小果型黃瓤西瓜新品種嵐蕙的選育

張蕾琛　應(yīng)泉盛　張華峰　王毓洪　黃蕓萍

摘 要： 嵐蕙是以2013XHG-H為母本、2011XL-5為父本雜交選育的小果型黃瓤西瓜新品種。該品種植株長勢(shì)中等，坐果性好。春季大棚栽培全生育期107.67 d，果實(shí)發(fā)育期30.17 d。單果質(zhì)量2.70 kg，果實(shí)高圓形，果皮底色綠色覆墨綠色齒條帶，果面光滑有蠟粉，果實(shí)剖面好，黃瓤，瓤質(zhì)松脆，品質(zhì)佳，中心可溶性固形物含量（w，后同）12.63%，邊部9.81%。平均667 m²產(chǎn)量2595 kg。適合浙江省、安徽省、山東省等地春季設(shè)施栽培。2022年8月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

關(guān)鍵詞： 西瓜； 新品種； 嵐蕙； 黃瓤； 小果型

中圖分類號(hào)：S651 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-2871（2023）05-136-04

Breeding of a new small-size yellow flesh watermelon cultivar Lanhui

ZHANG Leichen， YING Quansheng， ZHANG Huafeng， WANG Yuhong， HUANG Yunping

（Ningbo Key Laboratory of Melon and Vegetable Breeding/Ningbo Academy of Agricultural Sciences， Ningbo 315040，Zhejiang，China）

Abstract： Lanhui is a new small-size F1 hybrid watermelon cultivar with yellow flesh color， which is developed by crosssing inbred line 2013XHG-H as female and inbred line 2011XL-5 as male. This Cultivar has medium growth potential and is easy to set fruit. The total growing peroid is 107.67 days and the fruit development period is 30.17 days. The fruit weight is about 2.70 kg，? and it is oval shaped with green skin and dark stripes， covered with wax powder. The flesh is yellow， crisp， tasty and juicy. The center soluble solids content is about 12.63% and 9.81% near rind. The yield is 2595 kg per 667 m². This cultivar is suitable for spring greenhouse cultivation in Zhejiang， Anhui and Shangdong. It has been registered under non-major crop varieties by Ministry of Agriculture and Rural Affairs of the Peoples Republic of China in August 2022.

Key words： Watermelon; New cultivar; Lanhui; Yellow flesh; Small-size

1 育種目標(biāo)

西瓜[Citrullus lanatus（Thunb.）Matsum. & Nakai]為葫蘆科一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)成分，兼具消暑止渴、利尿解毒、降血壓等多種藥用功效。西瓜作為我國重要的消費(fèi)水果之一，是夏季消暑解渴之佳品[1-4]。小果型西瓜因小巧、瓤質(zhì)鮮美、適合家庭一次消費(fèi)等特點(diǎn)在市場(chǎng)上備受歡迎，且小果型西瓜的銷售單價(jià)較高，經(jīng)濟(jì)效益頗為顯著，對(duì)于帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興、提高農(nóng)戶收入具有重大的意義。近年來我國育種家相繼育成一批黃瓤小果型西瓜新品種，如怡蘭[5]、錦繡春蘭[6]、蘭芯[7]、蘇夢(mèng)4號(hào)[8]等。目前浙江地區(qū)的黃瓤小果型西瓜品種以小蘭、金比特為主，由于種植年限較長，種性退化導(dǎo)致果型不整齊、品質(zhì)不盡如人意，銷售優(yōu)勢(shì)逐漸消失[9-10]。因此，通過選育優(yōu)質(zhì)黃瓤小果型西瓜新品種滿足不同消費(fèi)群體的需求，對(duì)黃瓤小果型西瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。寧波農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院針對(duì)市場(chǎng)需求，以適合浙江設(shè)施栽培、早熟、黃瓤、品質(zhì)佳為目標(biāo)，育成了優(yōu)質(zhì)黃瓤小果型西瓜新品種嵐蕙。

2 選育過程

2.1 母本選育

母本2013XHG-H是2013年從云南引進(jìn)的西瓜材料（編號(hào)：2013XHG），從2015年春季開始系統(tǒng)選育，經(jīng)過6代自交篩選，于2017年育成穩(wěn)定自交系。2015年春季開始種植F1，植株性狀表現(xiàn)基本一致，混收5個(gè)單瓜的種子。F2代種子于2015年秋季種植50株，花期嚴(yán)格單株自交授粉，該材料果實(shí)花紋分離，篩選綠色核桃皮和可溶性固形物含量（w，后同）在12%以上的單瓜，第2、12、24、28、45株入選。2016年春季將F3的5個(gè)株系各定植20株，花期嚴(yán)格單株自交授粉，入選株系28的第5株入選。2016年秋季繼續(xù)系統(tǒng)選育F4，定植20株，花期嚴(yán)格單株自交授粉，第8株入選。2017年春季，繼續(xù)系統(tǒng)選育F5種子，定植20株，花期嚴(yán)格單株自交授粉，第14株入選。2017年秋季，繼續(xù)對(duì)F6種子進(jìn)行系統(tǒng)選育，花期嚴(yán)格單株自交授粉，該品系田間性狀已基本穩(wěn)定，入選4、5、12株3個(gè)單瓜。2017年冬季在海南，對(duì)第4、5、12株系進(jìn)行比較，花期嚴(yán)格單株自交授粉，選擇第12株系，混合留種，育成優(yōu)良自交系2013XHG-28-5-8-14-12（2013XHG-H）。2013XHG-H長勢(shì)中等，早熟，單瓜質(zhì)量1.68 kg，果實(shí)圓形，果皮底色綠色，有蠟粉，果實(shí)剖面好，果皮厚度0.5 cm，瓤色黃，瓤質(zhì)松脆，口感佳，中心可溶性固形物含量12.2%。

2.2 父本選育

父本2011XL-5是2011年從河南引進(jìn)的西瓜材料（編號(hào)：2011XL），從2012年春季開始系統(tǒng)選育，經(jīng)6代自交篩選，于2015年育成穩(wěn)定自交系。2012年春季開始種植F1，植株性狀表現(xiàn)基本一致，混收5個(gè)單瓜的種子。F2代種子于2012年秋季種植50株，花期嚴(yán)格單株自交授粉，該材料果實(shí)花紋分離，篩選綠色花皮和可溶性固形物含量在12%以上的單瓜，第5、32、39株入選。2013年春季將F3的3個(gè)株系各定植20株，花期嚴(yán)格單株自交授粉，繼續(xù)篩選綠色花皮和可溶性固形物含量在12%以上的株系和單瓜，入選株系5的第8株入選。2013年秋季繼續(xù)系統(tǒng)選育F4，定植20株，花期嚴(yán)格單株自交授粉，第12株入選。2014年春季，繼續(xù)系統(tǒng)選育F5種子，定植20株，花期嚴(yán)格單株自交授粉，第10株入選。2014年秋季，繼續(xù)對(duì)F6種子進(jìn)行系統(tǒng)選育，花期嚴(yán)格單株自交授粉，該品系田間性狀已基本穩(wěn)定，入選8、11、15株3個(gè)單瓜。2015年春季，對(duì)第8、11、15株系進(jìn)行比較，花期嚴(yán)格單株自交授粉，選擇第11株系，混合留種，育成優(yōu)良自交系2011XL-5-8-12-10-11（2011XL-5）。2011XL-5長勢(shì)中等，早熟，單瓜質(zhì)量2.55 kg，果實(shí)圓形，果皮底色淺綠色覆墨綠色條帶，果皮厚度0.3 cm，黃瓤，瓤質(zhì)松脆，中心可溶性固形物含量12.3%。

2.3 選育經(jīng)過

2018年秋季以2013XHG-H、2011XL-5等9個(gè)材料為親本，配制11個(gè)雜交組合。2019年春季進(jìn)行組合篩選試驗(yàn)，初篩出2013XHG-H×2011XL-5優(yōu)良組合。2019年秋季進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2020—2021年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)；2019年命名為蘭蕙，2022年改名為嵐蕙；2022年開展生產(chǎn)試驗(yàn)并推廣應(yīng)用。2022年8月18日通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD西瓜（2022）330222。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 組合篩選試驗(yàn)

2019年春季在寧波高新農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)園區(qū)連棟玻璃溫室內(nèi)進(jìn)行黃瓤小西瓜新組合篩選試驗(yàn)，對(duì)照為小蘭。采用立架栽培，667 m2種植1000株，每個(gè)品種定植30株，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，雙蔓整枝，株距50 cm，留1果。試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明，嵐蕙的單果質(zhì)量、中心可溶性固形物含量和產(chǎn)量均極顯著或顯著高于小蘭，全生育期和果實(shí)發(fā)育期、皮厚、邊部可溶性固形物含量與小蘭無顯著差異。

3.2 品種比較試驗(yàn)

2019年秋季在寧波高新農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)園區(qū)塑料大棚內(nèi)開展黃瓤小果型西瓜品種比較試驗(yàn)，對(duì)照為小蘭。采用立架栽培，667 m2種植密度1000株，每個(gè)品種定植30株，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，雙蔓整枝，株距50 cm，留1果。試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，嵐蕙單瓜質(zhì)量、果皮厚度、中心和邊部可溶性固形物含量、產(chǎn)量與小蘭無顯著差異。嵐蕙中心可溶性固形物含量比對(duì)照增加0.47個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)量比對(duì)照增加6.04%。

3.3 區(qū)域試驗(yàn)

2020—2021年春季嵐蕙參加了在浙江省寧波市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)園區(qū)、嘉興市平湖市綠葉果蔬專業(yè)合作社、衢州市常山縣常山紅翔家庭農(nóng)場(chǎng)，安徽省合肥市長豐縣綠果綠色農(nóng)業(yè)合作社、淮南市曹庵眾享西瓜專用合作社、蚌埠市樂泉家庭農(nóng)場(chǎng)，山東省濟(jì)寧市泗水富華瓜菜種植專業(yè)合作社、濰坊市昌樂紅寶農(nóng)業(yè)科技有限公司、聊城市莘縣華夏果蔬專業(yè)合作社的區(qū)域試驗(yàn)。試驗(yàn)小區(qū)面積50 m2，以小蘭為對(duì)照品種，設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)排列，采用塑料大棚栽培，田間管理根據(jù)各地種植習(xí)慣安排。2年區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明，嵐蕙果皮厚度顯著低于對(duì)照，中心和邊部可溶性固形物含量顯著高于對(duì)照，全生育期和果實(shí)生育期、單果質(zhì)量、產(chǎn)量與小蘭無顯著差異。

3.4 生產(chǎn)試驗(yàn)

2022年嵐蕙參加了在浙江省內(nèi)的寧波、臺(tái)州、平湖、衢州以及山東昌樂等地開展的生產(chǎn)試驗(yàn)，各個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的試驗(yàn)面積約300 m²，采用立架栽培，667 m²種植密度1000株。嵐蕙在各試驗(yàn)點(diǎn)表現(xiàn)良好，坐果率高，單瓜質(zhì)量1.5～3.0 kg，折合667 m²產(chǎn)量2475～2850 kg。果實(shí)商品性好，熟期早，瓤色黃，瓤質(zhì)松脆，纖維少，瓤質(zhì)細(xì)膩，汁液多，口感佳；中心可溶性固形物含量12.2%以上，邊部9%以上。

3.5 品質(zhì)

2021年委托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（寧波）對(duì)嵐蕙和小蘭進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定。測(cè)定結(jié)果（表4）表明，嵐蕙的蛋白質(zhì)含量為0.77%，比對(duì)照高2.67%；維生素C含量為39.4 mg·kg-1，比對(duì)照低30.76%；果糖含量為50 g·kg^-1，比對(duì)照低3.85%；葡萄糖含量為30 g·kg^-1，與對(duì)照一致；蔗糖含量為9.3 g·kg^-1，比對(duì)照高244.44%。

3.6 抗病性鑒定

2021年委托浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所對(duì)嵐蕙進(jìn)行了西瓜枯萎病和西瓜炭疽病的抗性鑒定與評(píng)價(jià)。試驗(yàn)在浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所網(wǎng)室進(jìn)行，調(diào)查方法、記載標(biāo)準(zhǔn)等均參照NY/T 3626—2020進(jìn)行，對(duì)照品種為拿比特。結(jié)果（表5）表明嵐蕙對(duì)西瓜枯萎病表現(xiàn)為中抗，對(duì)西瓜炭疽病表現(xiàn)為中抗，對(duì)照拿比特對(duì)西瓜枯萎病表現(xiàn)為輕抗，對(duì)西瓜炭疽病表現(xiàn)為感病。

4 品種特征特性

嵐蕙植株生長勢(shì)中等，全生育期107.67 d，平均春季果實(shí)發(fā)育期30.17 d。第1雌花在6.9節(jié)，雌花間隔3.8節(jié)。易坐果，單瓜質(zhì)量2.70 kg，果實(shí)近圓形，綠花皮，有蠟粉，果皮厚度0.49 cm，果皮脆，瓜瓤黃色，瓤質(zhì)松脆，中心可溶性固形物含量12.63%，邊部9.81%。中抗枯萎病、炭疽病。平均667 m²產(chǎn)量2595 kg。適宜在浙江省、安徽省、山東省春季設(shè)施種植（見彩插12）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

種子選擇經(jīng)過干熱處理和殺菌劑處理的無毒、無菌種子，播種前曬種1～2 d。春季栽培于1—2月播種，春季苗齡30～40 d。連作地建議采用嫁接栽培。667 m²施基肥：商品有機(jī)肥400 kg、三元復(fù)合肥25 kg、硫酸鉀15 kg、硼砂1 kg，嫁接栽培基肥量減少30%。立架栽培667 m²定植1000～1200株，2蔓或3蔓整枝。選擇第2節(jié)以后的雌花授粉，每批西瓜每株留1～2個(gè)瓜。膨果期667 m²追施三元復(fù)合肥15 kg、硫酸鉀7.5 kg。采收前7～10 d控水并適時(shí)采收。

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