焦秉貞《御制耕織圖》研究

王雅平 潭江麗

摘要：本文以清代畫(huà)家焦秉貞所繪《御制耕織圖》作為切入點(diǎn)，通過(guò)對(duì)其與前代各種版本《耕織圖》的對(duì)比來(lái)進(jìn)行研究，分析其創(chuàng)作形式上的創(chuàng)新以及內(nèi)容上所做的調(diào)整和改變，進(jìn)而探究其中所折射出的帝王政治觀念，望能夠?yàn)檠芯俊陡棃D》的創(chuàng)作意義和藝術(shù)價(jià)值提供另一種新思路。

關(guān)鍵詞：耕織圖；農(nóng)書(shū)；康熙帝；焦秉貞；政治觀念

引言

《耕織圖》是表現(xiàn)我國(guó)古代勞動(dòng)人民耕作收獲蠶桑棉紡的勞動(dòng)場(chǎng)景圖。在以農(nóng)為本的古代社會(huì)，男耕女織不僅代表著滿足人民群眾基本的衣食所需，甚至關(guān)系著國(guó)家的盛衰存亡。因此，農(nóng)業(yè)問(wèn)題歷來(lái)收到朝廷的高度關(guān)注，《耕織圖》也因此產(chǎn)生并發(fā)展。歷代《耕織圖》都備受統(tǒng)治者的青睞，它的出現(xiàn)和發(fā)展必然與帝王的治國(guó)理念是密不可分的，而清代被學(xué)界公認(rèn)為是《耕織圖》發(fā)展的頂峰時(shí)期。本文因此選擇清代畫(huà)家焦秉貞所繪的《御制耕織圖》（如圖）作為研究對(duì)象，獲取了較為豐富的研究資料，在此進(jìn)行相關(guān)闡述。

一、內(nèi)容上的傳承與調(diào)整

（一）“耕”圖部分

焦秉貞是以南宋畫(huà)家樓璹的《耕織圖》為藍(lán)本創(chuàng)作《御制耕織圖》的。其中，樓璹所作“耕”圖共21幅，包括浸種、耕、耙、耖、碌碡、布秧、淤蔭、拔秧、插秧、一耘、二耘、三耘、灌溉、收刈、登場(chǎng)、持穗、簸揚(yáng)、礱、舂碓、篩、入倉(cāng)；焦秉貞創(chuàng)作的“耕”圖則有23幅，包括浸種、耕、耙耨、耖、碌碡、布秧、初秧、淤蔭、拔秧、插秧、一耘、二耘、三耘、灌溉、收刈、登場(chǎng)、持穗、舂碓、篩、簸揚(yáng)、礱、入倉(cāng)、祭神。將兩者進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)焦秉貞版“耕”圖部分添加了“初秧”和“祭神”兩幅圖，且將“簸揚(yáng)”“礱”“舂碓”“篩”四圖的順序調(diào)整為“舂碓”“篩”“簸揚(yáng)”“礱”。下面，筆者將根據(jù)這兩者的對(duì)比研究，探討焦秉貞改變樓璹版《耕織圖》的原因。

1.“初秧”和“祭神”的添加

“初秧”描繪的是農(nóng)人們等待秧苗的場(chǎng)景，這可以算是農(nóng)人們很愜意的一段時(shí)光了，鄉(xiāng)間四處可見(jiàn)老幼相攜游走田間查看秧苗的情景?！凹郎瘛泵枥L的是稻米入倉(cāng)蓋藏，一年的稻作生產(chǎn)終于可以休止。畫(huà)中呈現(xiàn)了人們得此豐登之年，不忘神靈的護(hù)佑，沐浴、更衣虔誠(chéng)謝神、祭神，企盼來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、年谷豐穰的情景。相比之下不難發(fā)現(xiàn)，樓璹所繪的都是農(nóng)民在耕作時(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)景，是必要的農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)，而焦秉貞則在他的基礎(chǔ)之上增添了兩幅場(chǎng)景，都不是農(nóng)人們?cè)诟赊r(nóng)活，但這種情景又與耕作有著密切的關(guān)系。當(dāng)然，焦秉貞選擇添加這兩幅場(chǎng)景是有一定原因的。

“初秧”呈現(xiàn)的是農(nóng)耕活動(dòng)中，初春之時(shí)從“浸種”到“布秧”一陣忙碌的準(zhǔn)備工作之后的場(chǎng)景。當(dāng)所有的準(zhǔn)備工作完成之后，秧苗進(jìn)入生長(zhǎng)期，后期耕種也隨之準(zhǔn)備開(kāi)始，那么中間的過(guò)渡環(huán)節(jié)就是“初秧”。由于古代自然經(jīng)濟(jì)落后，農(nóng)作物生長(zhǎng)的好壞除了取決于常規(guī)的田間管理外，剩下的就靠自然條件了，也就是所謂的“靠天吃飯”。因此，期盼風(fēng)調(diào)雨順的好年景成為無(wú)數(shù)田農(nóng)普遍的心理愿望。所以盡管“初秧”并不是必要的耕種環(huán)節(jié)，但卻體現(xiàn)出一種對(duì)于未來(lái)充滿希望的表達(dá)，這也與儒家的“男耕女織”太平盛世之構(gòu)想相吻合，倡導(dǎo)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生活美好，與充滿希望的農(nóng)耕文化相契合。

關(guān)于“祭神”這幅圖，焦秉貞把它放置在了“耕”圖部分的最后。其畫(huà)面內(nèi)容描繪的是在辛苦勞作后喜獲豐收、設(shè)桌擺供品祭祀祖先的場(chǎng)景。圖中的題詩(shī)寫(xiě)道：“一年農(nóng)事周……當(dāng)年后稷神，留與后人祭”，從中可得知農(nóng)人們正在祭拜的是“后稷神”。那么為什么農(nóng)人們的祭拜對(duì)象是“后稷神”呢？據(jù)《史記·周本記》記載：“棄為兒時(shí)……好種樹(shù)麻、菽……宜谷者稼焉，民皆法則之。帝堯聞之，舉棄為農(nóng)師，天下得其利，有功?！钡鹊街苋私⒄?quán)以后，就將后稷作為農(nóng)事的始祖，周禮“建國(guó)之神位，右社稷而左宗廟”，于是“社稷”這一詞就出現(xiàn)了，并逐漸演變成了國(guó)土疆域的代名詞。其作為疆土和豐收的象征，自然也就受到了最高的禮儀祭拜。而清朝作為一個(gè)少數(shù)民族掌權(quán)的朝代，維護(hù)疆土的完整和構(gòu)建正統(tǒng)的形象是統(tǒng)治者所一直關(guān)注的問(wèn)題。隨著社會(huì)文明的不斷進(jìn)步，農(nóng)業(yè)文明逐漸形成禮儀，并被帝王納入禮制化體系的宗教儀典。所以后稷已經(jīng)衍生成為一種古代祭祀文化，這對(duì)于清朝初期剛剛建立政權(quán)的少數(shù)民族統(tǒng)治者來(lái)講，焦秉貞選取這樣的圖像來(lái)進(jìn)行表現(xiàn)，充分體現(xiàn)了帝王有意識(shí)向廣大民眾傳達(dá)作為少數(shù)民族統(tǒng)治者同樣會(huì)延續(xù)漢民族傳統(tǒng)文化的意圖，如此一來(lái)，有利于維護(hù)清政府統(tǒng)治的穩(wěn)定性和正統(tǒng)性。

2.谷物脫粒加工過(guò)程的調(diào)整

焦秉貞將“簸揚(yáng)”“礱”“舂碓”“篩”四幅圖的順序調(diào)整為“舂碓”“篩”“簸揚(yáng)”“礱”，這樣是否符合農(nóng)業(yè)規(guī)律、更加具有科學(xué)性呢？“舂碓”可將稻谷、包谷、高粱、小米等原糧加工成米粒或米粉，適宜少量加工；“篩”是用竹條、鐵絲等堅(jiān)固耐用的材料編成的有許多小孔的器具，可以把較細(xì)的東西漏下去，較粗的、成塊的留在上面，從而達(dá)到篩選的目的；“簸揚(yáng)”是揚(yáng)去谷物中的糠粃雜物；“礱”則是去掉稻殼的農(nóng)具，形狀略像磨，多以竹、泥制成?！短旃ら_(kāi)物》中有關(guān)谷物脫粒去殼精粹的記載：“凡稻刈獲之后，離稿取?！驳救び玫a，去膜用舂……凡既礱，則風(fēng)扇以去糠秕……谷未剖破者浮出篩面，重復(fù)入礱……凡稻米既篩之后，入臼而舂……橫木穿插碓頭……足踏其末而舂之……精糧從此出焉。既舂以后，皮膜成粉，名曰細(xì)糠，細(xì)糠隨風(fēng)扇播揚(yáng)分去，則膜塵凈盡而粹精見(jiàn)矣?！?/p>

由文獻(xiàn)記載可知，樓璹版《耕織圖》的順序更為符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的操作規(guī)律。那么，焦秉貞把正確的順序打亂，農(nóng)人們按照其順序去開(kāi)展農(nóng)事活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失誤。由此可見(jiàn)，《御制耕織圖》的實(shí)用性、科學(xué)性減弱了，那么它的作用就更多地偏向于觀賞或其他作用了。

（二）“織”圖部分

焦秉貞《御制耕織圖》的“織”圖部分，與樓璹《耕織圖》的“織”部分，兩者進(jìn)行對(duì)比，數(shù)量和內(nèi)容都發(fā)生了改變。焦秉貞《御制耕織圖》調(diào)整的地方非常多，不僅去掉了“下蠶”“喂蠶”“一眠”，把“大起”和“捉績(jī)”調(diào)整到了“分箔”和“采?！钡那斑?，且將“緯”和“織”放到了“絡(luò)絲”前，將“經(jīng)”放在了“絡(luò)絲”之后，添加了“染色”和“成衣”。

1.“染色”和“成衣”的添加

“染色”這一圖像的添加，使得養(yǎng)蠶繅絲織布紡衣這一環(huán)節(jié)更加完整，也與結(jié)尾添加的“成衣”相呼應(yīng)?！俺梢隆笔亲詈罂棽技庸ね瓿珊蟮慕Y(jié)尾，又是整個(gè)“織”圖部分的結(jié)尾。其畫(huà)面中描繪的是三男三女和一個(gè)孩子：三個(gè)男子中，有兩個(gè)捧布匹、手握剪刀，另外一個(gè)在拍手稱贊；三個(gè)女子中，有兩個(gè)在觀望男子們裁剪制衣，另外一個(gè)懷捧布匹；孩子則在一旁愉快地玩耍。他們都面帶笑容，顯然能看出他們一季度的辛苦勞作最后獲得豐收，喜悅之感溢于言表。那么添加這樣一幅場(chǎng)景的目的是什么呢？我們回頭看“耕”圖部分的結(jié)尾添加了“祭神”一圖，兩圖都作為結(jié)尾，表現(xiàn)的均是辛苦勞作之后獲得豐收的場(chǎng)景。那么，添加“成衣”一圖，既是為了給“織”圖部分做一個(gè)完整的結(jié)尾，也是與“耕”圖部分的“祭神”一圖相互呼應(yīng)，這一點(diǎn)在“耕”圖和“織”圖的數(shù)量上也有所體現(xiàn)，焦秉貞把兩部分的數(shù)量全都調(diào)整成了23幅。由此也可知，《御制耕織圖》的可觀賞性更強(qiáng)，而實(shí)用性、科學(xué)性相對(duì)降低了。

2.順序調(diào)整的科學(xué)性與合理性問(wèn)題

從具體的養(yǎng)蠶和紡織角度去分析，調(diào)整后出現(xiàn)順序混亂的有三處：第一，將“捉績(jī)”放在“分箔”“采?！敝??！白娇?jī)”的意思是捉走老蠶，這時(shí)蠶已老熟，食量減少，大量“采?！币褯](méi)有必要。這個(gè)時(shí)候，要時(shí)刻觀察老蠶的吐絲情況及時(shí)捉其“上簇”，在“捉績(jī)”之后“分箔”，顯然太晚；第二，“大起”也不應(yīng)在“二眠”“三眠”之后，“三眠”后仍是幼蠶如何“大起”，“大起”應(yīng)在“分箔”“采?！敝螅坏谌?，“緯”“織”“絡(luò)絲”“經(jīng)”“染色”的順序顯然非常混亂。未絡(luò)之絲沒(méi)有辦法再進(jìn)行經(jīng)紗和緯紗的梳整，織造完成后也不能再進(jìn)行絡(luò)絲、經(jīng)和染色。由此可見(jiàn)，焦秉貞把圖像的順序進(jìn)行調(diào)整之后，從農(nóng)業(yè)知識(shí)角度來(lái)講是不科學(xué)和不合理的，如果從焦秉貞《御制耕織圖》單純地作為農(nóng)業(yè)指導(dǎo)性的工具書(shū)來(lái)講，就難以達(dá)到它應(yīng)有的作用，也得不到大范圍的推廣使用了。恰恰相反，焦秉貞《御制耕織圖》的出現(xiàn)使得《耕織圖》被廣泛應(yīng)用，那么它的作用顯然不只是農(nóng)業(yè)工具書(shū)了。它被康熙帝奉為“御用”，把它賜予王公貴族、國(guó)家大臣，大臣們又向下傳達(dá)帝王政令，使它得到了大面積的推廣。因此也反映出《御制耕織圖》本身的政治性，象征著帝王統(tǒng)治的一種政治手段，在對(duì)于農(nóng)業(yè)的倡導(dǎo)、民眾心里對(duì)清代統(tǒng)治者的認(rèn)可等方面實(shí)現(xiàn)了有效的宣傳作用，也使官方文獻(xiàn)成功走入民間并廣為流傳。

二、《御制耕織圖》的題材選擇

據(jù)清代張庚《國(guó)朝畫(huà)征錄》記載：“焦秉貞，濟(jì)寧人，欽天監(jiān)五官正。工人物，其位置之自近而遠(yuǎn)，由大及小，不爽毫毛，蓋西洋法也。康熙中抵候內(nèi)庭，圣祖御制耕織圖四十六幅，秉貞奉詔所作……”從上述記載中可以知道，焦秉貞是山東濟(jì)寧人，濟(jì)寧屬北方，而焦秉貞又是宮廷畫(huà)師，長(zhǎng)期待在宮殿中，極少有機(jī)會(huì)去南方生活，且奉旨以樓璹《耕織圖》為藍(lán)本創(chuàng)作，內(nèi)容所繪皆來(lái)源于此，并非他親自去觀察體驗(yàn)所繪。而樓璹在任縣令時(shí)，跑遍於潛縣治十二鄉(xiāng)之周邊，所繪內(nèi)容反映北宋時(shí)江南農(nóng)業(yè)的實(shí)際情況。焦秉貞繪圖沿襲樓璹《耕織圖》摹繪，故究其題材基本上反映了南宋以來(lái)江南農(nóng)桑生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)的概貌，只是在部分內(nèi)容和繪畫(huà)技法上有所不同。雖是江南之景，但并沒(méi)有表明反映的就是當(dāng)時(shí)清代江南地區(qū)農(nóng)業(yè)的實(shí)際情況。那么，深究其作用就不僅僅是教科書(shū)式的農(nóng)書(shū)這么簡(jiǎn)單了。

關(guān)于焦秉貞《御制耕織圖》繪南方農(nóng)耕之景而沒(méi)有選擇修改繪成北方之景的原因，筆者有兩點(diǎn)推測(cè)：一是康熙南巡本就是對(duì)南方之景的喜愛(ài)，故沒(méi)有要求焦秉貞更改，也是表達(dá)對(duì)南方之景的贊賞之情；二是清初政權(quán)尚不穩(wěn)定，還有一定數(shù)量有社會(huì)地位、有話語(yǔ)權(quán)的明代遺民身在南方，不承認(rèn)或者不認(rèn)可清政權(quán)，統(tǒng)治者需要對(duì)這部分人進(jìn)行拉攏?？滴醯劭赡苁窍胪ㄟ^(guò)繪南方圖景、憐農(nóng)民之疾苦，從而引起南方愛(ài)民賢人的共鳴，借此招納南方的眾多學(xué)者人士，廣納賢才，并通過(guò)諸多類(lèi)似的手段收攏遺民當(dāng)中賢才的心，為己所用，從而達(dá)到“得賢才而得以治天下”的目的。

結(jié)論

焦秉貞《御制耕織圖》本是用于記錄封建社會(huì)中農(nóng)民生產(chǎn)、生活的圖卷，不過(guò)由于它繪畫(huà)藝術(shù)本身的出彩性，使其得以具有很高的藝術(shù)價(jià)值。古代文人在記載過(guò)程中除了文字，更加注重描繪相關(guān)的圖像資料，因?yàn)橄噍^于文字語(yǔ)言的抽象性表達(dá)，圖畫(huà)是更為直觀形象的。畢竟在當(dāng)時(shí)的社會(huì)大環(huán)境下，圖像記載和傳播的作用要比文字資料更加方便、實(shí)用。通過(guò)調(diào)整改變之后的《御制耕織圖》，較前人更加擴(kuò)大了它的使用群體，使其能在全國(guó)范圍內(nèi)流傳暢行，達(dá)到了康熙帝王治天下的目的。

《御制耕織圖》是清代統(tǒng)治者宣傳政治主張的一種手段和媒介，同時(shí)也傳達(dá)出帝王的政治觀念。在中國(guó)歷史長(zhǎng)河進(jìn)程中，統(tǒng)治者深知“圣人治天下，必本于農(nóng)”的道理，所以編撰農(nóng)業(yè)題材的書(shū)籍和繪畫(huà)就成為宣傳重農(nóng)主張的有效手段，也借此傳達(dá)帝王重農(nóng)扶農(nóng)的政治觀念。同時(shí)，康熙帝也通過(guò)《御制耕織圖》的流傳強(qiáng)調(diào)清政府統(tǒng)治的正統(tǒng)性。通過(guò)對(duì)前代《耕織圖》內(nèi)容與形式上的調(diào)整和改變，達(dá)到康熙帝想要呈現(xiàn)給世人的一種清朝盛世圖景的目的，也更加深刻地體現(xiàn)出帝王政治觀念下的“天下”之概念。

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作者簡(jiǎn)介：

王雅平（1997—），女，滿族，河北玉田人。貴州師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院在讀碩士研究生，研究方向：油畫(huà)技法。

潭江麗（1996—），女，土家族，貴州印江人。貴州師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院在讀碩士研究生，研究方向：中國(guó)書(shū)畫(huà)藝術(shù)。