油茶種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

陸黃輝

摘要：如今我國油茶種植發(fā)展前景良好，其空間比較廣闊。但是隨著我國國民經(jīng)濟的持續(xù)提升，傳統(tǒng)的種植方式已經(jīng)無法滿足新時代下大眾的需求，其產(chǎn)量以及質(zhì)量也無法達到時代發(fā)展要求，會影響我國油茶種植行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。因此，相關(guān)部門必須加強重視，以科學性和合理性為原則，優(yōu)化傳統(tǒng)的栽培理念，切實提高工作效果，保障油茶的生長質(zhì)量以及產(chǎn)量，為我國種植行業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。為此，本文就以油茶種植為例，對其現(xiàn)狀以及高產(chǎn)栽培技術(shù)開展深入分析。

關(guān)鍵詞：油茶；種植現(xiàn)狀；高產(chǎn)栽培技術(shù)

利用油茶制作而成的食用油具有良好的保健效果，可以減少各類疾病的發(fā)生。因此在大眾生活質(zhì)量持續(xù)提升的背景下，油茶產(chǎn)品的市場需求量也在急劇上升。但是由于油茶種植的特殊性，在實際生產(chǎn)過程中產(chǎn)量無法達到大眾的日常需求，所以相關(guān)部門需要改善傳統(tǒng)的栽培技術(shù)，以高產(chǎn)栽培技術(shù)為依據(jù)，改變油茶種植現(xiàn)狀，促進油茶種植行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

1 油茶種植現(xiàn)狀

我國作為農(nóng)業(yè)大國，油茶種植規(guī)模也非常龐大。最近幾年，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，油茶種植也得到了大幅度提升。油茶在我國已有2000多年的種植歷史，種類多元化，就目前而言，在世界上我國油茶種植占據(jù)了95%以上。但是由于油茶的特殊性，目前我國油茶種植主要集中在南部區(qū)域，在西部區(qū)域油茶種植仍處于發(fā)展階段，在實際種植過程中存在部分問題。

首先，目前我國西部區(qū)域在開展油茶種植時施肥缺乏科學性，油茶在生產(chǎn)過程中對于肥料的需求量龐大，肥料可以幫助油茶提供良好的營養(yǎng)物質(zhì)。但是大部分西部種植人員在使用肥料時，僅僅使用了單一的肥料，如碳肥、鉀肥、磷肥等，并沒有進行混合使用，這樣就會導致土壤的養(yǎng)分含量較低，土壤缺乏肥力，會嚴重影響油茶的生長質(zhì)量。所以西部區(qū)域要想大力發(fā)展油茶就要做好規(guī)范，讓施肥更加精準、可靠，合理運用各類肥料，滿足油茶不同階段的生長需求，切實提高土壤的肥力[1]。

其次，在我國西部區(qū)域，油茶種植管理也存在一定問題，尤其是土壤管理具有明顯的滯后性。在我國西部區(qū)域，由于受到傳統(tǒng)生產(chǎn)理念的影響，其管理方式主要是以粗放式管理為主，大部分種植人員會采用復墾的方式。雖然這種方式具有一定效果，但是西部區(qū)域土壤比較特殊，復墾時間較長會容易導致土壤表面的植被出現(xiàn)破壞，影響土壤營養(yǎng)，導致其平衡性被打破，進而降低油茶的生長效益。因此需要做好相應的管理，優(yōu)化傳統(tǒng)管理方案，避免出現(xiàn)水土流失導致土壤營養(yǎng)成分被打破，影響土壤的多樣性和多元化。

然而，就目前而言，我國西部區(qū)域的油茶種植及管理缺乏規(guī)?；?，管理較為隨意。雖然我國具有較長的油茶種植歷史，面積廣闊且數(shù)量多元化，但是從整體上而言，管理工作缺乏規(guī)?；?。尤其是較老的油茶林，這些油茶林由于受到傳統(tǒng)種植的影響，是以個體戶種植為主，因此具有較強的分散性。在實際管理過程中難度較大，每一戶種植人員的面積都較小，整體管理較為分散，無法保證油茶的整體效益。并且在實際種植過程中數(shù)量也存在明顯的局限性，這樣就會導致油茶種植出現(xiàn)惡性循環(huán)，不利于油茶種植行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

最后，單位產(chǎn)量效益低。雖然我國大部分油茶是在南方種植，但是隨著我國科技的發(fā)展，西部區(qū)域也開始參與到油茶種植過程中。但是由于缺乏種植經(jīng)驗，在實際種植過程中主要是通過自然化生產(chǎn)，這樣就會導致油茶林的生長環(huán)境質(zhì)量下降，土壤肥力無法得到保證。并且部分有殘留，還存在殘林的特征，整體產(chǎn)量較低，不僅會影響油茶種植工作效益，還會導致種植人員出現(xiàn)大量流失。由于無法保證經(jīng)濟收入，西部區(qū)域的油茶種植仍沒有得到有效提升，效果并不理想[2]。

2 油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 開展土地檢測，選擇優(yōu)良種子

通過數(shù)據(jù)分析，要想切實提高油茶的種植效益，保障產(chǎn)量與質(zhì)量，就需要應用測土配方施肥技術(shù)。該技術(shù)作為新型的種植技術(shù)，能夠規(guī)避傳統(tǒng)施肥管理過程中的問題，讓種植人員根據(jù)油茶各階段的實際需求合理施肥，讓種植工作更加科學化和合理化，為油茶生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。所以種植人員需要合理應用該技術(shù)，了解油茶種植區(qū)域土壤的具體情況，根據(jù)情況合理制定施肥方案，進而提高土壤的肥力。種植人員需要提高肥料的利用率，肥料作為油茶生長的主要元素，在實際生長過程中會使用大量肥料，如果肥料應用不科學過度應用，不僅會導致種植人員的種植效益下降，加大種植成本，還會對土壤產(chǎn)生污染，不利于土壤的自我修復，嚴重影響油茶產(chǎn)量以及質(zhì)量。所以種植人員要了解種植區(qū)域土壤的具體情況，通過動態(tài)觀察的方式了解在油茶生長過程中土壤肥力的變化。如果發(fā)現(xiàn)土壤肥力無法達到油茶的種植需求，就要及時進行施肥作業(yè)，合理使用相應的肥料。在實際應用過程中，種植人員應該根據(jù)油茶的特性，使用油茶容易吸收的肥料，如速效肥和緩效肥，進而讓油茶能快速吸收相應的養(yǎng)分，避免肥料中的養(yǎng)分出現(xiàn)丟失。種植人員還可以利用有機肥料，有機肥料中的養(yǎng)分降解速度較慢，流失率也較低，可以為油茶提供全周期的營養(yǎng)，讓油茶在各階段均能獲得充足的養(yǎng)分。同時，做好土壤改良，讓土壤中的成分得到均衡，為油茶提供相應的營養(yǎng)物質(zhì)，如微生物、有機質(zhì)，提高土壤的整體水平，創(chuàng)造良好的環(huán)境，切實保證種植質(zhì)量。

除此以外，種植人員還要進行品種選擇。油茶作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，在生產(chǎn)過程中容易受到諸多因素影響，所以種植人員需要做好品種選擇，提高品種的適應力。避免在種植過程中品種與當?shù)氐耐寥拉h(huán)境不契合，導致種子無法正常發(fā)芽，影響油茶的種植水平。種植人員可以選擇本地優(yōu)良品種開展造林作業(yè)，進而讓油茶林得到規(guī)模化發(fā)展。在實際種植過程中，種植人員要做好密度控制，尤其是在初步種植時嚴格把控密度。通常情況下，種植100～120株/667m2即可，并且要將其距離控制到2m×3m的范圍以內(nèi)。如果在種植過程中發(fā)現(xiàn)幼苗出現(xiàn)質(zhì)量問題無法存活，必須及時將其移除，并且進行補植作業(yè)，進而讓種植更加科學化和合理化，為后續(xù)規(guī)?；芾淼於ɑA(chǔ)，實現(xiàn)油茶造林目標。

2.2 做好林地選擇，合理規(guī)范林地

土地在農(nóng)業(yè)種植中具有極為重要的作用，油茶作為農(nóng)業(yè)種植中的一種，要想提高油茶的種植效率，就需要合理選擇林地，做好造林規(guī)范，進而讓油茶林更加規(guī)模化和規(guī)范化，切實提高管理工作效能。為油茶生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，實現(xiàn)油茶高產(chǎn)種植目標，落實高產(chǎn)栽培技術(shù)。相關(guān)部門需要做好引導，轉(zhuǎn)換種植人員的傳統(tǒng)理念，讓種植人員以先進的種植理念為依據(jù)開展栽培管理，明確栽培管理的重點，做好前期準備，進而保證后續(xù)生長質(zhì)量。讓油茶實現(xiàn)茁壯成長，切實提高油茶種植效益，擴大油茶種植規(guī)模以及范圍。

首先，相關(guān)部門需要明確林地對于高產(chǎn)栽培技術(shù)目標落實的重要性以及必要性，做好林地選擇，切實提高把控水平。油茶與其余農(nóng)作物相比適應范圍廣泛，可以在各個區(qū)域?qū)崿F(xiàn)種植目標，如低山丘陵區(qū)域，因此可以開展復合經(jīng)營，通過多元化的種植提高土壤利用率，保障種植人員的經(jīng)濟效益。同時，在林地選擇過程中，種植人員還可以根據(jù)油茶的特性對環(huán)境有效把控，了解種植區(qū)域的環(huán)境條件，進而讓環(huán)境符合油茶生長需求，避免在后續(xù)生長過程中因林地的環(huán)境問題，導致油茶無法高效生產(chǎn)，影響油茶的整體效應。種植人員要做好調(diào)研，了解土壤整體性能，盡量選擇土層較為深厚并且肥力良好的疏松土壤。同時，考慮土壤的排水條件，可以以紅壤土、黃紅壤土以及山地黃壤土為主，這些土壤的整體性能良好，并且有優(yōu)異的排水條件，能夠在種植過程中避免根系出現(xiàn)持續(xù)浸泡，保障根系的生長質(zhì)量，讓根系更加發(fā)達，為后續(xù)油茶生長獲取更多的營養(yǎng)物質(zhì)。種植人員還要做好酸堿值以及坡度控制，盡量將其pH控制到4.5～6.5，其坡度也不能小于25度，可以在陽坡區(qū)域進行種植。而在正式造林之前，種植人員要做好清理，將林地的雜物全面清理，如雜草、殘木、雜灌等。而且還要進行整地作業(yè)，通過穴墾整地的方式讓土地更加平整，為后續(xù)種植奠定基礎(chǔ)。制作栽植穴時可以沿著整高線排列，并且將挖掘完成以后將表土回填，做好基礎(chǔ)施肥作業(yè)，可以通過堆肥、餅肥的方式來作業(yè)。種植人員要控制使用量，可以使用肥料2500～3000kg/667m2，同時還要施加配方肥，進而讓土壤的肥力符合油茶的生長需求，為油茶提供較為良好的養(yǎng)分支持。

其次，相關(guān)部門發(fā)揮自身引領(lǐng)作用，做好造林規(guī)劃作業(yè)，進而提高油茶林的生長質(zhì)量，讓規(guī)劃工作符合油茶生產(chǎn)需求，保證各環(huán)節(jié)有序開展。種植人員根據(jù)林地的具體情況合理開展規(guī)劃作業(yè)，如地形、造林面積等。為了切實提高規(guī)劃工作質(zhì)量，相關(guān)部門可以派遣專業(yè)人員進行深度調(diào)查，全面分析現(xiàn)場的具體情況，收集準確的數(shù)值，進而讓規(guī)劃更加精準、可靠，避免在規(guī)劃過程中出現(xiàn)問題影響油茶林生長狀態(tài)。在林區(qū)分區(qū)處理過程中，也需要嚴格按照針對性原則開展作業(yè)，準確劃分各環(huán)節(jié)，如主干道、支干道。通常情況下，在主干道劃分過程中需要對寬度以及高度進行嚴格控制，盡量讓寬度在3m以上，高度為3.5m。在進行支干道規(guī)劃時，也要做好寬度以及高度的控制，將寬度控制到1.5m以上，高度不能超過兩米。同時做好排水溝修建，在油茶林兩側(cè)修建相應的排水溝，進而及時將地表水全面排出，避免油茶根系出現(xiàn)持續(xù)浸泡的情況。相關(guān)部門還需要全面貫徹林地保護原則，做好生物隔離帶以及防火林帶建設(shè)，進而讓林木處于安全的環(huán)境，避免出現(xiàn)突發(fā)情況導致油茶林發(fā)生大面積損傷，影響林木的生長水平。

2.3 優(yōu)化種植方法，加強土肥管理

目前我國油茶的種類多元化，主要分為一年生、兩年生以及三年生，不同種類的種植優(yōu)勢以及劣勢都具有一定差異。因此種植人員需要根據(jù)自身實際情況，合理選擇相應的種類，進而讓種植工作更加精準，避免種植時間不符合種植需求導致種植成本上升。相關(guān)部門可以做好引導工作，為種植人員普及各類種類的種植優(yōu)勢以及劣勢，讓種植人員根據(jù)自身情況選擇相應的種類，進而提高養(yǎng)殖的科學性和合理性。例如，一年生油茶的優(yōu)勢在于起苗、運輸以及栽植速度較快，但是抗旱能力較弱，在完成造林以后無法快速得到恢復，所以該種類的油茶需要在土壤較為濕潤、雨水較多的區(qū)域種植。兩年生和三年生的油茶，雖然在前期準備工作會花費大量的時間，如起苗、運輸，但是具有較強的抗旱能力，存活率也較高，苗木的整體恢復速度也較快，可以快速形成規(guī)模林，所以該種類的油茶可以在雨水較少的區(qū)域種植。同時，種植人員在實際種植過程中還要把控時間，避免因天氣因素導致苗木無法快速恢復，影響成林速度。種植人員可以在立春以后開展種植，這主要是由于這段時間的雨水較多，能為苗木提供良好的水肥資源，讓苗木快速適應種植區(qū)域環(huán)境，進而提高苗木的成活率。

除此以外，種植人員還要做好土肥管理。土肥是保證苗木生長質(zhì)量的重要依據(jù)，也是提高油茶生長產(chǎn)量核心要素，種植人員要做好日常管理，根據(jù)油茶的實際生產(chǎn)情況開展土肥水管理，進而為油茶提供良好的生長環(huán)境，讓營養(yǎng)成分符合實際生產(chǎn)需求。例如，在完成種植以后，種植人員需要在前兩年開展除草作業(yè)，避免雜草過多導致油茶無法吸收到充足的營養(yǎng)，影響油茶的后續(xù)生長狀態(tài)。而在第三年時間就要進行擴穴作業(yè)，在擴穴過程中控制其深度，盡量控制到20～25cm，并且在同年的5月和9月還要進行除草作業(yè)，進而為油茶生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。種植人員要以科學性為原則做好施肥作業(yè)，合理選擇管理節(jié)點，避免節(jié)點不合理導致油茶生長受到阻礙。種植人員在實際管理過程中，可以根據(jù)油茶的實際情況合理選擇相應的肥料，讓肥料符合油茶的生長需求，切實保證生產(chǎn)效率，為油茶提供充足的養(yǎng)分，實現(xiàn)高效生產(chǎn)目標，提高種植效益。

2.4 改造低效林區(qū)，開展蟲害防治

就目前而言，我國油茶林分為老油茶林和新油茶林，為了提高油茶的生長質(zhì)量，相關(guān)部門要做好低效林改造工作，以高產(chǎn)培育技術(shù)為依據(jù)做好優(yōu)化與創(chuàng)新，進而為油茶高效生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。通過數(shù)據(jù)分析，我國油茶林老化與樹體殘次較多，這樣會影響油茶的產(chǎn)量，因此相關(guān)部門要不斷更新，加大油茶樹木管理力度，讓樹木得到持續(xù)優(yōu)化，切實提高油茶林的生長質(zhì)量。相關(guān)部門需要加大監(jiān)管力度，將樹形較為欠缺的油茶林全面整改，進而提高生長條件，做好通風與透光。同時還要以科學性為原則進行施肥，讓油茶獲取到充足的營養(yǎng)，尤其是鉀肥和磷肥。種植人員還需要做好病蟲害防治，在油茶生產(chǎn)過程中病蟲害的影響巨大，如果沒有做好防治工作就會加大養(yǎng)殖損失，影響種植人員的種植效益。雖然油茶自身的抗病蟲害能力優(yōu)異，但是在油茶生長過程中容易出現(xiàn)根腐病、軟腐病以及炭疽病，所以種植人員要做好分析，了解各類疾病的發(fā)病特征，根據(jù)特征及時開展防治作業(yè)，進而減少疾病的影響范圍，避免影響油茶的正常生長。種植人員可以利用生物防治和藥物防治方式開展作業(yè)，改善林區(qū)環(huán)境，全面預防各類病蟲害。在實際養(yǎng)殖過程中，種植人員可以利用波爾多液與茶麩水開展病蟲害防治，每隔兩星期施肥一次，連續(xù)噴灑三次，便可以清除病源，達到預防病蟲害的效果。

3 結(jié)語

如今我國油茶發(fā)展空間大，越來越多的種植人員會參與到油茶種植過程中。為了保證區(qū)域經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，提高種植人員的經(jīng)濟效益，相關(guān)部門要加大推廣工作，讓每一位種植人員都能了解高產(chǎn)栽培技術(shù)要點，根據(jù)種植區(qū)域的合理情況開展科學化管理，切實提高油茶管理的規(guī)?；鸵?guī)范化水平，保障各項工序全面發(fā)展，實現(xiàn)油茶高效種植目標。

參考文獻

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[2] 米鐵剛.湖南油茶的種植現(xiàn)狀與栽培技術(shù)分析[J].農(nóng)家參謀，2022（11）：150-152.