食在濟(jì)南古城

諸葛

濟(jì)南古城（明府城片區(qū)）是個(gè)老城區(qū)，這點(diǎn)濟(jì)南人都知道。但近年來(lái)，隨著濟(jì)南市對(duì)明府城片區(qū)的保護(hù)提升，這片古城越來(lái)越年輕，越來(lái)越時(shí)髦。在濃厚的歷史文化底蘊(yùn)中，不斷散發(fā)出“新”魅力。這一點(diǎn)，從美食這件事上便可深刻體會(huì)。

食在古城，順著古老的石板路邊逛邊吃，是一件非常享受的事情。這里不僅有百年傳統(tǒng)老店讓人不可錯(cuò)過(guò)，也有各地特色小吃令人垂涎三尺，亦有來(lái)自全國(guó)乃至世界的美食值得一試。不夸張地說(shuō)，沒(méi)有一個(gè)人可以餓著肚子走出古城。

在芙蓉街吃遍“全國(guó)”

提及濟(jì)南的小吃街，就不得不提到芙蓉街。商賈云集的老街、熱氣騰騰的美食、熙熙攘攘的游客、潺潺流淌的泉水，共同賦予了這條老街的人間煙火氣。

全國(guó)各地的特色小吃都可以在這里尋到身影：濟(jì)南地道名吃油旋、湖南臭豆腐、北京爆肚、燒烤……應(yīng)有盡有。如果單純想在芙蓉街附近找家餐館就餐，可以去燕喜堂、會(huì)仙樓等老店吃傳統(tǒng)魯菜，也可以去醉得意、老董家吃實(shí)惠的家常菜，還可以去董立兵吃地道的濟(jì)南烤鴨。

在芙蓉街“吃”是件無(wú)拘無(wú)束的事情，不需要時(shí)刻注意自己的形象，來(lái)來(lái)往往的行人，無(wú)不邊走邊捧個(gè)小吃盒大快朵頤，在這里能體驗(yàn)到一條街吃遍全國(guó)的暢快。

在寬厚里仿古建筑群邊吃邊逛

同樣主打小吃“招牌”的，還有寬厚里。

這片仿古建筑群是諸多“老饕”的必打卡之地，這里有餡料繁多迷人眼的“龍記山城湯圓”，以花甲粉和烤腦花吸引無(wú)數(shù)人打卡的“花兒姐與戰(zhàn)哥”，讓“榴蓮腦袋”瘋狂流口水的“榴蓮密碼”，用料實(shí)在的“壹田銅鑼燒”，油炸愛(ài)好者必嘗的“奶奶的美食”，造型粗獷卻肉質(zhì)細(xì)嫩的“型男美蛙”，賣(mài)冒菜卻以甜品火出圈的“冒神”……隨便一家店鋪都讓人挪不動(dòng)腳步，逛上一圈下來(lái)，對(duì)胃來(lái)說(shuō)屬實(shí)是個(gè)不小的考驗(yàn)。

在“曲水流觴”的意境中享受美食

芙蓉街向北一直走，就是曲水亭街百花洲歷史文化街區(qū)?！扒饔x”的名氣吸引了很多游客攘來(lái)熙往，熱鬧非凡。

來(lái)到曲水亭街，一定要嘗嘗濟(jì)南著名的酸蘸兒。經(jīng)過(guò)11道工序的酸蘸兒，糖衣晶瑩剔透，山楂紅潤(rùn)誘人，輕咬一口，一股酸甜就在滿懷期待的舌尖上蔓延開(kāi)來(lái)。還有一口回到小時(shí)候的傳統(tǒng)糕點(diǎn)芙蓉酥，古色古香意境清幽的荷香居都可以讓味蕾得到滿足。

誠(chéng)如去北京要吃烤鴨，去武漢要吃熱干面，來(lái)濟(jì)南怎么能錯(cuò)過(guò)把子肉呢。無(wú)數(shù)濟(jì)南人和外來(lái)游客排隊(duì)一兩個(gè)小時(shí)也要吃上一塊的武岳廟把子肉，就位于后宰門(mén)街9號(hào)，主打的把子肉和壇子肉肥而不膩，軟爛入味，醬香味濃，是濟(jì)南人的深夜食堂。

夜晚的后宰門(mén)街在暖黃色燈光的映襯下，氛圍感十足。一路走過(guò)后宰門(mén)街，咖啡、酒吧、私房菜、民宿，豐富多彩！日食居酒屋三渡味臧燒肉酒場(chǎng)、素食愛(ài)好者的“心頭好”朵朵開(kāi)素食餐廳等都是尋覓夜食的好去處。

在購(gòu)物廣場(chǎng)實(shí)現(xiàn)吃飯逛街一條龍

如果想要一次搞定吃飯和逛街兩件事，古城給出了更多的選擇：世貿(mào)購(gòu)物廣場(chǎng)、貴和購(gòu)物中心、恒隆廣場(chǎng)……國(guó)內(nèi)的魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系，國(guó)外的東南亞、日式、韓式、西式，還有各類(lèi)網(wǎng)紅甜品、網(wǎng)紅奶茶，讓人看花了眼挑暈了頭。

如果是飯前逛街逛得體力耗盡，挑選一家偏好的餐廳吃上一頓必然幸福滿滿；如果是吃飽了撐到胃部鼓鼓脹脹的時(shí)候，再和同伴好好逛上一圈，怕胖的煩惱也就消失不見(jiàn)了。

近日，濟(jì)南公交577路開(kāi)通試運(yùn)行，線路穿越整個(gè)古城。一起乘坐這輛萌萌的“紅墩墩”小巷公交，開(kāi)啟在古城的美食之旅吧。

Residents in Jinan are intimately acquainted with the ancient Mingfucheng. Surprisingly， they find it is getting younger and more fashionable as Jinan has enforced preservation and development for this area. Unlocking its historical and cultural heritage， the Mingfucheng area is packed with amazing new features. The food here conveys a sense of timeless elegance.

Its enjoyable to taste local food and beverages while strolling through the stone path. There are centuries-old stores and mouth-watering snacks from the country or even the world， so that visitors will savor every mouthful in Mingfucheng.