甜玉米優(yōu)質(zhì)高效栽培配套技術(shù)

冀瑞鵬

甜玉米又叫水果玉米，是玉米的一個(gè)新品種，甜玉米具有一定的保健功能，富含的蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分是人體所需的，長期食用甜玉米對身體有益處。甜玉米不僅可以作為水果直接食用，其果穗等還可以進(jìn)行二次加工，使得其經(jīng)濟(jì)效益不斷提高。隨著對甜玉米的需求增加，如何培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的甜玉米成為需要解決的問題。

選擇品種

甜玉米品種有普通、超甜和加強(qiáng)甜度，種植戶可以根據(jù)需求自行選擇。在選擇適合栽培的種子后，種植戶需要先對種子進(jìn)行處理，保證種子正常的發(fā)芽率。尤其在土地溫度低于12℃時(shí)，需要對種子提前進(jìn)行包衣處理，包衣處理方法復(fù)雜但可保證出苗率，甘油、丙酮的處理方法雖然簡單，但是沒有包衣處理所保證的高出苗率，種植戶可以根據(jù)實(shí)際情況自行進(jìn)行選擇。當(dāng)玉米苗生長出來后，可以使用農(nóng)藥防止幼苗免受病蟲害的侵蝕，保證甜玉米的種植產(chǎn)量。

隔離種植

在種植甜玉米的時(shí)候，要將甜玉米和普通玉米隔離栽培，隔離的目的是防止不同品種的玉米串粉，降低甜玉米的甜度?，F(xiàn)有的隔離方法通常有空間隔離和時(shí)間隔離2種，空間隔離是保證甜玉米和普通玉米的種植距離間隔300～500米以上，若中間有樹林等隔離物，可適當(dāng)縮短距離。時(shí)間隔離是在同一種植區(qū)，提前或推后甜玉米的種植時(shí)間，使其和普通玉米的種植時(shí)間錯(cuò)開20～35天，錯(cuò)過花粉期，保證甜玉米最終甜度。

精細(xì)播種

甜玉米屬于蔬菜類作物，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和市場的需求進(jìn)行有計(jì)劃種植。若是為了提早上市時(shí)間，可以選用早熟的甜玉米品種，并在栽培過程中使用育苗移栽或地膜覆蓋的技術(shù)對甜玉米幼苗進(jìn)行早育栽培，在條件允許的情況下，可以在大棚進(jìn)行種植，甜玉米的成長周期大約為4～6個(gè)月。在播種過程中不可深播，要適當(dāng)淺播，甜玉米種子深度不能超過4厘米，超甜玉米種子深度不可超過3厘米，栽培的土地應(yīng)選擇土壤肥沃平整、能排能灌的優(yōu)質(zhì)土地，這樣才能為甜玉米幼苗生長提供充足的養(yǎng)分，促使幼苗茁壯成長。

合理密植

在甜玉米苗種植過程中，可適當(dāng)采取等距雙行直播栽培法進(jìn)行密植，這種栽培方法需要保證每株甜玉米苗間距26～28厘米，種子深度約為2～3厘米，每個(gè)小坑大約下2～3粒甜玉米種子，用細(xì)土覆蓋，若天氣炎熱，需要進(jìn)行灌水處置，幫助幼苗生長。甜玉米的品種不同，稀疏度也不同，早熟品種適合密植，約每畝52000～65000株，晚熟品種大約每畝3500～4500株。種植戶也要及時(shí)觀察幼苗有無缺苗情況，可以提前培育一些幼苗，當(dāng)出現(xiàn)缺苗的情況及時(shí)補(bǔ)種。種植戶也要注意甜玉米自身的品種特性，根據(jù)甜玉米品種合理進(jìn)行密度種植，以此保證種植戶的經(jīng)濟(jì)利益。在甜玉米生長過程中，還要注意甜玉米的分蘗特性，在種植密度不高的情況下，分蘗對主莖影響較小，但為了追求果穗的等級(jí)，在前期就要將分蘗摘除，保證甜玉米的質(zhì)量。

防治病蟲

甜玉米自身屬性比普通玉米糖分高，更容易招致金龜子、蚜蟲等害蟲，進(jìn)而危害新鮮果穗，不利于甜玉米的生長。但為了保證甜玉米的品質(zhì)，在做病蟲害預(yù)防的時(shí)候盡可能采用生物防治法，如玉米螟蟲就可以用赤眼蜂進(jìn)行防治，這樣不僅可以保證甜玉米免受病蟲侵害還可以保證甜玉米綠色無害的屬性，保證甜玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。

科學(xué)管理

甜玉米生長周期短，在管理過程中要做到早定苗、早除草、早施肥。種植戶要根據(jù)甜玉米苗生長情況，增施有機(jī)肥，提高土壤的營養(yǎng)，為幼苗生長提供充足的養(yǎng)分。施肥的配比也要根據(jù)不同的甜玉米品種和土地情況，如可以將30%的氮肥作為基礎(chǔ)肥料集中播種在穴內(nèi)，10%～20%作為苗肥，在甜玉米生長出3～4片葉子時(shí)進(jìn)行施肥，施肥過程中也要注意遵循“小苗多施大苗少施或不施”，以保證整片土地甜玉米的均衡成長。需要甜玉米在乳熟期就可摘穗收獲，所以在灌漿時(shí)期根據(jù)前期的肥料用量和生長情況酌情使用粒肥，實(shí)現(xiàn)穗大粒飽，提高甜玉米的商品外觀屬性。

（作者單位：河北省承德市隆化縣韓麻營鎮(zhèn)人民政府）