基于湘西地域文化的古城民宿設計研究

魏雨臻

關鍵詞：地域文化；古城民宿；文化基因；民宿設計

近年來，我國民宿業(yè)發(fā)展迅速，隨著湘西古城旅游行業(yè)的發(fā)展，批量生產(chǎn)的網(wǎng)紅民宿逐漸成為主流，而這一現(xiàn)象體現(xiàn)出當?shù)氐牡赜蛭幕厣艿焦I(yè)化的沖擊。標準化民宿的出現(xiàn)導致景區(qū)民宿風格失去了地域文化特色，失去特色的設計風格不僅會破壞當?shù)氐臍v史文化風貌，也會使游客產(chǎn)生審美疲勞。湘西擁有獨特且豐富的少數(shù)民族文化，古城民宿設計需要與當?shù)氐赜蛭幕厣a(chǎn)生聯(lián)系?；诖?，文章對湘西地域文化與古城民宿設計的融合進行研究。

1 湘西地域文化概述

地域文化一般是指具有地域特征和地域?qū)傩缘奈幕螒B(tài)[1]。地域文化的形成是由地區(qū)環(huán)境與社會人文因素相互作用發(fā)展而成。地域文化以不同的形式存在，與人民的生活息息相關。

地域文化與文化具有相似的特征和表現(xiàn)，都存在規(guī)?；某尸F(xiàn)方式，在不同的群體中表現(xiàn)也不同。研究不同地域的文化符號、行為模式與文化的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律，是研究地域文化的基本準則[2]。

湘西州獨特的地理位置與歷史上長期的人口流動造就了獨特且多元的地域文化。湘西州地處于湖南省西北地區(qū)，位于四省交界處。人口由多民族融合而成，其中少數(shù)民族人口眾多，占半數(shù)以上，少數(shù)民族人口數(shù)量又以土家族、苗族為主。巴楚文化與漢文化等是湘西地域文化形成的源流，早在夏商時期，湘西地域文化就已經(jīng)出現(xiàn)早期巴文化的特征，后經(jīng)過多文化的共同融合發(fā)展，形成了現(xiàn)在的湘西地域文化。

2 古城民宿的概念

民宿的概念起源于日本，在中國已經(jīng)有三十多年的發(fā)展史，最初以農(nóng)家樂與私人賓館居多。民宿本身區(qū)別于傳統(tǒng)的酒店和飯店，現(xiàn)多以本地個體戶利用自家空置閑房待客，以家庭模式經(jīng)營為主。民宿規(guī)?？纱罂尚。诠懦桥c村落中，民宿多數(shù)以單棟或院落型建筑為主。目前的古城民宿多建設于景區(qū)內(nèi)部，通過對當?shù)氐赜蛭幕厣柕奶崛『娃D(zhuǎn)換，將當?shù)貍鹘y(tǒng)文化基因通過不同的設計手法融入民宿環(huán)境中，在滿足游客的文化體驗與精神需求的同時展示當?shù)匚幕厣莫毺匦耘c延續(xù)性。

3 基于湘西地域文化的古城民宿設計意義

3.1 保護湘西地域文化的原真性

我國民宿業(yè)起步較晚，但是發(fā)展迅速。過快的增長模式使民宿設計逐漸工業(yè)化。隨著世界信息交流的增大與工業(yè)科技的進步，多元文化的融入對本土文化造成了一定的影響。傳統(tǒng)地域文化具有歷史性與獨特性，是中華文化的重要組成部分。而多元文化的沖擊對傳統(tǒng)地域文化的影響難以逆轉(zhuǎn)與消除，所以在設計古城民宿時，需要尊重與保護當?shù)氐奶厣幕?。古城民宿作為人們必要的生活居住場所，應肩負起湘西地域文化特色傳承與發(fā)展的重任。

3.2 建立湘西古城文化旅游形象

湘西具有豐富多樣的古城鎮(zhèn)文化，例如鳳凰古城、里耶古城、阿拉鎮(zhèn)等。其中，湘西鳳凰古城作為全國重點文物保護單位，具有三百多年的歷史，是湘西熱門的旅游景點之一。湘西古城豐富的地域文化特色需要在設計中表現(xiàn)和傳達。民宿為大量的外來游客提供了旅游住所，成為了當?shù)氐赜蛭幕膫鞑ポd體。通過古城民宿設計，創(chuàng)新當?shù)氐赜蛭幕谋憩F(xiàn)形式。在民宿設計中運用空間環(huán)境氛圍向人們展現(xiàn)當?shù)氐娘L俗習慣與生活生產(chǎn)方式。在設計中融入湘西地域文化特色可以提升游客的文化體驗，有利于湘西“文化古城”形象的建立。

3.3 推動湘西地域文化的傳承和發(fā)展

地域文化在古城民宿設計中具有重要意義。民宿本身具有多樣性和本土化的特征，流動性較強，比起模式化與標準化的大型酒店更能在建筑及空間設計上展示地域文化的特點。重視湘西地域文化特色，發(fā)掘出能夠保護湘西地域文化的獨特路徑，以此推動當?shù)氐赜蛭幕膫鞒邪l(fā)展，同時加強人們對湘西地域文化的認識。

4 基于湘西地域文化的古城民宿設計方法

4.1 構建湘西地域文化基因譜系

在文化基因中，“基因”的概念來自生物學。與生物學上生物遺傳基因的概念相似，文化基因是人類文化系統(tǒng)中的遺傳密碼[3]。文化基因作為文化構成與傳播的單位，是地域文化傳承與發(fā)展的本質(zhì)特征[4]。構建湘西地域文化基因譜系圖需要識別地域文化構成要素的內(nèi)在形式。并且根據(jù)邏輯關系將地域文化的構成要素進行有次序地解構與排列，最終形成完整有效的地域文化基因譜系圖。作為一定區(qū)域內(nèi)人的行為模式整合，地域文化內(nèi)涵一般由三個方面構成：物質(zhì)、制度和精神[5]。這三方面的構成要素可以從符號上進行理論區(qū)分，并進行分析研究，但是人的行為模式本身就具有復雜性和多樣性，所以在研究的過程中需要關注符號背后體現(xiàn)出的深層含義。

湘西地域文化基因譜系需要在符合地域文化內(nèi)涵的基礎上進行構建。根據(jù)地域文化的內(nèi)涵特征，將湘西地域文化分別從巴楚文化、建筑文化、生產(chǎn)生活文化與非物質(zhì)文化等方面進行文化基因譜系的構建（如圖1）。物質(zhì)文化體現(xiàn)為人們?yōu)樯钌a(chǎn)所創(chuàng)造的、通過物質(zhì)載體展現(xiàn)出的文化，包含建筑文化、服飾文化、飲食文化、器具文化等。非物質(zhì)文化則是具有歷史藝術價值、通過長期的社會實踐形成的制度與精神文化等，大多以歌舞藝術、民間風俗、宗教信仰等形式長期存在。

將湘西地域文化基因進行分類整理以構建完整譜系：

1）湘西地區(qū)巴楚文化基因的歷史成因復雜，源遠流長，與當?shù)靥厥獾牡乩砦恢糜嘘P，湘西州處于四省市交界的地方，當?shù)氐牡赜蛭幕桥c多元文化融合發(fā)展而形成的。鄭英杰認為湘西文化是以土著文化為潛流，以楚文化為主流，以巴文化為干流，以漢文化為顯流的多元文化于一體的地域文化[6]。巴楚文化體現(xiàn)在湘西各族土著文化上，先后受到巴文化與楚文化的影響，在兩種文化的共同作用下，形成具有巴、楚文化特征的地域文化，如神女傳說就是巴楚文化中具有浪漫色彩的精神文化內(nèi)核 [7]。

2）物質(zhì)文化基因是為人提供物質(zhì)需要的文化載體。物質(zhì)文化的主要構成為建筑文化基因、器具文化基因、服飾文化基因與餐飲文化基因等。湘西建筑帶有強烈的地域文化歷史特點，是具有代表性的物質(zhì)文化基因之一，其中最具特色的是土家族吊腳樓。吊腳樓屬于干欄式（干闌式）建筑，具有悠久的發(fā)展歷史。大多數(shù)的學者認為干欄式建筑的起源是遠古巢居，古代文獻中也有相關原始人類巢居的記載[8]。湘西州地處于武陵山區(qū)境內(nèi)。武陵山區(qū)地勢起伏較大，內(nèi)有河流環(huán)繞，當?shù)爻Ｄ瓿睗穸嘤?，氣候變化復雜。吊腳樓是當?shù)卮迕駷榱诉m應環(huán)境而建，建筑大多采用當?shù)氐牟牧辖ㄔO。吊腳樓往往造型多變，臨河而建，最典型的特征為純木結構框架，以榫卯形式搭建，底部多架空，懸立于河岸與山坡，在地勢不平時，改變底層木柱的高度以維持建筑的平衡。一般的吊腳樓分為上下兩層，底部潮濕不平，當?shù)卮迕翊蠖嘤脕矸胖秒s物、養(yǎng)殖家畜，上層空間一般是居住場所。最初湘西民居在土司管理時期，建筑空間沒有明顯規(guī)制，多數(shù)以火塘為主進行布置。后來在清朝的雍正時期，在“改土歸流”制度的實行下，當?shù)亟ㄖ臻g受到漢文化因素影響形成三開間形式，正中的堂屋一般用于供奉祖先，兩側為居住的廂房[9]。土家族人對吊腳樓的外部裝飾十分重視，長期以來在較為封閉的環(huán)境與少數(shù)民族文化的共同作用下，湘西展現(xiàn)出獨特的建筑藝術魅力。吊腳樓的建筑裝飾一般分為結構裝飾、功能裝飾與輔助裝飾三種，裝飾部位主要分布在屋脊、檐柱、挑枋、欄桿、門窗、屋面、柱基等部位。裝飾花紋繁復多樣，多為吉祥紋樣，紋樣帶有濃厚的地域文化特征。

3）非物質(zhì)文化主要分為制度文化基因與精神文化基因。精神文化基因包含人類文化心理與思想觀念形態(tài)，一般以風俗習慣、民間藝術、宗教信仰等形式呈現(xiàn)。而制度文化基因則表現(xiàn)為人類群體之間關系的文化產(chǎn)物。湘西地域制度文化基因以婚嫁制度為特色，具有完整、鮮明的婚嫁流程。湘西地域文化的形成經(jīng)歷了漫長的歲月，它的發(fā)展與變化是長期以來少數(shù)民族同胞通過與鄰近漢族文化進行交流與融合，在不斷的進步中形成的地域文化基因譜系。

4.2 提取湘西地域文化基因要素

在基因譜系中，不同的文化基因由多種要素通過特殊的結構關系相互融合而成，這種要素類似于生物學中的“堿基”。文化基因的構成要素一般包括形制、色彩、高度、比例、材料、尺度、結構等，通過“堿基配對”而形成不同的地域文化風格，表現(xiàn)出不同的地域景觀風貌[5]。對湘西地域文化基因要素的提取需經(jīng)過以下幾個步驟：首先，通過建立湘西地域文化基因譜系，對湘西地域特色文化基因進行識別；其次，將具有典型民族文化特色基因的外在表現(xiàn)進行轉(zhuǎn)譯；最后，轉(zhuǎn)譯的基因通過現(xiàn)代主義設計手法進行表達。提取湘西地域文化基因，可以將湘西地域文化與古城民宿設計相結合，不僅可以創(chuàng)造出具有特色的旅游新模式，也可以在民宿業(yè)快速發(fā)展的今天，避免市場上過多模板化的民宿出現(xiàn)，造成古城歷史文化景觀風貌的破壞。通過提取湘西地域文化基因的外在表現(xiàn)（如表1），歸納與整理湘西地域文化的基因要素，有利于湘西地域文化特色與古城民宿設計的融合，增加邏輯性與真實性。

5 基于湘西地域文化的古城民宿設計思路

5.1 湘西地域文化基因與建筑形態(tài)相融合

建筑形態(tài)設計是以最直接的方式展現(xiàn)湘西地域的建筑文化基因，民宿是游客了解當?shù)匚幕闹苯虞d體，也是當下旅游業(yè)發(fā)展的重要組成部分。在對古城民宿進行改造或者修建時，需要尊重和保留湘西地域建筑的歷史文化形態(tài)。通過對于湘西地域文化基因的構建和提取，在設計中將湘西地域文化基因要素與現(xiàn)代元素相結合。（1）采用傳統(tǒng)干欄式建筑構架的基本思想，將建筑進行挑高。根據(jù)湘西地理位置特點和環(huán)境氣候，干欄式建筑形式在通風防潮方面體現(xiàn)出優(yōu)勢。無論是木結構建筑還是鋼混結構建筑，底部架空都能解決地勢不平和多雨潮濕等問題。（2）建筑材質(zhì)運用環(huán)保的裝飾材料。堅持設計與自然的和諧發(fā)展，是湘西民宿設計的核心理念，設計材料應盡量取自于當?shù)兀鹬禺數(shù)氐淖匀坏乩項l件和環(huán)境氣候，不對當?shù)刈匀痪坝^環(huán)境和建筑風貌進行破壞。同時將當?shù)貍鹘y(tǒng)材料進行改造，采用現(xiàn)代建筑中的科技水平，完成對古城民宿建筑材質(zhì)的創(chuàng)新形態(tài)。（3）建筑材料運用貼合自然環(huán)境的色彩。色彩的搭配會較大程度地影響建筑設計的氛圍感。建筑設計的前提是與自然環(huán)境相呼應，例如，鳳凰古城有沱江穿過，建筑色彩需要與山石、河面及綠植顏色遙相呼應，共同營造自然的居住氛圍。（4）建筑形制符合傳統(tǒng)形式，不做過多的修飾與夸張設計，避免破壞當?shù)氐慕ㄖL貌。湘西地處四省交界處，城市化進度較為緩慢，還保留著較多的傳統(tǒng)建筑形式。在古城民宿設計時，建筑形態(tài)需要保持原真性。

5.2 湘西地域文化基因?qū)臻g功能的改造

在古城民宿中，室內(nèi)空間設計是進行地域精神文化與民族歷史、民族特色表達和傳播的核心區(qū)域。湘西地區(qū)的室內(nèi)空間功能具有明顯的特征，多以堂屋作為室內(nèi)的中心，堂屋以會客、祭祀、家庭活動為主，兩側設有對稱的廂房，一側廂房中設有火爐，作為人們烹飪聚會的場所，體現(xiàn)出小農(nóng)經(jīng)濟體制下少數(shù)民族人們的生活方式。古城民宿的空間設計需要體現(xiàn)當?shù)靥厣纳罘绞?，給予游客以當?shù)孛袼姿囆g文化形式的切身體驗。比如湘西銀器制作體驗、湘西剪紙文化體驗等，都可以融入古城民宿的空間設計中，增加民宿文化韻味與空間互動體驗。

5.3 湘西地域文化基因?qū)臻g裝飾的豐富

空間裝飾藝術是民宿室內(nèi)設計的重要內(nèi)容，民宿空間設計中的情感表達是除了滿足功能性之外的重要元素，在室內(nèi)空間中，人類精神文化與情感的表現(xiàn)是設計的重要方式[10]。空間裝飾不僅是對室內(nèi)環(huán)境的美化，更是一種文化情感的表達方式，單純的裝飾樣式的復制無法達到人在空間中的精神滿足?，F(xiàn)代室內(nèi)裝飾設計風格變化多樣，有些不屬于中國傳統(tǒng)文化的家具與裝飾品卻占據(jù)了中國部分的市場。在古城民宿的設計中，室內(nèi)裝飾設計應盡量避免風格混雜。湘西地域文化已經(jīng)形成了多樣的裝飾紋樣和獨有的文化魅力。豐富的色彩搭配更加凸顯了湘西地域文化的神秘與包容的特點。在湘西地域文化基因的基礎上進行空間裝飾設計，不僅可以豐富室內(nèi)空間，還可以提升民宿室內(nèi)精神空間的創(chuàng)造與文化情感的表達。

6 結語

湘西地域文化基因的保護與發(fā)展與古城民宿設計是相互聯(lián)系且相互影響的。湘西地域文化基因需要通過古城民宿設計進行創(chuàng)新與傳播，推動地域文化的保護與傳承。古城民宿設計也需要地域文化基因賦予它以深刻的內(nèi)涵，提升民宿設計的活力與生命力。文章通過構建湘西地域文化基因譜系，提取湘西地域文化基因的要素，將歷史文脈、風土人情、生活生產(chǎn)方式融入新的居住空間中。在建筑與空間中表達地域文化內(nèi)涵，在文化中創(chuàng)造旅游價值，在旅游中提升文化活力。古城民宿作為地域文化表達的載體，在人與地的交流中充當媒介。在民宿設計中要了解當?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵，切身地感受當?shù)氐臍v史文化、地理條件與人文特征。因此，古城民宿設計研究對保護湘西歷史人文環(huán)境、維護湘西地域文化特色具有重要意義。