生石花盆花生產(chǎn)技術(shù)

姜自紅 張維揚(yáng) 葉傳躍 沈獻(xiàn)剛

摘要 近年來(lái)，生石花屬多肉植物被眾多花卉愛(ài)好者種植，但其育苗及養(yǎng)護(hù)難度大，限制了生石花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本文從授粉、種實(shí)培育、播種繁殖、幼苗管理、盆花養(yǎng)護(hù)等方面闡述了生石花盆花生產(chǎn)技術(shù)，為產(chǎn)業(yè)化盆花生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞 生石花；育苗；養(yǎng)護(hù)；盆花生產(chǎn)

中圖分類(lèi)號(hào) S682.33? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2023）06-0070-04

Abstract Lithops succulents have been planted by many flower lovers in recent years， but their seedlings and maintenance are difficult， which limits the development of the industry. This paper expounds the methods of sowing and propagating and producing potted flowers of Lithops from the aspects of pollination， seed and fruit cultivation， sowing and propagation methods， seedling management， and potted flower maintenance， so as to provide reference for production.

Keywords Lithops; seedlings; maintenance; potted flower production

生石花是番杏科（Aizoaceae）生石花屬（Lithops）植物的統(tǒng)稱，原產(chǎn)于非洲南部[1]。生石花是肉質(zhì)草本，體型小，色彩豐富，形如彩石，花色艷麗，觀賞價(jià)值高，廣受大眾的喜愛(ài)。自20世紀(jì)50年代陸續(xù)引入我國(guó)以來(lái)，現(xiàn)在全國(guó)各地均有生產(chǎn)[2]。生石花的繁殖方式有播種[3]、分株[1]、嫁接[2]、組織培養(yǎng)[4]等，由于分株和嫁接繁殖效率低，組織培養(yǎng)對(duì)場(chǎng)地、設(shè)備和技術(shù)要求高，生產(chǎn)上以播種繁殖為主。

生石花原產(chǎn)于干旱少雨的荒漠地帶，耐干旱，喜干燥、陽(yáng)光充足的環(huán)境條件，喜中性疏松砂壤土，怕積水、酷熱和寒冬，需要良好的通風(fēng)條件，最適宜生長(zhǎng)溫度在23 ℃左右。夏季高溫和冬季嚴(yán)寒時(shí)進(jìn)入休眠狀態(tài)，安全越冬溫度在10 ℃以上。生石花在我國(guó)以室內(nèi)盆栽為主，其種子細(xì)小、數(shù)量多、容易發(fā)芽，生產(chǎn)上多采用室內(nèi)盆播，從播種到成苗需2～3年[5]。

1 種子獲取

1.1 授粉

生石花一般于秋季至初冬天氣晴好的午后開(kāi)花，傍晚閉合，如此晝開(kāi)夜閉維持4～6 d，如遇陰雨天或種植場(chǎng)地光照不足，則無(wú)法盛開(kāi)[6]?；ㄉ酁辄S、白，罕有粉紅，花徑3～5 cm。以綠微紋玉（科爾編號(hào)：C363）為例，在滁州地區(qū)溫室栽培時(shí)花期為9月10—18日，花徑2 cm，花白色，見(jiàn)圖1。

為提高種子產(chǎn)量，需要對(duì)生石花進(jìn)行人工授粉[7]。授粉的具體操作：在開(kāi)花第2～5天，選取花朵發(fā)育程度相近的2個(gè)同系株，用授粉筆從父本花朵上劃取花粉后，直接刷在母株雌蕊上。授粉期間空氣濕度保持在60%以下，保持花朵干燥，授粉后第2天和第3天重復(fù)授粉，以提高授粉效率。

1.2 果實(shí)培育與采收

生石花從開(kāi)花授粉到種子成熟時(shí)間為90～120 d。授粉7 d后，外輪花瓣顏色變暗，逐漸干燥并開(kāi)始枯萎凋謝，子房膨大，果實(shí)開(kāi)始發(fā)育，見(jiàn)圖2。授粉14～21 d后，花瓣完全干燥，人工剝離尚未完全自然枯萎的花瓣，露出的果實(shí)繼續(xù)發(fā)育增大，見(jiàn)圖3。果實(shí)發(fā)育期間給予適當(dāng)?shù)姆仕腿照?。生石花品種和栽培環(huán)境不同，則種子成熟快慢不一致，大部分品種種子在初春成熟。成熟果實(shí)遇水會(huì)破裂，種子散落，因此果實(shí)成熟后要斷水以確保果實(shí)安全，同時(shí)保障老葉的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移至新葉內(nèi)。采摘時(shí)從果柄基部剪下，置陰暗通風(fēng)處晾干，再放入硫酸紙袋保存，以度過(guò)30～40 d的后熟期。

2 播種繁殖

生石花種子萌發(fā)溫度為15～25 ℃，通常在春季或秋季進(jìn)行種植，春季為4—5月播種，秋季在9月下旬至10月中旬[3]。生產(chǎn)實(shí)踐證明，春播種子萌發(fā)率低于秋播。

2.1 播種準(zhǔn)備

2.1.1 種子準(zhǔn)備。生石花種莢黃褐色，半球形，干硬，其種子細(xì)小，常見(jiàn)生石花種子千粒重見(jiàn)表1。生石花取種方法：將種莢放入水中，開(kāi)裂后晃動(dòng)種莢散出種子，放置陰涼通風(fēng)處晾干。選取成熟度高的種莢，以提高種子萌芽率。

2.1.2 盆器。播種宜選用淺盆（深約10 cm），紫砂盆、泥盆、瓷盆、塑料盆等均可，使用前需進(jìn)行高溫消毒[3]。

2.1.3 基質(zhì)準(zhǔn)備。綜合考慮成本、發(fā)芽率和幼苗長(zhǎng)勢(shì)等因素，播種基質(zhì)選用泥炭土（0～10 mm）、椰磚、蛭石、河沙和稻殼炭，按體積比6∶6∶2∶1∶1均勻混合。基質(zhì)裝入盆器距離盆沿2～3 cm，表面抹平。將盆器放入0.05%高錳酸鉀溶液中浸泡吸水消毒，控水后播種。

2.2 播種及播后管理

各種類(lèi)生石花種子的萌芽時(shí)期有所不同（表2），應(yīng)分開(kāi)播種，不混播，以方便后期管理。生石花種子細(xì)小，一般采取撒播方法，播種量約為5 g/m2。播種密度過(guò)大時(shí)幼苗搶奪肥水，也影響通風(fēng)和光照；密度過(guò)小不僅占用地面空間，還會(huì)導(dǎo)致土壤基質(zhì)干濕循環(huán)太慢，造成出土幼苗爛根。播種時(shí)將種子與20倍體積的細(xì)沙混合均勻后撒播到基質(zhì)表面，播種完成后蓋薄膜保濕和保溫。播種盆置于明亮而無(wú)直射陽(yáng)光的溫暖處，環(huán)境溫度保持15～28 ℃。生石花種子大多數(shù)在播后1～30 d萌發(fā)，種子萌發(fā)期間，基質(zhì)偏干時(shí)用浸盆法澆水，以防沖失種子。播后幼苗出苗率超過(guò)90%時(shí)取下薄膜，覆蓋1～3 mm赤玉土，有助于扶苗和預(yù)防病蟲(chóng)害，見(jiàn)圖4。

播種后1～30 d為種子萌發(fā)期，應(yīng)覆蓋遮陰網(wǎng)，使幼苗受到散射光照。當(dāng)大部分幼苗出苗時(shí)，逐漸增加通風(fēng)和光照。出齊苗后撤去遮陰網(wǎng)，1個(gè)月后開(kāi)始施肥，常用稀肥，以氮肥和鉀肥為主，間隔15～20 d隨澆水進(jìn)行。幼苗生長(zhǎng)過(guò)密時(shí)，需要及時(shí)移苗[8]。

2.3 苗期管理

生石花幼苗喜溫暖濕潤(rùn)、光照充足柔和的環(huán)境。幼苗期基質(zhì)表面干燥后，用淹水法浸泡土壤，等干燥后進(jìn)行下一次澆水。每次澆水交替使用質(zhì)量濃度為600 mg/L的多菌靈殺菌。澆水后檢查幼苗根部，避免根部暴露在基質(zhì)表面。種子發(fā)芽2個(gè)月后每隔14 d用淹水法或噴灑法施淡肥，施肥種類(lèi)為磷酸二氫鉀和尿素。幼苗期注意通風(fēng)，介質(zhì)濕潤(rùn)和空氣濕度高有利于幼苗生長(zhǎng)。夏季要適當(dāng)遮陰，每天傍晚噴霧補(bǔ)充水分；冬季休眠期保持充足陽(yáng)光，盆土不可過(guò)于干燥。

2.4 幼苗移栽與管理

播種苗生長(zhǎng)一年后移栽上盆（圖5）。上盆時(shí)對(duì)移栽苗進(jìn)行初步篩選，剔除苗弱、畸形和花紋差的個(gè)體，選擇強(qiáng)壯苗移栽培養(yǎng)。移栽時(shí)，除去幼苗根部土壤，剪掉老根、死根和病根，保留約1 cm根長(zhǎng)，根部創(chuàng)面噴涂多菌靈等殺菌劑，待創(chuàng)面干燥后移栽上盆[5]。移栽基質(zhì)用泥炭土、椰磚、稻殼炭、珍珠巖、河沙和火山巖按體積比6∶6∶1∶1∶0.5∶2混合。定植后2 d內(nèi)不澆水，置于溫暖無(wú)直射日光處。3 d后即可于傍晚噴灑殺菌劑，然后逐漸見(jiàn)光，約7 d后新根產(chǎn)生，進(jìn)行常規(guī)培養(yǎng)。

3 生石花盆花養(yǎng)護(hù)管理

3.1 水分

生石花很耐旱，需水量少，澆水時(shí)需要充分考慮其自身生長(zhǎng)狀況和天氣條件[8]。春季生石花生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，需水量較大；夏季高溫休眠，盡量少澆水，尤其在溫度高濕度大的梅雨季節(jié)，應(yīng)停止?jié)菜?；秋季晝夜溫差大，天氣涼爽，生石花恢?fù)生長(zhǎng)，需適當(dāng)增加澆水頻率和澆水量，有利于秋末開(kāi)花；冬季則根據(jù)栽培環(huán)境溫度和光照條件進(jìn)行澆水，環(huán)境溫度低于10 ℃時(shí)，停止?jié)菜?，以增?qiáng)植株的抗寒能力。春、秋季節(jié)最適澆水時(shí)間為早晨，冬季為晴天的午后[8]。

3.2 施肥

施肥和澆水同步進(jìn)行，通常每15 d施用復(fù)合肥1 200倍液1次。花蕾孕育階段適當(dāng)增加施肥次數(shù)，花期結(jié)束后至脫皮期停止施肥，脫皮期結(jié)束時(shí)追施1次復(fù)合肥[8]，常見(jiàn)生石花的脫皮期見(jiàn)表3。

3.3 光照和溫度

生石花忌高溫悶熱，當(dāng)氣溫超過(guò)33 ℃時(shí)進(jìn)入休眠。夏季休眠時(shí)應(yīng)覆蓋遮陰網(wǎng)，降低環(huán)境濕度，加強(qiáng)空氣流通。冬季確保陽(yáng)光充足，越冬溫度保持在10 ℃以上[9]。

3.4 病蟲(chóng)害防治

生石花植株含水率高，很容易感染細(xì)菌導(dǎo)致植株腐爛，在日常管理中應(yīng)注意環(huán)境通風(fēng)，防止土壤積水，每月噴灑1次多菌靈2 000倍液或甲基托布津3 000倍液進(jìn)行防治。生石花腐爛病大多是澆水過(guò)多所致，可以通過(guò)控制澆水量和加強(qiáng)通風(fēng)進(jìn)行預(yù)防。葉斑病使用甲基托布津1 000倍液噴灑葉面防治。密播或土壤消毒不徹底，種苗易感染立枯病，感病小苗呈玻璃狀，并在短時(shí)間內(nèi)死去，可以噴灑1∶2 000的8-羥基喹啉硫酸鹽，間隔3～7 d重復(fù)1次。生石花的蟲(chóng)害主要有根粉蚧和根結(jié)線蟲(chóng)等，采用基質(zhì)拌入敵克松防治或溫室內(nèi)設(shè)置黃板誘殺[8]。

4 討論與結(jié)論

生石花原產(chǎn)地有明顯的旱季和雨季。成熟干燥的生石花種莢被雨水濕潤(rùn)后，種莢會(huì)在幾秒到幾分鐘內(nèi)開(kāi)裂，暴露出種子[10]；雨水停止，種莢干燥后會(huì)自動(dòng)閉合，保存殘留種子，以待下次降雨時(shí)為種子萌發(fā)創(chuàng)造條件。種莢內(nèi)含有膠質(zhì)物可以保護(hù)成熟種子，種子保存期可達(dá)數(shù)月至數(shù)年[10]。試驗(yàn)證明現(xiàn)采現(xiàn)播的種子發(fā)芽率低于保存1～2年的種子。

生石花種子系好光性種子，但忌強(qiáng)光直射。播后未覆蓋，在直射陽(yáng)光下，盆中基質(zhì)升溫快，溫度過(guò)高，會(huì)悶死幼苗。高濕度有利于種子吸水萌發(fā)，但基質(zhì)面過(guò)濕有水漬，會(huì)導(dǎo)致種子發(fā)芽慢甚至不發(fā)芽。未萌發(fā)種子通過(guò)調(diào)整基質(zhì)干濕度、調(diào)控適宜溫度后會(huì)繼續(xù)萌發(fā)，后期萌發(fā)的種子不能與其他種子同步移栽，可以集中收集另植，精心管理，減少損失。萌發(fā)后的幼苗需要較高濕度的環(huán)境條件，缺水會(huì)導(dǎo)致幼苗生長(zhǎng)緩慢，影響幼苗質(zhì)量。

生石花原產(chǎn)于光照充足的熱帶地區(qū)，缺乏光照會(huì)影響其外部形態(tài)和生理狀態(tài)[4]。因此，在滁州地區(qū)生石花生產(chǎn)中要給予足夠的光照時(shí)間和光照強(qiáng)度，使其顏色鮮艷，莖部粗壯，不徒長(zhǎng)。在氣溫沒(méi)有持續(xù)達(dá)到35 ℃且通風(fēng)良好的情況下，生石花可以接受直射陽(yáng)光[11]。澆水時(shí)要遵循春、冬季保持盆土微潤(rùn)，夏季盡量不澆水，秋季加強(qiáng)澆水的原則。澆水時(shí)切勿將水灑到葉面，以免引起植株灼傷或腐爛。

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（責(zé)編：何 艷）

基金項(xiàng)目 滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院滁州菁萃園藝有限公司實(shí)踐教育基地（2022cjrh036）；安徽省高校自然科學(xué)研究重大項(xiàng)目（KJ2021ZD0161）；滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院橫向課題（CZZY-HX-2022-37）；滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程（2022jpkc06）。

作者簡(jiǎn)介 姜自紅（1979—），女，山東臨沂人，碩士，副教授。研究方向：園林植物栽培與應(yīng)用。