為了“解鎖”新魚(yú)種

小鐘

什么魚(yú)在釣友的眼里最“值錢”？這里所說(shuō)的“值錢”并非要折算成現(xiàn)金，而是某種魚(yú)在釣友心里的地位，它是你最想釣獲的那種魚(yú)——不遺余力想要釣到它。這個(gè)問(wèn)題的答案因人而異，有的人說(shuō)是鰱鳙，有的人說(shuō)是青魚(yú)，也有的人說(shuō)是超過(guò)1斤重的大板鯽……蘿卜白菜各有所愛(ài)。我的答案是我們當(dāng)?shù)赜械覜](méi)有釣到的魚(yú)種。

我們這個(gè)地方魚(yú)水資源相對(duì)匱乏，以前我能接觸到的魚(yú)種只有那些“土著”，直到最近幾年才有人引進(jìn)價(jià)值更高的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，比如翹嘴。

一提起翹嘴我就熱血沸騰，尤其是看鄧剛狂拔翹嘴的視頻時(shí)，握著手機(jī)的手都能攥出汗，二三斤重的翹嘴在南方釣友看來(lái)稀松平常，卻顛覆了我的認(rèn)知，原來(lái)翹嘴可以長(zhǎng)到這么大呀！別說(shuō)是沒(méi)釣過(guò)、沒(méi)吃過(guò)，我連見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。令我感到高興的是，五年前本地的兩個(gè)對(duì)外開(kāi)放的水庫(kù)引進(jìn)了翹嘴魚(yú)苗。

這五年間，我每年都要前去試探性垂釣，起初釣到過(guò)放生級(jí)別的魚(yú)苗，說(shuō)明它們還小，去年又釣到魚(yú)苗，說(shuō)明它們已經(jīng)長(zhǎng)大，開(kāi)始繁殖下一代了，這對(duì)我來(lái)說(shuō)絕對(duì)是重磅利好消息。可是，去年雨水太大，水庫(kù)一直處于漲水與落水、渾水與沉淀的循環(huán)之中，總之我折騰了好幾年卻從未釣到心儀的翹嘴，希望自然而然寄托在今年。為此，我從去年冬天開(kāi)始就在網(wǎng)上“惡補(bǔ)”垂釣翹嘴的各種知識(shí)，這一補(bǔ)課不要緊，我發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題——我現(xiàn)有的線組并不適合半飛鉛和全飛鉛釣法，也不適合那種超長(zhǎng)的大鉤距子線，而且主線加線組的長(zhǎng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)竿長(zhǎng)，我無(wú)法拋出一條直線，這樣長(zhǎng)竿的優(yōu)勢(shì)就打了折扣，我便按照視頻所教，重新綁線組。

就在我自以為翹嘴施釣知識(shí)大爆炸的時(shí)候，一個(gè)小魚(yú)塘的群主發(fā)消息說(shuō)他去年冰封之前在魚(yú)塘里放了200斤柳根魚(yú)，還沒(méi)開(kāi)釣，新冠疫情就洶涌來(lái)襲，現(xiàn)在疫情過(guò)去了，愛(ài)玩冰釣的就來(lái)吧，50元錢釣一天。這個(gè)消息令我無(wú)限遐想，因?yàn)槲覀冞@個(gè)地方玩冰釣的人不多，這些柳根魚(yú)很可能全體安全越冬，它們經(jīng)過(guò)數(shù)月野化，品質(zhì)一定大幅改善。作為冷水魚(yú)的柳根，水溫稍高就蹤跡全無(wú)了，因此來(lái)年春天剛開(kāi)河的那幾天非常令人期待。想想別人還在為尋找鯽魚(yú)而焦頭爛額時(shí)，我卻有魚(yú)可釣——釣的是柳根，多么大的差距啊！而且跟釣別的魚(yú)不發(fā)生沖突，別的魚(yú)咬鉤時(shí)，釣柳根的旺季就過(guò)去了，正好能打個(gè)時(shí)間差，關(guān)鍵是我沒(méi)釣過(guò)這東西，別看它產(chǎn)在東北，我們這兒野外還真找不到它們的蹤跡。

幾番詢問(wèn)得知，那魚(yú)塘果然如我所料，沒(méi)人冰釣，進(jìn)而我產(chǎn)生了這樣一種強(qiáng)烈的感覺(jué)：這些魚(yú)都給我留著呢！

魚(yú)在那兒擺著呢，想釣就得著手準(zhǔn)備。其實(shí)釣柳根的線組好辦，重要的是魚(yú)餌。據(jù)我所知，這種小東西嗜葷，用小蚯蚓段就可以，但是我不太喜歡面餌之外的其他餌料，因?yàn)橛妹骛D能釣出頻率，越釣越快，這個(gè)優(yōu)勢(shì)其他餌料難以望其項(xiàng)背。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我相信大多數(shù)人更傾向于直接用腥餌。沒(méi)錯(cuò)，腥是葷腥成分的特征之一，但是有腥味（氣）的東西未必是實(shí)實(shí)在在的葷腥成分，早些年的腥餌中確實(shí)含有葷腥成分，但是現(xiàn)在“科技與狠活兒”大行其道，香精的效果可以以假亂真，甚至可以比真的還真，但是魚(yú)并不買賬。從成本與利潤(rùn)的角度看，純正的蝦粉、魚(yú)粉成本擺在那里，含純正蝦粉、魚(yú)粉的100多克濃腥成品魚(yú)餌可能只賣5元錢嗎？不可能。因此，我選擇自制餌料，我只相信自己做的。好在距離開(kāi)河還有些時(shí)日，自己做還來(lái)得及。

我在市場(chǎng)上買一些蝦皮，到家后先浸水，浸水的目的是泡掉蝦皮身上附著的鹽分。這一步很關(guān)鍵，因?yàn)榈~(yú)很怕鹽，這也是我不買蝦粉的原因之一。晾干之后的蝦粉很輕，加鹽重量就上來(lái)了，造假可以做得不聲不響。

泡去鹽分的蝦皮自然風(fēng)干，風(fēng)干后用破壁機(jī)或搟面杖均可以將它們弄碎，純正的蝦粉就有了。還有一種辦法，成本雖高，但誘釣效果更佳，做法是將新鮮的大青蝦去皮后打成蝦泥，再根據(jù)個(gè)人的需要加入拉絲粉等調(diào)整狀態(tài)。這種蝦泥不易保存，最好現(xiàn)做現(xiàn)用。