國審小麥新品種白湖麥1號選育研究

王德好　楊兵　俞文華　周紅兵　周仁先　王申寶　卓大龍

摘要 白湖麥1號是安徽省白湖種子有限公司自主選育的弱筋小麥新品種，是從羅麥10號變異株中通過系統(tǒng)選育而成。該品種具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗赤霉病等特點(diǎn)，適合在長江中下游區(qū)域種植。2022年5月通過國家審定，審定編號為國審麥20220004。對該品種的選育過程、植物學(xué)特征特性、高產(chǎn)栽培進(jìn)行了分析，為品種推廣應(yīng)用提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞高產(chǎn)；弱筋小麥；選育；白湖麥1號

中圖分類號S512.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼A

文章編號0517-6611（2023）08-0031-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.08.008開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Breeding Report on New Wheat Variety Baihumai 1

WANG De-hao，YANG Bing， YU Wen-hua et al（Anhui Baihu Seed Co.， Ltd.， Lujiang， Anhui 231508）

AbstractBaihumai 1 is a new soft wheat variety selected by Anhui Baihu Seed Co.， Ltd.， through systematic selection from the mutant strain of Luomai 10.Baihumai 1 has the characteristics of high yield， high quality，medium resistance to scab and so on.It is suitable for winter wheat planting in the middle and lower reaches of the Yangtze River.In 2022， it was approved by the National Crop Variety Approval Committee， and the code number was 20220004.We analyzed the breeding process， characteristics and high-yield cultivation techniques of the variety， in order to provide technical support for the popularization of the variety.

Key wordsHigh yield;Soft wheat;Breeding;Baihumai 1

小麥?zhǔn)侨蜃钪匾募Z食作物之一，世界上有超過1/3的人口以小麥為主要口糧［1］。而我國是世界上第一大小麥生產(chǎn)和消費(fèi)國，小麥生產(chǎn)對穩(wěn)定國家糧食安全具有重要的戰(zhàn)略意義［2-4］。

隨著生活條件的改善，人們對食品提出了更高的要求，這為以后小麥育種指明了方向，具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色的小麥新品種已成為今后小麥育種的重要目標(biāo)。

白湖麥1號是安徽省白湖種子有限公司自主選育的小麥新品種，該品種豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣、赤霉病抗性好，具有弱筋的特點(diǎn)［5-7］，適宜在安徽省淮河以南地區(qū)、河南省信陽地區(qū)與南陽南部以湖北省、湖南省、江西省、浙江省、上海市等地種植。鑒于此，筆者分析了白湖麥1號的選育過程、植物學(xué)特性、栽培技術(shù)要點(diǎn)，為該品種的推廣提供技術(shù)支持。

1親本及選育過程

1.1親本組配白湖麥1號是由羅麥10號變異株經(jīng)系統(tǒng)選育產(chǎn)生。羅麥10號是上海市寶山區(qū)生物技術(shù)中心用557（來源于99-2/繁276）/羅麥8號雜交經(jīng)系譜法選育而成，具有綜合抗性好，抗赤霉病、白粉病和穗發(fā)芽能力強(qiáng)［8-9］的特點(diǎn)。

1.2選育過程2010年秋種，在公司試驗(yàn)田建立了選種圃對羅麥10號進(jìn)行系統(tǒng)選育。2011年6月通過大田選株和室內(nèi)復(fù)選，確定在選種圃上選出了優(yōu)秀變異植株16個(gè)（主莖穗）；2011年秋播時(shí)進(jìn)入鑒定試驗(yàn)（穗行圃），選出優(yōu)秀品系9個(gè)；經(jīng)過2012年度以后的多年品比試驗(yàn)和多點(diǎn)適應(yīng)性試驗(yàn)，到2015年6月選出該優(yōu)秀品系，系譜號為LM10X-06，命名為白湖麥1號。2015年10月繁殖種子。2016—2017和2017—2018年參加國家長江中下游冬麥組品種比較試驗(yàn)，綜合表現(xiàn)優(yōu)異。2018—2019 年國家小麥品種試驗(yàn)長江中下游組區(qū)域試驗(yàn)總結(jié)，綜合表現(xiàn)優(yōu)異。2018—2019、2019—2020年參加國家長江中下游冬麥組品種區(qū)域試驗(yàn)。2020—2021年參加長江中下游冬麥組品種生產(chǎn)試驗(yàn)。2022年5月通過國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號為國審麥20220004。白湖麥1號選育系譜圖如1。

2植物學(xué)特征特性

2.1高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)以白湖麥1號參加長江中下游冬麥組的試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，該品種具有豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性。由表1可知，2016—2017年參加國家長江中下游冬麥組品種比較試驗(yàn)，平均產(chǎn)量6 366.0 kg/hm，2017—2018年參加國家長江中下游冬麥組品種比較試驗(yàn)，平均產(chǎn)量6 352.5 kg/hm。2018—2019年參加長江中下游冬麥組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量6 669.0 kg/hm，比對照揚(yáng)麥20增產(chǎn)5.55%，兩者間差異極顯著，居A組試驗(yàn)第4位；2019—2020年度續(xù)試，平均產(chǎn)量6 631.5 kg/hm，比對照揚(yáng)麥20增產(chǎn)8.39%，兩者間差異極顯著，居A組試驗(yàn)第2位。2年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量6 650.2 kg/hm，比揚(yáng)麥20（CK）增產(chǎn)6.97%。2020—2021年國家長江中下游冬麥組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量6 553.5 kg/hm，比揚(yáng)麥20（CK）增產(chǎn)7.44%。

對白湖麥1號區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)的產(chǎn)量進(jìn)行分析，結(jié)果顯示2018—2019年長江中下游冬麥組區(qū)域試驗(yàn)19個(gè)試點(diǎn)，16個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)次率84.2%，其中增產(chǎn)≥2%的試點(diǎn)15個(gè)，達(dá)標(biāo)點(diǎn)次率78.9%；2019—2020年長江中下游冬麥組區(qū)域試驗(yàn)19個(gè)試點(diǎn)，18試點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)次率94.7%，其中增產(chǎn)≥2%的試點(diǎn)17個(gè)，達(dá)標(biāo)點(diǎn)次率89.5%；2020—2021年參加長江中下游冬麥組生產(chǎn)試驗(yàn)10個(gè)試點(diǎn)，9個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率90.0%。統(tǒng)計(jì)3年區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)48點(diǎn)次中43點(diǎn)次增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率89.6%，通過以上分析可知，白湖麥1號穩(wěn)產(chǎn)性較好。

在長江中下游冬麥組連續(xù)2年區(qū)域試驗(yàn)中，白湖麥1號產(chǎn)量在6 000 kg/hm以上的試點(diǎn)占比達(dá)68.4%，其中6 000～6 750? kg/hm的試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)量8個(gè)，產(chǎn)量在6 751～7 500? kg/hm的試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)量8個(gè)，產(chǎn)量在7 501～8 250 kg/hm的試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)量4個(gè)，8 251 kg/hm以上的試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)量6個(gè)。2020—2021年生產(chǎn)試驗(yàn)中6 000 kg/hm以上的試點(diǎn)占比達(dá)70%，其中6 000～6 750 kg/hm的試點(diǎn)有2個(gè)，產(chǎn)量在6 751～7 500? kg/hm的試點(diǎn)1個(gè)，產(chǎn)量在7 501～8 250 kg/hm的有2個(gè)，8 251 kg/hm以上的試點(diǎn)2個(gè)。綜合2年區(qū)域試驗(yàn)和1年生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果顯示，產(chǎn)量在6 751～7 500 kg/hm的試點(diǎn)9個(gè)，產(chǎn)量在7 501～8 250 kg/hm的有6個(gè)，8 251 kg/hm以上的試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)量8個(gè)，從以上產(chǎn)量分析可知，白湖麥1號產(chǎn)量一般穩(wěn)定在6000～7500kg/hm ，高產(chǎn)可達(dá)到8 250 kg/hm。因此具有一定的高產(chǎn)潛力。

2.2農(nóng)藝性狀白湖麥1號春性，幼苗習(xí)性半匍匐，葉片寬長，葉色呈黃綠色，有較強(qiáng)的分蘗力。由表2可知，區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果顯示，白湖麥1號株高83.6 cm，株型緊湊，整齊度好，熟相好，抗倒性較好。穗型紡錘形，長芒，紅粒，籽粒半硬質(zhì)，飽滿度較飽。有效穗數(shù)464.2萬/hm，穗粒數(shù)41.4粒，千粒重40.1 g。全生育期199.9 d，比對照品種楊麥20熟期稍早。

2.3產(chǎn)量結(jié)構(gòu)由表2可知，白湖麥1號分蘗力較強(qiáng)，最高有效穗數(shù)為477.0 萬/hm，結(jié)實(shí)率較好，每穗粒數(shù)最高達(dá)41.7粒，千粒重最高為41.1 g，產(chǎn)量構(gòu)成要素表現(xiàn)較好。

2.4綜合抗病性由表3可知，白湖麥1號赤霉病抗性較好， 在2018—2019和2019—2020年經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所赤霉病抗性鑒定均為中抗。白湖麥1號抗倒性強(qiáng)，在長江中下游冬麥組2年區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果平均株高83.6 cm，2018—2019和2019—2020年2年區(qū)域試驗(yàn)倒伏程度3級以下達(dá)到94.7%，倒伏面積40%以下的分別94.7%、89.5%。

2.3品質(zhì)分析農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢測測試中心（哈爾濱）檢測顯示，2018—2019和2019—2020年品質(zhì)檢測結(jié)果為籽粒容重790 g/L、790 g/L，蛋白質(zhì)含量12.6%、10.33%，濕面筋含量28.5%、20.9%，穩(wěn)定時(shí)間4.2 min、2.2 min，吸水率58.9%、54.8%，最大拉伸阻力272.E.U、299.E.U，拉伸面積64 m2、90 m。主要品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到國家弱筋麥標(biāo)準(zhǔn)。

3栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1播種時(shí)期白湖麥1號適宜播種期為10月下旬至11月中旬。

3.2合理密植適期內(nèi)播種量187.5～225.0 kg/hm，基本苗240萬～270萬/hm；遲播田或缺肥田，基本苗相應(yīng)增加。

3.3增施底肥，氮磷配施目標(biāo)產(chǎn)量6 000 kg/hm的地塊需純氮210～240 kg/hm，建議按照弱筋小麥種植方式，合理控制氮肥與P、K肥、有機(jī)肥的配合使用，冬、春控制中期旺長，合理施拔節(jié)孕穗肥，防早衰，提高結(jié)實(shí)率。

3.4病蟲害防治合理防治病蟲害，以赤霉病、紋枯病、白粉病、條銹病、葉銹病等病害為防治重點(diǎn)，注意蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害的防治。

4結(jié)語

小麥?zhǔn)前不帐≈饕Z食作物之一，近年來安徽省小麥種植面積和產(chǎn)量始終保持在全國小麥主產(chǎn)省的第4、5位，為我國的糧食安全做出了重要貢獻(xiàn)［10］。隨著小麥區(qū)域極端氣候越來越常態(tài)化以及農(nóng)業(yè)耕作制度的變化，小麥育種的目標(biāo)已經(jīng)由高產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色、安全和高品質(zhì)。經(jīng)過對安徽省國審小麥新品種白湖麥1號進(jìn)行多年和多點(diǎn)大田示范和推廣，該品種表現(xiàn)出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、廣適、抗赤霉病等優(yōu)點(diǎn)，在冬麥組品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中均取得了良好的增產(chǎn)效果，適宜在安徽省、江蘇省淮河以南地區(qū)、河南省信陽地區(qū)與南陽南部以及湖北省、湖南省、江西省、浙江省、上海市等地推廣種植。

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