顯示貴港市品改種質(zhì)資源明顯不足。

2.5 荔枝品改種質(zhì)資源及基地現(xiàn)狀分析

據(jù)調(diào)查，貴港市管理較為規(guī)范且有種子生產(chǎn)許可證的基地只有3個(gè)，2個(gè)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)高接換種種質(zhì)資源基地和1個(gè)水果生產(chǎn)、采種兩用基地，分別是麻垌荔枝品種園、市農(nóng)科院品種園、港南區(qū)康郎荔枝種植專(zhuān)業(yè)合作社，3個(gè)基地面積僅為14.47 hm2。

貴港市尚有南官成鎮(zhèn)“狀元紅”、平南官成鎮(zhèn)“章邏荔、桂平麻垌鎮(zhèn)“八月紅”（暫定名）3個(gè)珍稀荔枝種質(zhì)資源受到了區(qū)內(nèi)外荔枝產(chǎn)業(yè)高層專(zhuān)家的高度關(guān)注和認(rèn)可，但這些珍稀資源還沒(méi)有得到更好的開(kāi)發(fā)利用。研究并開(kāi)發(fā)利用好這些資源，將對(duì)提升貴港市荔枝產(chǎn)業(yè)水平有較大的幫助。

3 荔枝品改種質(zhì)資源供求狀況

3.1 高位嫁接換種種質(zhì)資源需求量測(cè)算

據(jù)實(shí)地訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查掌握的數(shù)據(jù)，按荔枝基地平均每667 m2種植株數(shù)25株、1 kg種質(zhì)枝條平均約250個(gè)接穗、每株高接換種平均需接穗10個(gè)的指標(biāo)并結(jié)合全市品改任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行測(cè)算，表明2021年貴港市需接穗24 000 kg，2022年需接穗61 600 kg。

3.2 荔枝品改種質(zhì)資源供求平衡存在的主要問(wèn)題

仙進(jìn)奉、桂味、雞嘴荔、糯米糍、冰荔、并蒂紅、妃子笑、情人荔、貴妃紅、嶺豐糯是貴港市品改基地選擇的10大優(yōu)質(zhì)品種，以選擇仙進(jìn)奉、桂味的為最多。桂味在貴港市種植面積已有一定的規(guī)模，麻垌鎮(zhèn)達(dá)800 hm2，桂平羅播也有規(guī)模種植，可保障貴港市品改需求。雞嘴荔在港南區(qū)康郎荔枝種植專(zhuān)業(yè)合作社有10 hm2，桂平油麻規(guī)模也較大，可保障貴港市品改需求。選擇比例最大的仙進(jìn)奉，在桂平麻垌種植面積約200 hm2，三區(qū)合計(jì)約為13.33 hm2?？刹煞N質(zhì)枝條的面積桂平麻垌約為26.67 hm2，其縣區(qū)約為13.33 hm2。這些可采種質(zhì)枝條面積種植時(shí)間不長(zhǎng)，生長(zhǎng)量不大，因此種質(zhì)枝條產(chǎn)量也較小，測(cè)算2021年僅可供給約為333.33 hm2品改，隨著生長(zhǎng)量增大和可采收種質(zhì)枝條面積增加，2022年僅可供約1 000 hm2品改。其他品種選擇比例較小，種質(zhì)資源需求較易解決。

貴港市荔枝品改種質(zhì)資源供求平衡存在的主要問(wèn)題是先進(jìn)奉種質(zhì)資源不足。按貴港市品改任務(wù)目標(biāo)和當(dāng)前品改基地的品種選擇意向，先進(jìn)奉種質(zhì)資源2021年約有533.33 hm2、2022年約有2 000 hm2的種質(zhì)缺口。

4 荔枝品改種質(zhì)資源基地建設(shè)的思考

4.1 進(jìn)一步提高對(duì)種質(zhì)資源重要性、基礎(chǔ)性的認(rèn)識(shí)

“產(chǎn)業(yè)興旺”是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務(wù)和工作重點(diǎn)，更是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和保障。要做大、做強(qiáng)、做優(yōu)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，保持鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的旺盛活力，才能為鄉(xiāng)村振興提供不竭動(dòng)力。

作為全國(guó)荔枝原產(chǎn)地之一，貴港市種植歷史悠久，已有2 000余年的栽培史，荔枝產(chǎn)業(yè)是貴港市重要農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是廣大農(nóng)民增收重要來(lái)源之一。只有振興荔枝產(chǎn)業(yè)才能實(shí)現(xiàn)貴港市“產(chǎn)業(yè)興旺”首要任務(wù)，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)更高生活水平的追求。貴港市荔枝產(chǎn)業(yè)品種單一、品質(zhì)不高、銷(xiāo)售困難、效益較低、競(jìng)爭(zhēng)力不足，因此，開(kāi)展荔枝品改是振興荔枝產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵舉措。

種子是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。沒(méi)有優(yōu)質(zhì)優(yōu)良品種，農(nóng)業(yè)就不可能發(fā)展和振興。對(duì)于荔枝產(chǎn)業(yè)高位嫁接品改而言，優(yōu)質(zhì)優(yōu)良品種只有來(lái)自?xún)?yōu)質(zhì)優(yōu)良種質(zhì)枝條，要獲得優(yōu)質(zhì)優(yōu)良種質(zhì)枝條必須建立種質(zhì)資源基地。根據(jù)調(diào)研可知，貴港市荔枝品改使用的優(yōu)質(zhì)優(yōu)良種質(zhì)枝條，尤其是先進(jìn)奉枝條，貴港市供應(yīng)量不足，對(duì)外依存度很高。對(duì)外購(gòu)買(mǎi)種質(zhì)枝條，成本高、質(zhì)量差、嫁接成活低，己嚴(yán)重影響了貴港市荔枝品改的進(jìn)展和效果。因此，建立荔枝品改種質(zhì)資源基地，有關(guān)部門(mén)必須高度重視。

4.2 加強(qiáng)現(xiàn)有種質(zhì)資源基地建設(shè)

桂平麻垌荔枝種質(zhì)資源圃、市農(nóng)科院荔枝品種園是貴港市僅有的2個(gè)管理較為規(guī)范，且有種子生產(chǎn)許可證的專(zhuān)用種質(zhì)資源生產(chǎn)基地，引進(jìn)種植了40個(gè)新品種，開(kāi)展示范、試驗(yàn)、研究、推廣，并取得了一定的成效，有較好的技術(shù)力量和技術(shù)積累，對(duì)全市荔枝產(chǎn)業(yè)和品改發(fā)揮了技術(shù)支撐作用。但基地規(guī)模和適用推廣品種規(guī)模均較小，供種能力不足，還不能對(duì)貴港市荔枝產(chǎn)業(yè)和品改起到物質(zhì)支撐作用。因此，要加大對(duì)2個(gè)種質(zhì)資源基地支持力度，進(jìn)行提檔升級(jí)，增加對(duì)道路、水利、生產(chǎn)設(shè)施、技術(shù)力量的投入，擴(kuò)大適用優(yōu)質(zhì)優(yōu)良種質(zhì)種植面積，建成集生產(chǎn)、科研于一體的多功能生產(chǎn)科研基地，真正發(fā)揮技術(shù)、物質(zhì)兩個(gè)方面的支撐作用。

4.3 加強(qiáng)兩用種質(zhì)資源基地的篩選、管理、技術(shù)指導(dǎo)

從本次調(diào)研信息判斷，當(dāng)前貴港市荔枝品改的種質(zhì)資源主要來(lái)自沒(méi)有種子生產(chǎn)許可證純生產(chǎn)水果的基地，質(zhì)量差且不穩(wěn)定，不符合有關(guān)法律法規(guī)，還存在檢疫對(duì)象的風(fēng)險(xiǎn)。但針對(duì)貴港市管理較為規(guī)范的種質(zhì)資源基地的供種能力現(xiàn)狀，以及貴港市荔枝大規(guī)模品改任務(wù)目標(biāo)的迫切性、緊迫性，選用它們的種質(zhì)枝條又是無(wú)法回避的?；诖耍皇且訌?qiáng)兩用種質(zhì)資源基地的篩選，選擇一些生產(chǎn)條件好、管理水平較高、面積較大、業(yè)主信用度高的荔枝果園，作為兩用生產(chǎn)基地培育，支持業(yè)主加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，嚴(yán)格按種子生產(chǎn)技術(shù)要求管理果園，切實(shí)提高種質(zhì)枝條質(zhì)量；二是要安排專(zhuān)業(yè)技術(shù)員對(duì)所選基地加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)用藥用肥用水，生產(chǎn)出合格的種質(zhì)枝條；三是要扶持支持所選兩用生產(chǎn)基地申報(bào)種子生產(chǎn)許可證，使生產(chǎn)活動(dòng)合規(guī)、合法。

4.4 加強(qiáng)對(duì)貴港市珍稀品種資源的保護(hù)、研究、開(kāi)發(fā)利用

目前，貴港市已發(fā)現(xiàn)的珍稀品種有平南官成鎮(zhèn)“狀元紅”、平南官成鎮(zhèn)“章邏荔”、桂平麻垌鎮(zhèn)“八月紅”（暫定名）3個(gè)獨(dú)具貴港特色品種得到了荔枝產(chǎn)業(yè)高層專(zhuān)家認(rèn)可，但都還沒(méi)有獲得新品種審定。平南官成鎮(zhèn)“狀元紅”在平南縣已得到初步開(kāi)發(fā)利用，其他2個(gè)品種因發(fā)現(xiàn)時(shí)間較短，對(duì)其生長(zhǎng)特性尚未展開(kāi)深入研究，還沒(méi)有獲得推廣應(yīng)用。貴港市要開(kāi)展荔枝種質(zhì)資源普查，挖掘培育特有優(yōu)勢(shì)品種，發(fā)展成為貴港市特色品種，為荔枝品改提供特色支撐[3]。

4.5 加強(qiáng)嫁接隊(duì)伍人員組建和培訓(xùn)

在荔枝品改種質(zhì)資源緊缺的當(dāng)前，如何提高品改種質(zhì)資源利用效率顯得極其重要。在選定品改種質(zhì)枝條后，嫁接水平是提高種質(zhì)資源利用效率關(guān)鍵。貴港市要大力支持荔枝嫁接隊(duì)伍的組建，開(kāi)展嫁接技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)嫁接工匠。

4.6 加大種質(zhì)資源基地建設(shè)的財(cái)政資金投入力度

專(zhuān)用種質(zhì)資源基地建設(shè)，在完善基礎(chǔ)設(shè)施、擴(kuò)大適用優(yōu)質(zhì)優(yōu)良品種種植規(guī)模、新技術(shù)推廣應(yīng)用等方面都需要大量投入。兩用種質(zhì)資源基地在提升基礎(chǔ)設(shè)施水平、執(zhí)行種子生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等方面的投入也要加大。貴港市要加大種質(zhì)資源基地建設(shè)的財(cái)政資金投入力度，高標(biāo)準(zhǔn)建成專(zhuān)用種質(zhì)資源基地和兩用種質(zhì)資源基地，從而高質(zhì)量地完成荔枝品改目標(biāo)。

5 結(jié)束語(yǔ)

貴港市地處北回歸線(xiàn)的潯郁平原，氣候濕潤(rùn)，陽(yáng)光充足，光熱雨資源充沛，土壤富含硒元素，是荔枝生長(zhǎng)的優(yōu)選地，所產(chǎn)荔枝品質(zhì)更高一籌。但是一直以來(lái)，貴港市荔枝單一品種種植面積過(guò)大、上市時(shí)間過(guò)于集中，加之樹(shù)齡老化，管理粗放，品質(zhì)品位日益不純，難以滿(mǎn)足消費(fèi)者的更高需求，造成銷(xiāo)售壓力增大，果賤傷農(nóng)，陷入惡性循環(huán)，成為夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。如今，得益于市黨委、政府的高度重視，在政府部門(mén)的大力扶持和引導(dǎo)下，加大荔枝品改力度，加快荔枝種質(zhì)資源基地建設(shè)，通過(guò)間伐、回縮矮化修剪、高接換種、增施有機(jī)肥、病蟲(chóng)害綠色防控等改良技術(shù)措施，全面促進(jìn)貴港市荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。并且狠抓冷鏈物流，電商營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)，重視荔枝副食品產(chǎn)品研發(fā)和加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，重新打造一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，億元產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，助推鄉(xiāng)村振興。

參考文獻(xiàn)

[1] 徐寧，李鴻莉，秦獻(xiàn)泉，等.桂西南早熟荔枝及其聚集地種質(zhì)資源調(diào)查[J].中國(guó)南方果樹(shù)，2022，51（6）：124-126，130.

[2] 李冬波，徐寧，秦獻(xiàn)泉，等.廣西博白野生荔枝資源調(diào)查及果實(shí)性狀評(píng)價(jià)[J].中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)，2020（6）：5-11.

[3] 朱建華，徐寧，秦獻(xiàn)泉，等.廣西荔枝龍眼種質(zhì)資源調(diào)查收集評(píng)價(jià)的實(shí)踐與體會(huì)[J].農(nóng)業(yè)研究與應(yīng)用，2020，33（5）：41-44.

責(zé)任編輯：黃艷飛

AbstractIn view of the urgent need of litchi upgrading in Guigang city， this paper carried out a survey on the supply and demand of litchi upgrading germplasm resources， comprehensively analyzed the supply， demand and existing problems of litchi upgrading germplasm resources， and put forward some thoughts on strengthening the construction of litchi upgrading germplasm resources base in Guigang City and ensuring the supply of litchi upgrading germplasm resources.

Key words Litchi variety reform; Construction of germplasm resource base; Resource requirements

作者簡(jiǎn)介 羅運(yùn)才（1970—），男，廣西貴港人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事基層農(nóng)技推廣工作。