做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)科技“引擎”，助推鄉(xiāng)村全面振興

李曉輝

習(xí)近平總書記在黨的二十大報告中強(qiáng)調(diào)：“從現(xiàn)在起，中國共產(chǎn)黨的中心任務(wù)就是團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全國各族人民全面建成社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國、實現(xiàn)第二個百年奮斗目標(biāo)，以中國式現(xiàn)代化全面推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興?！睂崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化離不開全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，“農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”被首次寫進(jìn)黨代會報告。藍(lán)圖已經(jīng)繪就，號角已經(jīng)吹響。那么，接下來，應(yīng)該如何學(xué)習(xí)和落實會議精神？在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化方面，該如何踐行？如何以“兩強(qiáng)一增”行動為引領(lǐng)，強(qiáng)化科技支撐，全方位夯實糧食安全根基？河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家進(jìn)行了探討。

河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)評價體系首席專家、河南省農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心高級農(nóng)經(jīng)師張道明：

給農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)插上科技翅膀

黨的二十大報告提出，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國；全方位夯實糧食安全根基，深入實施種業(yè)振興行動，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。報告中這些重要闡述，進(jìn)一步指明了新時代新征程“三農(nóng)”工作的前進(jìn)方向。

貫徹落實黨的二十大精神，河南要在持續(xù)扛穩(wěn)糧食安全重任的基礎(chǔ)上，加快實施創(chuàng)新驅(qū)動、科教興省、人才強(qiáng)省發(fā)展戰(zhàn)略，積極推動農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。

科技賦能發(fā)展，創(chuàng)新決勝未來。新征程上，需要農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步作引領(lǐng)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新需要堅持問題導(dǎo)向，面向現(xiàn)實需求，多點發(fā)力，讓科技成果真正轉(zhuǎn)化為田間地頭的生產(chǎn)力。

瞄準(zhǔn)高水準(zhǔn)科研方向。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新要聚焦生物育種、智能裝備、數(shù)字農(nóng)業(yè)、綠色低碳等四大核心領(lǐng)域，緊盯農(nóng)業(yè)技術(shù)前沿?zé)狳c、生產(chǎn)一線痛點，集聚力量進(jìn)行原創(chuàng)性、前沿性、引領(lǐng)性科技攻關(guān)，堅決打贏農(nóng)業(yè)核心關(guān)鍵技術(shù)和生物育種技術(shù)攻堅戰(zhàn)。

搭建高質(zhì)量科研平臺。加快建設(shè)布局合理、水平一流的農(nóng)業(yè)重大綜合研究平臺，充分發(fā)揮國家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心、神農(nóng)種業(yè)實驗室的引領(lǐng)作用；大力推動國家農(nóng)高區(qū)、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)高質(zhì)量發(fā)展；積極搭建農(nóng)業(yè)科技成果孵化轉(zhuǎn)化平臺，暢通科技成果轉(zhuǎn)化交易渠道。

建設(shè)高水平科研隊伍。依托全省涉農(nóng)高等院校、科研院所和17個河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，以產(chǎn)品為單元，以產(chǎn)業(yè)為主線，將長期單兵作戰(zhàn)的農(nóng)業(yè)科技人員聚起來，著力打造由科技領(lǐng)軍人才、青年科技人才、農(nóng)技推廣人才等各路精英強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、結(jié)構(gòu)合理的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新隊伍。

建立高效率科研機(jī)制。加快完善農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體制機(jī)制，建立健全以知識價值為導(dǎo)向的收入分配機(jī)制，更加注重農(nóng)業(yè)科研成果實際運(yùn)用成效，破除唯論文、唯職稱、唯學(xué)歷、唯獎項“四唯”弊端；大力推廣“揭榜掛帥”“賽馬”“擇優(yōu)委托”等農(nóng)業(yè)科研項目遴選實施方式，積極營造農(nóng)業(yè)科技人才干事創(chuàng)業(yè)良好生態(tài)，不斷激發(fā)農(nóng)業(yè)科技人才內(nèi)在創(chuàng)新活力。

河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省分子作物研究院研究員雷振生：

打造小麥全產(chǎn)業(yè)鏈 增創(chuàng)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢

黨的二十大報告指出，深入實施種業(yè)振興行動，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐，健全種糧農(nóng)民收益保障機(jī)制和主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。這為河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系今后工作重點和努力方向提供了根本遵循和行動指南。

首先，要進(jìn)一步加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)專用、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、綠色高效小麥新品種選育工作。為鞏固和提升河南省小麥育種的優(yōu)勢地位，我省將依托國家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心、神農(nóng)種業(yè)實驗室等重大科技創(chuàng)新平臺，圍繞著種業(yè)“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)開展聯(lián)合攻關(guān)，進(jìn)一步加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)和創(chuàng)新，挖掘小麥重要性狀關(guān)鍵控制基因，解析優(yōu)良性狀形成的分子基礎(chǔ)，突破小麥多性狀聚合的理論基礎(chǔ)，并綜合利用現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)，將抗赤霉病、抗莖基腐病、優(yōu)異品質(zhì)性狀，水、肥資源高效等關(guān)鍵基因?qū)牒幽鲜⌒←溣N材料中，全面提升現(xiàn)有品種的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗逆性，進(jìn)一步改良現(xiàn)有品種的綜合性狀。

其次，要特別注重高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆應(yīng)變栽培技術(shù)的創(chuàng)新和集成，并提供及時有效的技術(shù)服務(wù)，為小麥豐收保駕護(hù)航。要加強(qiáng)水利設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)干旱年份的抗旱能力；因地制宜，引導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)不同生態(tài)區(qū)的氣候、土壤特點和障礙因素科學(xué)選種；將選用抗病抗逆品種與綜合防控相結(jié)合，提高小麥抗災(zāi)能力；改變耕作方式，重視農(nóng)機(jī)裝備的開發(fā)與農(nóng)藝技術(shù)結(jié)合；針對病蟲草害發(fā)生實際，綜合利用各種防治技術(shù)，實現(xiàn)選準(zhǔn)藥劑、關(guān)鍵期用藥；加強(qiáng)專業(yè)化植保隊伍建設(shè)，提升大面積規(guī)?；乐嗡?。

最后，要進(jìn)一步加強(qiáng)小麥產(chǎn)后加工和利用研究，為促進(jìn)我省小麥產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價值鏈提升提供技術(shù)支撐。我省只有實現(xiàn)由糧食大省向糧食強(qiáng)省轉(zhuǎn)變，才能更好地實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)大省的農(nóng)民富裕。食品加工和用麥企業(yè)要深入開展優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的研發(fā)，開發(fā)出諸如法國面包、意大利面條級別的世界知名產(chǎn)品；探索新型健康、營養(yǎng)食品的開發(fā)，從終端提升整個優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)鏈的效益，從而帶動育種、生產(chǎn)、收儲、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的發(fā)展，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)鏈的不斷進(jìn)步，讓河南“國人糧倉”“國人廚房”和“世人餐桌”的地位不斷提升。

河南省玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉玲：

創(chuàng)新驅(qū)動“三三六”體系 筑牢玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展根基

玉米是我國第一大作物、我省第一大秋糧作物。河南是全國黃淮海夏玉米區(qū)的重要優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，是玉米生產(chǎn)和綜合利用大省，對優(yōu)質(zhì)原料玉米需求量大，每年缺口達(dá)500萬噸以上，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢地位突出。

學(xué)習(xí)貫徹落實好黨的二十大精神，必須落實創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，這是支撐產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的源泉。根據(jù)我國和世界玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，實施以生產(chǎn)和綜合加工利用市場需求為導(dǎo)向的關(guān)鍵核心技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，才能實現(xiàn)我國玉米產(chǎn)業(yè)科技高水平自立自強(qiáng)，筑牢保障國家糧食安全長期穩(wěn)定的科技支撐體系。河南省玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系要充分發(fā)揮團(tuán)隊崗位專家覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的多學(xué)科優(yōu)勢資源和綜合試驗站覆蓋全省代表性優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，強(qiáng)力推進(jìn)實施籽粒機(jī)收、全株青貯、鮮食甜糯三大玉米產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新和規(guī)模產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，實現(xiàn)“三產(chǎn)”有機(jī)融合，形成政、產(chǎn)、學(xué)、研、推、用“六位一體”協(xié)同科技創(chuàng)新應(yīng)用模式，即全面實施“三三六”體制機(jī)制，建設(shè)綠色、精準(zhǔn)、高效示范區(qū)，打造引領(lǐng)河南省乃至全國玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展高地。

在關(guān)鍵核心技術(shù)創(chuàng)新方面，首先是要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)源頭核心品種創(chuàng)新，按照產(chǎn)業(yè)鏈終端多元化綜合加工利用市場對籽粒機(jī)收（粒用）、全株青貯、鮮食玉米三大類型品種的高品質(zhì)特殊需求，持續(xù)開展高水平種質(zhì)資源創(chuàng)新和突破性新品種選育。同時，強(qiáng)化分子標(biāo)記、全基因組選擇和基因編輯等實用高效育種技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，提升新品種選育效率和水平；其次是要注重與三大類型品種相配套的全程機(jī)械化、肥料、植保、收儲等高效綠色生產(chǎn)技術(shù)和綜合加工利用技術(shù)研發(fā)，使種盡其用，同時拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)整體效益。

在規(guī)?；咝a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方面，針對目前分散小規(guī)模、粗放生產(chǎn)方式，以及不同品種、不同質(zhì)量狀況商品玉米混收、混貯、混用，導(dǎo)致商品玉米品質(zhì)不穩(wěn)定和專業(yè)化利用效率低的弊端，對接全省各類優(yōu)勢企業(yè)，大力推進(jìn)以飼料、食品和工業(yè)產(chǎn)品加工利用企業(yè)為核心區(qū)域的不同類型優(yōu)良新品種的單品規(guī)模化訂單種植，并通過綜合高效生產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用，保障商品玉米產(chǎn)量和品質(zhì)，提升加工產(chǎn)品質(zhì)量和效益，助推產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

河南省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員尹海慶：

依靠科技創(chuàng)新引領(lǐng)大別山區(qū)“水稻革命”

河南省水稻種植面積近千萬畝，是我省第三大糧食作物，第二大秋糧作物。作為糧食產(chǎn)量大省和人口大省，學(xué)習(xí)貫徹落實黨的二十大精神，必須把提升稻米品質(zhì)、增加有效供給、改善主食結(jié)構(gòu)作為主要任務(wù)。當(dāng)前我國進(jìn)入新發(fā)展階段，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中，我省水稻產(chǎn)業(yè)仍存在不少問題，突破性優(yōu)質(zhì)品種缺乏，關(guān)鍵在于種質(zhì)創(chuàng)新不足，存在“卡脖子”問題；綠色高效栽培種植技術(shù)創(chuàng)新不夠，水稻種植效益不高；水稻產(chǎn)業(yè)化水平較低，稻米品牌競爭力弱。站在新的歷史起點上，要進(jìn)一步加強(qiáng)科技創(chuàng)新，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的“卡脖子”難題，用創(chuàng)新成果，促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

在科技創(chuàng)新方面，要在培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效水稻品種上實現(xiàn)新突破，通過構(gòu)建高水平分子育種與傳統(tǒng)育種相結(jié)合的高效育種技術(shù)體系，開展品質(zhì)優(yōu)化、抗病抗逆能力提升和節(jié)水節(jié)肥資源高效利用的種質(zhì)創(chuàng)新研究，培育一批重大突破性新品種；要在綠色高效生產(chǎn)新技術(shù)和新模式上形成可復(fù)制可推廣的重大成果，圍繞稻田培肥及生態(tài)高效利用，開展綠色優(yōu)質(zhì)、生態(tài)高效稻作關(guān)鍵共性技術(shù)難題攻關(guān)，開展協(xié)同創(chuàng)新研究與集成示范，為我省水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。

在推動水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，實施稻米品質(zhì)提升工程，培育推廣一批優(yōu)良食味粳稻品種，大力支持南北稻區(qū)的粳稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，挖掘優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿?，通過三鏈同構(gòu)、三產(chǎn)融合，提升粳稻產(chǎn)業(yè)化水平，增加我省優(yōu)質(zhì)粳米的供給，滿足本省優(yōu)質(zhì)粳米的消費(fèi)需求；充分發(fā)揮水稻抗災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)勢，培育推廣節(jié)水抗旱水稻新品種，發(fā)展節(jié)水稻作生產(chǎn)，提高我省低洼易澇低產(chǎn)田秋季糧食的產(chǎn)能。

水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開科技創(chuàng)新的支撐，十年來，省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在優(yōu)良品種培育、高效栽培技術(shù)研究、豫南再生稻研究與推廣等方面，取得了一批重要研究成果，尤其是豫南再生稻推廣應(yīng)用被譽(yù)為“大別山區(qū)的‘水稻革命”，為我省水稻持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科技保障。未來水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加需要科技支撐，水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將進(jìn)一步凝聚人才智力，聚焦“少打農(nóng)藥、少施化肥、節(jié)水抗旱、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)”綠色生態(tài)高效稻作方向，創(chuàng)一流研究成果，為我省水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

河南省甘薯雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、洛陽農(nóng)林科學(xué)院研究員王自力：

提質(zhì)增效做優(yōu)雜糧 科技保障糧食安全

黨的二十大報告中提出，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，全方位夯實糧食安全根基，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。作為一名農(nóng)業(yè)科技工作者，倍感振奮，感到使命光榮，倍增信心，感到責(zé)任重大。貫徹好落實好黨的二十大精神，就是要增強(qiáng)歷史主動，心系“國之大者”，全面落實省委“創(chuàng)新驅(qū)動”“科教強(qiáng)省”戰(zhàn)略，以科技引領(lǐng)之力，推進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)振興。

目前河南省甘薯雜糧種植面積達(dá)500多萬畝，在全國占有重要地位。選育的以商薯十九甘薯品種、豫谷一號谷子品種為代表的甘薯雜糧新品種，為全省全國的甘薯雜糧產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)了力量。通過科技賦能，甘薯雜糧一般畝效益在2000～5000元，最高近萬元。

今后，將繼續(xù)聚焦“提質(zhì)增效”總體目標(biāo)，堅持“強(qiáng)基礎(chǔ)、重科技、抓兩頭”發(fā)展思路，把創(chuàng)新落實到產(chǎn)業(yè)上，使全省雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)更高質(zhì)量，在保障糧食安全上更有分量！

一是強(qiáng)基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)必須夯實、必須加強(qiáng)。“跳出雜糧看雜糧”，用更加前瞻性思維、更加務(wù)實性謀劃，定好發(fā)展目標(biāo)，做好體系規(guī)劃。全面加大種質(zhì)資源特別是鄉(xiāng)土品種資源的收集研究利用，夯實育種基礎(chǔ)。全面加強(qiáng)群眾培訓(xùn)，讓更多新時代高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民加入進(jìn)來，做大做強(qiáng)甘薯雜糧產(chǎn)業(yè)，夯實科技發(fā)展產(chǎn)業(yè)的活力動力。二是重科技。聚合科技力量，瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中“卡脖子”環(huán)節(jié)，凝練一流課題，強(qiáng)化科技攻關(guān)，破解產(chǎn)業(yè)難題，提供堅強(qiáng)支撐。重視科技成果的研發(fā)和應(yīng)用，推廣應(yīng)用更多的新品種、新技術(shù)、新模式，給產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上騰飛的翅膀。三是抓兩頭。針對產(chǎn)前，加強(qiáng)新品種選育，從優(yōu)質(zhì)健康的“一粒種子”入手，良種良法良技結(jié)合，加大科技指導(dǎo)，讓群眾“種”好實現(xiàn)高產(chǎn)。針對產(chǎn)后，加強(qiáng)雜糧加工技術(shù)的研究應(yīng)用，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，使群眾增產(chǎn)增收。

面向新征程，雜糧體系將踔厲奮發(fā)，勇毅前行，選育、推廣更多的綠色、營養(yǎng)、高效的雜糧新品種、新技術(shù)，讓小雜糧成為大產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品有效供給，為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、保障國家糧食安全、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國貢獻(xiàn)更大力量，展現(xiàn)更優(yōu)擔(dān)當(dāng)！

河南省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省分子作物研究院研究員董文召：

提升現(xiàn)代化水平 小花生“長出”大產(chǎn)業(yè)

黨的二十大報告提出，樹立大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系；全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。河南作為我國第一花生生產(chǎn)大省，實現(xiàn)花生生產(chǎn)現(xiàn)代化，是對推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的貢獻(xiàn)與擔(dān)當(dāng)。

河南是我國第一花生生產(chǎn)大省，種植面積和總產(chǎn)均占全國的近三分之一。但我省花生生產(chǎn)中仍存在規(guī)?；a(chǎn)效率低、優(yōu)質(zhì)專用花生供需不平衡、病蟲害發(fā)生嚴(yán)重等技術(shù)難題。我們要提高品種研發(fā)的能力，實現(xiàn)種業(yè)科技高水平自立自強(qiáng)；要不斷加強(qiáng)花生機(jī)械的研制與推廣，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)研究，解決制約花生規(guī)模化生產(chǎn)的技術(shù)瓶頸，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、節(jié)本、高效現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)體系，提升花生生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平。

圍繞花生生產(chǎn)現(xiàn)代化，河南省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將在以下幾方面開展工作。

一、省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)團(tuán)隊緊密合作，以國家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心、花生遺傳改良國家地方聯(lián)合實驗室、神農(nóng)種業(yè)實驗室為主要平臺，致力解決花生生物育種技術(shù)問題，使我國花生生物育種達(dá)到國際先進(jìn)水平。盡快培育一批適宜加工和市場需求的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗高效花生新種質(zhì)和新品種，確保河南花生育種處于國際先進(jìn)水平，促進(jìn)我省花生品種不斷更新，為河南花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐。

二、針對國家油料產(chǎn)能工程的需要，以布局區(qū)域化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營規(guī)模化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、方式綠色化和產(chǎn)品品牌化為目標(biāo)，以縣域示范和品牌打造為抓手，重點開展花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高油新品種示范推廣，大力研究推廣花生全程機(jī)械化生產(chǎn)模式和裝備，研究集成推廣規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，小麥花生一年兩熟高產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)，旱薄地花生高產(chǎn)技術(shù)等，在保證現(xiàn)有花生面積穩(wěn)定的前提下，推動花生生產(chǎn)能力和水平不斷提升，保障花生安全供給。

三、加強(qiáng)花生系列食品加工及資源綜合利用技術(shù)研究與推廣，圍繞花生系列休閑食品及蛋白飲料開發(fā)創(chuàng)制、植物蛋白肉、花生蛋白質(zhì)分類分級和改性及酶解技術(shù)、花生制品質(zhì)量安全控制技術(shù)、花生活性成分綠色高效集成化提純技術(shù)等方面進(jìn)行研究，加強(qiáng)花生秸稈利用研究，通過公司+合作社+基地+農(nóng)戶模式，構(gòu)建一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展新模式，推動我省花生產(chǎn)業(yè)由生產(chǎn)大省向生產(chǎn)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。

河南省大豆油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員耿臻：

加快國家戰(zhàn)略急需關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)

“完善科技創(chuàng)新體系，堅持創(chuàng)新在我國現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位；加快實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，堅持面向世界科技前沿、面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場、面向國家重大需求、面向人民生命健康，加快實現(xiàn)高水平科技自立自強(qiáng)；以國家戰(zhàn)略需求為導(dǎo)向，集聚力量進(jìn)行原創(chuàng)性、引領(lǐng)性科技攻關(guān)，堅決打贏關(guān)鍵核心技術(shù)攻堅戰(zhàn)。加快實施一批具有戰(zhàn)略性全局性前瞻性的國家重大科技項目，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力?！边@是黨的二十大報告給予廣大科技工作者，在科技創(chuàng)新驅(qū)動上的方向指引。

農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是實施種業(yè)振興、解決種業(yè)“卡脖子”問題，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、鞏固脫貧攻堅成果的原動力。

河南作為大豆和油料生產(chǎn)大省，要充分認(rèn)識增強(qiáng)油料供給保障能力的重要性，既要扛起國家賦予的責(zé)任，又要按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，推動大豆、油料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)化水平。

在復(fù)雜的國際環(huán)境下，大豆已成為我國的戰(zhàn)略物資。我省作為大豆生產(chǎn)大省，怎樣快速轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)強(qiáng)??？

首先，在戰(zhàn)略目標(biāo)上，要落實“藏糧于技”戰(zhàn)略，扎實做好大豆、油料育種原始創(chuàng)新積累和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，緊緊抓牢油瓶子，保障人們對大豆、油料需求的有效供給。

其次，我們要充分發(fā)揮好省產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技力量的引領(lǐng)帶動作用，提升大豆、油料科研創(chuàng)新能力，熟化高產(chǎn)高效綠色種植模式，提高大豆、油料機(jī)械化水平；加強(qiáng)成熟技術(shù)的培訓(xùn)、宣傳和指導(dǎo)，推動農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)推廣應(yīng)用；擴(kuò)大新品種、新技術(shù)規(guī)?；痉丁⒊墒旎瘧?yīng)用，帶動產(chǎn)業(yè)升級，為河南省大豆、油料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。

最后，加強(qiáng)與高校和科研院所合作，聚焦核心技術(shù)攻關(guān)，創(chuàng)新育種技術(shù)手段，實現(xiàn)由傳統(tǒng)育種轉(zhuǎn)向精準(zhǔn)育種，培育一批符合生產(chǎn)需求、高產(chǎn)高效的優(yōu)良品種，大力推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，解決種業(yè)“卡脖子”問題。

河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利：

以“三個導(dǎo)向”為引領(lǐng) 促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

黨的二十大報告提出，樹立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓展農(nóng)民增收致富渠道。河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)體系以黨的二十大精神為指引，緊緊圍繞“提升菜籃子供應(yīng)水平、設(shè)施蔬菜低碳高效生產(chǎn)、資源集約利用綠色發(fā)展”開展創(chuàng)新研發(fā)，依靠科技進(jìn)步推動蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)我省由蔬菜大省向蔬菜強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。

以滿足人民對優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品多元化需求和種植者省力化栽培的需求，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)蔬菜新品種選育及輕簡化栽培技術(shù)研發(fā)。一是以“優(yōu)質(zhì)、抗逆、適宜輕簡化栽培”為目標(biāo)，進(jìn)行蔬菜種質(zhì)資源創(chuàng)新和新品種選育，為河南省蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的種源保障；二是從適宜機(jī)械化播種和移栽的種子加工、種苗培育，到田間管理和采收等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展技術(shù)研發(fā)與集成，解決未來誰來種菜這一現(xiàn)實問題。體系專家與相關(guān)企業(yè)合作創(chuàng)新集成了小辣椒、大蔥全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，并在臨潁縣和新野縣進(jìn)行了成功示范，實現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)從傳統(tǒng)的依靠“人力”向“機(jī)器種菜”轉(zhuǎn)變，極大提高了生產(chǎn)效率和效益。

以資源高效利用、低碳化發(fā)展為目標(biāo)，開展設(shè)施蔬菜關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。研發(fā)的大跨度外保溫塑料大棚較傳統(tǒng)日光溫室土地利用率提高30%以上，目前已成為我省新建蔬菜生產(chǎn)設(shè)施的主要類型；水肥一體化精準(zhǔn)管理技術(shù)較傳統(tǒng)管理分別節(jié)約水、肥50%和30%以上。下一步體系專家將針對現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)能源消耗高這一重點，進(jìn)行優(yōu)化設(shè)施采光保溫性能、太陽能蓄熱、清潔能源等方面研究，推動設(shè)施農(nóng)業(yè)低碳化發(fā)展。

以綠色化發(fā)展為目標(biāo)，開展病蟲害綠色防控和菜田潔凈關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。重點開展秸稈還田、尾菜資源化利用、病蟲害生態(tài)物理和太陽能消毒等方面研究，減少化學(xué)農(nóng)藥使用，構(gòu)建菜田廢棄物循環(huán)利用體系，讓菜田環(huán)境凈起來。

加快科技成果轉(zhuǎn)化，及早服務(wù)蔬菜產(chǎn)業(yè)，鼓起菜農(nóng)錢袋子。依托河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一三五五”和“科技引領(lǐng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)共建示范縣”等工作機(jī)制，蔬菜產(chǎn)業(yè)體系對接了臨潁、滑縣、內(nèi)黃、南樂等四個示范縣，每位專家對接五個新型經(jīng)營主體，以這些基地為平臺，加大新品種、新技術(shù)的展示、示范和推廣力度，促使科研成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力、鼓起菜農(nóng)的錢袋子、支撐鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)振興。

河南省大宗水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所研究員陳錦永：

打造未來果園生產(chǎn)體系 加快建設(shè)“果業(yè)強(qiáng)國”

黨的二十大報告提出，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國。作為果樹科研工作者，我們要積極擔(dān)當(dāng)拓展“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”等職責(zé)使命，群策群力、多措并舉，努力推進(jìn)“果業(yè)大國”向“果業(yè)強(qiáng)國”轉(zhuǎn)變。

作為“一畝園十畝田”的生動寫照，果業(yè)在農(nóng)民增收、脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。然而，我國果業(yè)大而不強(qiáng)、多而不優(yōu)、競爭力不強(qiáng)、出口極少，與世界果業(yè)先進(jìn)國家相比，存在著單位面積產(chǎn)量低、優(yōu)質(zhì)果率不高、管理用工較多、機(jī)械化程度低、生產(chǎn)效益不好等突出問題。

針對我國果業(yè)存在的突出問題，急需從以下幾方面進(jìn)行突破。一、選育高產(chǎn)抗逆性新優(yōu)品種，優(yōu)化品種種植結(jié)構(gòu)。二、研發(fā)集成簡約高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，達(dá)到省工省力、提高單產(chǎn)、改善品質(zhì)、增加效益的目的。三、研究采后分等分級、物流保鮮及高值加工等關(guān)鍵技術(shù)，提高果品的附加值。四、研發(fā)數(shù)字化監(jiān)測、自動化采集、智能化診斷與信息化管控等關(guān)鍵技術(shù)和裝備平臺，實現(xiàn)果園作業(yè)的機(jī)械化、自動化、智能化。

打造未來果園，加快建設(shè)“果業(yè)強(qiáng)國”步伐。未來果園生產(chǎn)系統(tǒng)是通過五新（品種創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、理念創(chuàng)新、裝備創(chuàng)新）模式，融合互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)信息、人工智能等，在保證果品質(zhì)量的前提下，以最少的資源、最低的投入，構(gòu)建的接近生物產(chǎn)能上限的果園生產(chǎn)體系，該系統(tǒng)可大幅提高果園產(chǎn)量和效率。如新西蘭采用二維平面樹形種植的7年生“嘎啦”“富士”等4個蘋果品種，平均單產(chǎn)達(dá)到了151.90噸/公頃（超過10噸/畝），而且優(yōu)質(zhì)果率達(dá)90%，另外，二維平面樹形便于機(jī)械化作業(yè)。結(jié)合我國果園地形土壤氣候條件，我們要因地制宜，加快打造平原、丘陵、山區(qū)等未來果園生產(chǎn)模式，以點帶面進(jìn)行輻射推廣，逐步實現(xiàn)五變（果園變公園、生產(chǎn)變生活、勞動變休閑、手機(jī)變農(nóng)具、數(shù)據(jù)變農(nóng)資），解決果園三低（低產(chǎn)、低質(zhì)、低效）問題，促進(jìn)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

河南省西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所研究員徐志紅：

科技賦力 服務(wù)鄉(xiāng)村特色西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

河南省是我國西甜瓜產(chǎn)業(yè)的第一大省份產(chǎn)區(qū)，也是我國設(shè)施西甜瓜栽培的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，種植基礎(chǔ)廣泛，交通優(yōu)勢明顯，產(chǎn)品輻射全國，目前我省西甜瓜產(chǎn)業(yè)面臨著由種植面積大產(chǎn)區(qū)向種植高效益產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期。

黨的二十大報告明確把“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興”作為新時代新征程“三農(nóng)”工作的主題，提出要“扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興”。如何全面深刻領(lǐng)會黨的二十大報告有關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的政策和要求，并系統(tǒng)謀劃“五大振興”的政策舉措，一步一個腳印做好全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興這篇大文章，是擺在全體農(nóng)業(yè)科研人員面前的重要課題。

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)須先行。為保障我省西甜瓜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)，作為服務(wù)支撐我省西甜瓜產(chǎn)業(yè)的專家技術(shù)團(tuán)隊，我們將持續(xù)致力于種業(yè)自主創(chuàng)新，強(qiáng)化種質(zhì)資源深度發(fā)掘利用，解析西甜瓜果實大小、果實形狀、果實含糖量、果肉色澤等重要農(nóng)藝性狀遺傳機(jī)理，開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新基因、新材料，加快分子標(biāo)記輔助選擇、基因編輯等生物育種技術(shù)應(yīng)用，培育多抗優(yōu)質(zhì)特色西甜瓜新品種。

河南省西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將統(tǒng)籌各種科研、生產(chǎn)資源，與當(dāng)?shù)卣行с暯樱x擇具有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的縣、鄉(xiāng)、村發(fā)展特色西甜瓜種植，助力“一縣一業(yè)”“一鄉(xiāng)一特”“一村一品”產(chǎn)業(yè)布局。如夏邑縣優(yōu)先發(fā)展高品質(zhì)麒麟瓜保護(hù)地栽培；中牟縣韓寺鎮(zhèn)大洪村開拓彩虹肉吊蔓小果型西瓜市場；鄢陵縣陶城鎮(zhèn)以露地小拱棚中果型西瓜和薄皮甜瓜為主。

根據(jù)各地生產(chǎn)條件和栽培習(xí)慣，西甜瓜體系將集成簡單實用的配套栽培技術(shù)體系，并聯(lián)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門開展定期和不定期技術(shù)培訓(xùn)，積極引入最新的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)，引導(dǎo)當(dāng)?shù)匚魈鸸袭a(chǎn)業(yè)逐步走向綠色高效可持續(xù)發(fā)展之路。扶持種植大戶和合作社等經(jīng)營主體開展規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化種植，創(chuàng)立品牌，實現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化服務(wù)，提高產(chǎn)品附加值和抵御市場風(fēng)險的能力。通過科技賦力，引領(lǐng)鄉(xiāng)村特色西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動就業(yè)，最終實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果，增加城鄉(xiāng)發(fā)展活力的目標(biāo)。

河南省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南中醫(yī)藥大學(xué)教授陳隨清：

做強(qiáng)中藥材產(chǎn)業(yè) 鞏固提升脫貧攻堅成果

中藥材是一個特色農(nóng)產(chǎn)品，又是中藥的原料，因此，中藥材產(chǎn)業(yè)是中醫(yī)藥事業(yè)的基礎(chǔ)。藥品講究質(zhì)量，質(zhì)量保證療效。對中藥材產(chǎn)業(yè)來講質(zhì)量是第一位的，同時質(zhì)量也是效益。

黨的二十大報告指出，全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家，最艱巨最繁重的任務(wù)仍然在農(nóng)村；發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道；鞏固拓展脫貧攻堅成果，增強(qiáng)脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動力。中藥材是中藥的原料，因此，中藥材產(chǎn)業(yè)是中醫(yī)藥事業(yè)的基礎(chǔ)。

貫徹落實黨的二十大精神，我們要從以下三個方面著手，利用現(xiàn)代科技成果和技術(shù)促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

一、利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行品種純化、新品種繁育，促進(jìn)種子種苗生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化。中藥材傳統(tǒng)品種退化，引種品種混亂是普遍現(xiàn)象。但是傳統(tǒng)的育種技術(shù)周期長、成本高；中藥材品種多、單品種需求量有限，制約了中藥材種業(yè)的發(fā)展。采用現(xiàn)代遺傳基因分子技術(shù)可以縮短育種周期，降低成本。現(xiàn)代信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析可以有效進(jìn)行市場預(yù)測，以需求定產(chǎn)量，保證經(jīng)濟(jì)效益。同時，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械、陽光溫室大棚、自動化育苗等技術(shù)都為中藥材種子種苗產(chǎn)業(yè)化提供了很好的借鑒。

二、開展生態(tài)種植、仿野生栽培，提升藥材品質(zhì)，提高生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。中藥材生產(chǎn)歷史短，生產(chǎn)技術(shù)不成熟，特別是病蟲害防治技術(shù)，導(dǎo)致化肥用量大、農(nóng)藥殘留嚴(yán)重。我們要利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果進(jìn)行水肥調(diào)控研究，配方施肥，開展病蟲害生物防治等，實現(xiàn)中藥材生態(tài)種植、仿野生栽培。

三、推進(jìn)中藥材采收加工規(guī)?；?、規(guī)范化，助力鄉(xiāng)村振興。中藥材品種多、單品種產(chǎn)量小，手工采收、農(nóng)戶作坊式加工嚴(yán)重制約了中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。針對以上問題，要利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)、衛(wèi)星遙感技術(shù)，做好道地藥材的生產(chǎn)規(guī)劃，實現(xiàn)道地藥材規(guī)模化、規(guī)范化發(fā)展。加快中藥材采收、加工機(jī)械設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)；支持建立中藥材產(chǎn)地加工企業(yè)，培訓(xùn)中藥材采收加工技術(shù)人員，可以很好地為農(nóng)村提供就業(yè)崗位，增加農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村振興。

河南省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員喬松林：

實現(xiàn)技術(shù)自主可控 守好人民“肉盤子”

黨的二十大報告明確提出，高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是社會主義現(xiàn)代化的重要組成部分。我國是世界第一養(yǎng)豬大國，生豬產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位，提升生豬有效供給和安全保障水平，對于保障人民群眾生活、穩(wěn)定物價、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行和社會大局穩(wěn)定具有重要意義。

近年來，整體來看我國生豬產(chǎn)業(yè)隨著非洲豬瘟防控形勢總體平穩(wěn)，生豬產(chǎn)能較快恢復(fù)，生豬供給情況逐步穩(wěn)定；生豬產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯提升，規(guī)?；l(fā)展水平不斷增強(qiáng)。

作為生豬養(yǎng)殖大省和外調(diào)大省的河南，常年生豬飼養(yǎng)量約占全國的1/10，是全國重要的生豬生產(chǎn)加工供應(yīng)基地。豬肉產(chǎn)量占全省肉類總產(chǎn)量60%以上，生豬產(chǎn)值占全省畜牧業(yè)總產(chǎn)值的40%以上。在新形勢下要把“肉盤子”牢牢端在自己手中，生豬產(chǎn)業(yè)必須實現(xiàn)由大省向強(qiáng)省的跨越。如何實現(xiàn)這一跨越？我們需要加強(qiáng)原始創(chuàng)新，找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)核心瓶頸問題和關(guān)鍵需求，突破“卡脖子”核心技術(shù)，取得原創(chuàng)性成果；精耕細(xì)作產(chǎn)業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)，加快生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動高質(zhì)量發(fā)展。

今后一段時期，我們將以實現(xiàn)“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，重點圍繞非洲豬瘟綜合防控、重要豬病監(jiān)測與凈化、優(yōu)良種豬遺傳改良及新品種培育、新型飼料添加劑與飼料資源的開發(fā)與利用、抗生素替代等制約我省養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，整合體系資源，聚焦關(guān)鍵核心技術(shù)，融通基礎(chǔ)研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)創(chuàng)新，攻克重要領(lǐng)域“卡脖子”技術(shù)，為我省生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供創(chuàng)新驅(qū)動力。

例如，在疫病防控方面，以實現(xiàn)國產(chǎn)檢測試劑技術(shù)新突破，逐步有效替代進(jìn)口試劑為目標(biāo)，圍繞非洲豬瘟等重大、新發(fā)及再現(xiàn)豬病檢測診斷，開展科技攻關(guān)，解決我國診斷試劑大多依賴進(jìn)口的“卡脖子”問題。通過體系專家和試驗站之間的內(nèi)部協(xié)同，集成多項豬病凈化與綜合防控技術(shù)，及時發(fā)現(xiàn)預(yù)警并消除動物疫情隱患，有效防控重大動物疫病的發(fā)生、傳播和流行。

河南省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員閆祥洲：

政策與科技雙輪驅(qū)動 鄉(xiāng)村振興“?！逼饋?/p>

河南是農(nóng)業(yè)大省，更是畜牧業(yè)大省和肉牛產(chǎn)業(yè)大省，在我省發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)是發(fā)揮畜牧大省優(yōu)勢、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的重要載體，加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對于保障重要農(nóng)產(chǎn)品供給，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重大的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實意義。

我省高度重視肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年4月出臺了《河南省肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃》，以實施“十大行動”為主要抓手，健全各類保障措施，大力推進(jìn)布局區(qū)域化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營規(guī)?；?、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品綠色化，著力提高質(zhì)量效益和競爭力，力爭到2025年，全省牛飼養(yǎng)量達(dá)到1000萬頭，奶類產(chǎn)量達(dá)到300萬噸，肉牛奶牛一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)700億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)3000億元。到2030年，肉牛奶牛現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系全面建立，產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平全國領(lǐng)先。

發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力抓手，要搶抓我省加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇，強(qiáng)化科技人才支撐與培育，創(chuàng)新肉牛養(yǎng)殖模式，不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富。省肉牛體系專家們經(jīng)過多年的探索，形成了成熟的“村集體建場、養(yǎng)殖主體經(jīng)營”“戶繁、企育、龍頭帶動”“農(nóng)區(qū)農(nóng)戶母牛適度規(guī)模養(yǎng)殖25512模式”以及“種養(yǎng)一體化”循環(huán)養(yǎng)殖等模式。其中，“25512”模式比較適合農(nóng)戶和村集體飼養(yǎng)，具體為夫婦2人，5畝養(yǎng)殖用地，50頭牛，投資100萬元，年利潤20萬元。該模式以家庭為單元，不雇用外來勞動力，其顯著特點是犢牛成活率高，犢牛成活率在95%以上；牛群發(fā)病率低；養(yǎng)殖人員收入穩(wěn)定。

良種就是畜牧業(yè)的“芯片”，肉牛良種繁育對肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。目前，我省能繁母牛數(shù)量依舊不足，省肉牛體系專家正圍繞提高母牛群體的質(zhì)和量積極開展工作。一是圍繞產(chǎn)學(xué)研用，加強(qiáng)科企融合，激發(fā)內(nèi)生動力，加快皮南牛、德南牛等新品種（系）培育，打造全國制種供種核心大省。二是建立相對穩(wěn)定、人數(shù)和結(jié)構(gòu)合理的技術(shù)推廣與服務(wù)體系，通過建立常態(tài)化培訓(xùn)機(jī)制，培養(yǎng)一批技術(shù)人才隊伍，讓完整成熟的肉牛繁殖技術(shù)開花結(jié)果，落地生根，以滿足標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；l(fā)展需要。

河南省奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省種業(yè)發(fā)展中心研究員張震：

推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展 扛穩(wěn)奶業(yè)振興大旗

河南是全國新興的奶業(yè)大省，是國家明確要求率先實現(xiàn)奶業(yè)振興的十個主產(chǎn)省之一，具備較好的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，秸稈資源豐富，地處中原，是全國北奶南運(yùn)的橋頭堡、北牛南移的承接地，隨著人民生活水平提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，乳品消費(fèi)逐年增長，市場空間巨大，地位舉足輕重。

當(dāng)前，我國奶業(yè)正在從數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，從單純地要求產(chǎn)奶高到目前的質(zhì)量好。要想實現(xiàn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需要堅持創(chuàng)新在現(xiàn)代化奶業(yè)建設(shè)全局中的核心地位，以構(gòu)建“健康養(yǎng)殖、綠色低碳生產(chǎn)”的現(xiàn)代化奶業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系為主線，開展跨體系、跨學(xué)科、跨專業(yè)的科技合作，構(gòu)建科技型支撐體系，推動河南奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一、堅持集中力量辦大事。奶牛體系將針對奶牛種業(yè)“卡脖子”、豆粕減量替代、綠色養(yǎng)殖、智慧奶業(yè)生產(chǎn)和秸稈資源化利用等國家及行業(yè)重大科技需求，集聚力量進(jìn)行原創(chuàng)性引領(lǐng)性科技攻關(guān)，堅決打贏奶業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻堅戰(zhàn)。

二、打造人才梯隊和創(chuàng)新高地。充分考慮產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，在行業(yè)內(nèi)引導(dǎo)營造有利于奶業(yè)人才培養(yǎng)與成長的良好環(huán)境，鼓勵中青年人才勇?lián)厝?。促進(jìn)創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、人才鏈的深度融合，推動我省奶業(yè)人才資源的整體提升與更新。加強(qiáng)與國內(nèi)外頂尖科研單位的合作交流，積極爭取國家級創(chuàng)新平臺落地河南，建設(shè)具備國際影響力的奶業(yè)科技創(chuàng)新高地。

三、完善奶業(yè)科技服務(wù)與推廣體系。堅持以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、企學(xué)研用相結(jié)合的技術(shù)服務(wù)與推廣體系。引導(dǎo)科技服務(wù)機(jī)構(gòu)，在服務(wù)流程和響應(yīng)時間上做“減”法，服務(wù)內(nèi)容和解決方案上做“加”法，“一站式”地為奶業(yè)提供定制化的解決方案。聯(lián)合龍頭企業(yè)，著力打造一批示范展示、培訓(xùn)指導(dǎo)、科普教育等多功能一體化的推廣示范基地，以科技示范帶動我省奶業(yè)發(fā)展。

河南省肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授權(quán)凱：

種業(yè)創(chuàng)新賦能 壯大肉羊支柱產(chǎn)業(yè)

河南省地處黃淮平原，屬于溫帶季風(fēng)氣候，氣候濕潤，非常適宜農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，是中國乃至世界肉羊養(yǎng)殖的黃金地帶。2021年全省羊存欄2012萬只、出欄2359萬只，居全國第四位，養(yǎng)殖基礎(chǔ)雄厚，肉羊屠宰加工、銷售企業(yè)發(fā)展強(qiáng)勢，正在走出一條高質(zhì)量發(fā)展的道路。

肉羊產(chǎn)業(yè)符合生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向的高質(zhì)量畜牧業(yè)，是鄉(xiāng)村振興的重要抓手。肉羊從傳統(tǒng)養(yǎng)殖正在向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化方向轉(zhuǎn)變。

河南省肉羊產(chǎn)業(yè)要形成政策引導(dǎo)、科技支撐，政產(chǎn)學(xué)研企聯(lián)合推進(jìn)，開展機(jī)制、模式創(chuàng)新，推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極開展新技術(shù)、新理念、新模式的探索和應(yīng)用，加快肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，為鄉(xiāng)村振興助力。

一、強(qiáng)化科技支撐，以種業(yè)創(chuàng)新賦能我省肉羊產(chǎn)業(yè)振興。良種是肉羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的“芯片”，更是畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“源頭”。以河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院權(quán)凱教授團(tuán)隊建設(shè)的“河南省羊地方種質(zhì)資源庫”為地方種質(zhì)資源的挖掘、創(chuàng)新利用平臺，健全羊種質(zhì)資源保護(hù)利用、基因挖掘、鑒定評價、品種創(chuàng)新、探索創(chuàng)新利用模式，圍繞“多生、快長”開展專門化肉羊新品種培育。全面提升河南肉羊育種的基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究水平和商業(yè)化育種能力，為河南省肉羊高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的種源保障。

二、建立健全肉羊育繁推體系，形成“育種企業(yè)（原種羊）+制種企業(yè)（一、二級種羊）+合作社和農(nóng)戶（繁育羊）+企業(yè)（育肥羊）”4級繁育體系的“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”利益共生模式，向著“養(yǎng)殖+科技+加工+營銷”的三產(chǎn)融合趨勢發(fā)展，積極推廣“1+10+100”肉羊家庭生態(tài)牧場等生態(tài)肉羊養(yǎng)殖模式。

三、強(qiáng)化科技支撐，開展關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的全鏈條組織體系。提升肉羊生產(chǎn)的綜合生產(chǎn)能力、供應(yīng)保障能力和市場競爭力，在資源保護(hù)利用、創(chuàng)新攻關(guān)、企業(yè)培育、基地建設(shè)等方面提高競爭力。

河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員張玉亭：

樹立大食物觀 構(gòu)建多元化食物供給體系

黨的二十大報告提出，要樹立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。貫徹落實大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系，要著重開展以下幾個方面工作：

突破耕地面積剛性約束，向整個國土資源要食物。食用菌是非耕地生產(chǎn)，具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農(nóng)爭時、不與其他產(chǎn)業(yè)爭資源等“五不爭”特點。食用菌生產(chǎn)采用層架式種植方式，在自然風(fēng)險可控條件下實現(xiàn)立體周年生產(chǎn)和工廠化生產(chǎn)，1畝食用菌相當(dāng)于6畝以上的露地蔬菜生產(chǎn)。

循環(huán)利用農(nóng)業(yè)廢棄物資源，向秸稈糞污要食物。以河南省為例，如果按照2021年產(chǎn)生秸稈7700萬噸計算，只要將其中5%用于生產(chǎn)食用菌，即385萬噸秸稈就可以生產(chǎn)至少280萬噸干食用菌。按照每噸干食用菌含有19%～40%的蛋白質(zhì)計算，相當(dāng)于增加53萬～112萬噸蛋白質(zhì)，相當(dāng)于106萬～224萬噸瘦肉、130萬～280萬噸雞蛋、636萬～1340萬噸的牛奶。

大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，向微生物要食物。中國是食用菌生產(chǎn)第一大國，占全球產(chǎn)量的75%以上。2020年食用菌產(chǎn)量4061.4萬噸，產(chǎn)值3465.7億元。8年的脫貧攻堅中，全國592個貧困縣，大約72%的貧困縣首選了食用菌產(chǎn)業(yè)。2020年河南食用菌產(chǎn)量達(dá)到了561.85萬噸，產(chǎn)值達(dá)401億元。

強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，支撐多元化食物供給體系。目前，我省選育出的食用菌品種只有9個，自主選育的品種市場占有率只有30%。要建設(shè)好河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，提升食用菌種質(zhì)資源庫和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食用菌種質(zhì)資源省部共建實驗室，加快新品種選育，改造老舊設(shè)施，推動食用菌產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級，始終貫徹“兩山”理論，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)融入山水林田湖生命生態(tài)系統(tǒng)。促進(jìn)現(xiàn)代科技進(jìn)入產(chǎn)區(qū)、植入產(chǎn)業(yè)、長入產(chǎn)品、融入品牌，要在吃上下功夫，多渠道全方位開發(fā)食物資源；要在賣上做文章，推動河南蘑菇跑在絲綢之路上，應(yīng)用國際國內(nèi)兩個市場，形成“一帶一路一菇”的市場銷售新格局；要在“特”上出新招，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，形成“一村一品一菇”的村鎮(zhèn)發(fā)展新路子；要在草上求創(chuàng)新，攻克農(nóng)業(yè)廢棄物基料化利用新技術(shù)，構(gòu)建廢棄物循環(huán)利用體系，形成一草一糞一菇的發(fā)展新模式。

河南省大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院研究員馮建新：

科學(xué)推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展

黨的二十大報告指出，要加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，深入實施種業(yè)振興行動，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐。樹立大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是大農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善飲食結(jié)構(gòu)、保障民生方面發(fā)揮著重要作用。漁業(yè)是河南省十大特色產(chǎn)業(yè)，河南省池塘養(yǎng)殖技術(shù)處于全國領(lǐng)先水平，2020年單產(chǎn)約6.76噸/公頃，單產(chǎn)增速超過全國平均水平。

河南要針對自然資源稟賦和制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸問題，通過科技引領(lǐng)和創(chuàng)新驅(qū)動，解決制約河南水產(chǎn)品生產(chǎn)核心技術(shù)問題，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)由“增產(chǎn)”向“提質(zhì)”轉(zhuǎn)變。具體要開展以下四方面的工作：

一是打好種業(yè)翻身仗。對河南省大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)中種質(zhì)退化、優(yōu)良品種嚴(yán)重落后的問題，挖掘和開發(fā)我省斑鱖、擬鲿、黃顙魚、尖頭鱥等土著水產(chǎn)種質(zhì)資源，提高種質(zhì)創(chuàng)新能力；以我省優(yōu)勢水產(chǎn)品黃河鯉為突破口，開展黃河鯉、淇河鯽、伊河魴等我省特色品種遺傳育種研究，培育優(yōu)質(zhì)抗逆新品種。引進(jìn)和示范一批優(yōu)良新品種，培育和壯大一批種業(yè)企業(yè)，提高良種化水平，促進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

二是提升綠色技術(shù)水平。針對水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)水減排、面源污染等問題，集成創(chuàng)新“漁農(nóng)一體化”“綠色化養(yǎng)殖小區(qū)構(gòu)建技術(shù)”等先進(jìn)養(yǎng)殖模式，開展區(qū)域性綠色高效養(yǎng)殖模式示范，集成示范稻漁綜合種養(yǎng)模式及產(chǎn)品提質(zhì)增效。在養(yǎng)殖效益不降低的前提下，基本實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用或達(dá)標(biāo)排放，取得顯著生態(tài)效益和社會效益。

三是保全民、護(hù)健康。跟蹤調(diào)查、研究我省漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級后主要養(yǎng)殖品種病害的發(fā)生和流行規(guī)律，全面掌握我省主要養(yǎng)殖品種病害防控技術(shù)現(xiàn)狀及需求，針對存在的共性技術(shù)問題進(jìn)行集中研究與攻關(guān)，力爭在綠色投入品研發(fā)方面取得突破；開展水產(chǎn)養(yǎng)殖許可使用藥物的生態(tài)安全評價和有效性評價研究，制定水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥技術(shù)規(guī)范；針對漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級后我省萬噸以上養(yǎng)殖品種的重大病害的防控開展重點研究，開展以營養(yǎng)調(diào)控、免疫增強(qiáng)劑、物理技術(shù)等為主及精準(zhǔn)用藥為輔的綠色防控技術(shù)集成與創(chuàng)新研究。

四是提升品質(zhì)促高效發(fā)展。圍繞大宗淡水魚品質(zhì)改善營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、健康養(yǎng)殖營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、新型飼料原料與非營養(yǎng)性添加劑的研發(fā)等相關(guān)領(lǐng)域關(guān)鍵技術(shù)和重大科技問題，開展研究、集成與示范；研發(fā)飼用微生態(tài)制劑、功能性多糖與低聚糖的生產(chǎn)和應(yīng)用技術(shù)；開發(fā)新型蛋白源與脂肪源，開發(fā)環(huán)境友好型飼料。