幼兒勞動(dòng)教育的多元價(jià)值及實(shí)踐策略

周小秋

在全新的時(shí)代發(fā)展格局之下，幼兒教育也呈現(xiàn)出創(chuàng)新型的教育形態(tài)。處于這樣全新教育環(huán)境中的幼兒教師，應(yīng)當(dāng)以時(shí)代的要求為核心，積極地將勞動(dòng)教育滲透于幼兒教育的各個(gè)層面和各個(gè)維度，在勞動(dòng)教育活動(dòng)中不斷提升幼兒的基礎(chǔ)技能，幫助幼兒形成良好的勞動(dòng)價(jià)值取向，促進(jìn)幼兒的多元健康成長(zhǎng)。

幼兒園開展勞動(dòng)教育的價(jià)值

提高幼兒的獨(dú)立自主性 處于全新教育格局中的幼兒教師，應(yīng)當(dāng)遵循時(shí)代的要求，將幼兒教育與實(shí)踐活動(dòng)緊密連接在一起，對(duì)幼兒展開全方位的培養(yǎng)。勞動(dòng)教育蘊(yùn)含著豐富的實(shí)踐因素，積極地為幼兒創(chuàng)設(shè)多樣化的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，能夠讓幼兒在參與活動(dòng)的過(guò)程中，正確地認(rèn)知理論物質(zhì)和客觀世界的關(guān)系，促進(jìn)幼兒的個(gè)性化發(fā)展，同時(shí)還能夠不斷提高幼兒的獨(dú)立自主性。

培養(yǎng)幼兒的綜合素養(yǎng) 與傳統(tǒng)的幼兒教育實(shí)踐活動(dòng)相比，勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)更具趣味性、新奇性、探究性和客觀性，積極地為幼兒設(shè)計(jì)多樣化的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，能夠有效培養(yǎng)幼兒的綜合素養(yǎng)。另外，在勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)中，幼兒一方面需要獨(dú)立進(jìn)行探索，另一方面還需要在團(tuán)結(jié)協(xié)作的合作形式之下實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)。在這樣多元的形式中，幼兒的社會(huì)性能夠得到良好的發(fā)展，動(dòng)手能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力也能夠得以有效鍛煉，最終幼兒還能夠在活動(dòng)中形成良好的思維品質(zhì)。

輔助德育工作的開展 對(duì)幼兒進(jìn)行德育教育是幼兒教師的基礎(chǔ)教育任務(wù)。勞動(dòng)教育是組成德育教育的重要內(nèi)容，為幼兒設(shè)計(jì)多樣化的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，能夠真正幫助幼兒感受勞動(dòng)情感，尊重勞動(dòng)成果，體驗(yàn)勞動(dòng)快樂(lè)，最終提升幼兒的勞動(dòng)技能。另外，在勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)中，幼兒還可以獲得耐力、抗挫折能力、意志力等多元能力的飛速提升，最終促進(jìn)幼兒的多元成長(zhǎng)與發(fā)展。同時(shí)，幼兒教育屬于基礎(chǔ)教育階段，在這一階段中幼兒必須要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主，而勞動(dòng)教育活動(dòng)則能夠幫助其獲得獨(dú)立發(fā)展、自主成長(zhǎng)的能力。因此，幼兒教師必須要對(duì)幼兒的想法展開全面的洞悉，并以此為基礎(chǔ)，為幼兒設(shè)計(jì)能夠滿足或超過(guò)他們預(yù)期的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，保證所設(shè)計(jì)的實(shí)踐活動(dòng)與幼兒自身發(fā)展形態(tài)的匹配性，最終引導(dǎo)幼兒真正感受勞動(dòng)所帶來(lái)的樂(lè)趣，并形成正確的勞動(dòng)價(jià)值取向。

幼兒園開展勞動(dòng)教育的實(shí)踐策略

通過(guò)游戲激發(fā)幼兒的勞動(dòng)興趣 游戲是幼兒教育活動(dòng)的重要組成形式，基于宏觀視域?qū)τ變航逃M(jìn)行分析，我們發(fā)現(xiàn)大部分幼兒教育實(shí)踐活動(dòng)，都是以游戲的形式呈現(xiàn)。因此，幼兒教師在組織勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，也應(yīng)當(dāng)積極借助游戲的形式。這樣一方面能夠保證勞動(dòng)教育的形式更加多元，使得勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)始終對(duì)幼兒散發(fā)持續(xù)探索的魅力，另一方面還能夠讓幼兒通過(guò)參與勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，真正形成正確的勞動(dòng)意識(shí)，并逐漸形成正確的勞動(dòng)價(jià)值取向。不僅如此，通過(guò)對(duì)勞動(dòng)教育展開多元分析，我們也能夠發(fā)現(xiàn)勞動(dòng)教育與游戲之間有著十分密切的連接。例如，當(dāng)幼兒進(jìn)行手工游戲時(shí)，他們需要進(jìn)行設(shè)計(jì)、裁剪和粘貼，這些步驟就是幼兒勞動(dòng)的過(guò)程；又如，在科技探究游戲中，幼兒需要借助簡(jiǎn)單的工具進(jìn)行思考與探究，這一過(guò)程也能夠體現(xiàn)幼兒的勞動(dòng)。

因此，在進(jìn)行勞動(dòng)教育和游戲活動(dòng)的結(jié)合時(shí)，幼兒教師可以積極為幼兒創(chuàng)設(shè)多樣化的室內(nèi)游戲，借助游戲的形式不斷提升幼兒的勞動(dòng)積極性，激發(fā)幼兒的勞動(dòng)熱情。例如，教師可以為幼兒設(shè)計(jì)“娃娃家”的主題游戲，參與游戲的幼兒需要進(jìn)行角色扮演，自主選擇自己喜歡的角色，包括“爸爸”“媽媽”“爺爺”“奶奶”等。游戲中，教師可以根據(jù)幼兒的游戲形態(tài)，為他們?cè)O(shè)計(jì)幾個(gè)不同的情境，也可以讓幼兒自主發(fā)揮。如教師可以為幼兒設(shè)計(jì)“娃娃生病”的情境，扮演“爸爸”“媽媽”的幼兒，需要給“娃娃”穿衣服、喂藥、做飯、沖奶粉等；扮演“爺爺”“奶奶”的幼兒，則需要把“娃娃”放在嬰兒車上，逗“娃娃”開心等。還可以為幼兒設(shè)計(jì)“給娃娃洗衣服”的情境，當(dāng)“娃娃”衣服臟了，幼兒需要給“娃娃”換衣服，并且將臟衣服清洗干凈，具體環(huán)節(jié)包括浸泡衣服、倒洗衣液、搓洗衣服、換水、淘洗衣服、擰干衣服、晾衣服、收衣服、疊衣服等。通過(guò)這樣游戲的方式，讓幼兒認(rèn)知洗衣服的具體步驟，提升幼兒的勞動(dòng)興趣，同時(shí)也能讓幼兒真正感受到照顧“娃娃”的不易。在此基礎(chǔ)上，幼兒教師可以根據(jù)幼兒的游戲形態(tài)，適時(shí)進(jìn)行游戲活動(dòng)的升華，讓幼兒真正學(xué)會(huì)感謝父母、感恩父母，在提升幼兒勞動(dòng)技能的同時(shí)，幫助幼兒形成良好的思維品質(zhì)。實(shí)踐證明，有些幼兒能夠在游戲過(guò)程中，能夠根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行勞動(dòng)，并有這樣的表達(dá)：“我的媽媽/爸爸/爺爺/奶奶……就是這樣做的?！边@也體現(xiàn)出了幼兒能夠在游戲中進(jìn)行積極思考，并有意識(shí)地尋找全新的解決策略和解決方式。在“娃娃家”主題游戲中，幼兒可以積極體驗(yàn)多樣化的勞動(dòng)形式，享受到多元?jiǎng)趧?dòng)成果，感受到勞動(dòng)帶來(lái)的積極情緒，最終使得勞動(dòng)積極性被大幅度激發(fā)，并掌握到相應(yīng)的勞動(dòng)技能。當(dāng)游戲結(jié)束之后，教師還應(yīng)當(dāng)針對(duì)幼兒在游戲活動(dòng)中的實(shí)際表現(xiàn)情況進(jìn)行活動(dòng)反思，努力為幼兒設(shè)計(jì)多樣化的游戲情境。

借助節(jié)日提高幼兒的勞動(dòng)情感 在對(duì)幼兒展開勞動(dòng)教育時(shí)，幼兒教師一方面應(yīng)當(dāng)通過(guò)設(shè)計(jì)的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)提升幼兒的勞動(dòng)技能、激發(fā)幼兒的勞動(dòng)興趣，另一方面還應(yīng)讓幼兒感受多樣化的勞動(dòng)情感。很多文學(xué)作品中就蘊(yùn)藏著十分濃厚的勞動(dòng)情感，例如，通過(guò)閱讀《憫農(nóng)》中的詩(shī)句——“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，體會(huì)作者想要傳遞的重視和尊重他人勞動(dòng)成果的情感。因此，教師應(yīng)借助多樣化的形式，讓幼兒感受多樣化的勞動(dòng)情感，最終幫助幼兒真正形成熱愛(ài)勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)的良好勞動(dòng)價(jià)值取向。例如，教師可以借助五一勞動(dòng)節(jié)這一節(jié)日，組織幼兒開展勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，如圍繞“激發(fā)幼兒的勞動(dòng)欲望，體驗(yàn)多樣勞動(dòng)情感”這一目標(biāo)，開展“勞動(dòng)最光榮”的主題繪畫活動(dòng)，通過(guò)活動(dòng)讓幼兒真正感受到在當(dāng)前格局多元變化的社會(huì)中，勞動(dòng)的重要價(jià)值和重要意義，并且真正從內(nèi)心萌發(fā)熱愛(ài)勞動(dòng)、重視勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)者等積極情感。不僅如此，教師還可以帶領(lǐng)幼兒學(xué)唱?jiǎng)趧?dòng)歌曲、朗誦勞動(dòng)詩(shī)歌，并組織開展“在歌唱中獲得勞動(dòng)成長(zhǎng)”的主題活動(dòng)。借助這些多樣化的活動(dòng)，最大化地為幼兒營(yíng)造良好的勞動(dòng)氛圍，并使得幼兒在參與勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中，形成正確的勞動(dòng)價(jià)值取向。除此之外，教師還可以充分利用植樹節(jié)、豐收節(jié)等節(jié)日，進(jìn)行勞動(dòng)最光榮的正確勞動(dòng)觀念的傳播，讓幼兒真正感受到勞動(dòng)的價(jià)值和意義，同時(shí)在勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒認(rèn)知多樣化的勞動(dòng)內(nèi)容，以此強(qiáng)化幼兒的勞動(dòng)認(rèn)知，促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)與發(fā)展。

需要注意的是，保證勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)必須要與幼兒的日常生活緊密連接，教師不僅要積極運(yùn)用節(jié)日資源進(jìn)行勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)的開展，還應(yīng)當(dāng)將社會(huì)熱點(diǎn)、社會(huì)活動(dòng)等貫穿于勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)的各個(gè)層面、各個(gè)維度，積極運(yùn)用多樣化的教育方式和教育手段，提升勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)對(duì)幼兒的新鮮感，最終讓幼兒在活動(dòng)中逐漸形成正確的勞動(dòng)價(jià)值取向。

開展實(shí)踐活動(dòng)發(fā)展幼兒勞動(dòng)技能 教師可以借助多樣化實(shí)踐活動(dòng)的方式，提升幼兒的勞動(dòng)技能。從幼兒的發(fā)展視角設(shè)計(jì)、開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，不僅可以讓幼兒真正地沉浸在勞動(dòng)中，感受勞動(dòng)的艱辛，享受到勞動(dòng)所帶來(lái)的快樂(lè)，還能夠幫助幼兒不斷拓寬自身的視野，并獲得多樣化能力的有效提高。例如，教師組織幼兒開展“小菜園”的實(shí)踐活動(dòng)，幼兒在活動(dòng)中需要借助教師提供的多樣化工具，包括紙箱、泡沫箱、玻璃瓶、陶瓷罐等，進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)踐基地的開發(fā)與打造。勞動(dòng)實(shí)踐基地打造完成后，教師則可以引導(dǎo)幼兒在基地中種植蔬菜，如黃瓜、韭菜、大蒜、小蔥、野菜等。此外，教師還可以將幼兒分成不同的小組，每個(gè)小組的成員負(fù)責(zé)照顧一塊基地，具體內(nèi)容包括除草、培土、澆水、施肥等，使幼兒學(xué)會(huì)用自己的雙手進(jìn)行勞動(dòng)，培育生命，以此使所有幼兒能夠在實(shí)踐活動(dòng)中得到鍛煉與成長(zhǎng)。而組織幼兒運(yùn)用合作的形式參與實(shí)踐活動(dòng)，還能夠促進(jìn)其社會(huì)性的良好發(fā)展，幫助其逐漸形成團(tuán)結(jié)合作的意識(shí)。在種植實(shí)踐活動(dòng)中，幼兒教師還應(yīng)當(dāng)注重引導(dǎo)幼兒觀察和認(rèn)知植物的不同生長(zhǎng)形態(tài)，以此加深幼兒對(duì)植物的感性理解。當(dāng)勞動(dòng)實(shí)踐基地中所種植的植物完全成熟之后，教師還可以和幼兒一起將這些成熟的植物送往學(xué)校食堂，通過(guò)廚房叔叔阿姨的辛苦加工，將其制作成一道道美味可口的飯菜，使幼兒真正享受自己的勞動(dòng)成果，感受勞動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。

除了可以在幼兒園內(nèi)開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)外，幼兒教師還可以和社區(qū)進(jìn)行合作，積極組織多樣化的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，讓幼兒通過(guò)參與活動(dòng)獲得相應(yīng)的勞動(dòng)技能。例如，可以帶領(lǐng)幼兒鏟除社區(qū)內(nèi)的一些小廣告，還可以清除社區(qū)內(nèi)磚縫中的雜草，或者清潔社區(qū)內(nèi)的勞動(dòng)器械等。另外，需要重點(diǎn)注意的是，無(wú)論是幼兒園內(nèi)部組織的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，還是走出幼兒園的社會(huì)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，幼兒教師都應(yīng)當(dāng)注重引導(dǎo)幼兒在活動(dòng)中保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提前為幼兒準(zhǔn)備好口罩、手套等防護(hù)用品，并且指導(dǎo)幼兒勤洗手，同時(shí)還必須時(shí)刻注意幼兒的活動(dòng)安全，以此確保勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)的順利開展。

在生活中培養(yǎng)幼兒勞動(dòng)習(xí)慣 將勞動(dòng)教育滲透于幼兒生活的各個(gè)層面和各個(gè)維度，能夠幫助幼兒形成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，提升幼兒的自理能力，促進(jìn)幼兒的個(gè)性化發(fā)展。例如，在幼兒午睡環(huán)節(jié)，教師應(yīng)當(dāng)注重引導(dǎo)他們自己穿脫鞋襪和衣服，并且學(xué)會(huì)疊衣服、疊被子，以此不斷提升幼兒的生活自理能力；在就餐環(huán)節(jié)，教師則應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)幼兒自己剝雞蛋、剝橘子、剝香蕉等，以此提升幼兒處理食物的能力；在就餐結(jié)束之后，教師還可以鼓勵(lì)幼兒自己收拾碗筷，將碗筷放到指定的位置上……這樣將勞動(dòng)教育貫穿于幼兒一日活動(dòng)當(dāng)中的教育形式，能夠真正幫助幼兒養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。因此，幼兒教師應(yīng)當(dāng)積極把握幼兒一日生活當(dāng)中的各種細(xì)節(jié)，為幼兒設(shè)計(jì)多樣化的勞動(dòng)教育活動(dòng)。

另外，在開展勞動(dòng)教育活動(dòng)時(shí)，幼兒教師還應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)保證活動(dòng)與幼兒年齡的匹配性。例如，針對(duì)小班幼兒開展的勞動(dòng)教育活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)注重讓小班幼兒進(jìn)行勞動(dòng)嘗試和勞動(dòng)體驗(yàn)，保證循序漸進(jìn)。針對(duì)中班幼兒開展的勞動(dòng)教育活動(dòng)，則應(yīng)當(dāng)注重通過(guò)活動(dòng)提升幼兒的勞動(dòng)技能，讓幼兒在活動(dòng)中真正體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂(lè)。當(dāng)幼兒在參與勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)無(wú)法獨(dú)立解決的問(wèn)題時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)積極對(duì)幼兒進(jìn)行方法指導(dǎo)，在積極引導(dǎo)中不斷提升幼兒的勞動(dòng)能力。針對(duì)大班幼兒開展的勞動(dòng)教育活動(dòng)，教師則應(yīng)當(dāng)將活動(dòng)的重點(diǎn)放在提升幼兒的自理能力方面，并且積極給予他們更多的自由生活、自主勞動(dòng)的空間，讓他們?cè)诨顒?dòng)中不斷獲得勞動(dòng)技能?？傊?，設(shè)計(jì)、開展這樣與幼兒發(fā)展水平相符合的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，才能夠真正凸顯勞動(dòng)教育的價(jià)值和意義。

運(yùn)用家園共育增加幼兒勞動(dòng)機(jī)會(huì) 要提升勞動(dòng)教育的效率，不僅要在幼兒園中開展多樣化的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，還應(yīng)當(dāng)積極通過(guò)家園共育的形式為幼兒提供更多勞動(dòng)機(jī)會(huì)，共同促進(jìn)幼兒良好勞動(dòng)素養(yǎng)的形成。家長(zhǎng)對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)有著十分強(qiáng)大的影響力，通過(guò)全方位的深入了解后，我們發(fā)現(xiàn)：當(dāng)前很多幼兒家長(zhǎng)過(guò)分溺愛(ài)孩子，不能給予孩子獨(dú)立勞動(dòng)的空間與機(jī)會(huì)，甚至連穿衣服、穿鞋、收拾書包、吃飯等都由家長(zhǎng)全權(quán)包辦。在這樣的家庭教育模式之下，幼兒的自理能力無(wú)法得到良好發(fā)展，勞動(dòng)教育也無(wú)法順利展開。對(duì)此，幼兒教師應(yīng)當(dāng)積極與家長(zhǎng)取得聯(lián)系和合作，并通過(guò)家園合作會(huì)、家園交流會(huì)等多樣化的形式，幫助家長(zhǎng)形成正確的教育理念和勞動(dòng)理念，使他們真正了解自己在幼兒良好勞動(dòng)價(jià)值取向形成的過(guò)程中所扮演的重要角色，清楚認(rèn)知到提升幼兒自理能力的重要價(jià)值和重要意義，并且積極地為幼兒提供多樣化的自主勞動(dòng)的機(jī)會(huì)，保證勞動(dòng)教育內(nèi)容的豐富性和多元性。另外，教師還可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)進(jìn)入幼兒園，和幼兒一起參與親子勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，以此引導(dǎo)家長(zhǎng)真正體會(huì)勞動(dòng)教育的本質(zhì)與內(nèi)涵，而且家長(zhǎng)的參與還可以提升幼兒的勞動(dòng)自信心。最后，教師還可以為幼兒布置多樣化的家庭勞動(dòng)作業(yè)，家長(zhǎng)則需要通過(guò)照片或視頻的方式去記錄幼兒完成勞動(dòng)的瞬間，并將其上傳于QQ群或微信群中，讓班級(jí)的幼兒們可以互相參考、相互學(xué)習(xí)，最大化地發(fā)揮家庭勞動(dòng)教育的效用，有效提升幼兒勞動(dòng)的積極性。

總之，在幼兒的成長(zhǎng)和發(fā)展過(guò)程中，勞動(dòng)教育發(fā)揮著不可忽視的重要意義。幼兒教師應(yīng)當(dāng)不斷進(jìn)行自我教育理念的革新，將新型勞動(dòng)理念貫穿于幼兒教育的各個(gè)層面，并且不斷豐富勞動(dòng)教育形式，保證所設(shè)計(jì)的勞動(dòng)教育活動(dòng)始終具有生命力和活力，讓幼兒在參與多樣化勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中提升勞動(dòng)技能和勞動(dòng)水平。