錨定美好生活，伊利引領(lǐng)奶業(yè)賦能美麗鄉(xiāng)村新發(fā)展

胡可璐

選購(gòu)農(nóng)資、施肥整地、培育種苗……由南到北春耕備耕正陸續(xù)開(kāi)展。在春耕備耕正如火如荼時(shí)，13日，指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的中央一號(hào)文件對(duì)外發(fā)布。廣大涉農(nóng)企業(yè)是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要力量，在實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)大國(guó)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的跨越過(guò)程中不斷探索，發(fā)揮著生力軍的作用。

奶業(yè)是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要領(lǐng)域。推動(dòng)奶業(yè)振興，是加快一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展，構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興與建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要路徑。中國(guó)乳業(yè)龍頭伊利多年來(lái)結(jié)合中國(guó)農(nóng)業(yè)與奶業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，探索出一條以奶業(yè)振興為抓手，以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以產(chǎn)業(yè)鏈共贏為目標(biāo)的助力建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的新路徑，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新等大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。伊利的鄉(xiāng)村振興探索之路，提供了一個(gè)值得借鑒的樣本。

技術(shù)突破，助推農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化

科研人員進(jìn)行奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定

種好草、養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶，伊利高度重視全產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的創(chuàng)新升級(jí)，協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈伙伴以技術(shù)創(chuàng)新加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。伊利整合全球產(chǎn)業(yè)鏈力量，堅(jiān)持推進(jìn)“創(chuàng)新”戰(zhàn)略，打造了世界乳業(yè)硅谷——伊利現(xiàn)代智慧健康谷。伊利現(xiàn)代智慧健康谷擁有整合了牧草種植、奶牛繁育、奶牛養(yǎng)殖、牧場(chǎng)管理、乳品加工、人群營(yíng)養(yǎng)以及全產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)防控等的創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái)——國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，以及國(guó)家乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心。

為實(shí)現(xiàn)育種技術(shù)的創(chuàng)新突破，伊利聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈伙伴在全球建設(shè)了三座行業(yè)領(lǐng)先的奶牛核心育種場(chǎng)，在內(nèi)蒙古建設(shè)了全國(guó)規(guī)模大、遺傳品質(zhì)高、技術(shù)集成要素全的國(guó)家奶牛核心育種場(chǎng)與胚胎工程中心，持續(xù)攻堅(jiān)高產(chǎn)、高性能奶牛繁育項(xiàng)目，通過(guò)創(chuàng)新集成奶牛種用胚胎高效生產(chǎn)核心技術(shù)，2022年已生產(chǎn)20000枚14噸以上的高產(chǎn)奶牛性別控制胚胎。此外，伊利引進(jìn)全球排名前十的優(yōu)質(zhì)種公牛凍精，在全國(guó)推廣應(yīng)用奶牛性別控制冷凍精超過(guò)600萬(wàn)劑，累計(jì)為我國(guó)繁育良種奶牛母犢260萬(wàn)頭。

不僅如此，伊利還將“遙感衛(wèi)星+農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)”等數(shù)字技術(shù)推廣到全國(guó)合作牧場(chǎng)，通過(guò)對(duì)青貯玉米開(kāi)展長(zhǎng)勢(shì)監(jiān)控、灌溉指導(dǎo)、病蟲(chóng)害預(yù)防等服務(wù)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更精準(zhǔn)、更高效，降低了牧場(chǎng)養(yǎng)殖成本，提高了牧場(chǎng)收益?！霸谶@塊鹽堿地上我們種出了優(yōu)質(zhì)的青貯玉米，我一年多賺了56萬(wàn)。”嘗到現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)甜頭的山西佳聯(lián)牧場(chǎng)場(chǎng)主看著自己承包的近千畝鹽堿地開(kāi)心地說(shuō)道。

自從開(kāi)創(chuàng)為牧場(chǎng)免費(fèi)提供嵌入式技術(shù)服務(wù)的模式以來(lái)，伊利實(shí)施24小時(shí)駐場(chǎng)服務(wù)與服務(wù)承包制，將育種、養(yǎng)殖等新技術(shù)向全行業(yè)推廣，每年通過(guò)1000余人的服務(wù)團(tuán)隊(duì)為合作牧場(chǎng)免費(fèi)開(kāi)展10余萬(wàn)次現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)服務(wù)幫扶，引領(lǐng)奶業(yè)創(chuàng)新賦能農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

創(chuàng)新管理，引領(lǐng)合作伙伴經(jīng)營(yíng)現(xiàn)代化

伊利對(duì)牧場(chǎng)新一代養(yǎng)牛人進(jìn)行培訓(xùn)

推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)，現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理發(fā)揮著重要作用。作為全球乳業(yè)五強(qiáng)，伊利將國(guó)際領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)管理模式應(yīng)用到全國(guó)各地的牧場(chǎng)，提升合作伙伴經(jīng)營(yíng)效率，提高牧場(chǎng)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力，快速帶動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

“這頭奶牛的狀況很好，可以繼續(xù)保持當(dāng)前的飼養(yǎng)方案……”伊利委派的技術(shù)人員為牧場(chǎng)主提出階段性指導(dǎo)。這一幕發(fā)生在寧夏哆硒呀牧場(chǎng)，伊利通過(guò)“伊利阿米巴精益牧場(chǎng)”服務(wù)項(xiàng)目，為該牧場(chǎng)提供免費(fèi)技術(shù)服務(wù)，并進(jìn)行針對(duì)性模塊運(yùn)營(yíng)及盈利能力分析，引導(dǎo)牧場(chǎng)向著專業(yè)化現(xiàn)代化升級(jí)。同樣引入了精益化管理模式的寧夏茂草園牧場(chǎng)，在伊利的指導(dǎo)下，通過(guò)對(duì)設(shè)施細(xì)節(jié)改善、擠奶流程完善、人員技能提升，牧場(chǎng)每班次擠奶時(shí)間減少40分鐘，全天縮短擠奶時(shí)間2小時(shí)，僅此一項(xiàng)每年就為牧場(chǎng)降低養(yǎng)殖成本超過(guò)100萬(wàn)。

多年來(lái)，伊利圍繞降本增效、精準(zhǔn)飼喂、精益運(yùn)營(yíng)三大服務(wù)宗旨，落地實(shí)施“一公斤奶項(xiàng)目·十噸奶工程”“良種牛品質(zhì)升級(jí)工程”“伊利阿米巴精益牧場(chǎng)項(xiàng)目”“伊利卓越高產(chǎn)牧場(chǎng)項(xiàng)目”和“未來(lái)之路——精益牧場(chǎng)項(xiàng)目”兩大工程三大服務(wù)項(xiàng)目，對(duì)牧場(chǎng)開(kāi)展全方位、全領(lǐng)域的技術(shù)服務(wù)，幫助越來(lái)越多的農(nóng)牧民走上規(guī)?；?、專業(yè)化、現(xiàn)代化之路。

產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)，探路農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化

伊利在多地建設(shè)智能化工廠，打造現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)集群

水漲船高，柴多火旺，產(chǎn)聚業(yè)興。中央一號(hào)文件為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了道路，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向產(chǎn)地下沉、向園區(qū)集中，在糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)統(tǒng)籌布局建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園。培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，繼續(xù)支持創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。伊利的成功經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)證明了這一路徑的可行性。

多年前，伊利就積極探索奶業(yè)第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑，打造現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)集群，提升產(chǎn)業(yè)集聚效能，帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

近日，伊利在內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟的示范項(xiàng)目一期首批4條生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，該項(xiàng)目可帶動(dòng)興安盟7座規(guī)模牧場(chǎng)同步發(fā)展，是伊利在內(nèi)蒙古投產(chǎn)的第三個(gè)奶產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目。該項(xiàng)目全部建成投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)液態(tài)奶1500噸，將有效拉動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、飼料加工等輔助產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，至少帶動(dòng)1800億元的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)值，促進(jìn)當(dāng)?shù)囟喈a(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展。更早之前，坐落于呼和浩特的伊利現(xiàn)代智慧健康谷全球智能制造產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)，同時(shí)匯聚了上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)近30家，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧業(yè)、旅游服務(wù)等多產(chǎn)業(yè)的聚合發(fā)展。

此外，伊利還陸續(xù)在全國(guó)多地新增產(chǎn)業(yè)投資，打造現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)集群，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)融合新模式走向全國(guó)，釋放產(chǎn)業(yè)集聚效能，以奶業(yè)振興為契機(jī)助力提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，助力健康中國(guó)建設(shè)。

品牌共建，企業(yè)品牌為農(nóng)產(chǎn)品打Call

伊利與哈密市哈密瓜協(xié)會(huì)簽署助農(nóng)合作意向書(shū)，各方將以安慕希AMX新疆哈密瓜酸奶為紐帶，打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，助農(nóng)扶農(nóng)，助推鄉(xiāng)村振興

伊利品牌深入人心，凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的《2022品牌足跡》中國(guó)市場(chǎng)報(bào)告顯示，伊利憑借92.4%的品牌滲透率、近13億的消費(fèi)者觸及數(shù)和7.4次的購(gòu)買(mǎi)頻次。

利用品牌優(yōu)勢(shì)，伊利開(kāi)辟出農(nóng)產(chǎn)品和企業(yè)品牌合作模式的新路徑，推出了一個(gè)又一個(gè)乳品與農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合的產(chǎn)品，如“中國(guó)地域水果”系列酸奶品牌幫助多地推廣區(qū)域公用品牌。

在遼寧丹東，憑借天然地理優(yōu)勢(shì)，草莓產(chǎn)量高、口味佳、品質(zhì)好。為提升丹東草莓產(chǎn)業(yè)的附加值，豐富奶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，伊利2022年打造了安慕希AMX丹東草莓酸奶生產(chǎn)鏈，為丹東草莓打Call。同年，安慕希AMX徐聞菠蘿、新疆哈密瓜、攀枝花芒果酸奶相繼上市，“中國(guó)地域水果”系列酸奶陣容不斷擴(kuò)大，幫助當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品品牌影響，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不斷提升。

品牌強(qiáng)農(nóng)，創(chuàng)新富農(nóng)。伊利通過(guò)對(duì)系列新品采用“地方名+水果名”的方式進(jìn)行產(chǎn)品命名和傳播，賦予農(nóng)產(chǎn)品更多附加價(jià)值的同時(shí)，也帶動(dòng)行業(yè)里更多品牌使用中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品，完成了中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌量變到質(zhì)變的升華，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展帶來(lái)巨大增值空間。

伊利等廣大中國(guó)企業(yè)將發(fā)揮生力軍作用，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，推動(dòng)釋放鄉(xiāng)村振興對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)潛能，助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)。