課程思政背景下“旅游學(xué)概論”課程教學(xué)改革探索

王 莉

［內(nèi)容提要］高校是人才培養(yǎng)的主陣地，在國家大力倡導(dǎo)“課程思政”這一綜合育人理念和模式的背景下，文章基于我國旅游業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展特征及旅游管理專業(yè)的專業(yè)特性，以該專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，同時也是核心專業(yè)課程的“旅游學(xué)概論”為例，探討該課程實施課程思政改革的教學(xué)目標與教學(xué)內(nèi)容，并通過典型案例具體分析，探索課程思政在“旅游學(xué)概論”教學(xué)中的具體實踐路徑與方法，希冀為旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)改革提供一定借鑒。

引言

高校是人才培養(yǎng)的主陣地，大學(xué)生活潑、善問、愛思考，因此，高校往往是思想最活躍、最涌動甚至最多元的地方?；ヂ?lián)網(wǎng)時代，青年學(xué)生的成長面臨著復(fù)雜環(huán)境的各種挑戰(zhàn)。本文以旅游管理專業(yè)的核心專業(yè)課程“旅游學(xué)概論”為例，探討該課程實施課程思政改革的具體路徑與方法，希冀為高校旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)改革提供一定借鑒。

一 課程思政實施的背景

2016 年，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出“高校思想政治工作關(guān)系高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人這個根本問題”。大學(xué)是青少年思想養(yǎng)成和鞏固的最后關(guān)鍵時期，由此，關(guān)于課程思政的教育改革正式拉開序幕（見表1）。

專業(yè)課程是高校根據(jù)培養(yǎng)目標所開設(shè)的專業(yè)知識和專門技能的課程，讓學(xué)生掌握必要的專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和專業(yè)技能，培養(yǎng)分析解決本專業(yè)范圍內(nèi)一般實際問題的能力。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師往往側(cè)重關(guān)注專業(yè)知識和能力教學(xué)目標的實現(xiàn)，存在重智輕德現(xiàn)象。旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)對象是未來旅游業(yè)的主力軍，很多崗位需要面對顧客交流，其思政水平及道德修養(yǎng)不僅直接影響顧客體驗，而且也會影響游客的文明行為，影響行業(yè)聲譽，甚至?xí)绊憞倚蜗?。因此，高等院校旅游管理專業(yè)尤其應(yīng)將立德樹人作為人才培養(yǎng)的重要抓手，加強職業(yè)道德教育，凈化旅游行業(yè)環(huán)境，提升旅游業(yè)口碑和聲譽。

課程思政是一種將各類專業(yè)課程與思想政治理論課兩者之間協(xié)同進行、共同發(fā)展的一種教育理念。在當下課程思政背景下，加強思想政治教育的引領(lǐng)，將其與旅游管理專業(yè)知識、技能的教學(xué)相互滲透和融合，是當前教育教學(xué)改革過程中一個亟待解決的重點問題。

二 修訂“旅游學(xué)概論”課程思政教學(xué)目標

安徽師范大學(xué)旅游管理專業(yè)綜合實力突出，入選首批國家級一流專業(yè)“雙萬計劃”，也是學(xué)校2019 年首批入選專業(yè)之一。構(gòu)建的具有國際視野和中國特色的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式，為國內(nèi)旅游院校標桿。“旅游學(xué)概論”是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是2018 年教育部《旅游管理類教學(xué)質(zhì)量國家標準》中規(guī)定的該專業(yè)4 門核心專業(yè)課程之一，是掌握旅游基本理論知識的入門課程?！奥糜螌W(xué)概論”原版教學(xué)目標是通過課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備相應(yīng)的知識目標、能力目標及素質(zhì)目標（見表2）。根據(jù)專業(yè)課程思政教學(xué)目標修訂要求，結(jié)合安徽師范大學(xué)的辦學(xué)定位、旅游專業(yè)特色與人才培養(yǎng)要求，在原有知識目標、能力目標及素質(zhì)目標的基礎(chǔ)上，以社會主義核心價值觀為指導(dǎo)，凝練出“旅游學(xué)概論”課程思政教學(xué)目標（見表2），即增加了情感態(tài)度價值觀目標，引導(dǎo)學(xué)生堅持正確的政治方向，堅定共產(chǎn)主義遠大理想和中國特色社會主義共同理想，不斷提高為人民服務(wù)，為鞏固和發(fā)展中國特色社會主義制度服務(wù)的意識自覺和行為自覺；引導(dǎo)學(xué)生充分認識到馬克思主義既是世界觀也是方法論，要真正掌握馬克思主義的實踐觀和辯證法，用科學(xué)、正確的方法認識和分析旅游業(yè)發(fā)展出現(xiàn)的問題；引導(dǎo)學(xué)生正確認識世界旅游發(fā)展大勢和國內(nèi)形勢，客觀分析當代中國和國際世界的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢；引導(dǎo)學(xué)生自覺培育和弘揚社會主義核心價值觀。

表2 課程思政背景下“旅游學(xué)概論”課程新教學(xué)目標

新教學(xué)目標進一步強化專業(yè)課程的育人功能，培養(yǎng)學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的認同感，對旅游行業(yè)產(chǎn)生熱愛，并在傳授理論知識的同時，積極引導(dǎo)和影響學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，將價值塑造、知識傳授和能力培養(yǎng)緊密融合。

三 優(yōu)化“旅游學(xué)概論”課程教學(xué)內(nèi)容

思想政治工作是一門科學(xué)，具有時代性、實踐性、規(guī)律性，極其考驗教師的胸襟、格局和智慧，任課教師的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)理念、手段方法必須隨著時代條件、形勢任務(wù)、育人環(huán)境、培育對象的變化而改變。新時代大學(xué)生善于接納新生事物，同時富有獨立思考精神，具有強烈的主體意識，因此，教師必須認真領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于文旅工作及哲社科學(xué)研究的重要論述，在“旅游學(xué)概論”這門專業(yè)課教學(xué)實踐過程中，以學(xué)生需求為導(dǎo)向，多角度、多形式、多渠道，調(diào)動一切積極因素，創(chuàng)設(shè)一切有利條件，利用一切可用素材，在原教學(xué)內(nèi)容基礎(chǔ)上，剔除知識陳舊、不符合課程思政要求及不符合時代發(fā)展特征的素材，結(jié)合黨和國家重大方針、戰(zhàn)略、政策及旅游行業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)，及時補充具有鮮明時代特色的行業(yè)相關(guān)事件、實踐經(jīng)驗，講好新時代的中國故事，分享當代中國的旅游經(jīng)驗，增強思政工作的趣味性、滲透性和感染性，積極落實習(xí)近平同志“因事而化、因時而進、因勢而新”的要求，使學(xué)生感到親近、興奮和激動，告訴他們一個小康社會的旅游夢想照進現(xiàn)實，人民旅游權(quán)利日漸彰顯的中國，告訴他們一個旅游企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中國，告訴他們一個政府統(tǒng)籌疫情防控和企業(yè)紓困扶持的中國，告訴世界一個“習(xí)近平生態(tài)文明思想”指導(dǎo)旅游業(yè)和旅游可持續(xù)發(fā)展的中國，“綠水青山就是金山銀山，冰天雪地也是金山銀山”的中國。激發(fā)學(xué)生從心靈深處去思考和接受，既幫助學(xué)生學(xué)習(xí)了專業(yè)知識，也于無形中潤物細無聲般地引導(dǎo)學(xué)生樹立正確價值觀，從而產(chǎn)生價值共識和價值認同。課程思政背景下“旅游學(xué)概論”課程各章教學(xué)目標、方法及思政教育活動任務(wù)修訂內(nèi)容（見表3）。

表3 課程思政背景下“旅游學(xué)概論”課程各章教學(xué)目標、思政教育載體及活動任務(wù)修訂

四 “旅游學(xué)概論”課程教學(xué)實踐案例

中國是世界著名的文明古國，源遠流長的歷史使中國繼承了眾多寶貴的世界文化和自然遺產(chǎn)。2021 年“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”申遺成功對于堅定文化自信、促進社會文化發(fā)展具有重要意義。于是,結(jié)合該思政背景,以“成功申遺”為切入點,凝練成“我和我的祖國·我和我的家鄉(xiāng)”的課程思政教學(xué)樣例,通過線上、線下混合式教學(xué)方式，努力融入文化自信、國家情懷、社會責任、人文精神等思政元素，同時強調(diào)旅游資源開發(fā)、保護的重大意義和影響，并傳遞旅游人應(yīng)承擔的使命感、責任感。從育人角度幫助培養(yǎng)學(xué)生積極向上的人生觀、價值觀，開放自信的世界觀。本案例的思政滲透目標及線上、線下混合式教學(xué)各環(huán)節(jié)重點教學(xué)內(nèi)容安排（見表4）。

表4 “我和我的祖國·我和我的家鄉(xiāng)”課程思政元素滲透樣例

案例主題：從中國的世界遺產(chǎn)中感悟文化自信

章節(jié)名稱：旅游資源

案例意義：習(xí)近平總書記強調(diào)，文化自信，“是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信”；“堅持道路自信、理論自信、制度自信，最根本的還有一個文化自信”。因此，在課程教學(xué)過程中注重提高大學(xué)生的文化自信具有十分重要的戰(zhàn)略意義。世界遺產(chǎn)是全人類公認的具有突出意義和普遍價值的文物古跡及自然景觀。在本案例中，通過線上預(yù)習(xí)活動，要求學(xué)生課前閱讀熱點新聞“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心申遺成功”、查找世界遺產(chǎn)網(wǎng)站、觀看國家級精品慕課，了解到我國現(xiàn)有世界遺產(chǎn)項目總數(shù)已位居世界第一。以此為切入點，完成預(yù)習(xí)任務(wù)，即系統(tǒng)梳理世界遺產(chǎn)的發(fā)展歷程、標識標志、主要分類、遺產(chǎn)名錄、申請要求、我國已有的世界遺產(chǎn)名錄等。在正式課程中，首先欣賞我國及我省的優(yōu)秀旅游形象宣傳片，通過觀看精美視頻，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游資源的概念、特征、分類標準等的興趣，在講授相關(guān)概念、理論的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和探討旅游資源開發(fā)與保護中的現(xiàn)實問題，并要求其課后積極主動查找相關(guān)資料、素材，完成小組作業(yè)，培養(yǎng)團隊精神。

五 結(jié)語

在我國旅游業(yè)發(fā)展的初期時代，旅游發(fā)展理論和產(chǎn)業(yè)實踐大多基于或借鑒國外經(jīng)驗。進入21 世紀以來，尤其到了當前大眾旅游階段，旅游發(fā)展越來越具有中國特色和時代特征，沒有價值觀的引領(lǐng)，沒有優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳承紅色基因的革命文化、承載民族復(fù)興和人民幸福的社會主義先進文化的加持，旅游業(yè)不可能做到行穩(wěn)致遠。因此高校旅游專業(yè)課程教學(xué)不能只是照本宣科、教授傳統(tǒng)的理論知識，而要以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，堅持滿足人民日益增長的美好生活需要這一根本目的，按照習(xí)近平同志“因事而化、因時而進、因勢而新”的要求，敢于圍繞世界旅游業(yè)面臨的共同難題提出中國理念、中國主張、中國方案，高校教師只有不斷與時俱進，在教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上及時進行反思、探索和改革，找到專業(yè)課程與“思政”的契合點，用中國夢激揚青春夢，才能有效提升教育教學(xué)質(zhì)量、提高學(xué)生綜合素養(yǎng)，為建設(shè)美好中國、促進旅游業(yè)振興培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。