原陽(yáng)縣綠色水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)高產(chǎn)高效技術(shù)

張寶光 吳振邦

“原陽(yáng)大米”馳名中外，被譽(yù)為“中國(guó)第一米”。原陽(yáng)縣水稻種植具有得天獨(dú)厚的自然條件和地理特色優(yōu)勢(shì)，發(fā)展綠色水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)叫響“原陽(yáng)大米”品牌尤為重要。

一、選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效品種

“種地選好種，一壟頂兩壟”。發(fā)展綠色水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，選好良種是前提。選種時(shí)既要考慮種子的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性，又要考慮種子的抗逆性。通過(guò)試驗(yàn)示范，適宜在原陽(yáng)縣種植的水稻品種主要有新豐2號(hào)、新豐136、新豐1517、新稻18號(hào)、新稻89、新稻571、新科稻31、新科稻21、水晶3號(hào)、鄭稻C42、獲稻008、五粳04136、黃金晴、新香粳1號(hào)、圣稻22等。

水稻種子要嚴(yán)格按照糧食作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4044.1—2008選擇，種子純度要高，生命力要強(qiáng)，發(fā)芽率要高，發(fā)芽勢(shì)要齊，凈度要好，水分要低。

二、培育壯秧

“秧好一半稻，壯苗產(chǎn)量高?！备鶕?jù)試驗(yàn)研究記載，稻穗的大小與稻子莖稈的維管束數(shù)目有直接關(guān)系，莖稈上有幾條維管束，穗子上就有幾個(gè)一次支梗，莖稈越粗維管束越多，穗子就越大。秧苗越壯，定植后的稻莖就越粗。要重點(diǎn)采取以下四種措施。

（一）培肥育苗床

培育壯秧首先要選擇疏松肥沃的土壤作苗床。要選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、地力肥沃、灌排水方便的旱田或園田地。也可選擇通透性好的的水田作苗床育苗，苗床寬1.8 m，長(zhǎng)10～15 m，步道溝20 cm，按規(guī)格做好苗床后，每667 m2施用有機(jī)肥2500～3000 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg作為基肥，整地耙平床面。

（二）種子處理

稻種浸種前選晴朗、溫暖天氣，放在背風(fēng)向陽(yáng)處，每天8～15 h，連續(xù)曬種2～3 d，可選用1%的石灰水或多菌靈500倍液浸種48 h。

（三）稀播壯秧

水稻育苗應(yīng)堅(jiān)持耙平床面，播種時(shí)宜稀不宜密、宜淺不宜深的原則，秧苗播種稀疏容易產(chǎn)生分蘗，抗病能力增強(qiáng)，每667 m2用種量為4～5 kg。

（四）做好化學(xué)調(diào)控

秧苗立針后1葉1心期，每667 m2噴灑多效唑150 g，對(duì)水75 kg混合成溶液，均勻噴施秧苗，可起到控旺、促根促蘗、壯苗的作用。同時(shí)，可以抑制雜草，減輕病害發(fā)生。

三、搶時(shí)早插，合理密植

“春爭(zhēng)日、夏爭(zhēng)時(shí)、五黃六月?tīng)?zhēng)回耬?！敝v的就是秋作物要搶時(shí)早種。水稻在麥?zhǔn)蘸笸瑯右獡寱r(shí)早播，以夏至前結(jié)束插秧為好，夏至后，每晚插1 d，要減產(chǎn)5 kg左右。注意插秧要做到淺、勻、直三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)地力情況合理密植，土壤肥力越高，插秧越早的密度適當(dāng)降低；土壤肥力較差，插秧越晚時(shí)密度要適當(dāng)提高。

四、科學(xué)施肥

“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家?！彼疽簧辽僖?5種元素，氮、磷、鉀吸收的最多，所以一般只施用此三種肥料。其他微量元素由土壤供給。每667 m2生產(chǎn)500 kg稻谷約需純氮12 kg，磷6 kg、鉀11 kg，約合尿素26 kg、過(guò)磷酸鈣40～50 kg、氯化鉀8～10 kg。由近年研究可知，硅可以提高水稻抗性，提高米粒質(zhì)量，稻秧吸收硅量?jī)H次于氮、磷、鉀三大元素，應(yīng)考慮適當(dāng)增施硅肥。施鋅肥、鐵肥可提高稻米亮度、減少腹白，每667 m2應(yīng)基施硫酸鋅、硫酸亞鐵各 1.5～2 kg。大穗型品種生長(zhǎng)后期易脫肥，抽穗后應(yīng)進(jìn)行葉面噴肥，每667 m2用磷酸二氫鉀200 g，尿素50 g，對(duì)水50 kg均勻噴施葉面。

五、科學(xué)灌水

“水是稻的命，也是稻的病?！北仨毟鶕?jù)水稻不同生育階段的要求科學(xué)灌水，確保水稻健壯生長(zhǎng)。一般可用五句話概述，即淺水插秧、深水返青、皮水分蘗、苗夠曬田、黃熟地干。

（一）淺水插秧

水稻移栽時(shí)田面要保持一定的水層深度，可以防止移栽時(shí)的倒苗和植株失水過(guò)多而發(fā)生萎蔫現(xiàn)象。水層的深度應(yīng)根據(jù)秧苗大小靈活掌握，水的深度以栽秧后淹過(guò)植株1/3左右為宜。

（二）深水返青

水稻移栽后7～8 d正處于返青階段，此期稻田不能缺水，以防秧苗萎蔫，不利于成活。此期田面水層應(yīng)保持3～3.5 cm。

（三）皮水分蘗

水稻返青過(guò)后就進(jìn)入了分蘗階段，為了促進(jìn)早生快發(fā)，使根系發(fā)達(dá)，植株生長(zhǎng)健壯，田間水層以保持1～3 cm為好，這樣能夠提高水溫和泥溫，增大晝夜溫差，并使植株基部光照充足，為水稻早生快發(fā)創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

（四）苗夠曬田

當(dāng)分蘗達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)有效穗的80 %時(shí)就應(yīng)撤水晾曬田，以控制無(wú)效分蘗的發(fā)生，提高成穗率。

（五）黃熟地干

水稻進(jìn)入灌漿期后，同樣需要供給水分，但水分過(guò)多會(huì)使土壤氧氣供應(yīng)不足，降低根系活力，導(dǎo)致葉片早衰，影響千粒質(zhì)量的提高和稻米品質(zhì)。此期的水分管理應(yīng)采用間歇的灌溉方法，以保持土壤濕潤(rùn)為宜。一般來(lái)說(shuō)，插秧后緩苗期灌深水護(hù)苗返青。以后以淺水灌為主，生育中期適時(shí)曬田。俗話說(shuō)“稻田曬一曬，少生病蟲(chóng)害”。

要掌好曬田的火候，一般在插秧后30天左右開(kāi)始曬田，俗話說(shuō)的好“苗到不等時(shí)，時(shí)到不等苗”。所謂苗到不等時(shí)，是指根據(jù)每667 m2苗數(shù)決定曬田時(shí)間。當(dāng)每667 m2田間苗數(shù)達(dá)到預(yù)定指標(biāo)時(shí)，如黃金晴每667 m2收獲有效穗數(shù)要求達(dá)到30萬(wàn)，當(dāng)每667 m2總苗數(shù)達(dá)到35萬(wàn)時(shí)就開(kāi)始排水曬田?！皶r(shí)到不等苗”就是當(dāng)?shù)咀觿傞_(kāi)始拔節(jié)時(shí)，即基部第一節(jié)間剛開(kāi)始伸長(zhǎng)時(shí)曬田，即使這時(shí)苗不夠也要排水曬田。一般曬到田邊有裂縫，田中間能走人就行。重鹽堿地不能曬，只能輕晾。孕穗期至齊穗開(kāi)花期灌淺水，進(jìn)入灌漿期后，實(shí)行間歇灌溉，以養(yǎng)根保葉促成熟。

六、病蟲(chóng)草害防治

（一）病害防治

1. 稻瘟病。當(dāng)?shù)疚敛〉闹行牟F(tuán)出現(xiàn)時(shí)，每667 m2用咪鮮胺20 ～30 g，噴霧防治。

2. 稻紋枯病。水稻在分蘗期至孕穗期、抽穗期，當(dāng)分蘗期發(fā)病率在15%～20%、孕穗期在30%以上時(shí)，使用噻呋酰胺總有效成分240 g·L-1，安全間隔期為14 d，每667 m2施用量為30 g，均勻噴霧防治。

3. 稻曲病。在水稻孕穗中后期使用噻呋酰胺總有效成分240 g·L-1，安全間隔期14 d，每667 m2施用量為30 g，均勻噴霧防治。

（二）蟲(chóng)害防治

1. 二化螟、三化螟防治。根據(jù)稻田蟲(chóng)情預(yù)報(bào)，在螟卵孵化初盛期，每667 m2用殺蟲(chóng)雙150 g噴霧防治。

2. 稻飛虱防治。當(dāng)?shù)撅w虱百叢蟲(chóng)量為1500～2000頭，時(shí)每667 m2用吡蟲(chóng)啉10～20 g，對(duì)水50 kg，對(duì)稻株中下部噴霧防治。

3.稻縱卷葉螟防治。稻縱卷葉螟主要為害時(shí)期是1齡、2齡幼蟲(chóng)盛發(fā)期（稻葉初卷期）。當(dāng)分蘗期稻縱卷葉螟百叢幼蟲(chóng)65～85頭、孕穗期40～60頭時(shí)，每667 m2用殺蟲(chóng)雙150 g噴施稻株中上部進(jìn)行防治。

（責(zé)任編輯? ?程麗紅）