44 種彩菊切花觀賞性狀綜合評(píng)價(jià)及良種篩選

楊小英， 嚴(yán) 瑞， 郝春磊， 慕 波， 張 黎

（1.寧夏大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，寧夏 銀川 750021；2.銀川能源學(xué)院，寧夏 銀川 750100；3.寧夏盛旭昊春農(nóng)業(yè)科技有限公司，寧夏 銀川 750001；4.寧夏芊藝農(nóng)業(yè)科技有限公司，寧夏 銀川 750001）

菊花（Chrysanthemum morifoliumRamat.）是世界四大切花和我國十大傳統(tǒng)名花之一，在我國已有3000 多年的栽培歷史[1]。切花菊因具有花型多樣、色彩豐富、用途廣泛、瓶插壽命長、可周年供應(yīng)、成本低及高產(chǎn)出等優(yōu)點(diǎn)，近年來深受消費(fèi)者青睞[2]。隨著政策支持和市場需求的不斷上升，切花菊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，培育和優(yōu)選出植株緊湊、冠幅飽滿、花色艷麗、抗病蟲害的彩菊切花品種是寧夏地區(qū)切花菊育種的重要目標(biāo)之一，而加強(qiáng)栽培設(shè)施建設(shè)，營造適合彩菊生長的水肥、溫度、光環(huán)境，提升繁殖技術(shù)是保證優(yōu)良種苗品質(zhì)的基礎(chǔ)。針對(duì)彩菊切花的性狀評(píng)價(jià)研究主要有包宇珩等[3]對(duì)非洲菊的觀賞性狀綜合評(píng)價(jià)；葉福民等[4]對(duì)夏菊切花觀賞性狀的評(píng)價(jià)；柳施一等[5]對(duì)藥用菊花的質(zhì)量品質(zhì)評(píng)價(jià)；陳利文等[6]對(duì)萬壽菊農(nóng)藝性狀的評(píng)價(jià)以及張萬博等[2]對(duì)切花菊芳香特性方面的多樣性分析。目前，針對(duì)彩菊切花各性狀的分析尚未有統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)字模型，本文采用層次分析法（AHP）構(gòu)建全面、系統(tǒng)、科學(xué)的彩菊切花觀賞性狀綜合評(píng)價(jià)體系，以期篩選出適宜寧夏地區(qū)種植的優(yōu)良品種，為擴(kuò)大和推廣寧夏地區(qū)彩菊切花的生產(chǎn)、應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試的44 個(gè)品種彩菊切花材料定植于寧夏回族自治區(qū)花卉港紅星農(nóng)貿(mào)1—6 號(hào)日光大棚和寧夏宏茂園藝示范基地。采用定點(diǎn)掛牌觀測，每種彩菊切花選取5 株高度相近的幼苗作為觀測對(duì)象，進(jìn)行定量與定性評(píng)價(jià)。所試驗(yàn)的彩菊切花進(jìn)行常規(guī)水肥管理。

1.2 試驗(yàn)方法

為了對(duì)彩菊切花的觀賞性狀作出客觀、準(zhǔn)確、綜合的評(píng)價(jià)，本研究采用AHP[7]，結(jié)合專家咨詢，確定彩菊切花觀賞性狀的等級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)。具體彩菊種類見表1。

表1 供試彩菊品種

2 彩菊切花觀賞性狀綜合評(píng)價(jià)體系的建立

2.1 建立分層結(jié)構(gòu)模型

通過AHP，結(jié)合切花彩菊性狀特征，確定各指標(biāo)的權(quán)重，建立目標(biāo)層（A）：篩選適宜寧夏地區(qū)種植的切花彩菊品種；約束層（C）3 個(gè)：C1 花部性狀、C2稈部性狀、C3 葉部性狀；標(biāo)準(zhǔn)層（P）16 個(gè)：花型、花色、花徑大小、單枝花朵數(shù)、成熟度、花枝高度、分枝數(shù)量、花梗長度、單枝質(zhì)量、節(jié)間長度、莖直徑、葉色、感病、葉片長度、葉片寬度、冠幅，形成了A-C-P 3個(gè)層次模型結(jié)構(gòu)。具體模型結(jié)構(gòu)見表2。

表2 彩菊切花評(píng)價(jià)因子分層結(jié)構(gòu)模型

2.2 構(gòu)造判斷矩陣

根據(jù)AHP 構(gòu)建模型結(jié)構(gòu)，按兩兩比較結(jié)果構(gòu)成的矩陣，隸屬關(guān)系根據(jù)1~9 比例標(biāo)度表（表3）及專家評(píng)價(jià)構(gòu)成A-Ci、C-Pi要素之間矩陣，用求根法計(jì)算判斷矩陣特征向量的權(quán)重值：

表3 比例標(biāo)度表

同時(shí)進(jìn)行一致性檢驗(yàn)：

式中：λmax為矩陣的最大特征根[8]。一致性指標(biāo)，檢驗(yàn)矩陣的一致性須與RI（固定值）對(duì)比得到一致性比率當(dāng)CR<0.10 時(shí)，認(rèn)為層次單排序的一致性是正確的、合理的，否則應(yīng)對(duì)判斷矩陣作適當(dāng)修正[9]，具體見表4。

表4 構(gòu)造判斷矩陣

由表4 得到：各矩陣通過一致性比率CR＜0.1，即通過一致性檢驗(yàn)，說明本研究所建立的品種觀賞性狀綜合評(píng)價(jià)判斷矩陣合理。

2.3 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的制定

參考《中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（五）：菊花切花評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》[7]，菊花類的鮮切花的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)[10]，荷蘭花卉拍賣協(xié)會(huì)菊花切花標(biāo)準(zhǔn)[11]，結(jié)合專家評(píng)價(jià)對(duì)彩菊切花品種主要特性進(jìn)行綜合考量，將16 個(gè)因素制成3 分制的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)專家評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理出綜合得分（即各評(píng)價(jià)因子得分值與其權(quán)重值乘積之和）。根據(jù)綜合得分對(duì)彩菊切花的觀賞價(jià)值進(jìn)行量化評(píng)判，具體見表5。

表5 彩菊切花評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

綜合評(píng)價(jià)值與綜合指數(shù)呈正相關(guān)關(guān)系，綜合指數(shù)越高，綜合評(píng)價(jià)價(jià)值越高。綜合評(píng)價(jià)指數(shù)，Y=其中，Y表示彩菊切花的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)，表示第i項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重，為第i項(xiàng)指標(biāo)的分值[12]。

2.4 彩菊切花觀賞性狀綜合評(píng)價(jià)

2.4.1 彩菊切花品種間主要性狀的差異 由表6 可知，彩菊切花在不同性狀上存在顯著性差異。其中花徑大小變異系數(shù)最大（49.4%），其次為單枝花朵數(shù)（39.7%）、花梗長度（39.6%）、單枝質(zhì)量（32.2%）、冠幅（30.2%），表明彩菊切花的觀賞性主要體現(xiàn)在花部性狀上。而分枝數(shù)量、節(jié)間長度、葉片數(shù)量、植株高度、莖直徑的變異系數(shù)相對(duì)較小，分別為19.9%、14.7%、12.8%、11.7%、11.7%。

表6 彩菊切花主要性狀差異分析

2.4.2 層次總排序權(quán)重計(jì)算 根據(jù)彩菊切花觀賞性狀綜合評(píng)價(jià)體系所構(gòu)建的判斷矩陣，得到總排序結(jié)果見表7。由表7 所知，約束層各個(gè)因子的權(quán)重分別為C1 花部性狀（0.695 5）＞C3 葉部性狀（0.229）＞C2稈部性狀（0.075 4），確定花部性狀為主要觀賞因子，其次是葉部性狀，稈部性狀對(duì)其觀賞價(jià)值的影響作用最小。在指標(biāo)層中，總權(quán)值最大的是花型（P1），達(dá)22.81%，說明花型是衡量彩菊切花觀賞價(jià)值極為重要的因素；其次為花色（P2）、感?。≒14）、花徑大?。≒3）、單枝質(zhì)量（P10）、單枝花朵數(shù)（P4）、葉色（P13），以上因子對(duì)彩菊切花的觀賞性貢獻(xiàn)較大，所占權(quán)重分別為16.33%、12.78%、12.43%、11.5%、9.65%、5.71%，權(quán)重值大小與人們選擇優(yōu)良品種時(shí)的原則相一致，是彩菊切花觀賞性狀評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)。冠幅（P7）、花梗長度（P5）、花枝高度（P8）、成熟度（P6）、分枝數(shù)量（P9）的權(quán)重居中，屬一般指標(biāo)；葉片長度（P15）、葉片寬度（P16）、莖直徑（P12）、節(jié)間長度（P11）相對(duì)而言屬輔助性因子。

表7 彩菊切花觀賞性狀綜合評(píng)價(jià)體系層次總排序

根據(jù)觀賞性狀評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)以及各性狀的權(quán)重，計(jì)算出彩菊切花的綜合得分。由表8 可知，根據(jù)得分可將44 個(gè)樣本劃分為3 個(gè)等級(jí)：Ⅰ級(jí)（Y≥3.0）為觀賞價(jià)值極高的種類，該等級(jí)共20 種，占比45.56%，包括科隆香水、瑞白、勞倫佐等；Ⅱ級(jí)（2.0≤Y＜3.0）為觀賞價(jià)值較高的樣本，共19 種，占比43.18%，包括團(tuán)長、舞動(dòng)、弗洛伊等；Ⅲ級(jí)（1.7＜Y＜2.0）為觀賞價(jià)值較低的樣本，共5 種，占比11.36%，包括紫韻、清心、條紋等。

表8 彩菊切花觀賞性狀綜合得分

3 討論與結(jié)論

3.1 討論

彩菊切花品種眾多，我國不同地區(qū)的氣候類型、土壤類型等環(huán)境條件各不相同，因此我國各個(gè)地區(qū)在進(jìn)行切花菊的引種和栽培工作中不可生搬硬套其他地區(qū)的品種[13]。適應(yīng)性往往成為品種推廣及應(yīng)用中的限制因子，而植物在不同生育階段受到的脅迫對(duì)其影響差異較大[14]。本研究針對(duì)寧夏地區(qū)引進(jìn)的44 個(gè)彩菊切花品種，通過彩菊切花主要性狀差異分析，花徑大小、單枝花朵數(shù)、花梗長度、單枝質(zhì)量、冠幅5 個(gè)因子的變異系數(shù)變化較顯著（變異系數(shù)≥0.30），表明彩菊切花的觀賞性主要體現(xiàn)在花部性狀上，這與張冬菊等[15]和戴希剛等[16]對(duì)切花菊品種分類以花部性狀為主，葉部性狀和植株稈部性狀為輔的研究結(jié)果相一致，但目前以多頭小菊的花部性狀進(jìn)行數(shù)字化評(píng)價(jià)研究較少。

層次分析法是將定性分析與定量分析有機(jī)結(jié)合的科學(xué)決策方法，既包含了主觀的邏輯判斷和分析，又發(fā)揮了定量分析的優(yōu)勢[12，17]。文中運(yùn)用層次分析法構(gòu)建各矩陣結(jié)構(gòu)，并通過一致性檢驗(yàn)（CR＜0.1），說明44 個(gè)品種彩菊切花的觀賞性狀綜合評(píng)價(jià)判斷矩陣的合理性。在權(quán)重計(jì)算中，以花型、花色、感病、花徑大小、單枝質(zhì)量為重要因素（排序數(shù)值＞0.1），其次是單枝花朵數(shù)、葉色為較重要因素（排序數(shù)值＞0.05），以上指標(biāo)是制約彩菊切花觀賞價(jià)值的主要因素，也是彩菊切花種植時(shí)首要考慮的因素。近幾年，彩菊切花向著“新、優(yōu)、奇、特”的市場趨勢發(fā)展，根據(jù)其主要應(yīng)用范圍，彩菊切花觀賞品質(zhì)評(píng)價(jià)較注重對(duì)個(gè)體花型、花色的要求與造型搭配，與當(dāng)前市場對(duì)商品切花菊質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求基本一致。本研究有助于構(gòu)建銀川地區(qū)商品切花小菊及多頭菊的評(píng)價(jià)體系，同時(shí)應(yīng)用此評(píng)價(jià)體系作為工廠化生產(chǎn)中彩菊切花種苗快繁技術(shù)、品種篩選與推廣的應(yīng)用參考。

3.2 結(jié)論

1）彩菊切花的觀賞性狀排序?yàn)榛ú啃誀睿救~部性狀＞稈部性狀。5 個(gè)制約彩菊切花觀賞價(jià)值的主要因素為花型、花色、感病、花徑大小、單枝質(zhì)量（排序數(shù)值＞0.1）。

2）通過AHP 綜合評(píng)價(jià)和篩選出Ⅰ級(jí)彩菊切花20 種，可作為工廠化生產(chǎn)的品種篩選依據(jù)；Ⅱ級(jí)彩菊切花19 種，可作為育種資源加以選擇利用；Ⅲ級(jí)彩菊切花5 種，可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)行種質(zhì)品種減少與替換。