基于ASEB 分析法的高黎貢山體驗式研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)研究

鄧雪兒

溫州肯恩大學(xué)人文學(xué)院，浙江 溫州 325000

2016 至2020 年，教育部等11 個國家部委陸續(xù)下發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》《中小學(xué)生德育工作指南》《大中小學(xué)勞動教育課程指導(dǎo)綱要（試行）》等文件①，提出要建設(shè)一批以自然資源、人文資源、科技資源、紅色資源、國防教育資源、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源以及各類具有鮮明特色的社會資源為主的研學(xué)旅行基地（營地），強調(diào)讓學(xué)生到自然環(huán)境中開展基本國情教育和實踐學(xué)習(xí)。

高黎貢山是中國生物多樣性和特有物種最為豐富的地區(qū)，是我國西南生態(tài)安全的重要屏障，素有“世界物種基因庫”“世界自然博物館”“人類的雙面書架”等美譽。2012 年，保山市依托高黎貢山國家自然保護(hù)區(qū)建立了首個自然學(xué)校。2013 年高黎貢山被教育部，原環(huán)境保護(hù)部評為“全國中小學(xué)環(huán)境教育社會實踐基地”。高黎貢山及其周邊區(qū)域具有優(yōu)質(zhì)的自然和人文資源，非常適宜開展研學(xué)旅行。

一、研學(xué)旅行與體驗式研學(xué)

（一）研學(xué)旅行

2016 年12 月，原國家旅游局發(fā)布了《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》，對研學(xué)旅行的概念進(jìn)行了界定：研學(xué)旅行是以中小學(xué)生為主體對象，以集體旅行生活為載體，以提升學(xué)生素質(zhì)為教學(xué)目的，依托旅游吸引物等社會資源，進(jìn)行體驗式教育和研究性學(xué)習(xí)的一種教育旅游活動②。研學(xué)旅行產(chǎn)品是適應(yīng)研學(xué)旅行教育需求，以校外探究式學(xué)習(xí)、綜合實踐體驗為主要內(nèi)容的產(chǎn)品與服務(wù)。研學(xué)產(chǎn)品是一個包含課程、線路、基地、導(dǎo)師及相關(guān)服務(wù)等多要素的綜合產(chǎn)品體系③，是一種探究式的校外綜合實踐產(chǎn)品。

（二）體驗式學(xué)習(xí)理論

體驗式學(xué)習(xí)是指以學(xué)習(xí)者為中心，通過實踐體驗和反思探究，以獲得知識與經(jīng)驗、方法與技能的過程。其關(guān)注學(xué)習(xí)者在真實情境中的體驗以及學(xué)習(xí)者與情境的相互作用，其中最典型的是大衛(wèi)·庫伯提出的四階段體驗學(xué)習(xí)圈理論④。體驗可以劃分為具體體驗、觀察思考、抽象概括和行動運用四個環(huán)節(jié)，且各環(huán)節(jié)之間循序漸進(jìn)，成螺旋狀展開⑤。

（三）體驗式研學(xué)模式

體驗式研學(xué)模式，強調(diào)“學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體”，研學(xué)導(dǎo)師和帶隊教師只是學(xué)生學(xué)習(xí)和成長的幫助者。體驗式研學(xué)通過充分調(diào)動學(xué)生的“五感”（看、聽、說、觸、嘗），發(fā)揮主觀能動性，引導(dǎo)學(xué)生在自然情境下，具體感知體驗研學(xué)活動，觀察思考所看到客體事物。在此過程中，學(xué)習(xí)從校園里的“被動”到自然、社區(qū)中的“主動”，由“依賴”知識的傳授到“自主”吸收經(jīng)驗、知識；學(xué)生由“接受性學(xué)習(xí)”到“創(chuàng)造性學(xué)習(xí)”，從而使學(xué)生的參與感、獲得感更強。

（四）ASEB 柵格分析法

ASEB 柵格分析法是以消費者需求為導(dǎo)向的一種分析方法，其在分析中加入消費者的體驗因素，重視消費者的體驗及對產(chǎn)品開發(fā)的影響，對于分析體驗式消費引發(fā)的問題有很好的針對性。ASEB（Activity，Setting，Experience，Benefit）柵格分析法，是將SWOT 分析法和曼寧-哈斯-德賴弗-布朗等學(xué)者提出的消費需求層次分析法（活動、環(huán)境、體驗、收益）結(jié)合起來，交叉形成16 個單元矩陣。ASEB 柵格分析法把消費者對活動需求、特定環(huán)境需求、體驗需求和體驗后最終的滿足需求納入分析矩陣中，并能夠有效地了解消費者的滿意度，從而設(shè)計出滿足消費者個性化需求的體驗類產(chǎn)品。

二、高黎貢山研學(xué)旅行條件與現(xiàn)狀

（一）高黎貢山區(qū)域發(fā)展研學(xué)旅行的基礎(chǔ)條件

1.良好的政策環(huán)境支持

近年來，教育部、文旅部等各級政府部門不斷推出各類研學(xué)旅行專項政策，鼓勵開展研學(xué)旅行?！敖逃?旅游”融合發(fā)展的研學(xué)模式逐漸成為行政和行業(yè)共識，良好的政策環(huán)境支持為研學(xué)旅行提供了快速的發(fā)展契機。

2.研學(xué)旅游資源非常豐富

高黎貢山擁有極其豐富的野生動植物資源和文化旅游資源。高黎貢山及周邊區(qū)域在旅游資源類型結(jié)構(gòu)上包括地文景觀、水域風(fēng)光、生物景觀、遺址遺跡、建筑與設(shè)施、人文活動6 個主類，11 個亞類，25 種基本類型，100 余處旅游資源單體。因此，本文設(shè)計了5 種研學(xué)產(chǎn)品類型：（1）自然觀賞型（如：怒江大峽谷、高黎貢山自然公園等）；（2）知識科普型（如：火山地質(zhì)科普館、高黎貢山博物館等）；（3）體驗考察型（如：潞江壩科普田園學(xué)校、比頓咖啡產(chǎn)業(yè)文化園等）；（4）文化康樂型（如：和順古鎮(zhèn)、芒旦傣族風(fēng)情園等）；（5）勵志拓展型（如：國殤墓園、滇西抗戰(zhàn)紀(jì)念館等）。

3.周邊區(qū)域具有良好的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

高黎貢山地處大滇西旅游環(huán)線，周邊有騰沖、潞江壩等具有知名度的旅游目的地，旅游產(chǎn)品類型豐富，旅游基礎(chǔ)設(shè)施較完備。2021 年發(fā)布的《高黎貢山旅游度假區(qū)“十三五”文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展激發(fā)新活力》數(shù)據(jù)顯示，高黎貢山接待游客量由2016 年的58 萬人次增加到2019 年的135 萬人次，旅游總收入由2016 年的4.9 億元增加到2020 年的9.9 億元，年均增長超過28%。這說明游客對高黎貢山及周邊區(qū)域產(chǎn)品的認(rèn)可度較高，市場發(fā)展前景良好。

（二）高黎貢山研學(xué)旅行發(fā)展現(xiàn)狀

2000 年，高黎貢山被云南省政府授予“科普教育基地”；2005 年被中國野生動物保護(hù)協(xié)會授予“全國野生動物保護(hù)科普教育基地”；2011 年被中國綠化基金會授予“自然科普考察基地”；2012 年建立中國第一個自然學(xué)校；2013 年被評為“全國中小學(xué)環(huán)境教育社會實踐基地”。隨著研學(xué)相關(guān)政策的出臺及市場需求的不斷提升，越來越多的企業(yè)及機構(gòu)根據(jù)高黎貢山自然生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村文化、紅色旅游資源、愛國主義教育基地、博物館、自然和文化遺產(chǎn)等旅游資源，組織開展高黎貢山研學(xué)活動。研學(xué)開展形式以線下研學(xué)產(chǎn)品為主，線上研學(xué)為輔。

三、 高黎貢山學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)的ASEB 柵格分析

2023 年初，筆者通過問卷調(diào)查法，對高黎貢山及周邊區(qū)域的研學(xué)旅游現(xiàn)狀和研學(xué)旅行產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查。本次調(diào)查采用線上和線下相結(jié)合的方式，共收集289 份問卷，其中無效問卷17 份，占比5.88%，有效問卷272 份，占比94.12%?；贏SEB分析法的四個層次的理論分析模型，從活動、環(huán)境、體驗、收益四個方面，對高黎貢山研學(xué)旅行的游客滿意度展開調(diào)查。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高黎貢山研學(xué)活動存在以下五個方面的問題：（1）研學(xué)產(chǎn)品體系不全。高黎貢山目前只有觀鳥主題的體驗項目相對成熟，其他類型特色資源還未被充分發(fā)掘，相關(guān)產(chǎn)品較少，知名度不高。（2）重“游”輕“學(xué)”問題普遍存在。部分研學(xué)組織者僅僅是將研學(xué)旅行視為簡單的“春秋游”、農(nóng)家樂，或者是冬令營、夏令營等，前者缺乏深層次的研究性學(xué)習(xí)思考，后者對真實情境的構(gòu)建不夠充分，使得研學(xué)產(chǎn)品的體驗性探索和自主性學(xué)習(xí)無法實現(xiàn)。（3）研學(xué)旅游基礎(chǔ)設(shè)施有待完善。當(dāng)前，高黎貢山開展研學(xué)旅行最突出的是交通和食宿問題。（4）從業(yè)人員素質(zhì)有待提高。部分研學(xué)旅游從業(yè)人員只接受過簡單的培訓(xùn)，對研學(xué)行業(yè)不甚了解，經(jīng)營水平不高、業(yè)務(wù)能力不足。（5）研學(xué)旅行存在安全隱患。部分研學(xué)導(dǎo)師對周邊環(huán)境設(shè)施不甚了解，機構(gòu)缺乏風(fēng)險管理意識，研學(xué)活動開展存在諸多安全隱患。

四、高黎貢山研學(xué)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計研究

（一）研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計策略與思路

1.遵循相關(guān)設(shè)計原則

在開發(fā)和完善高黎貢山研學(xué)產(chǎn)品時，應(yīng)遵循市場性、主題性、差異性、參與性、文化性和品牌化的設(shè)計原則，以便為游客提供良好的體驗性產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，夯實高黎貢山研學(xué)旅行品牌基礎(chǔ)。

2.制定研學(xué)活動實施標(biāo)準(zhǔn)

在設(shè)計高黎貢山研學(xué)產(chǎn)品時，需要注意活動實施可行性及合理性。開展研學(xué)活動實施的四條標(biāo)準(zhǔn)：調(diào)動學(xué)生自主獲得具體體驗的積極性、通過交流問答引導(dǎo)學(xué)生觀察反思、引導(dǎo)學(xué)生將具體體驗轉(zhuǎn)化為抽象概念、指導(dǎo)學(xué)生檢驗應(yīng)用已有知識。

3.豐富高黎貢山研學(xué)產(chǎn)品類型

完善、增加高黎貢山研學(xué)產(chǎn)品種類，拓寬游客選擇面，提供自然觀賞型產(chǎn)品、知識科普型產(chǎn)品、體驗考察型產(chǎn)品、文化康樂型產(chǎn)品、勵志拓展型產(chǎn)品等多樣化的選擇。

（二）高黎貢山研學(xué)產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計

1.自然觀賞型研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計

自然觀賞型研學(xué)產(chǎn)品，主要利用山川、江、湖、海、草原、沙漠等，進(jìn)行研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計。以高黎貢山自然觀賞型研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計為例：

（1）研學(xué)內(nèi)容:探訪柱狀節(jié)理遺跡。研學(xué)地點:曲石鄉(xiāng)柱狀節(jié)理。學(xué)生體驗：①學(xué)習(xí)柱狀節(jié)理形成原理。于近距離觀察撫摸柱狀節(jié)理，并繪制簡單圖形。③觀看視頻和文字介紹，結(jié)束后有獎競答。④學(xué)習(xí)羅盤使用方法，測量巖層的傾向、傾角和走向，判斷巖層的地質(zhì)構(gòu)造。⑤分析巖石特性，討論該巖石種類。⑥觀察節(jié)理周邊植物，了解不同土壤對植物生長的影響。⑦利用黏土和彩泥仿制迷你版柱狀節(jié)理。⑧火山石與水的趣味實驗。

（2）研學(xué)內(nèi)容: 林家鋪自然風(fēng)光大賞。研學(xué)地點: 林家鋪。學(xué)生體驗：①沿途觀察區(qū)域植被類型和氣候類型。于完成《石板青苔記錄手冊》。③尋找植物圖冊上的植物并作記錄。④在安全地帶進(jìn)行小游戲和冥想活動，增強保護(hù)生態(tài)、愛護(hù)環(huán)境的意識。⑤尋找杜鵑王，學(xué)習(xí)其生長習(xí)性并作簡單筆記。⑥收集凋落的花朵和樹葉樹枝，制作壓花和植物畫，進(jìn)行繪畫寫生比賽。⑦在人工修建的水池旁邊觀察野生動物，作記錄，聽研學(xué)導(dǎo)師介紹相關(guān)知識。

2.知識科普型研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計

知識科普型研學(xué)產(chǎn)品，主要是利用各種類型的博物館、科技館、主題展覽、動物園、植物園、歷史文化遺產(chǎn)、工業(yè)項目、科研場所等資源，進(jìn)行研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計。以高黎貢山知識科普型研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計為例：

（1）研學(xué)內(nèi)容：地質(zhì)科普。研學(xué)地點：騰沖火山地質(zhì)科普館。學(xué)生體驗：①自主通過圖文展板、多媒體投影設(shè)備、聯(lián)動沙盤、電子觸摸屏等對基礎(chǔ)的火山知識及文化進(jìn)行全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。于在序廳、星球生命、火山王國、炙熱騰沖、尾廳這五個展區(qū)，據(jù)此寫《觀后感》，并完成手抄報的制作。③利用微縮模型和多媒體投影技術(shù)觀看火山噴發(fā)情景。④查看互動沙盤上騰沖火山地質(zhì)景觀的分布，并點擊沙盤上的引導(dǎo)IP，學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容知識。

（2）研學(xué)內(nèi)容：地方文化學(xué)習(xí)。研學(xué)地點：高黎貢山手抄紙博物館。學(xué)生體驗：①聽導(dǎo)師介紹建館背景和手抄紙發(fā)展歷史。于依次認(rèn)識各類手抄紙工具的名稱、作用、使用方法等。③翻閱手抄紙相關(guān)書籍和文化資料，并做簡單記錄。④在導(dǎo)師和工作人員指導(dǎo)下觀察手抄紙，對比它與當(dāng)代紙張的不同。⑤欣賞各類手抄紙藝術(shù)品，了解背后的故事。⑥觀看古法造紙過程，學(xué)習(xí)技能手法和注意事項。⑦動手體驗造紙程序，可在與工作人員協(xié)商后將自己制造的手抄紙帶走。⑧開展手抄紙才藝大比拼，利用手抄紙創(chuàng)造屬于自己的作品。

3.體驗考察型研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計

體驗考察型研學(xué)產(chǎn)品主要利用農(nóng)莊、實踐基地、夏令營營地或團(tuán)隊拓展基地等，進(jìn)行研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計。以高黎貢山體驗考察型研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計為例：

（1）研學(xué)內(nèi)容：自然與人文綜合體驗。研學(xué)地點：潞江壩科普田園學(xué)校。學(xué)生體驗：①了解馬幫歷史文化并作筆記。于體驗制作馬幫飯。③夜探田園，尋找小動物，感受“聽取蛙聲一片”等古詩詞描繪的美好場景。④尋找各類著名星宿的位置，制作星空圖。⑤觀察仿建的縮小版“惠通橋”，了解惠通橋、惠仁橋、老虎嘴等景點及其在抗日戰(zhàn)爭中的不朽功勛。⑥了解松山戰(zhàn)役歷史故事及抗戰(zhàn)文化。⑦在“臨江飛度”繩索橋活動中感悟抗戰(zhàn)所經(jīng)受的艱辛，激發(fā)對英雄烈士的敬仰之情。⑧朗誦愛國詩詞、演唱紅色歌曲。⑨在“密探高黎貢”活動中感受自然的神奇。⑩翻越“研習(xí)畢業(yè)墻”，鍛煉體能和技巧，增長勇氣和膽量，培養(yǎng)集體精神。

（2）研學(xué)內(nèi)容：咖啡種植與文化體驗。研學(xué)地點：新寨村。學(xué)生體驗：①欣賞插畫范本，并做尋找指定插畫游戲。于學(xué)習(xí)咖啡豆種植歷史、品種、功效等知識。③在咖啡種植園區(qū)，調(diào)動“五感”學(xué)習(xí)咖啡樹相關(guān)特點。④根據(jù)研學(xué)時節(jié)，選擇采摘晾曬等農(nóng)事體驗項目。⑤學(xué)習(xí)簡單的咖啡禮儀和不同國家咖啡特色。⑥咖啡制作體驗。⑦咖啡渣和咖啡液作畫。⑧咖啡豆DIY 手工制作。⑨感興趣的同學(xué)可在征得家長同意后認(rèn)領(lǐng)一棵咖啡樹。⑩完成咖啡知識小測試，思考未來保山咖啡發(fā)展。

4.文化康樂型研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計

文化康樂型研學(xué)產(chǎn)品，主要利用非遺文化、鄉(xiāng)村文化等資源，進(jìn)行研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計。以高黎貢山文化康樂型研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計為例：

（1）研學(xué)內(nèi)容：非遺文化傳承。研學(xué)地點：“騰沖往事”皮影劇院。學(xué)生體驗：①學(xué)習(xí)皮影戲發(fā)展歷史。于了解傳統(tǒng)皮影戲的演繹原理。③認(rèn)識皮影戲表演道具。④觀看騰沖創(chuàng)新的4D 皮影戲《騰沖往事》，了解騰沖抗戰(zhàn)史，激發(fā)愛國熱情，⑤學(xué)習(xí)4D 皮影戲表演原理，理清如何利用光聲電和現(xiàn)代科技傳播和訴說非遺。⑥和其他成員一起嘗試演出皮影戲，并由導(dǎo)師錄制視頻。⑦在森林讀書屋閱讀圖書，學(xué)習(xí)高效閱讀技巧，培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣。⑧瀏覽文創(chuàng)產(chǎn)品，提升藝術(shù)品審美能力，培養(yǎng)民族文化自豪感。⑨體驗皮影制作。⑩創(chuàng)作一個小故事，為皮影戲的創(chuàng)新與發(fā)展做貢獻(xiàn)。

（2）研學(xué)內(nèi)容：古鎮(zhèn)文化體驗。研學(xué)地點：江苴古鎮(zhèn)。學(xué)生體驗：①了解古鎮(zhèn)名字和讀音的由來。于欣賞古鎮(zhèn)建筑，學(xué)習(xí)建筑知識。③在主街石橋處學(xué)習(xí)橋梁知識，判斷橋梁類型。④根據(jù)任務(wù)卡片尋找指定雕花及文化元素。⑤在柳樹下進(jìn)行有關(guān)柳樹的古詩詞朗誦比賽。⑥觀察村口洗衣亭，了解村莊故事與歷史。⑦感受村落民居建筑特色，感受建筑風(fēng)貌。⑧在村中小街子感受人間煙火氣息和地方民俗。⑨觀察村落烤煙房構(gòu)造，學(xué)習(xí)相關(guān)原理。⑩欣賞油菜花梯田風(fēng)光，根據(jù)季節(jié)體驗不同農(nóng)事活動。

5.勵志拓展型研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計

勵志拓展型研學(xué)產(chǎn)品。主要利用紅色教育基地、大學(xué)校園、國防教育基地等資源，進(jìn)行研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計。以高黎貢山勵志拓展型研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計為例：

（1）研學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)高黎貢山在滇西抗戰(zhàn)史中的意義。研學(xué)地點：南齋公房。學(xué)生體驗：①學(xué)習(xí)南齋公房建設(shè)原因及歷史。于學(xué)習(xí)二戰(zhàn)歷史知識，培養(yǎng)正確的歷史觀和愛國觀。③學(xué)習(xí)發(fā)生在高黎貢山的幾場戰(zhàn)役知識，領(lǐng)悟滇西抗戰(zhàn)的影響。④重走古道，感悟抗戰(zhàn)時期將士的艱辛。⑤在埡口兩側(cè)的山梁上尋找地堡、戰(zhàn)壕、射擊掩體、彈坑等，并畫出這些遺跡的分布圖。⑥思考遺跡為何這樣布置，優(yōu)缺點為何，和導(dǎo)師一起進(jìn)行軍事教育研究。

（2）研學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)極邊第一城的抗戰(zhàn)史。研學(xué)地點：滇西抗戰(zhàn)紀(jì)念館。學(xué)生體驗：①觀察滇緬公路，感受抗戰(zhàn)時期云南人民修建公路的艱辛。于了解建館歷史等相關(guān)信息, 傾聽中國遠(yuǎn)征軍的英勇事跡。③在展廳參觀紀(jì)實照片、重機槍、飛機零部件等各類抗戰(zhàn)遺留藏品，感悟戰(zhàn)爭的殘酷，體味和平生活的來之不易。④觀看題詞、匾額，觀看衛(wèi)立煌、何應(yīng)欽等十余位軍事將領(lǐng)的題聯(lián)，感受他們的雄心壯志和愛國之心。⑤在光、聲、電的綜合作用下重新見證二戰(zhàn)中“極邊第一城”的血色回憶。⑥到忠烈祠、功勛柱和巨型浮雕前，見證中國人民抗日的決心和對河山無恙的期盼。⑦在遠(yuǎn)征軍20 集團(tuán)軍克復(fù)騰沖陣亡將士紀(jì)念塔，學(xué)習(xí)《騰沖會戰(zhàn)概要》，思考自己如何愛國衛(wèi)國。

五、結(jié)語

高黎貢山具有開發(fā)設(shè)計研學(xué)產(chǎn)品的基礎(chǔ)和條件。鑒于目前還存在諸多問題與不足，在高黎貢山研學(xué)旅行活動設(shè)計中，需遵循相關(guān)設(shè)計原則，制定研學(xué)活動實施標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步豐富研學(xué)產(chǎn)品類型。同時，我們應(yīng)該注意結(jié)合游客需求，將高黎貢山及周邊區(qū)域景點資源相互整合，提高學(xué)生在研學(xué)活動中的體驗性和參與度，彰顯研學(xué)旅行的教育價值。