“三生”視角下杭州市青南村鄉(xiāng)村植物景觀設(shè)計(jì)營造策略

胡思思

（浙江農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林與建筑學(xué)院，浙江杭州 311300）

在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)推進(jìn)中，鄉(xiāng)村植物景觀面臨著同質(zhì)化明顯、趨于城市化、地域特色不明顯等問題，鄉(xiāng)村建設(shè)過程中“千村一面”的建設(shè)趨勢影響著鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的可持續(xù)發(fā)展[1]?！叭笔巧a(chǎn)、生活、生態(tài)的統(tǒng)稱，其內(nèi)容是統(tǒng)籌保護(hù)生態(tài)環(huán)境與促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系，助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，指導(dǎo)鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展[2]。為解決“千村一面”、產(chǎn)業(yè)造血功能薄弱等問題，激發(fā)鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力，2017 年浙江省杭州市臨安區(qū)提出了“村落景區(qū)市場化運(yùn)營”，青南村對這一行動(dòng)方案作出了積極響應(yīng)。植物是鄉(xiāng)村景觀建設(shè)中的重要元素，可將鄉(xiāng)村生活、生產(chǎn)、生態(tài)貫通在一起，“三生”型植物景觀承載著鄉(xiāng)村植物資源、文化資源、產(chǎn)業(yè)資源，有利于推動(dòng)村落穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展，是“村落景區(qū)市場化運(yùn)營”行動(dòng)中的重要一環(huán)。

1 鄉(xiāng)村植物景觀類型

鄉(xiāng)村植物景觀包含鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活和生態(tài)3 個(gè)層面，即生產(chǎn)型植物景觀、生活型植物景觀和生態(tài)型植物景觀[3]。1）生產(chǎn)型植物景觀以生產(chǎn)為主導(dǎo)，為人們提供生產(chǎn)資料，展示鄉(xiāng)村特色、鄉(xiāng)土風(fēng)情和田園風(fēng)光，具有觀賞和生產(chǎn)的多重功能。常用的生產(chǎn)型植物包括糧食類作物、蔬菜瓜果類、藥用花卉類、茶類等[4]。2）生活型植物景觀依靠鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境和村落住宅格局，在住宅庭院、宅間小路等得到了廣泛應(yīng)用，體現(xiàn)了村民豐富多彩的庭院生活，如蔬菜果木、園圃、藥圃等[5]。3）生態(tài)型植物景觀以自然山林、自然河流植被景觀為主要特征，在改善鄉(xiāng)村人居環(huán)境方面起著重要作用[6]。

2 “三生”視角下青南村植物景觀營造現(xiàn)狀

2.1 青南村概況

青南村坐落于浙江省杭州市臨安區(qū)東部，青山湖街道南面，北接青山湖科技城，周邊旅游資源豐富，交通便利。青南村土地面積約17.6 km2，由斜陽、楊家、橋頭3 個(gè)自然村合并而成，全村人口2000 余人。青南村自然、人文景觀資源豐富，呈現(xiàn)七分林地、三分田地的基本格局，以自然山林、村莊聚落和農(nóng)耕鄉(xiāng)村景觀為主。自然山林坐落在村莊兩側(cè)，竹林經(jīng)濟(jì)林生長茂盛，基本農(nóng)田、園地地勢平坦，道路、水系從村莊聚落中穿插而過，將3 個(gè)自然村和村民的生產(chǎn)生活連接在一起。當(dāng)?shù)氐闹参锞坝^格局以自然生態(tài)為依托，發(fā)展人文景觀下的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。青南村歷史悠久，村內(nèi)古宅數(shù)量較少，但保留著古祠堂、古廟宇等歷史建筑，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)過程中，青南村先后獲得“浙江省文明村”“杭州市全面小康建設(shè)示范村”等榮譽(yù)稱號。

2.2 青南村植物景觀營造現(xiàn)狀

基于青南村植物景觀的實(shí)地調(diào)查，將村莊內(nèi)的農(nóng)田、道路、山體和水溪作為主要調(diào)查對象，記錄并整理得出青南村主要植物景觀類型，分析其用途、景觀功能及特點(diǎn)，以及植物景觀在鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)方面的作用（見表1）。

表1 青南村主要植物景觀類型及特征

2.2.1 生產(chǎn)型植物景觀

鄉(xiāng)村的大尺度景觀呈現(xiàn)出山、水、田、林與聚落的空間布局，大面積的片林、農(nóng)田的空間結(jié)構(gòu)是鄉(xiāng)村大尺度植物景觀的象征[7]。農(nóng)田植物景觀是鄉(xiāng)村景觀的特色，給人開闊的視野，保障鄉(xiāng)村的完整性。基于七分林地三分田地的基本格局，青南村以傳統(tǒng)農(nóng)耕業(yè)為主，以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為輔，主要植物景觀為水稻田、油菜地、玉米地、馬鈴薯地、南瓜地、果樹園圃、香樟林及毛竹林等，既發(fā)揮了村落產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的作用，又創(chuàng)造了優(yōu)美的自然生態(tài)景觀。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，青南村部分區(qū)域植物景觀較為單一，規(guī)劃設(shè)計(jì)較凌亂，未形成整體的景觀效果；村民利用竹產(chǎn)品加工發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，如竹掃把，但發(fā)展速度緩慢，產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)性和特色性不明顯。

2.2.2 生活型植物景觀

1）庭院、宅旁綠地植物景觀。庭院是村民日常生活使用最頻繁的場所，承擔(dān)鄉(xiāng)村生產(chǎn)與生活的雙重功能。青南村庭院、宅旁的綠地景觀可分為以可食性植物為主和以觀賞性植物為主兩大類。庭院、宅旁綠地景觀主要是為了滿足村民日常生活需求，利用花架、墻體、欄桿等，布置休閑桌椅，并與植物盆栽相結(jié)合，種植經(jīng)濟(jì)作物和觀賞性植物，形成“小花園”景觀?？墒秤弥参镏饕枪绢愔参?，觀賞和生產(chǎn)相結(jié)合，如獼猴桃、棗樹、石榴、枇杷、楊梅等；觀賞性植物如桂花、玉蘭、龍柏、羅漢松、紅豆杉、朱頂紅、美女櫻及紫竹梅等。主要植物景觀有七姊妹-小葉黃楊+紅葉石楠-紅花酢漿草、楊梅+桂花+棗樹+石榴、竹+羅漢松+石榴等。整體上，生活型植物景觀體量較小，以常綠植物和觀花植物為主，多呈現(xiàn)春夏季景觀。在植物的選用上，以鄉(xiāng)土植物為主，兼具豐富的文化內(nèi)涵。

2）公共活動(dòng)綠地植物景觀。村落內(nèi)的公共綠地空間是村民日常鍛煉、游玩、交流活動(dòng)的主要場所。青南村公共活動(dòng)綠地主要包含以健身游憩為主的公園綠地和以休息為主的居家養(yǎng)老服務(wù)站。公共活動(dòng)綠地以植物組團(tuán)的形式布置，中層植物以觀花、觀葉的小喬木為主，種植桂花、海桐、珊瑚樹、紫葉李及紫藤等，觀形植物以枸骨、龍爪槐、紅花檵木等灌木為輔增加綠量，以香樟、廣玉蘭、銀杏等作為背景樹，豐富了林緣線。主要植物景觀有香樟+銀杏+廣玉蘭+桂花-海桐+紅花檵木+黃楊+龍爪槐+杜鵑-野菊、龍爪槐+枸骨+金森女貞+紅花檵木、雪松+香樟+廣玉蘭+桂花-枸骨+鳶尾等，喬灌草層次突出，常綠樹種比例偏高，色葉樹種較少，季節(jié)景觀變化不明顯。植物景觀對鄉(xiāng)村文化的表現(xiàn)力度不足，缺乏鄉(xiāng)野自然活力的氣息，城市化組團(tuán)配置形式較明顯，呈現(xiàn)同質(zhì)化現(xiàn)象。

3）道路綠地植物景觀。青南村道路植物景觀主要分為交通行道樹景觀和宅間小路景觀兩類。青南村的行道樹景觀較為單一，以紫葉李-紅葉石楠為主，種植于道路兩旁，具有防污染和景觀樹種的功能，但樹木冠幅較小，層次結(jié)構(gòu)簡單。宅間小路景觀多與宅旁綠化融合在一起，以此為基礎(chǔ)，使景觀層次更加豐富，主要植物景觀為枇杷-紅花檵木+小葉黃楊-蛇含萎陵菜、紅豆杉-杜鵑+月季+繡球、珊瑚樹-大葉黃楊-野菊等。主要是春、夏兩季的景觀，常綠植物偏多，色葉樹種較少，整體上提升了鄉(xiāng)村道路的景觀效果，將庭院、宅旁、鄉(xiāng)間道路景觀聯(lián)系在一起。

2.2.3 生態(tài)型植物景觀

青南村以帶狀的形式依山坐落，斜陽溪南北縱向貫穿整個(gè)村莊。村莊內(nèi)擁有豐富的竹林資源，覆蓋范圍廣泛，呈現(xiàn)一派自然風(fēng)光。早期村民的主要經(jīng)濟(jì)來源是礦產(chǎn)，但礦產(chǎn)的不合理開采對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了一定破壞，導(dǎo)致山體裸露，村莊整體環(huán)境不美觀，山體急需生態(tài)種植和植被覆綠。村莊內(nèi)水域以斜陽溪和池塘為主，為村民日常生活浣洗場所。但斜陽溪面臨著河水?dāng)嗔?、水污染等問題，影響了當(dāng)?shù)卮迕竦纳瞽h(huán)境；水邊分布著野生花草，地面裸露較多，景觀效果不佳。

3 “三生”視角下青南村植物景觀營造策略

3.1 發(fā)揮鄉(xiāng)村生產(chǎn)功能，帶動(dòng)多元業(yè)態(tài)發(fā)展

農(nóng)業(yè)田園、自然山林是鄉(xiāng)村植物景觀的特色，展現(xiàn)出不同于城市植物景觀的自然、樸素、野趣特點(diǎn)，也是鄉(xiāng)村主要的經(jīng)濟(jì)來源之一。青南村農(nóng)田植物景觀營造可充分發(fā)揮傳統(tǒng)農(nóng)耕和經(jīng)濟(jì)竹林特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，以保護(hù)鄉(xiāng)村農(nóng)田肌理為前提，挖掘農(nóng)作物植物景觀資源，打造稻田景觀，發(fā)展旅游業(yè)，帶動(dòng)多元化業(yè)態(tài)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生產(chǎn)型植物景觀向產(chǎn)業(yè)化資源的轉(zhuǎn)變。1）梳理雜亂樹群，種植水稻、大棚蔬菜、油菜、果樹等，形成大尺度色塊系農(nóng)田，既具有景觀美感，又賦予鄉(xiāng)土元素特色。2）以農(nóng)作物為主題的旅游資源促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售等多產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并通過互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，如開展農(nóng)事勞作、水果采摘等，提升游客對農(nóng)事景觀的參與度。3）青南村竹林郁郁蔥蔥，可發(fā)展竹林經(jīng)濟(jì)林，加工竹產(chǎn)品，發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè)，并與旅游開發(fā)相結(jié)合，帶動(dòng)竹產(chǎn)品銷售。

3.2 滿足村民美好生活空間需求，創(chuàng)造宜居宜人的生活環(huán)境

在鄉(xiāng)村生活空間方面，植物景觀與村民的生活有著密切的聯(lián)系。1）庭院宅旁綠地植物景觀中的生產(chǎn)性植物，可通過其開花結(jié)果加強(qiáng)與村民的互動(dòng)，體驗(yàn)采摘、聞香識花等，建議種植體量小的秋色葉樹種，如三角楓、四照花等，豐富庭院季相景觀。2）道路植物景觀規(guī)劃注重利用灰空間，不可打破住宅與道路之間的連續(xù)性，豐富住宅的垂直空間，如利用常春藤、紫藤、藤本月季等藤本植物豐富欄桿、圍墻等隔斷物，以增加庭院與宅間道路之間的聯(lián)系。3）公共空間綠地植物景觀營造應(yīng)依托自然景觀，結(jié)合鄉(xiāng)村田園景觀、農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)建筑等文化元素?？裳a(bǔ)種烏桕、楓香、雞爪槭、櫸樹等色葉樹種，櫻花、迎春、合歡、蠟梅等觀花植物，以豐富季相景觀，絡(luò)石、凌霄、藤本月季等藤本植物與廊架圍墻等組成獨(dú)特的植物景觀節(jié)點(diǎn)。減少使用紅花檵木、石楠、小葉黃楊等具有城市色彩的植物，可種植繡線菊、野薔薇、厚皮香等，提升景觀觀賞價(jià)值。

3.3 保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)完整性，構(gòu)建山水秀麗的生態(tài)環(huán)境

生態(tài)性植物景觀營造應(yīng)遵循保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境的原則，以保護(hù)鄉(xiāng)村“山水林田湖草”的景觀格局為前提。1）進(jìn)行山體植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，必須考慮山體裸露和土壤污染問題。在保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，以生態(tài)種植的形式修復(fù)土壤，并補(bǔ)充種植具有山體生態(tài)修復(fù)功能的植物，如側(cè)柏、泡桐、白蠟、青岡等喬木樹種，山礬、胡枝子、火棘等灌木，紫藤、扶芳藤等藤本植物，白茅、狗牙根等草本植物，逐漸建立穩(wěn)定的植物群落，強(qiáng)化山體景觀效果，實(shí)現(xiàn)山體覆綠。鄉(xiāng)村濱水植物景觀規(guī)劃需考慮保護(hù)其生態(tài)完整性。2）在水環(huán)境污染比較嚴(yán)重的區(qū)域，通過清除水體中的固體廢棄物，凈化水體、提升水質(zhì)，種植菖蒲、水蔥、蘆葦?shù)染哂袃艋芰Φ乃参铮骖櫤影哆呏参锞坝^價(jià)值，建立水體生態(tài)系統(tǒng)，恢復(fù)水體自凈能力。在水體生態(tài)條件較好的區(qū)域，種植具有良好觀賞性的植物，如補(bǔ)種水杉、楓香等季相變化豐富的鄉(xiāng)土植物，地被層補(bǔ)種二月蘭、石竹、波斯菊等，形成喬+草的植物群落，豐富河岸景觀。

4 結(jié)語

植物景觀對鄉(xiāng)村“三生”空間的場景營造具有重要作用，具有發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作用、改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境、構(gòu)建地域性多元化生活場景的作用。青南村鄉(xiāng)村景觀格局較為完整，必須保護(hù)其生態(tài)完整，突出具有特色的山水田園風(fēng)光，改善村莊生活生態(tài)環(huán)境，塑造典型的鄉(xiāng)村風(fēng)貌。鄉(xiāng)村植物景觀營造應(yīng)立足于鄉(xiāng)村植物的特性，以產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，挖掘鄉(xiāng)村植物在生產(chǎn)、生活、生態(tài)方面的價(jià)值，注重植物景觀在鄉(xiāng)村歷史文化、經(jīng)濟(jì)、社會等方面的融合作用，為鄉(xiāng)村村落景區(qū)市場化運(yùn)營提供重要支撐，助力鄉(xiāng)村振興。