電靚和美鄉(xiāng)村小菌菇成大產(chǎn)業(yè)

孫婷婷

走進河北平泉市臥龍鎮(zhèn)下洼子村的菌菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一陣陣木屑和菌菇混合的清香氣息撲面而來，在育菌室里，整齊排列的菌棒上已經(jīng)出現(xiàn)大小不一的香菇，工作人員在溫控系統(tǒng)的控制屏前熟練地進行操作，設定溫度和濕度參數(shù)。3月13日一早，國網(wǎng)承德供電公司臥龍鎮(zhèn)供電所員工來到這一菌菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)認真檢查用電情況。

“最近早晚溫差能差二十幾攝氏度，要保證菌菇高質量生長，必須在恒溫恒濕的環(huán)境下才行。”河北燕塞生物科技有限公司負責人呂景東說，自打園區(qū)使用溫控系統(tǒng)、電烘干機、電蒸菌等全電化設備進行生產(chǎn)后，用電保障就成為重中之重。

對于呂景東的擔憂， 臥龍鎮(zhèn)供電所所長牛峰偉回應：“我們會定期上門提供線路檢查服務，如果有解決不了的用電問題，可以隨時聯(lián)系我們?！?/p>

河北燕塞生物科技有限公司的菌菇項目由標準化菌種菌棒、干鮮品香菇、加工儲藏等多個項目區(qū)組成，該項目集菌種、菌棒、菌菇的生產(chǎn)、加工、物流及休閑體驗等業(yè)態(tài)于一體，推進了農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)高度融合發(fā)展。

據(jù)了解，園區(qū)建設之初原有一臺400千伏安變壓器，在生產(chǎn)過程中，使用燃煤鍋爐進行菌種菌棒培育、食用菌烘干以及菌棚溫度控制?！耙郧坝萌济哄仩t，溫度不穩(wěn)定、時間不好掌握、費用還高，再者都是人工操作導致誤差有些大，這樣也導致食用菌的品質不高?！眳尉皷|感慨地說。他介紹，育菌室溫度要保持在24攝氏度左右，香菇烘干溫度每小時增溫1至3攝氏度，在不同溫度持續(xù)時間也不同，需要嚴格控制溫度和時間。而這些沒有電氣化設備的智能控制系統(tǒng)，很難做到。

2018年5月，為提高香菇品質和產(chǎn)量，河北燕塞生物科技有限公司引進全電化生產(chǎn)車間，購置15臺電烘干設備、4臺電蒸菌設備以及配套溫控系統(tǒng)，想要打造現(xiàn)代化、規(guī)?；?、專業(yè)化、集約化、標準化、物聯(lián)化、三產(chǎn)融合化的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

在引入新的生產(chǎn)設備前，河北燕塞生物科技有限公司找到承德公司尋求幫助。在他看來，電力就像火車頭，要想打造智能化的生產(chǎn)車間，電力一定得更充足。了解到該公司的需求后，承德公司高度重視，立即安排供電員工到現(xiàn)場協(xié)助勘查，根據(jù)電氣設備功率研判用電負荷，針對制訂的供電方案提出意見和建議，同時開辟綠色通道加快辦理報裝手續(xù)，僅用一個月就安裝兩臺2000千伏安變壓器并完成送電，為新建設的40座菌菇大棚以及烘干、滅菌燈生產(chǎn)車間提供電力保障。

呂景東算了一筆賬，每年電烘干設備能夠節(jié)約用能成本11.76萬元、人工成本23.8萬元，實現(xiàn)替代電量123.12萬千瓦時。電蒸菌設備每年可節(jié)約用能成本約3萬元、人工成本4萬元，實現(xiàn)替代電量41萬千瓦時?！半姎饣O備的使用，不僅精準、便捷，還更加環(huán)保，現(xiàn)在菌棒年產(chǎn)量達500多萬棒，香菇產(chǎn)量為年產(chǎn)750萬斤?！眳尉皷|提到電氣化生產(chǎn)帶來的收益笑得合不攏嘴。

由于菌棒、菌種和菌菇是全年循環(huán)生產(chǎn)，電氣設備長期保持運行狀態(tài)，承德公司針對園區(qū)用電情況，定期上門開展供電服務，檢查用電設備、線路運行狀態(tài)以及大棚的照明、智能溫控系統(tǒng)、滅菌設備等，及時解決客戶用電難題，并宣傳安全用電常識和推廣“網(wǎng)上國網(wǎng)”APP，同時結合客戶用電實際情況，提供合理化建議幫助客戶降低成本。

經(jīng)濟發(fā)展，電力先行。承德公司圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷優(yōu)化服務舉措，采取全面實施鄉(xiāng)村電氣化升級、推廣電能替代設備和提供個性化服務需求等“三步走”方式，做好“三農(nóng)”供電服務，全力滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的用電需求，提高農(nóng)業(yè)用電的便捷性、滿意度。

菌菇產(chǎn)業(yè)的興旺，也帶動了一方百姓增收致富。如今，以河北燕塞生物科技有限公司為代表的食用菌產(chǎn)業(yè)在平泉市蓬勃發(fā)展，全市食用菌種植面積已達6.5萬畝，年總產(chǎn)量61萬噸，食用菌已成為當?shù)馗幻癞a(chǎn)業(yè)，平泉更是被譽為“中國食用菌之鄉(xiāng)”。在鄉(xiāng)村振興的道路上，小蘑菇發(fā)揮了大作用。未來，依托菌菇產(chǎn)業(yè)，這里的發(fā)展前景令人期待?！?/p>