端午情思

牛保軍

小時(shí)候，盼望過端午節(jié)那種急切的心情不亞于盼望過年。

離端午節(jié)還有好幾天，奶奶就一遍遍念叨著端午節(jié)就要到來的消息。我知道，這倒不是奶奶愛吃粽子，而是由于我們家小孩子多，奶奶想要滿足我們肚里的小饞蟲。

端午那天，奶奶起了個(gè)大早，她喊醒小哥與我，讓我們?nèi)ゴ遄雍竺娴暮舆叢梢恍┨J葦葉。我與小哥挎著籃子，風(fēng)風(fēng)火火地朝河邊跑去。

清早的風(fēng)微微地吹著，讓人感覺還有些許涼意。蘆葦在風(fēng)中輕輕搖曳著優(yōu)美的身姿，像箭一樣又尖又長的綠葉你擁著我，我擠著你。偶爾的三兩聲鳥鳴，顯得河邊更加寧靜。這里是鳥兒的天堂，它們來這兒玩耍、產(chǎn)蛋、筑自己的窩巢；河里的小水鴨也常在這兒棲息，把這兒當(dāng)作它們的樂園。

小哥挎著籃子，我們把旺盛的蘆葦用左手扳矮一些，再用右手采摘下面的蘆葦葉，因?yàn)樯厦娴娜~子比較細(xì)，盛不了多少粽餡。

奶奶讓我們把采回來的蘆葦葉先放在水盆里浸泡著，她在廚房把淘凈的大米、紅棗、葡萄干、豆沙、白糖放到鍋里攪拌均勻；然后把水盆里的葦葉撈上來，甩一下水，再把葦葉折疊成漏斗的形狀，將餡料置于蘆葦葉中，折疊蘆葦葉把材料全部包住，用棉線捆扎。

別看奶奶長得瘦小，但做起事來很麻利，全村的人都叫奶奶“快手”。她的手這邊一纏，那邊一綁，不多會(huì)兒工夫，就把三四十個(gè)粽子包好了，我看得入了迷。

奶奶把地鍋引著火，添上一些樹枝，紅紅的火苗舔著黑黑的鍋底，一袋煙的工夫，鍋里就冒起了白色的水蒸氣。奶奶等水滾了，把粽子放在鍋里，等水再次滾后，再煮上大約十幾分鐘的時(shí)間就可以吃了。姐姐、小哥和我都像一個(gè)個(gè)小饞貓，死守在灶臺(tái)邊不肯挪動(dòng)半步，好像生怕有人偷去我們的粽子似的。

在我們焦急而又耐心的等待中，鍋里飄出了淡淡的蘆葦葉的清香，也飄出了粽餡兒又香又甜的氣味。聞著誘人的粽子味，我們已經(jīng)急不可耐了。

奶奶先撈出幾個(gè)讓我們給地里干活的爹娘送去，她還告訴我們小孩子要有規(guī)矩，要學(xué)會(huì)疼愛自己的親人……

我們一邊吃粽子，一邊聽奶奶講屈原的故事，奶奶講著講著就流淚了……

奶奶還教我們唱兒歌呢：

五月五，是端陽，

插艾葉，掛香囊。

無彩線，手腕綁，

吃粽子，蘸白糖，

龍舟下水喜洋洋。

雖然奶奶已經(jīng)離開我們好多年了，但每當(dāng)端午節(jié)來臨，我都會(huì)想起奶奶，想起她給我們講的故事，想起她教給我們的那些做人的道理……