四川傳統(tǒng)木風(fēng)箱造物理念研究及啟示

李宛罄 王崇東

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品設(shè)計；木風(fēng)箱；傳統(tǒng)造物；造物理念；設(shè)計啟示

木風(fēng)箱是傳統(tǒng)農(nóng)村爐灶旁使?fàn)t火旺盛的鼓風(fēng)工具，又稱雙作用活塞式風(fēng)箱，最早用于冶金，后普及至炊事鼓風(fēng)[1]。風(fēng)箱做功使空氣進入爐內(nèi)，實現(xiàn)透氣、助燃。與早期的單沖程間歇性鼓風(fēng)器相比，雙作用活塞式風(fēng)箱活塞部件的一次往復(fù)運動能鼓風(fēng)兩次，實現(xiàn)連續(xù)鼓風(fēng)，是傳統(tǒng)容積型鼓風(fēng)工具發(fā)展的較高成就[2]。

1 四川傳統(tǒng)木風(fēng)箱概述

四川傳統(tǒng)木風(fēng)箱類屬于雙作用活塞式風(fēng)箱，從設(shè)計特征看，木風(fēng)箱除密閉的箱體、拉桿的應(yīng)用以外，還有活門與活塞部件的配合做功，即雙作用原理的應(yīng)用[3]，推拉桿無論向前還是向后運動，均能產(chǎn)生風(fēng)力，從而實現(xiàn)連續(xù)鼓風(fēng)。四川傳統(tǒng)木風(fēng)箱常用于炊事鼓風(fēng)，從而提高勞動人民的工作效率。在使用方式上，操作者常坐于灶爐前的矮凳上，風(fēng)箱置于操作者的左前方，左手拉風(fēng)箱時，操作者身體后仰，右手順手即可拾一把柴火，推風(fēng)箱時，身體前傾，又順勢將柴火送進灶爐。如此一退一進、一拉一推，操作者腿、腰和手臂同時發(fā)力，利用身體運動的慣性，大大降低了勞作強度。文章以四川南充安化鄉(xiāng)村民家所保存的木風(fēng)箱為例，對其各部件進行分析研究。

2 四川傳統(tǒng)木風(fēng)箱的部件分析

木風(fēng)箱由木箱、進氣閥門、雙向風(fēng)道、活塞風(fēng)板、推拉桿五部分組成，如圖1 所示。整體造型呈方體，推拉桿所在面為正面。未作業(yè)時，進風(fēng)活門均處于關(guān)閉狀態(tài)，拉桿后半部分藏于箱體之中；作業(yè)時，拉桿作往復(fù)運動，前后進風(fēng)活門異步開閉。風(fēng)箱在未作業(yè)收合狀態(tài)下，長約740 毫米，高約420 毫米，寬約270 毫米，整體質(zhì)量約8.5 千克。

2.1 木箱

木箱是風(fēng)箱最大的外部構(gòu)件，由箱體、可拆卸蓋板、風(fēng)匣嘴和護板四部分組成，如圖2 所示。

箱體是木箱的基礎(chǔ)外殼，泡桐木制成，內(nèi)部有活塞風(fēng)板、風(fēng)道、風(fēng)舌等其他零部件。木板①、②、③、④分別為箱體的前、后、左、右側(cè)板，俗稱“幫”。前側(cè)板略矮于其余側(cè)板15 毫米，以便可拆卸蓋板插入。為提高箱體的密閉性，箱幫均以燕尾榫輔以膠水嵌套拼合。前后側(cè)板上均開有兩個方形進風(fēng)口，兩口之間的圓孔為推拉桿預(yù)留孔。右側(cè)板下部中央鑿有似門洞的方形出風(fēng)口。底板⑤以10 枚竹釘固定于幫底。頂板⑥由三塊橫木板與四塊豎木板拼合組成，以竹釘固于幫頂，于箱體頂面形成兩個方形大開口洞，以便日后能通過此開口維修與更換損壞的箱內(nèi)零件。

木箱的箱體與插蓋均為泡桐木制成，風(fēng)匣嘴與護板材質(zhì)為柏木，兩種木材在四川廣泛分布，是鄉(xiāng)野常見且易得之物。泡桐木木質(zhì)輕、耐磨損、防潮效果好，制成的木箱質(zhì)地輕盈，箱板不易磨損，常年放置地面亦不易受潮腐爛。柏木質(zhì)地堅硬、防腐耐磨，制成的護板與風(fēng)匣嘴經(jīng)久耐用，尤其是護板經(jīng)推拉桿多次來回摩擦，孔壁光滑細膩，運動推拉桿時更輕松省力。

2.2 進氣活門

進氣活門分布于箱體前后四個進風(fēng)口處，由風(fēng)門和木質(zhì)固定卡扣組成，懸掛于箱內(nèi)進風(fēng)口上方，如圖3 所示。風(fēng)門由泡桐木板切削而成，頂端為活動轉(zhuǎn)軸，下端呈方形并覆于進風(fēng)口上。風(fēng)門接觸進風(fēng)口一面光滑平整，貼合進風(fēng)口防止漏風(fēng)；另一面邊緣做切角處理，減輕了自身重量，使它在進氣時易于抬起。木質(zhì)卡扣則一左一右扣于風(fēng)門轉(zhuǎn)軸之上，并以竹釘固于進風(fēng)口上方。經(jīng)固定的風(fēng)門猶如合頁，作業(yè)狀態(tài)下，向內(nèi)抬起以進氣，向進風(fēng)口貼合以堵風(fēng)，前后兩側(cè)風(fēng)門異步開閉。

2.3 雙向風(fēng)道

雙向風(fēng)道，泡桐木制成，由方管風(fēng)道和可活動風(fēng)舌組成，最大特點是雙向輸風(fēng)。方管風(fēng)道位于風(fēng)箱右側(cè)板與底板夾角處，貫穿箱體前后，與箱體夾角形成豎直通道，如圖4 所示。與常規(guī)平直開口、四邊等長的管道不同，方管風(fēng)道前后封閉，其開口置于左側(cè)面前后兩端，作為風(fēng)道輸風(fēng)入口。箱體的出風(fēng)口，同為風(fēng)道的輸風(fēng)出口。風(fēng)舌置于風(fēng)道中部，能來回擺動控制輸風(fēng)方向，為輸風(fēng)閥門。其造型結(jié)構(gòu)與風(fēng)舌相似。左側(cè)為轉(zhuǎn)軸，右側(cè)為堵風(fēng)閥片。風(fēng)舌右側(cè)延伸至出風(fēng)口并卡于出風(fēng)口之間，形成夾角為38°的擺動范圍。拉風(fēng)箱時，空氣從風(fēng)道前端開口涌入，迫使風(fēng)舌向后關(guān)閉，空氣從出風(fēng)口輸出；推風(fēng)箱時，空氣從風(fēng)道后端開口涌入，迫使風(fēng)舌向前關(guān)閉，空氣亦能從出風(fēng)口輸出。風(fēng)舌也因它巧妙的設(shè)計被稱作“巧舌子”。

2.4 活塞板

活塞板豎直并貼合于箱體內(nèi)部，泡桐木制成，如圖5 所示。其中部鑿有兩個半圓孔，孔位與拉桿孔對應(yīng)，為固定推拉桿的榫眼?；钊寰哂休^強的堵風(fēng)性能，其邊緣勒有一圈雞毛，俗稱“毛老頭”，它的固定方式巧妙。需先于風(fēng)箱側(cè)面開“V”型凹槽，從活塞板后側(cè)邊緣向凹槽內(nèi)鉆孔，保證活塞板面的完整性。再將長麻繩一端于活塞板后側(cè)系上死結(jié)，用鉤錐從凹槽穿孔而過，鉤住麻繩向凹槽內(nèi)拉回，形成“Ω”形狀的圓弧套，取三五根雞毛塞入其中，把繩勒緊，直至所有孔勒滿雞毛、活塞板邊緣繞有一圈綿密的雞毛為止。蓬松柔順的雞毛不僅提高了活塞板的堵風(fēng)性能，還減少了活塞板的運動阻力。經(jīng)久使用的風(fēng)箱，毛頭磨損嚴(yán)重，此時抽出風(fēng)箱插蓋取出活塞板，再勒上新雞毛即可。

2.5 推拉桿

推拉桿的作用是帶動活塞板做前后往復(fù)運動，如圖6 所示。兩根長柏木棍從前側(cè)板的拉桿孔穿入箱體，前端制方形榫頭，與握柄連接，后端制半圓形榫頭，與活塞板連接，并于榫頭上緊貼活塞板后部處鉆孔，以方頭竹釘固之。兩桿距離活塞板約60 毫米處另有短木棍連接，以防止活塞板過分前拉而超出風(fēng)道前進風(fēng)口。為減少推拉桿磨損，還常于桿上施油潤滑，以提高推拉桿使用壽命。

3 四川傳統(tǒng)木風(fēng)箱的造物理念分析

3.1 重己役物，致用利人

器物當(dāng)為人所用，而不是人被器物所制，亦即用物而不為物累，這是長久以來人們對待器物最根本的觀念[4]。木風(fēng)箱作為傳統(tǒng)鼓風(fēng)工具，打破了中國傳統(tǒng)鼓風(fēng)工具數(shù)千年來單向鼓風(fēng)效率低下的局限，極大地提高了人力鼓風(fēng)效率。其造型簡潔、視覺樸素，除本身實用功能之外沒有多余的審美裝飾和明顯的象征意義。使用方式設(shè)計亦結(jié)合具體的使用場景，采用推拉的方式便于使用者發(fā)力與操作。其注重實用功能以及強調(diào)為人服務(wù)的特點體現(xiàn)了“重己役物，致用利人”的傳統(tǒng)造物思想，即人不為物所驅(qū)使，不為物所累，器物服務(wù)于人，器物的設(shè)計應(yīng)利于人的生活與生產(chǎn)[5]。

3.2 天地材工，各隨其宜

古往今來，材料品質(zhì)與技藝深度通常作為衡量一件器物好壞的主要因素，除此之外，先人還提出成功的造物設(shè)計還應(yīng)考慮時機和地緣文化?！犊脊び洝份d：“天有時，地有氣，材有美，工有巧?！薄疤斓夭墓?，各隨其宜”則為根據(jù)時機、地緣、材料以及技藝，根據(jù)所需，靈活變通，制為器物[6]。木風(fēng)箱在選材上，采用當(dāng)?shù)卮竺娣e生長的泡桐木與柏木。泡桐生長速度快，木材粗壯，易于制成板材，且質(zhì)地輕、耐腐、防潮，制成的箱體輕盈耐用；柏木成林，樹干較直，且質(zhì)地堅硬、耐磨損，制成的拉桿經(jīng)久耐用。在風(fēng)箱的制作上，箱體既能嚴(yán)絲合縫保證其密閉性，又能自由拆卸以便日后維修，體現(xiàn)了匠人精湛的制作技藝?？偠灾?，四川傳統(tǒng)木風(fēng)箱根據(jù)當(dāng)?shù)卮竺娣e生長植物的材料特性，在精湛的制作技藝加持下靈活運用以制為器物，體現(xiàn)了“天地材工，各隨其宜”的傳統(tǒng)造物理念。

3.3 審曲面勢，巧法自然

《考工記》提出“審曲面勢”：“審”是審問，“面”是直面；“曲”是物形，“勢”是物性[7]。“審曲面勢”是觀察物材的自然屬性，即形狀、結(jié)構(gòu)與質(zhì)地等，而“巧法自然”是在“審曲面勢”的基礎(chǔ)上，根據(jù)所需再制作器物[8]?！皩徢鎰荨睆娬{(diào)因材施用、因形就勢、因地制宜，“巧法自然”則強調(diào)對自然材料的用心、用智，實現(xiàn)“巧法造化”。雞禽毛物乃鄉(xiāng)野間常見與易得之物，勒于活塞板邊緣，不僅起到了防止活塞板漏風(fēng)的關(guān)鍵作用，還減少了活塞板在箱內(nèi)的運動阻力。人們認(rèn)真審視了雞禽毛物濃密與順滑的自然特性，使原本鄉(xiāng)野間的無奇之物在木風(fēng)箱上發(fā)揮了巨大的功能和價值，充分體現(xiàn)了“審曲面勢，巧法自然”的傳統(tǒng)造物智慧。

4 四川傳統(tǒng)木風(fēng)箱造物理念的設(shè)計啟示

4.1 實用利人

實用利人，即強調(diào)器物應(yīng)注重實用價值以及能便利于人的生活生產(chǎn)。木風(fēng)箱設(shè)計注重器物的實用功能與效率，其最大價值不是木風(fēng)箱本身而是木風(fēng)箱所能提供的便利人類生活生產(chǎn)的功能。作為鼓風(fēng)工具木風(fēng)箱沒有多余的裝飾與象征意義，在使用方式上充分考慮人機交互，便利人的使用與操作。木風(fēng)箱的功能、使用方式以及裝飾特征均強調(diào)了器物服務(wù)于人以及便利人生活生產(chǎn)的造物理念，是現(xiàn)代設(shè)計“功能至上”與“以人為本”的設(shè)計原則的結(jié)合體，給予現(xiàn)代設(shè)計“實用利人”的造物啟示。在現(xiàn)代消費社會中，人逐漸成為器物的追隨者，器物的實用功能逐漸弱化，身上被賦予的財富與地位象征逐漸凸顯，器物逐漸從服務(wù)于人的角色逐漸向被人擁護的象征轉(zhuǎn)換。器物實用功能的弱化與符號功能的放大，在一定程度上給現(xiàn)代消費者帶來了消費壓力與精神焦慮，現(xiàn)代造物應(yīng)重新審視器物的功能與目的，重新樹立“實用利人”的設(shè)計原則。

4.2 適用地宜

適用地宜，即強調(diào)器物與區(qū)域內(nèi)的地理環(huán)境及條件相適應(yīng)，以及與區(qū)域內(nèi)的地緣文化與勞作習(xí)慣相適應(yīng)。在地理環(huán)境與條件方面，四川盛產(chǎn)泡桐與柏木，木風(fēng)箱就近取材以當(dāng)?shù)氐氖a(chǎn)之木為原材料，實現(xiàn)了對區(qū)域內(nèi)的資源合理利用；同時，泡桐與柏木為自然之材，均為綠色環(huán)保、可再生材料，木風(fēng)箱制作材料消耗與當(dāng)?shù)刂脖簧L之間是一種平衡持續(xù)的關(guān)系，體現(xiàn)了四川傳統(tǒng)木風(fēng)箱與當(dāng)?shù)丨h(huán)境與條件的相適應(yīng)特征。在地緣文化與勞作習(xí)慣方面，木風(fēng)箱雙作用原理的應(yīng)用使它在傳統(tǒng)農(nóng)村以柴火為烹飪催熟材料的炊事活動中，極大地提高了勞動人民的烹飪效率；同時木風(fēng)箱根據(jù)勞作人民的使用習(xí)慣，采用省力的推拉作用方式，降低了勞作強度，體現(xiàn)了傳統(tǒng)木風(fēng)箱與勞作人民的生活生產(chǎn)需求和使用習(xí)慣之間的相適應(yīng)特征。木風(fēng)箱與地域環(huán)境與勞作場景之間的適應(yīng)性給予了現(xiàn)代設(shè)計“適用地宜”的造物啟示。在材料多元化的時代，現(xiàn)代造物應(yīng)深刻認(rèn)識不同造物材料與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系，充分挖掘地緣區(qū)域內(nèi)的自然與可再生的材料，合理利用區(qū)域資源，使產(chǎn)品的取材與區(qū)域內(nèi)的自然材料相適應(yīng)，實現(xiàn)綠色制造[9]。此外，現(xiàn)代還應(yīng)充分考慮產(chǎn)品的使用環(huán)境與使用人群，設(shè)計貼切使用者在文化、功能以及情感等方面需求的產(chǎn)品，使產(chǎn)品更好地為使用者服務(wù)。

4.3 巧用和諧

巧用和諧，即以“巧法”實現(xiàn)產(chǎn)品自身、產(chǎn)品與人、產(chǎn)品與環(huán)境的和諧。首先，木風(fēng)箱巧用榫卯結(jié)構(gòu)，以及巧用雙作用原理與活塞裝置，使風(fēng)箱的密閉性與鼓風(fēng)性能大幅度提升，實現(xiàn)了風(fēng)箱自身的和諧。其次，木風(fēng)箱巧用可拆卸的結(jié)構(gòu)，使操作者可自行對產(chǎn)品進行檢查與維修，提高了使用者對產(chǎn)品的可維修性，實現(xiàn)了產(chǎn)品與人的和諧。最后，木風(fēng)箱巧用雞毛，雞毛為鄉(xiāng)野間的常見且可再生之物，木風(fēng)箱對區(qū)域環(huán)境內(nèi)造物材料的合理應(yīng)用實現(xiàn)了產(chǎn)品與環(huán)境的和諧。風(fēng)箱在鼓風(fēng)原理、結(jié)構(gòu)以及取材上的巧妙設(shè)計，實現(xiàn)了產(chǎn)品自身、產(chǎn)品與人、產(chǎn)品與環(huán)境的和諧，給予現(xiàn)代造物“巧用和諧”的設(shè)計啟示。在現(xiàn)代設(shè)計中，巧妙的產(chǎn)品更能打動人心，受到消費者的喜愛。“巧用”不僅體現(xiàn)在技巧上或者產(chǎn)品的功能提升上，也體現(xiàn)在材料使用上、產(chǎn)品可持續(xù)、可維修性上以及用戶體驗上等多方面。除此之外，現(xiàn)代造物也逐漸注重“人—物—環(huán)境”的和諧狀態(tài)[10]?！昂椭C”給予了現(xiàn)代造物對于“人—物—環(huán)境”關(guān)系和諧新的設(shè)計啟示，即首先從產(chǎn)品自身出發(fā)，完善產(chǎn)品功能，其次從產(chǎn)品與人的和諧出發(fā)，滿足用戶需求，最后從產(chǎn)品與環(huán)境的和諧出發(fā)，充分把握地緣文化以及合理利用區(qū)域資源。木風(fēng)箱“巧用和諧”設(shè)計啟示是“功能主義”“人性化設(shè)計”“生態(tài)設(shè)計”“可持續(xù)設(shè)計”等眾多現(xiàn)代設(shè)計語言的統(tǒng)籌，對于現(xiàn)代造物實現(xiàn)產(chǎn)品升級以及促進產(chǎn)品的“人—物—環(huán)境”關(guān)系和諧具有積極的指導(dǎo)作用。

5 結(jié)語

木風(fēng)箱作為我國傳統(tǒng)鼓風(fēng)工具，鼓風(fēng)性能實現(xiàn)了從單向鼓風(fēng)向雙沖程連續(xù)鼓風(fēng)的巨大提升，是傳統(tǒng)鼓風(fēng)工具發(fā)展歷程上的重要成就。同時，木風(fēng)箱也體現(xiàn)我國傳統(tǒng)的生活與生產(chǎn)方式，承載了優(yōu)秀的傳統(tǒng)造物文化。但隨著現(xiàn)代鼓風(fēng)機的普及，木風(fēng)箱逐漸退出人類的生活生產(chǎn)，蘊含的造物智慧在新時代年輕一脈中鮮有人知，對木風(fēng)箱進行設(shè)計研究是發(fā)揚中國傳統(tǒng)造物文化，使其造物智慧在現(xiàn)代設(shè)計中得以延續(xù)的重要途徑之一。此外木風(fēng)箱所體現(xiàn)的“重己役物，致用利人”“天地材工，各隨其宜”與“審曲面勢，巧法自然”的傳統(tǒng)造物思想也能在現(xiàn)代設(shè)計中得到反映，給予當(dāng)今造物設(shè)計一定的啟示。