地方方言融入幼兒園教育活動(dòng)的途徑

【摘要】本文以容縣方言為例，提出將地方方言融入幼兒園教育活動(dòng)的途徑，包括根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)選擇適宜的方言學(xué)習(xí)內(nèi)容、為幼兒創(chuàng)造方言學(xué)習(xí)的條件、在幼兒園一日活動(dòng)中運(yùn)用方言、家園合作促進(jìn)方言的遷移與運(yùn)用等。

【關(guān)鍵詞】幼兒教育 地方方言 實(shí)踐探索

【中圖分類號(hào)】G61 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2023）04-0095-03

地方方言是地域文化心理認(rèn)同的重要符號(hào)，對(duì)推動(dòng)地域文化發(fā)展、促進(jìn)人與人之間的情感交流具有積極的意義。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們?yōu)榱朔奖憬涣骱蜏贤?，普遍使用普通話，家長更加注重教幼兒學(xué)說普通話，本地方言對(duì)幼兒來說越來越陌生，很多幼兒甚至聽不懂本地方言?！?—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）要求“幼兒會(huì)說本民族或本地區(qū)的語言”。這意味著幼兒不僅應(yīng)會(huì)聽方言，還要會(huì)說方言。因此，幼兒園應(yīng)積極開展方言學(xué)習(xí)活動(dòng)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)方言、使用方言的興趣，讓幼兒在學(xué)習(xí)方言和使用方言的過程中更好地了解家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化，涵養(yǎng)家國情懷，豐富生活經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展語言能力，提高社會(huì)生活能力。本文以玉林市容縣方言粵語中的勾漏片為例，探索將容縣方言融入幼兒園生活教育的途徑，提高幼兒方言表達(dá)能力。

一、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，選擇適宜的方言學(xué)習(xí)內(nèi)容

不同年齡段的幼兒學(xué)習(xí)興趣和認(rèn)知特點(diǎn)不同，教師要根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平，結(jié)合容縣本地文化資源的實(shí)際，選擇貼近幼兒生活實(shí)際且通俗易懂的方言學(xué)習(xí)內(nèi)容，將其融入幼兒活動(dòng)當(dāng)中。

小班幼兒運(yùn)用語言的能力相對(duì)薄弱，語言表達(dá)不完整，邏輯思維不強(qiáng)，教師可以根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)和語言發(fā)展規(guī)律，選擇朗朗上口、韻律感強(qiáng)的方言童謠或順口溜作為方言學(xué)習(xí)內(nèi)容。如，《玉林特產(chǎn)》：“陸川豬，北流魚，興業(yè)柑，容縣柚，博白空心菜，玉林大番薯?！薄冻员榇笕菘h》：“我地容縣好多好吃個(gè)，快滴跟我來，松山炸餅香又脆，縣底三角叉燒粉，石寨石磨粉，石頭拍撐助、米粉生、金珠街酸嘢，聽到都流口水咯。”這些容縣方言童謠與美食相關(guān)，帶有濃郁的地方色彩，篇幅短小，通俗易懂，充滿趣味，深受小班幼兒喜愛。

中班幼兒已經(jīng)擁有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，生活范圍開始擴(kuò)大，教師可以結(jié)合中班幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)，以及會(huì)聽會(huì)說本地方言的實(shí)際情況，利用鄉(xiāng)土資源設(shè)計(jì)“家鄉(xiāng)的美食”主題活動(dòng)，讓幼兒在觀察、觸摸、感受和體驗(yàn)家鄉(xiāng)美食的過程中學(xué)習(xí)方言。例如，在“家鄉(xiāng)的美食——沙田柚”主題活動(dòng)中，教師可以請家長利用空余時(shí)間帶領(lǐng)幼兒到果園采摘柚子，讓幼兒將自己采摘的柚子帶來幼兒園。結(jié)合幼兒采摘柚子的經(jīng)歷，教師引導(dǎo)幼兒運(yùn)用方言說一說自己采摘柚子的過程，以及柚子的味道和食用方法。有的幼兒說：“我滴容縣個(gè)柚子好甜個(gè)（我們?nèi)菘h的柚子很甜的），柚子皮闊以整讓、整糖（柚子皮可以做成柚子釀、做成柚子糖）”。結(jié)合中班幼兒的認(rèn)知規(guī)律和已有經(jīng)驗(yàn)，教師可以利用幼兒熟悉的事物，引導(dǎo)幼兒用方言說一說常見事物的名稱和特點(diǎn)，激發(fā)幼兒說方言的興趣，豐富幼兒的方言經(jīng)驗(yàn)和詞匯量，提高幼兒的方言表達(dá)能力。

相對(duì)小班幼兒和中班幼兒，大班幼兒對(duì)生活的認(rèn)知更加豐富，思維水平有所提高，教師可以組織大班幼兒開展了解家鄉(xiāng)民俗文化活動(dòng)。例如，開展“話”家鄉(xiāng)活動(dòng)，幼兒可以學(xué)習(xí)運(yùn)用方言介紹自己的家鄉(xiāng)，以及家鄉(xiāng)的美食、美景、文化等，達(dá)到活學(xué)活用方言的目的。在“千姿容州，千古奇樓——我知道的真武閣”主題活動(dòng)中，教師可以引導(dǎo)幼兒運(yùn)用方言介紹明代建筑真武閣，也可以圍繞話題“說一說游玩真武閣的感受”“以導(dǎo)游身份介紹天下奇樓——真武閣”，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用方言講述自己搜集資料的過程，介紹自己所了解的真武閣。教師為幼兒提供表達(dá)與交流的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，有利于提高幼兒方言表達(dá)的流暢度。此外，教師還可以選擇適合大班幼兒學(xué)習(xí)的、蘊(yùn)含科學(xué)道理或生活哲理的民間童謠，讓幼兒在吟誦民間童謠的過程中感受方言的詼諧有趣。

二、創(chuàng)造方言學(xué)習(xí)條件，促進(jìn)幼兒語言發(fā)展

幼兒園班級(jí)墻面環(huán)境是環(huán)境建設(shè)的重要內(nèi)容，也是幼兒每天都會(huì)接觸到的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，可以潛移默化地影響幼兒的發(fā)展。促進(jìn)幼兒語言發(fā)展，教師可以將方言學(xué)習(xí)內(nèi)容滲透到班級(jí)環(huán)境中，適時(shí)開展方言教育活動(dòng)。例如，在創(chuàng)設(shè)教室墻面環(huán)境時(shí)，將具有本地文化特色的繪畫作品粘貼在墻面上，吸引幼兒的注意力，引發(fā)幼兒的情感共鳴。教師可以收集容縣方言歌謠《月光光》：“月光光照地堂，乖仔你快快睡落床，天光阿媽要趕插秧羅，阿爺睇牛要上山岡?！备柚{《數(shù)字歌》：“一二三，穿威衫；四五六，罩扣肉；七八九，儂兒大哭冇識(shí)羞。”根據(jù)容縣方言歌謠內(nèi)容，繪制圖畫，將其粘貼在班級(jí)墻面，為幼兒創(chuàng)設(shè)溫馨的方言學(xué)習(xí)環(huán)境。幼兒在吟誦容縣方言歌謠的時(shí)候，可以將教室墻面上的繪畫作品與歌謠的內(nèi)容聯(lián)系起來，加深印象。

游戲是幼兒生活的重要組成部分。教師要鼓勵(lì)幼兒積極參與游戲環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，讓幼兒在創(chuàng)設(shè)游戲環(huán)境的過程中主動(dòng)了解容縣文化和容縣方言。大班幼兒已經(jīng)具備一定的動(dòng)手操作能力，擁有自己的想法，教師可以讓大班幼兒參加游戲環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作玩具教具、裝飾物等，將自己的作品擺放在陳列區(qū)，感受容縣文化特色。在區(qū)域游戲活動(dòng)中，教師要為幼兒提供方言童謠材料，比如在美工區(qū)為幼兒提供方言童謠繪本，幼兒可以選擇自己喜歡的童謠如《南山種竹》《月光光》《大哭貓》等，創(chuàng)編繪本故事。教師可以引導(dǎo)幼兒利用低結(jié)構(gòu)材料打造“采茶”環(huán)境，自編自導(dǎo)自演地方戲劇采茶戲。采茶戲的語言基本上是容縣方言，幼兒可以在游戲過程中自主聽說方言。

三、在幼兒園一日活動(dòng)中學(xué)習(xí)運(yùn)用方言

（一）運(yùn)用方言開展表演活動(dòng)

容縣方言最顯著的特點(diǎn)是擬聲詞異常豐富，語音多變，音調(diào)充滿韻律。在幼兒園開展容縣方言學(xué)習(xí)活動(dòng)，教師可以利用表演、建構(gòu)、閱讀接龍等方式，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)方言的興趣，拉近幼兒與家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的距離。

大班語言活動(dòng)采茶戲《包青天——真假狀元》需要多樣化的道具，教師可以與幼兒共同制作道具“大刀”“驚堂木”“殺威棒”“拐杖”，制作面具和頭飾如“胡子”“烏紗帽”等?；顒?dòng)開始前，幼兒自主選擇喜愛的角色，與教師共同設(shè)計(jì)舞臺(tái)背景和方言臺(tái)詞?；顒?dòng)中，幼兒銘銘飾演“包青天”這個(gè)角色，只見他怒拍驚堂木，高呼：“升堂！”扮演“衙役”的幾名幼兒手持殺威棒高聲喊道：“威……武……”“包青天”銘銘問道：“你系物誰？”告狀人浩浩回答道：“我系……”“包青天”銘銘又問：“你幾文要敲鼓？”在表演過程中，只要涉及方言，幼兒可以選擇用方言說，也可以選擇用方言唱。在戲劇表演活動(dòng)中，幼兒不僅感受到了戲劇表演的快樂，而且在說唱過程中學(xué)會(huì)了如何運(yùn)用方言進(jìn)行表達(dá)。

（二）運(yùn)用方言開展游戲活動(dòng)

《指南》明確指出：“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行?！庇變簣@主要以游戲活動(dòng)為主，教師要有意識(shí)地將方言學(xué)習(xí)和游戲活動(dòng)結(jié)合起來，讓幼兒在游戲活動(dòng)中學(xué)習(xí)方言，運(yùn)用方言進(jìn)行游戲，激發(fā)幼兒使用方言的欲望。例如，教師可以選擇適合幼兒學(xué)習(xí)的方言俗語、方言謎語、方言童謠、方言故事等，將它們與語言活動(dòng)相結(jié)合，開展游戲活動(dòng)。在戶外游戲活動(dòng)中，教師可以開展“點(diǎn)兵點(diǎn)將”游戲，配上容縣方言歌謠《點(diǎn)腳》，讓幼兒在游戲活動(dòng)中主動(dòng)學(xué)習(xí)方言、運(yùn)用方言。教師可以將幼兒喜愛的民間童謠《月光光》《凼凼轉(zhuǎn)》《落雨大》等融入早操環(huán)節(jié)，讓幼兒在每天的早操活動(dòng)中都能夠聽到方言童謠。在游戲活動(dòng)中，幼兒的方言表達(dá)能力可以得到有效的提升。

在“我會(huì)說方言”游戲活動(dòng)中，教師可以和幼兒共同討論在生活中聽過的容縣方言，將容縣方言與普通話進(jìn)行對(duì)比，分析容縣方言的特點(diǎn)，深入了解容縣方言，感受容縣方言的趣味性，萌生熱愛家鄉(xiāng)的情感。在游戲中，教師可以利用樂器雙響筒，一邊敲擊雙響筒，一邊在普通話和容縣方言之間進(jìn)行轉(zhuǎn)換，幼兒在一問一答中學(xué)習(xí)方言。比如，教師用普通話說：“我比你高。”幼兒用方言說：“我高過你。”教師用普通話說：“我吃菜沒有吃飯多。”幼兒用方言說：“我喫菜冇多過喫飯。”

大班幼兒學(xué)習(xí)容縣方言時(shí)，教師要鼓勵(lì)他們在區(qū)域活動(dòng)中開展方言游戲活動(dòng)。比如，教師在班級(jí)語言區(qū)、表演區(qū)等活動(dòng)區(qū)域投放各種與方言學(xué)習(xí)相關(guān)的材料，如圖片、玩偶、錄音等，讓幼兒自主選擇材料，開展方言區(qū)域活動(dòng)。以“今天我當(dāng)小廚師”區(qū)域活動(dòng)為例，幼兒可以在區(qū)域活動(dòng)中一邊“做菜”，一邊用方言介紹菜譜和做菜的過程，發(fā)展運(yùn)用方言的能力。

（三）將方言融入幼兒一日生活

傾聽是幼兒感知和理解語言的行為表現(xiàn)，良好的傾聽是幼兒學(xué)習(xí)知識(shí)的基礎(chǔ)，理解語言的前提。因此，幼兒學(xué)習(xí)方言首先要學(xué)會(huì)傾聽。教師要重視培養(yǎng)幼兒傾聽方言的能力。教師可以在幼兒園一日活動(dòng)中滲透方言教學(xué)，為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的方言學(xué)習(xí)環(huán)境和寬松的對(duì)話氛圍，培養(yǎng)幼兒的傾聽能力，調(diào)動(dòng)幼兒說方言的積極性。例如，幼兒早上來園，教師可以先用普通話跟幼兒打招呼，再用方言跟幼兒打招呼；幼兒離園時(shí)，教師用方言道別語跟幼兒道別，讓幼兒多渠道感受方言。在午餐、洗手、喝水等環(huán)節(jié)，教師要關(guān)注幼兒是否認(rèn)真吃飯、是否正確洗手、是否有序排隊(duì)喝水等。如果發(fā)現(xiàn)幼兒沒有做好，可以用方言提醒幼兒，適時(shí)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)與生活相關(guān)的方言詞匯，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。在幼兒園一日活動(dòng)中，教師要為幼兒創(chuàng)設(shè)使用方言的機(jī)會(huì)，讓幼兒可以隨時(shí)隨地地學(xué)習(xí)和使用方言。

四、家園合作，遷移運(yùn)用方言

父母是孩子的第一任老師，他們的言行舉止將潛移默化地影響孩子的言行舉止。幼兒園以說普通話為主，幼兒學(xué)習(xí)方言的機(jī)會(huì)變少，因而，家庭在教導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)方言方面顯得十分重要。教師要鼓勵(lì)幼兒在家多說方言，同時(shí)引導(dǎo)家長主動(dòng)與幼兒用方言進(jìn)行交流和溝通，共同促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)方言。

幼兒園開展傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)時(shí)，可以邀請家長、幼兒共同搜集描寫家鄉(xiāng)習(xí)俗的俗語、諺語、謎語等，由家長引導(dǎo)幼兒用方言介紹家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日。比如容縣本地正月十六有“散節(jié)”活動(dòng)，家長可以帶領(lǐng)孩子一起祭拜祖先、燃放鞭炮，用容縣方言給孩子講述“散節(jié)”的由來，讓幼兒在聽、說方言的過程中了解傳統(tǒng)民俗。家長也可以和孩子共同收集本地民間故事，引導(dǎo)孩子用方言講述民間故事，討論民間故事中的人物和情節(jié)，更好地掌握方言。結(jié)合二十四節(jié)氣，家長可以教導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)方言農(nóng)諺，如“三月三，出門要帶衫”“谷雨前后，種瓜種豆”“七月七，撒菜籽”等，引導(dǎo)孩子理解方言諺語的意義，知道什么樣的時(shí)節(jié)適宜做什么樣的事情，讓孩子增強(qiáng)對(duì)時(shí)節(jié)變換的認(rèn)知，獲得豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。

方言中擁有豐富的生活元素，與幼兒的生活密切相關(guān)，家長在家里要堅(jiān)持和孩子用方言進(jìn)行交流，讓孩子學(xué)習(xí)如何說基本的方言詞匯和句子，幫助孩子豐富方言詞匯，糾正方言發(fā)音。此外，家庭成員之間也可以多使用方言交流，為幼兒創(chuàng)設(shè)傾聽和表達(dá)的家庭環(huán)境，讓幼兒在寬松的家庭環(huán)境中自然而然地傾聽和學(xué)習(xí)方言。

普通話是全國通用的語言，方言是區(qū)別于普通話的某一地區(qū)的語言。方言承載著豐富的傳統(tǒng)文化內(nèi)容和文化情感，具有一定的地域特征，與幼兒的生活有著非常密切的聯(lián)系。在幼兒園教育活動(dòng)中融入方言學(xué)習(xí)內(nèi)容，有利于幼兒了解家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)對(duì)家鄉(xiāng)的情感，促進(jìn)本地文化的傳承與發(fā)展。在教育教學(xué)活動(dòng)中，教師要結(jié)合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)和興趣愛好，選擇適宜的方言學(xué)習(xí)內(nèi)容，以多種形式將其滲透在幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)方言，在學(xué)習(xí)方言中開展游戲，提高方言表達(dá)能力。實(shí)際上，推廣普通話和傳承方言是可以相互促進(jìn)的：普通話可以吸收方言中的詞匯，豐富表達(dá)；方言可以借鑒普通話的注音方式，方便傳承。無論使用普通話還是地方方言，都能發(fā)展幼兒的語言能力。

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注：本文系廣西教育科學(xué)規(guī)劃2021年度自籌經(jīng)費(fèi)一般課題“容縣鄉(xiāng)土課程生活化實(shí)施的行動(dòng)研究——以方言、名優(yōu)特產(chǎn)資源為例”（2021C562）的階段研究成果。

作者簡介：賴海超（1979— ），廣西容縣人，一級(jí)教師，研究方向是幼兒教育。

（責(zé)編 歐孔群）